第102章 簡直是天衣無縫!
獸語十級，百獸生猛對她言聽計從 作者：柒玖S 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天下午，田悠悠代表七星樓上場。
其他酒樓的廚子看到田悠悠是一個小姑娘，頓時嘲諷的笑了。
“七星樓這是輸不起了，推一個小姑娘上來背鍋？！”牡丹樓的大掌櫃是個年輕人，看起來十分氣傲。
謝大掌櫃瞥了他一眼， 聲音細小，“還沒開始比呢，怎麽就知道我們七星樓肯定輸了？”
話雖然很有道理，但氣勢實在不足。
牡丹樓大掌櫃隻是嗤鼻一哼。
七星樓想贏？別說笑了。
他看向鴛鴦樓的掌櫃，是個沉穩的中年男子。
看到牡丹樓大掌櫃的視線，鴛鴦樓掌櫃還了一個胸有成竹的微笑。
要說大祈天下哪裏最繁盛，不用想，肯定是盛天府，也就是京城。
他這次帶來的廚子是宮裏退下來的廚子，食材也都是盛天府帶來的食材。
既然什麽都是上好的，他不信贏不下這場比賽。
牡丹樓想贏？嗬...
牡丹樓大掌櫃翻了個白眼，京城來的又有什麽了不起？！
瞧這老頭子的得意勁！！！
哼。
“那就請幾位下去準備吧。”範先生和藹的笑著。
他也留意了下田悠悠。
這個小姑娘...他知道她是油豆皮做出來的，那幾道油豆皮的菜譜也是她給慈州府各大酒樓的。
就是不知道今天這小姑娘有沒有什麽驚喜。
高台之下，蕭垚和馮菁的視線跟著田悠悠。
田悠悠走在幾個廚子最後去了悅來酒樓。
“蕭垚，你覺得悠悠能贏嗎？”馮菁踮著腳，翹首以盼。
昨天田悠悠跟她說了，她們這次帶來的油豆皮和粉條被謝大掌櫃都買下了。
今天美食比賽一結束，三天的食市也就結束了，她們直接把東西送到七星樓去，由謝大掌櫃去分。
那些掌櫃這麽著急，就是因為悠悠今天要做的菜。
隻要這道菜拿出來，他們接下來幾日就會有人慕名來品嚐。
大約半個時辰以後，幾個廚子出來...田悠悠還是最後一個。
她剛才已經看到了，牡丹樓的廚子用的是魚翅，鴛鴦樓的廚子用的是鮑魚。
這兩種食材...可以說是頂級了。
而她...用的是油豆皮和粉條。
別說張簡和謝大掌櫃認為她的菜上不了台麵，就是她自己也心虛了。
每道菜都是做了三份，每個評委麵前都放一份。
當三道菜放到評委麵前，田悠悠挺直了胸膛，堅決不泄氣。
“那是什麽菜啊？”
“是暖鍋。”
“旁邊幾個小碗裏放的菜是生的嗎？”
“是生的。”
“現煮啊？”
到了冬天，很多人家都會吃暖鍋。
但大多都是把做好的菜放在暖鍋上，一直吃到結束。
不會像田悠悠這樣，旁邊加幾道生的菜品。
“這怎麽吃啊？”
“不知道啊，一會兒看吧。”
評委們先品嚐了魚翅...
田悠悠重點看向了朱禦廚，他吃魚翅的時候，眉頭皺了一下，看來...牡丹樓的魚翅並沒有讓朱禦廚滿意。
再看向範先生，他的表情變化不大，一時看不出來。
知府大人倒是吃得香...可能平時也沒機會吃到禦廚做的魚翅。
接下來是鮑魚。
鴛鴦樓用的是幹鮑，目測一個得有一斤。
這種食材，就連牡丹樓的少年掌櫃看得都直突突眼。
食市上就有半斤的幹鮑賣，幾百兩到上千價格不等。
那一斤的鮑魚...
知府大人是不管不顧的直接切開就吃...
朱禦廚切開後，觀察著鮑魚的溏心，又用筷子戳一戳，劃拉劃拉濃稠的湯汁...之後才入口。
他嚼得也很仔細。
田悠悠觀察他的眉頭，一直是舒展的...
看來，他很滿意啊。
而範先生，閉著眼品嚐...表情依然不明顯。
田悠悠暗道懸了。
她的油豆皮粉絲..一百文一斤，這三碗菜才用了一斤的兩。
加上佐料，加上其他配菜，三碗菜也不到五百文。
怎麽跟一斤的幹鮑比啊？
牡丹樓的少掌櫃也氣得直咬牙。
早在比賽前，大家都會互相打聽要做的菜式。
他也打聽了，卻沒聽說鴛鴦樓帶了這麽大的幹鮑。
所以他才選擇用比鮑魚更高級的魚翅。
但再高級的魚翅，也比不上一斤的幹鮑啊。
第三道菜就是田悠悠的金縷衣暖鍋。
雖然這名字取得響亮，但金縷衣...三個評委一看，正是第一日吃過的油豆皮，頓時有些興致缺缺。
“你們七星樓隻有油皮這一個食材嗎？”牡丹樓的少掌櫃問謝大掌櫃。
謝大掌櫃沒理他。
知府大人已經在嚐菜式了。
剛才吃了魚翅和幹鮑，這兩個已經是頂級食材了。
兩道菜品更是鮮香美味。
他現在心中糾結著一會兒怎麽投票給金縷衣暖鍋。
怎麽能讓高台下的百姓認為他沒有私心...
太為難了。
他在這種心境下，夾了一筷子菜，塞進嘴巴裏。
腦子裏已經覺得這道菜不會比之前的兩道菜好吃了，但是突然而來的味覺衝擊讓腦子蒙了。
等等，再嚐嚐。
知府大人再吃了一口。
他不敢置信的又吃了一口。
鹹香微辣有嚼勁！
而且這兩種看起來不搭的食材，搭配在一起的口感竟這麽棒！
簡直是天衣無縫！
勁道還不膩，很過癮。
關鍵是，這麽冷的天，吃上一口，身上立馬就暖和了。
知府大人忍不住連著吃了好幾口。
他們坐在高台上，周圍又沒有遮風的東西。
這冬天的風吹得大家渾身冷颼颼的，臉都凍麻了。
再看朱禦廚，他還是先觀察，然後才動筷子。
一口菜吃下去，肉眼可見他的眉頭舒展開來...
但田悠悠不知道這是因為菜好吃，還是單純因為菜是熱的。
至於範先生，他已經吃了好幾口了，還一直點頭哼哼著。
他本就喜歡重口一點的，田悠悠做的這道菜是微辣的，正合他的口味。
他還無師自通，把湯裏的油豆皮吃完後，把小碗裏的響鈴卷放了進去。
響鈴卷是剛炸過的，本就是熟的，稍微燙一下就能吃。
“嘶...”
“咻...”
“嗯...”
範先生擰起眉頭，怎麽迴事，他沒發出聲音啊。
轉頭一看，發出聲音的居然是朱禦廚和知府大人。
既然這樣的話...
“嘶...”
“咻...”
“嗯...”
此起彼伏！！！
其他酒樓的廚子看到田悠悠是一個小姑娘，頓時嘲諷的笑了。
“七星樓這是輸不起了，推一個小姑娘上來背鍋？！”牡丹樓的大掌櫃是個年輕人，看起來十分氣傲。
謝大掌櫃瞥了他一眼， 聲音細小，“還沒開始比呢，怎麽就知道我們七星樓肯定輸了？”
話雖然很有道理，但氣勢實在不足。
牡丹樓大掌櫃隻是嗤鼻一哼。
七星樓想贏？別說笑了。
他看向鴛鴦樓的掌櫃，是個沉穩的中年男子。
看到牡丹樓大掌櫃的視線，鴛鴦樓掌櫃還了一個胸有成竹的微笑。
要說大祈天下哪裏最繁盛，不用想，肯定是盛天府，也就是京城。
他這次帶來的廚子是宮裏退下來的廚子，食材也都是盛天府帶來的食材。
既然什麽都是上好的，他不信贏不下這場比賽。
牡丹樓想贏？嗬...
牡丹樓大掌櫃翻了個白眼，京城來的又有什麽了不起？！
瞧這老頭子的得意勁！！！
哼。
“那就請幾位下去準備吧。”範先生和藹的笑著。
他也留意了下田悠悠。
這個小姑娘...他知道她是油豆皮做出來的，那幾道油豆皮的菜譜也是她給慈州府各大酒樓的。
就是不知道今天這小姑娘有沒有什麽驚喜。
高台之下，蕭垚和馮菁的視線跟著田悠悠。
田悠悠走在幾個廚子最後去了悅來酒樓。
“蕭垚，你覺得悠悠能贏嗎？”馮菁踮著腳，翹首以盼。
昨天田悠悠跟她說了，她們這次帶來的油豆皮和粉條被謝大掌櫃都買下了。
今天美食比賽一結束，三天的食市也就結束了，她們直接把東西送到七星樓去，由謝大掌櫃去分。
那些掌櫃這麽著急，就是因為悠悠今天要做的菜。
隻要這道菜拿出來，他們接下來幾日就會有人慕名來品嚐。
大約半個時辰以後，幾個廚子出來...田悠悠還是最後一個。
她剛才已經看到了，牡丹樓的廚子用的是魚翅，鴛鴦樓的廚子用的是鮑魚。
這兩種食材...可以說是頂級了。
而她...用的是油豆皮和粉條。
別說張簡和謝大掌櫃認為她的菜上不了台麵，就是她自己也心虛了。
每道菜都是做了三份，每個評委麵前都放一份。
當三道菜放到評委麵前，田悠悠挺直了胸膛，堅決不泄氣。
“那是什麽菜啊？”
“是暖鍋。”
“旁邊幾個小碗裏放的菜是生的嗎？”
“是生的。”
“現煮啊？”
到了冬天，很多人家都會吃暖鍋。
但大多都是把做好的菜放在暖鍋上，一直吃到結束。
不會像田悠悠這樣，旁邊加幾道生的菜品。
“這怎麽吃啊？”
“不知道啊，一會兒看吧。”
評委們先品嚐了魚翅...
田悠悠重點看向了朱禦廚，他吃魚翅的時候，眉頭皺了一下，看來...牡丹樓的魚翅並沒有讓朱禦廚滿意。
再看向範先生，他的表情變化不大，一時看不出來。
知府大人倒是吃得香...可能平時也沒機會吃到禦廚做的魚翅。
接下來是鮑魚。
鴛鴦樓用的是幹鮑，目測一個得有一斤。
這種食材，就連牡丹樓的少年掌櫃看得都直突突眼。
食市上就有半斤的幹鮑賣，幾百兩到上千價格不等。
那一斤的鮑魚...
知府大人是不管不顧的直接切開就吃...
朱禦廚切開後，觀察著鮑魚的溏心，又用筷子戳一戳，劃拉劃拉濃稠的湯汁...之後才入口。
他嚼得也很仔細。
田悠悠觀察他的眉頭，一直是舒展的...
看來，他很滿意啊。
而範先生，閉著眼品嚐...表情依然不明顯。
田悠悠暗道懸了。
她的油豆皮粉絲..一百文一斤，這三碗菜才用了一斤的兩。
加上佐料，加上其他配菜，三碗菜也不到五百文。
怎麽跟一斤的幹鮑比啊？
牡丹樓的少掌櫃也氣得直咬牙。
早在比賽前，大家都會互相打聽要做的菜式。
他也打聽了，卻沒聽說鴛鴦樓帶了這麽大的幹鮑。
所以他才選擇用比鮑魚更高級的魚翅。
但再高級的魚翅，也比不上一斤的幹鮑啊。
第三道菜就是田悠悠的金縷衣暖鍋。
雖然這名字取得響亮，但金縷衣...三個評委一看，正是第一日吃過的油豆皮，頓時有些興致缺缺。
“你們七星樓隻有油皮這一個食材嗎？”牡丹樓的少掌櫃問謝大掌櫃。
謝大掌櫃沒理他。
知府大人已經在嚐菜式了。
剛才吃了魚翅和幹鮑，這兩個已經是頂級食材了。
兩道菜品更是鮮香美味。
他現在心中糾結著一會兒怎麽投票給金縷衣暖鍋。
怎麽能讓高台下的百姓認為他沒有私心...
太為難了。
他在這種心境下，夾了一筷子菜，塞進嘴巴裏。
腦子裏已經覺得這道菜不會比之前的兩道菜好吃了，但是突然而來的味覺衝擊讓腦子蒙了。
等等，再嚐嚐。
知府大人再吃了一口。
他不敢置信的又吃了一口。
鹹香微辣有嚼勁！
而且這兩種看起來不搭的食材，搭配在一起的口感竟這麽棒！
簡直是天衣無縫！
勁道還不膩，很過癮。
關鍵是，這麽冷的天，吃上一口，身上立馬就暖和了。
知府大人忍不住連著吃了好幾口。
他們坐在高台上，周圍又沒有遮風的東西。
這冬天的風吹得大家渾身冷颼颼的，臉都凍麻了。
再看朱禦廚，他還是先觀察，然後才動筷子。
一口菜吃下去，肉眼可見他的眉頭舒展開來...
但田悠悠不知道這是因為菜好吃，還是單純因為菜是熱的。
至於範先生，他已經吃了好幾口了，還一直點頭哼哼著。
他本就喜歡重口一點的，田悠悠做的這道菜是微辣的，正合他的口味。
他還無師自通，把湯裏的油豆皮吃完後，把小碗裏的響鈴卷放了進去。
響鈴卷是剛炸過的，本就是熟的，稍微燙一下就能吃。
“嘶...”
“咻...”
“嗯...”
範先生擰起眉頭，怎麽迴事，他沒發出聲音啊。
轉頭一看，發出聲音的居然是朱禦廚和知府大人。
既然這樣的話...
“嘶...”
“咻...”
“嗯...”
此起彼伏！！！