第13章 鑿冰捕魚
小小街市早餐鋪，養家又致富 作者：青鵝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
冷芫大概能猜出、她大哥心中所想。
當下的環境就是這樣，比起清爽的銀芽，濃烈充足、油脂豐盈的豬肉，顯然才更適合農家，反之亦然如此。
大戶人家吃慣了大魚大肉，便想吃些爽口的小菜。
偏這個時節的新鮮菜蔬極少，銀芽便能彌補這個空缺，價格自然就水漲船高。
幾人都久久的沉浸在喜悅之中，冷芫便趁著高興，提出要去雜貨鋪裏看看，她想買些調味料。
剛掙得銀錢，冷老爺子也沒拒絕，隻瞧著冷芫在雜貨鋪裏挑挑揀揀。
家裏一直吃的是胡椒，冷芫一開始還擔心這個時代沒辣椒，不想雜貨鋪裏竟還真有。
隻不過買的人不多，兩者相較，多數都是選擇胡椒。
冷芫覺得奇怪、就問了老板，原來這裏的辣椒大多是黔州來的，味道太嗆太辣，不好掌握。
反倒是胡椒，無論炒菜燉湯煮羊湯，隻要放些便能既有辣味，又能暖身，可謂一舉兩得。
得到了這個重要的信息，冷芫簡直是看到了康莊大道。
在這個辣椒開發不足於10%的古代，她要用辣椒發財，簡直輕輕鬆鬆。
不過冷芫也不敢得意忘形，現下並不是時候，還得一步一步的來。
雜貨鋪裏買完香料、稱了些紅糖，又到糧鋪買了些黃豆後。
冷芫便和爺爺商量著，買了布匹和棉花，準備給家裏一人做一身新衣服過年。
要不說棉花布料貴，這一下子就去了一兩二錢。
若不是今天掙了十兩多銀子，打死冷懷，他都不敢相信他爹能這麽大手筆。
最後爺孫幾人、又轉悠到豬肉攤前。
上次買了板油、大骨，冷芫都不敢問豬肉的價格，這次才有了底氣。
她道：“老板，豬肉怎麽賣的？”
老板見他們眼熟，便格外的熱情。
“大肥肉十六文一斤，五花肉十五文一斤，瘦些的十三十四都有，你看是要什麽肉？”
這物價其實就和現代反著來，現下這個時代就是肥肉吃起來才香。
冷芫想了想，選擇了肥瘦綜合的五花肉。
“爺爺，咱們要幾斤？”
當然最後的決定權，她還是交給了冷老爺子。
畢竟她內裏如何不同，在外人看來，依舊得是要長輩做主的孩子。
冷懷冷蒼亦是如此，皆是眼巴巴的等待爹和爺爺下決定。
他們心裏是又期待又不舍，都期待能吃到油汪汪的大肥肉，又不舍花太多的銀錢。
“割個兩斤吧！”
冷老爺子思慮長遠，並不敢大手大腳。
“好嘞！”
豬肉攤的老板應聲後、利索的割肉稱重。
“先吃著吧，等過年的時候，咱再多割些！”
不知是給幾個小的安慰、還是期盼，冷老爺子如是說著。
冷懷幾人乖乖點頭，冷芫則是商量著又要了五文錢三根的筒骨。
聽她說要豬筒骨，豬肉攤老板這才認出了他們。
也為了以後長久的發展，豬肉攤老板還多送了他們一根筒骨呢。
東西買好後，爺孫幾人便坐上迴村的牛車。
牛車晃晃悠悠、才行至村外的戰江河邊時，就遠遠見著冰麵上人影綽綽，待近才知。
原來是總把頭正帶人鑿冰捕魚，而這也是年前最後一次下網。
自從入冬後、總把頭帶人幾次下網，捕到的魚、多數都是賣到了達官貴人的手裏。
而今這一網，便是十裏八村過年要吃的魚，因此今日戰江河上的村民格外的多。
趕牛車的阿伯見狀，也要買魚，便扭頭詢問車上的其他人。
都說年年有餘，無論是對來年的好期盼，還是過年能沾上些葷腥，家家戶戶都會在這個時節買上幾條魚。
因此得了應聲後，阿伯便趕著牛車往冰麵上走，待到行到江中央，眾人才紛紛下了牛車。
隻見不遠的冰麵上，被工人鑿成了大大的長方形，露出江水後。
就是下網、等待，然後有兩頭驢推著石磨，改裝後的石磨鏈接處、是收網的漁繩。
隨著兩頭驢不斷的推動著石磨，漁繩越收越緊，至自漁網裏的水、不足個的魚，順著網兜流走後，漁網裏便隻剩密密麻麻竄動的魚背。
之後冰麵上的十幾個工人，得要合力將幾百米長的漁網，齊力的往冰麵上拖，這可不是個輕鬆的活計。
“一二、一二！”
聽著總把帶頭整齊的喊著號子聲，冰麵上的村民也看的熱血沸騰，看到激動處、還會有人上前一起幫著拖。
瞧著密密麻麻、又活蹦亂跳的魚尾在半空中跳躍，幾百米長的漁網也越收越緊，大魚上岸、小魚便從網兜落迴了水裏。
旁邊不知事的孩童們，見著魚跑了，紛紛焦急的出聲提醒。
“魚跑了魚跑了！”
這時身旁的老者，便會耐心的解釋。
“這叫獵殺不絕！”
孩童們懵懵懂懂，老者卻是將其細細講解，隻待他們了解其意。。
“爹、他小叔你們迴來啦。”
張翠娘和冷愫頭上包裹著布巾，帶著小雙胞胎，跟著同村的婦人過來買魚，正巧碰到從城裏迴來的冷芫幾人。
天冷、見著前麵排隊買魚還得一會，冷老爺子便道。
“留這麽多人也沒用，老二媳婦、你帶著孩子背著東西先迴去，我在這等著就是。”
各家各戶出來買魚，也就是派一兩個人，他家裏跟著一串的人呆在這、可不就是白挨凍。
“唉好。”
張翠娘知道公公的脾氣，也不多勸，隻說了要買得魚的種類，便和冷愫冷懷背著籮筐、喊上旁邊玩瘋的小雙胞胎一起迴家。
冷蒼纏著爺爺留下了，冷芫也想留下來繼續看，可從城裏迴村這一路，她凍得不輕、便乖乖跟著她娘一起迴家。
路上見她娘和小姑瘦弱的身體、背著籮筐艱難，她幾步上前一手一個、提著籮筐走的飛快。
她本還想幫小叔拿，不想冷懷見狀卻是一個健步、背著背簍走得飛快。
想著家裏要買的魚，冷芫就想喝魚頭豆腐湯。
所以在村口時，張翠娘又去林阿奶家打了幾塊豆腐。
“旺旺旺！”
幾人剛到院門口，大黃便搖著尾巴迎了出來。
冷芪和冷荷這對小雙胞胎，見著狗親，立馬從陰轉喜和大黃在院中玩鬧起來。
天冷、北風刮的刀人，進屋後張翠娘趕忙端來溫著的茶水，一人一杯下肚後這才覺得迴暖。
當下的環境就是這樣，比起清爽的銀芽，濃烈充足、油脂豐盈的豬肉，顯然才更適合農家，反之亦然如此。
大戶人家吃慣了大魚大肉，便想吃些爽口的小菜。
偏這個時節的新鮮菜蔬極少，銀芽便能彌補這個空缺，價格自然就水漲船高。
幾人都久久的沉浸在喜悅之中，冷芫便趁著高興，提出要去雜貨鋪裏看看，她想買些調味料。
剛掙得銀錢，冷老爺子也沒拒絕，隻瞧著冷芫在雜貨鋪裏挑挑揀揀。
家裏一直吃的是胡椒，冷芫一開始還擔心這個時代沒辣椒，不想雜貨鋪裏竟還真有。
隻不過買的人不多，兩者相較，多數都是選擇胡椒。
冷芫覺得奇怪、就問了老板，原來這裏的辣椒大多是黔州來的，味道太嗆太辣，不好掌握。
反倒是胡椒，無論炒菜燉湯煮羊湯，隻要放些便能既有辣味，又能暖身，可謂一舉兩得。
得到了這個重要的信息，冷芫簡直是看到了康莊大道。
在這個辣椒開發不足於10%的古代，她要用辣椒發財，簡直輕輕鬆鬆。
不過冷芫也不敢得意忘形，現下並不是時候，還得一步一步的來。
雜貨鋪裏買完香料、稱了些紅糖，又到糧鋪買了些黃豆後。
冷芫便和爺爺商量著，買了布匹和棉花，準備給家裏一人做一身新衣服過年。
要不說棉花布料貴，這一下子就去了一兩二錢。
若不是今天掙了十兩多銀子，打死冷懷，他都不敢相信他爹能這麽大手筆。
最後爺孫幾人、又轉悠到豬肉攤前。
上次買了板油、大骨，冷芫都不敢問豬肉的價格，這次才有了底氣。
她道：“老板，豬肉怎麽賣的？”
老板見他們眼熟，便格外的熱情。
“大肥肉十六文一斤，五花肉十五文一斤，瘦些的十三十四都有，你看是要什麽肉？”
這物價其實就和現代反著來，現下這個時代就是肥肉吃起來才香。
冷芫想了想，選擇了肥瘦綜合的五花肉。
“爺爺，咱們要幾斤？”
當然最後的決定權，她還是交給了冷老爺子。
畢竟她內裏如何不同，在外人看來，依舊得是要長輩做主的孩子。
冷懷冷蒼亦是如此，皆是眼巴巴的等待爹和爺爺下決定。
他們心裏是又期待又不舍，都期待能吃到油汪汪的大肥肉，又不舍花太多的銀錢。
“割個兩斤吧！”
冷老爺子思慮長遠，並不敢大手大腳。
“好嘞！”
豬肉攤的老板應聲後、利索的割肉稱重。
“先吃著吧，等過年的時候，咱再多割些！”
不知是給幾個小的安慰、還是期盼，冷老爺子如是說著。
冷懷幾人乖乖點頭，冷芫則是商量著又要了五文錢三根的筒骨。
聽她說要豬筒骨，豬肉攤老板這才認出了他們。
也為了以後長久的發展，豬肉攤老板還多送了他們一根筒骨呢。
東西買好後，爺孫幾人便坐上迴村的牛車。
牛車晃晃悠悠、才行至村外的戰江河邊時，就遠遠見著冰麵上人影綽綽，待近才知。
原來是總把頭正帶人鑿冰捕魚，而這也是年前最後一次下網。
自從入冬後、總把頭帶人幾次下網，捕到的魚、多數都是賣到了達官貴人的手裏。
而今這一網，便是十裏八村過年要吃的魚，因此今日戰江河上的村民格外的多。
趕牛車的阿伯見狀，也要買魚，便扭頭詢問車上的其他人。
都說年年有餘，無論是對來年的好期盼，還是過年能沾上些葷腥，家家戶戶都會在這個時節買上幾條魚。
因此得了應聲後，阿伯便趕著牛車往冰麵上走，待到行到江中央，眾人才紛紛下了牛車。
隻見不遠的冰麵上，被工人鑿成了大大的長方形，露出江水後。
就是下網、等待，然後有兩頭驢推著石磨，改裝後的石磨鏈接處、是收網的漁繩。
隨著兩頭驢不斷的推動著石磨，漁繩越收越緊，至自漁網裏的水、不足個的魚，順著網兜流走後，漁網裏便隻剩密密麻麻竄動的魚背。
之後冰麵上的十幾個工人，得要合力將幾百米長的漁網，齊力的往冰麵上拖，這可不是個輕鬆的活計。
“一二、一二！”
聽著總把帶頭整齊的喊著號子聲，冰麵上的村民也看的熱血沸騰，看到激動處、還會有人上前一起幫著拖。
瞧著密密麻麻、又活蹦亂跳的魚尾在半空中跳躍，幾百米長的漁網也越收越緊，大魚上岸、小魚便從網兜落迴了水裏。
旁邊不知事的孩童們，見著魚跑了，紛紛焦急的出聲提醒。
“魚跑了魚跑了！”
這時身旁的老者，便會耐心的解釋。
“這叫獵殺不絕！”
孩童們懵懵懂懂，老者卻是將其細細講解，隻待他們了解其意。。
“爹、他小叔你們迴來啦。”
張翠娘和冷愫頭上包裹著布巾，帶著小雙胞胎，跟著同村的婦人過來買魚，正巧碰到從城裏迴來的冷芫幾人。
天冷、見著前麵排隊買魚還得一會，冷老爺子便道。
“留這麽多人也沒用，老二媳婦、你帶著孩子背著東西先迴去，我在這等著就是。”
各家各戶出來買魚，也就是派一兩個人，他家裏跟著一串的人呆在這、可不就是白挨凍。
“唉好。”
張翠娘知道公公的脾氣，也不多勸，隻說了要買得魚的種類，便和冷愫冷懷背著籮筐、喊上旁邊玩瘋的小雙胞胎一起迴家。
冷蒼纏著爺爺留下了，冷芫也想留下來繼續看，可從城裏迴村這一路，她凍得不輕、便乖乖跟著她娘一起迴家。
路上見她娘和小姑瘦弱的身體、背著籮筐艱難，她幾步上前一手一個、提著籮筐走的飛快。
她本還想幫小叔拿，不想冷懷見狀卻是一個健步、背著背簍走得飛快。
想著家裏要買的魚，冷芫就想喝魚頭豆腐湯。
所以在村口時，張翠娘又去林阿奶家打了幾塊豆腐。
“旺旺旺！”
幾人剛到院門口，大黃便搖著尾巴迎了出來。
冷芪和冷荷這對小雙胞胎，見著狗親，立馬從陰轉喜和大黃在院中玩鬧起來。
天冷、北風刮的刀人，進屋後張翠娘趕忙端來溫著的茶水，一人一杯下肚後這才覺得迴暖。