第165章 買羊肉
小小街市早餐鋪,養家又致富 作者:青鵝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天是老者他們吃的滿意了,若是要不滿意,以老者一句評價,就能影響一個鋪子往後的生意來看。
最想讓他們家生意不好的是誰,這個答案是顯而易見的。
“小丫頭、不用送,今日老朽吃的很滿意,難怪你們鋪子裏的生意能這麽的好,一切都是實至名歸啊!”
將心滿意足的老者幾人送走之後,冷芫轉而進了店內,旁邊桌的其他桌的食客,紛紛詢問起剛剛的麻辣烤魚,會不會在店裏售賣。
“小老板,那個麻辣烤魚的味道、咱們單是聞著味道就覺得香的很呐!”
“是啊是啊,魚肉這個做法咱們還是頭一迴見到,隻要能在店內售賣,肯定是會大受歡迎的!”
“誰說不是呢,反正我肯定是會來捧場的!”
剛剛他們可都瞧見了,那烤魚的味道是一點都不比火鍋差。
相反吃麻辣烤魚,不但能吃到鮮美的魚肉,之後的鍋底還能涮火鍋,簡直是一舉兩得、真是想想都劃算啊!
冷芫見狀也是有這個打算的,自是點頭說有,隻不過還要再等一段時間,畢竟吃烤魚的鐵烤鍋,得要畫圖紙、去鐵匠鋪裏定製。
等招唿好客人後,冷芫就進的廂房、找來筆墨紙硯,連同她剛剛想的陶瓷吸管,以及鐵烤鍋,一一都畫好的圖紙。
“玉泯。”
之後她幾步出了廂房,將正在洗碗的玉泯幾人叫了過來。
“芫東家,什麽事?”
玉泯幾人乖乖巧巧的站好,等著她的吩咐。
“你們去菜市場,將賣羊肉的攤位上的羊雜都買迴來,順道再問問明日能不能買到羊肉,若是不能、那這幾家的攤販咱們以後就不再光顧了,若是有咱們就簽個長久的供貨契約。”
隻有簽了契約,才能長久穩定,不然像今天這樣倒弄的讓他們措手不及。
雖然冷芫有係統商場、能買羊肉應對,但畢竟也不是個長久法子。
冷芫囑咐好玉泯之後便出了院門,架著牛車先去了鐵匠鋪子,要去定製烤魚用的鐵烤盤。
鐵匠鋪的老板一見是冷芫來了,立馬就熱情的迎了出來。
“吆,姑娘這是又有什麽稀奇的物件要打?”
都是老熟人了冷芫也不多客套,將手裏剛畫的圖紙遞了過去,“大叔、定做些這樣式的鐵鍋子,你給看看。”
那鐵匠大叔接過一看,不確定出聲,“長方形的鍋子?”
“沒錯!”冷芫點了點頭又說了些細節上的問題,笑嗬嗬開口:“怎麽樣大叔能打嘛?”
“你這小丫頭又激我呢!”
鐵匠大叔聞言沒好氣開口,“上次你要打什麽鴛鴦鍋子,用得可就是這一套呢!”
鴛鴦鍋子不同於圓鍋,打起來輕巧方便,上次冷芫剛拿圖紙來,鐵匠大叔因為從沒見過,不由得一時頭大。
冷芫當時就是用輕飄飄笑嗬嗬的語氣問,“怎麽樣大叔能打嗎?不行、我就再去隔壁鐵匠鋪子問問?”
鐵匠大叔這一聽還得了,若是讓這小丫頭去了隔壁競爭對手的鐵匠鋪子,那他這打鐵的手藝的名聲,還不得被隔壁傳成什麽樣。
而且最重要的是,冷芫要打鴛鴦鍋還不少,這可是個大訂單,因此他怎麽能白白錯過,所以他牙一咬就給應下了。
“哈哈哈,沒有沒有,這次的可比上次簡單的多了!”
冷芫笑著擺了擺手。
鐵匠大叔細看了看圖紙也覺得是如此,之後付了些定金,約定好取貨的日子之後,她便和鐵匠大叔告辭離開。
出了鐵匠鋪冷芫就調轉牛車往陶景村而去,她先去了陶老板的瓷器坊,要去定製陶瓷吸管,順便又定製了些陶瓷盲盒,最後才轉去了冷家食堂。
食堂開在了陶景村,每日的顧客都很穩定,是一點都不缺客人。
相反除了陶景村的村民外,隔壁其他的村的村民,也會時不時去冷家食堂吃飯。
水煎包,醬香餅、芙蓉卷,蓋澆麵,特色蓋澆飯、蛋炒飯之類的簡直是大受歡迎的程度。
冷芫巡視了一圈,看著井井有條生意火爆的冷家食堂,不由得滿意的點了點頭。
眼見著天氣越來越冷,她又找來了範娘子、胡大、李大勇三人,商量商量著改改菜單,多做些適合冬日裏的菜品。
他們三人是負責冷家食堂的廚子,簡單的商量過後,冷芫心下也有了章程,隻等著過幾天她再來實行。
之後她又囑咐了一些事情,這才趕著牛車準備迴冷記鮮撈,而牛車行至半路時,冷芫見四下無人,便停下了牛車在係統商場裏買了幾十斤的羊肉。
這些羊肉,估計應該夠冷記鮮撈晚上的用量了。
其實這段時間,她已經很少用係統商城了,一是因為商城裏設置了消費金額。
二是家裏現在已經掙到了銀錢,除了一些這個時代沒有的東西,其他都能用錢買到。
因此有些東西,不知是出於什麽原因,在係統商場裏反而賣的更貴,所以有時候她能自己做就做,不到迫不得已時,冷芫都是在現實世界裏買,畢竟誰的錢也不是大風刮來的,能省一點是一點。
今天在商城裏買羊肉,也是因為火鍋店晚上要用。
既然知道是醉仙樓,有意用羊肉做文章,那麽今日來找茬的客人,肯定就不單是一桌。
上午是他們運氣好,碰到的是嘴刁的老饕餮,又經過盛雨行的提醒,提早做了心理準備,才算有驚無險過了。
甚至還因禍得福,將還沒有上新的麻辣烤魚,都打出了名聲、引得食客們紛紛要吃。
而晚上也不知道是個什麽情況,冷芫便想直接給他們堵上,他們再也不能拿羊肉做文章了。
等迴到火鍋店後,盧嬸子他們見著終於買到這麽多的羊肉,也很是開心,這下晚市就不用愁了。
畢竟鮮切羊肉是招牌,每桌必點,若是少了這一道羊肉,別的不說,單是每天的銀子都得少掙不少呢。
“芫東家,羊雜都買迴來了。”
這時玉泯幾人也走了過來,開口迴道:“今天隻有兩家的羊肉攤販,給出了準信、說是能跟咱們合作,每日給店裏供貨羊肉。”
“行,明日那兩家攤販過來時,記得把契約給簽上。”
冷芫點頭應過,轉而又問起剛買迴來的羊雜在哪兒。
“那邊。”
王泯指了指旁邊的幾個木桶,“不單是羊雜、還有些羊骨頭羊油,那老板都是半賣半送的!”
最想讓他們家生意不好的是誰,這個答案是顯而易見的。
“小丫頭、不用送,今日老朽吃的很滿意,難怪你們鋪子裏的生意能這麽的好,一切都是實至名歸啊!”
將心滿意足的老者幾人送走之後,冷芫轉而進了店內,旁邊桌的其他桌的食客,紛紛詢問起剛剛的麻辣烤魚,會不會在店裏售賣。
“小老板,那個麻辣烤魚的味道、咱們單是聞著味道就覺得香的很呐!”
“是啊是啊,魚肉這個做法咱們還是頭一迴見到,隻要能在店內售賣,肯定是會大受歡迎的!”
“誰說不是呢,反正我肯定是會來捧場的!”
剛剛他們可都瞧見了,那烤魚的味道是一點都不比火鍋差。
相反吃麻辣烤魚,不但能吃到鮮美的魚肉,之後的鍋底還能涮火鍋,簡直是一舉兩得、真是想想都劃算啊!
冷芫見狀也是有這個打算的,自是點頭說有,隻不過還要再等一段時間,畢竟吃烤魚的鐵烤鍋,得要畫圖紙、去鐵匠鋪裏定製。
等招唿好客人後,冷芫就進的廂房、找來筆墨紙硯,連同她剛剛想的陶瓷吸管,以及鐵烤鍋,一一都畫好的圖紙。
“玉泯。”
之後她幾步出了廂房,將正在洗碗的玉泯幾人叫了過來。
“芫東家,什麽事?”
玉泯幾人乖乖巧巧的站好,等著她的吩咐。
“你們去菜市場,將賣羊肉的攤位上的羊雜都買迴來,順道再問問明日能不能買到羊肉,若是不能、那這幾家的攤販咱們以後就不再光顧了,若是有咱們就簽個長久的供貨契約。”
隻有簽了契約,才能長久穩定,不然像今天這樣倒弄的讓他們措手不及。
雖然冷芫有係統商場、能買羊肉應對,但畢竟也不是個長久法子。
冷芫囑咐好玉泯之後便出了院門,架著牛車先去了鐵匠鋪子,要去定製烤魚用的鐵烤盤。
鐵匠鋪的老板一見是冷芫來了,立馬就熱情的迎了出來。
“吆,姑娘這是又有什麽稀奇的物件要打?”
都是老熟人了冷芫也不多客套,將手裏剛畫的圖紙遞了過去,“大叔、定做些這樣式的鐵鍋子,你給看看。”
那鐵匠大叔接過一看,不確定出聲,“長方形的鍋子?”
“沒錯!”冷芫點了點頭又說了些細節上的問題,笑嗬嗬開口:“怎麽樣大叔能打嘛?”
“你這小丫頭又激我呢!”
鐵匠大叔聞言沒好氣開口,“上次你要打什麽鴛鴦鍋子,用得可就是這一套呢!”
鴛鴦鍋子不同於圓鍋,打起來輕巧方便,上次冷芫剛拿圖紙來,鐵匠大叔因為從沒見過,不由得一時頭大。
冷芫當時就是用輕飄飄笑嗬嗬的語氣問,“怎麽樣大叔能打嗎?不行、我就再去隔壁鐵匠鋪子問問?”
鐵匠大叔這一聽還得了,若是讓這小丫頭去了隔壁競爭對手的鐵匠鋪子,那他這打鐵的手藝的名聲,還不得被隔壁傳成什麽樣。
而且最重要的是,冷芫要打鴛鴦鍋還不少,這可是個大訂單,因此他怎麽能白白錯過,所以他牙一咬就給應下了。
“哈哈哈,沒有沒有,這次的可比上次簡單的多了!”
冷芫笑著擺了擺手。
鐵匠大叔細看了看圖紙也覺得是如此,之後付了些定金,約定好取貨的日子之後,她便和鐵匠大叔告辭離開。
出了鐵匠鋪冷芫就調轉牛車往陶景村而去,她先去了陶老板的瓷器坊,要去定製陶瓷吸管,順便又定製了些陶瓷盲盒,最後才轉去了冷家食堂。
食堂開在了陶景村,每日的顧客都很穩定,是一點都不缺客人。
相反除了陶景村的村民外,隔壁其他的村的村民,也會時不時去冷家食堂吃飯。
水煎包,醬香餅、芙蓉卷,蓋澆麵,特色蓋澆飯、蛋炒飯之類的簡直是大受歡迎的程度。
冷芫巡視了一圈,看著井井有條生意火爆的冷家食堂,不由得滿意的點了點頭。
眼見著天氣越來越冷,她又找來了範娘子、胡大、李大勇三人,商量商量著改改菜單,多做些適合冬日裏的菜品。
他們三人是負責冷家食堂的廚子,簡單的商量過後,冷芫心下也有了章程,隻等著過幾天她再來實行。
之後她又囑咐了一些事情,這才趕著牛車準備迴冷記鮮撈,而牛車行至半路時,冷芫見四下無人,便停下了牛車在係統商場裏買了幾十斤的羊肉。
這些羊肉,估計應該夠冷記鮮撈晚上的用量了。
其實這段時間,她已經很少用係統商城了,一是因為商城裏設置了消費金額。
二是家裏現在已經掙到了銀錢,除了一些這個時代沒有的東西,其他都能用錢買到。
因此有些東西,不知是出於什麽原因,在係統商場裏反而賣的更貴,所以有時候她能自己做就做,不到迫不得已時,冷芫都是在現實世界裏買,畢竟誰的錢也不是大風刮來的,能省一點是一點。
今天在商城裏買羊肉,也是因為火鍋店晚上要用。
既然知道是醉仙樓,有意用羊肉做文章,那麽今日來找茬的客人,肯定就不單是一桌。
上午是他們運氣好,碰到的是嘴刁的老饕餮,又經過盛雨行的提醒,提早做了心理準備,才算有驚無險過了。
甚至還因禍得福,將還沒有上新的麻辣烤魚,都打出了名聲、引得食客們紛紛要吃。
而晚上也不知道是個什麽情況,冷芫便想直接給他們堵上,他們再也不能拿羊肉做文章了。
等迴到火鍋店後,盧嬸子他們見著終於買到這麽多的羊肉,也很是開心,這下晚市就不用愁了。
畢竟鮮切羊肉是招牌,每桌必點,若是少了這一道羊肉,別的不說,單是每天的銀子都得少掙不少呢。
“芫東家,羊雜都買迴來了。”
這時玉泯幾人也走了過來,開口迴道:“今天隻有兩家的羊肉攤販,給出了準信、說是能跟咱們合作,每日給店裏供貨羊肉。”
“行,明日那兩家攤販過來時,記得把契約給簽上。”
冷芫點頭應過,轉而又問起剛買迴來的羊雜在哪兒。
“那邊。”
王泯指了指旁邊的幾個木桶,“不單是羊雜、還有些羊骨頭羊油,那老板都是半賣半送的!”