第156章 年春節
七零年代:大藥劑師的魔法料理 作者:冠月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
熱氣騰騰的餃子下肚,驅散了冬日的寒意,也溫暖了每個人的心。
“來來來,飯也吃了,咱們玩兩把?”賀續岩不知從哪個角落裏翻出一副撲克牌,笑嗬嗬地提議道。
“行啊,老賀,你這牌技,等下輸了可不要耍賴!”謝平舟打趣道,惹得眾人一陣哄笑。
“去去去,你小子就會損我,看我今晚不贏光你的糧票!”賀續岩故作生氣地揮揮手,開始洗牌。
簡陋的木桌上,昏黃的燈光映照著四張年輕的臉龐,歡聲笑語在小小的知青點裏迴蕩。
雲舒雖然不太會玩,但也很快被這熱鬧的氛圍感染,偶爾贏上幾把,更是樂得眉眼彎彎。
時間在不知不覺中流逝,謝平舟抬手看便,驚喜道:“12點啦,大家新年快樂!”
“新年快樂!”
“新年好!”
大家互相道著祝福,臉上都洋溢著對未來的美好期盼。
收拾好紙牌,簡單洗漱後,雲舒迴到自己的房間。
她輕輕關上門,插上門栓,又仔細地檢查了一遍窗簾,確保沒有一絲縫隙,這才閃身進了空間。
剛一進空間,一隻半大的白色身影就朝她撲騰著翅膀飛奔而來,一頭紮進她的懷裏,親昵地蹭著她的臉頰。
“鵝寶,想姐姐了沒?”雲舒溫柔地撫摸著小鵝崽柔軟的羽毛,感受著它蓬鬆溫暖的觸感。
小鵝崽歡快地叫了幾聲,在她懷裏蹭來蹭去,像是在撒嬌。
雲舒抱著它玩了一會兒,心裏想著魔法杖的事情。
“等魔法杖到了,咱們就能簽訂契約了。”她輕聲對小鵝崽說道。
小鵝崽似乎聽懂了她的意思,興奮地在原地轉了幾圈,撲棱著翅膀,像是在表達自己的喜悅。
雲舒笑了笑,把它放到地上,起身走向廚房。
新年新氣象,她打算做一頓豐盛的“新年套餐”,用美食來迎接新的一年。
“要用什麽食材好呢?”雲舒看著空間裏琳琅滿目的食材,陷入了沉思。
新年嘛,自然要討個好彩頭。
紅紅火火的菜色必不可少,寓意著新的一年紅紅火火、年年有餘肯定是大家所期望的,隻是不知道星際的人是不是也是這樣的期盼。
要不先做一條“鬆鼠桂魚”吧,金黃色的魚肉,酸甜可口,寓意著金玉滿堂,年年有餘。
然手是“翡翠白玉羹”,碧綠的菠菜和潔白的豆腐,象征著平安健康,清淡爽口,也正好解解油膩。
再來,粉蒸肉,蒸好的粉蒸肉,色澤金黃,米粉軟糯,肉片鮮嫩多汁,預示著工作生活蒸蒸日上。
好事成雙,那再來一道,“遊龍戲鳳”吧,想到這兒,雲舒笑了一下,這道菜還是她在空間的菜譜上翻到的,食材都很簡單主要是雞肉、雞蛋和魷魚。
菜選好了,在做一個湯,雲舒想了想,準備做一個比較清口的湯,做個絲瓜湯好了。
主食就做“八寶飯”吧,糯米的香甜,搭配各種果脯蜜餞,寓意著甜甜蜜蜜,團團圓圓。
想到這裏,雲舒的腦海中已經浮現出新年套餐的誘人畫麵,她嘴角微微上揚,開始著手準備食材。
雲舒喊銀星七號:“007請幫我啟動助廚機器人一二三號,同時幫我啟動宰殺機器人,處理食材。”
“好的,美食家。”
很快三個助廚機器人,便到了廚房等待雲舒的發號施令。
另外一邊宰殺機器人也將所有的食材處理好,送進了廚房。
雲舒這次準備當一次指揮助廚幹活的大廚,不準備上手做,主要是她今天晚上做得飯有些多,實在是有些累了。
雲舒想了想說道“助廚一號,請幫我處理豆腐。我們等下要做翡翠白玉羹。”
“好的,美食家。”
安排好助廚一號,雲舒讓助廚二號開始處理桂魚,助廚三號處理五花肉,安排好助廚機器人的工作,雲舒便站到了一邊,做起了監工。
助廚機器人一號來到操作台前,靈活的機械臂拿起一塊嫩豆腐。
它先將豆腐切成均勻的薄片,然後用清水輕輕衝洗,去除豆腥味,最後將豆腐片整齊地碼放在盤子裏,然後開始清洗菠菜。
助廚機器人二號則拿起那條已經被處理幹淨的桂魚,銀白色的魚身在燈光下閃著細碎的光芒。
然後拿起刀將桂魚的脊骨剔除,使兩側魚肉尾部相連。
在魚肉上剞菱形花刀,這樣不僅有助於入味,也使得成品更加美觀。
切好花刀後,二號又拿起一個調料瓶,將裏麵的料酒和鹽均勻地撒在魚身上,動作輕柔,仿佛在給桂魚做著按摩,讓它更好地吸收調料的香味。
另這邊助廚機器人三號已經將五花肉洗淨,切成薄如蟬翼的肉片,每一片肉片都肥瘦相間,紋理清晰,仿佛一件精心挑選的藝術品。
助廚三號將肉片放入一個幹淨的容器中,接著加入醬油、鹽、糖、料酒、薑末、蒜末等調料,然後用它那靈活的機械臂將肉片和調料充分攪拌均勻,確保每一片肉片都能均勻地裹上調料,散發出誘人的香味。
雲舒看著三個機器人井然有序地工作著,心中充滿了成就感。
翡翠白玉羹,不著急做,可以先將粉蒸肉蒸上,在做別的。
雲舒先去找做粉蒸肉的米粉,這個米粉至關重要。
要選用細膩的糯米粉,這樣蒸出的肉才能口感軟糯。
雲舒在庫房裏翻找了一會兒,總算找到合適的米飯,取出來拿到廚房。
將糯米粉放入幹淨的碗中,加入適量的五香粉、鹽和花椒粉,攪拌均勻。
米粉的用量要適中,多了會影響口感,少了則無法起到包裹肉片的作用。
雲舒將米粉交給助廚三號,助廚三號機器人將醃製好的肉片一片片放入米粉中,每一片肉片都被均勻地裹上一層薄薄的米粉,仿佛穿上了一層薄薄的外衣。
然後將裹好米粉的肉片整齊地碼放在蒸碗中,每一片都緊密相依,不留縫隙。
蒸鍋中的水早已燒開,蒸汽升騰。將蒸碗放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,讓蒸汽與肉香在鍋中交織。
隨著時間的流逝,蒸鍋中的蒸汽越來越濃,米粉的香氣與肉香相互融合,彌漫在整個廚房。
“來來來,飯也吃了,咱們玩兩把?”賀續岩不知從哪個角落裏翻出一副撲克牌,笑嗬嗬地提議道。
“行啊,老賀,你這牌技,等下輸了可不要耍賴!”謝平舟打趣道,惹得眾人一陣哄笑。
“去去去,你小子就會損我,看我今晚不贏光你的糧票!”賀續岩故作生氣地揮揮手,開始洗牌。
簡陋的木桌上,昏黃的燈光映照著四張年輕的臉龐,歡聲笑語在小小的知青點裏迴蕩。
雲舒雖然不太會玩,但也很快被這熱鬧的氛圍感染,偶爾贏上幾把,更是樂得眉眼彎彎。
時間在不知不覺中流逝,謝平舟抬手看便,驚喜道:“12點啦,大家新年快樂!”
“新年快樂!”
“新年好!”
大家互相道著祝福,臉上都洋溢著對未來的美好期盼。
收拾好紙牌,簡單洗漱後,雲舒迴到自己的房間。
她輕輕關上門,插上門栓,又仔細地檢查了一遍窗簾,確保沒有一絲縫隙,這才閃身進了空間。
剛一進空間,一隻半大的白色身影就朝她撲騰著翅膀飛奔而來,一頭紮進她的懷裏,親昵地蹭著她的臉頰。
“鵝寶,想姐姐了沒?”雲舒溫柔地撫摸著小鵝崽柔軟的羽毛,感受著它蓬鬆溫暖的觸感。
小鵝崽歡快地叫了幾聲,在她懷裏蹭來蹭去,像是在撒嬌。
雲舒抱著它玩了一會兒,心裏想著魔法杖的事情。
“等魔法杖到了,咱們就能簽訂契約了。”她輕聲對小鵝崽說道。
小鵝崽似乎聽懂了她的意思,興奮地在原地轉了幾圈,撲棱著翅膀,像是在表達自己的喜悅。
雲舒笑了笑,把它放到地上,起身走向廚房。
新年新氣象,她打算做一頓豐盛的“新年套餐”,用美食來迎接新的一年。
“要用什麽食材好呢?”雲舒看著空間裏琳琅滿目的食材,陷入了沉思。
新年嘛,自然要討個好彩頭。
紅紅火火的菜色必不可少,寓意著新的一年紅紅火火、年年有餘肯定是大家所期望的,隻是不知道星際的人是不是也是這樣的期盼。
要不先做一條“鬆鼠桂魚”吧,金黃色的魚肉,酸甜可口,寓意著金玉滿堂,年年有餘。
然手是“翡翠白玉羹”,碧綠的菠菜和潔白的豆腐,象征著平安健康,清淡爽口,也正好解解油膩。
再來,粉蒸肉,蒸好的粉蒸肉,色澤金黃,米粉軟糯,肉片鮮嫩多汁,預示著工作生活蒸蒸日上。
好事成雙,那再來一道,“遊龍戲鳳”吧,想到這兒,雲舒笑了一下,這道菜還是她在空間的菜譜上翻到的,食材都很簡單主要是雞肉、雞蛋和魷魚。
菜選好了,在做一個湯,雲舒想了想,準備做一個比較清口的湯,做個絲瓜湯好了。
主食就做“八寶飯”吧,糯米的香甜,搭配各種果脯蜜餞,寓意著甜甜蜜蜜,團團圓圓。
想到這裏,雲舒的腦海中已經浮現出新年套餐的誘人畫麵,她嘴角微微上揚,開始著手準備食材。
雲舒喊銀星七號:“007請幫我啟動助廚機器人一二三號,同時幫我啟動宰殺機器人,處理食材。”
“好的,美食家。”
很快三個助廚機器人,便到了廚房等待雲舒的發號施令。
另外一邊宰殺機器人也將所有的食材處理好,送進了廚房。
雲舒這次準備當一次指揮助廚幹活的大廚,不準備上手做,主要是她今天晚上做得飯有些多,實在是有些累了。
雲舒想了想說道“助廚一號,請幫我處理豆腐。我們等下要做翡翠白玉羹。”
“好的,美食家。”
安排好助廚一號,雲舒讓助廚二號開始處理桂魚,助廚三號處理五花肉,安排好助廚機器人的工作,雲舒便站到了一邊,做起了監工。
助廚機器人一號來到操作台前,靈活的機械臂拿起一塊嫩豆腐。
它先將豆腐切成均勻的薄片,然後用清水輕輕衝洗,去除豆腥味,最後將豆腐片整齊地碼放在盤子裏,然後開始清洗菠菜。
助廚機器人二號則拿起那條已經被處理幹淨的桂魚,銀白色的魚身在燈光下閃著細碎的光芒。
然後拿起刀將桂魚的脊骨剔除,使兩側魚肉尾部相連。
在魚肉上剞菱形花刀,這樣不僅有助於入味,也使得成品更加美觀。
切好花刀後,二號又拿起一個調料瓶,將裏麵的料酒和鹽均勻地撒在魚身上,動作輕柔,仿佛在給桂魚做著按摩,讓它更好地吸收調料的香味。
另這邊助廚機器人三號已經將五花肉洗淨,切成薄如蟬翼的肉片,每一片肉片都肥瘦相間,紋理清晰,仿佛一件精心挑選的藝術品。
助廚三號將肉片放入一個幹淨的容器中,接著加入醬油、鹽、糖、料酒、薑末、蒜末等調料,然後用它那靈活的機械臂將肉片和調料充分攪拌均勻,確保每一片肉片都能均勻地裹上調料,散發出誘人的香味。
雲舒看著三個機器人井然有序地工作著,心中充滿了成就感。
翡翠白玉羹,不著急做,可以先將粉蒸肉蒸上,在做別的。
雲舒先去找做粉蒸肉的米粉,這個米粉至關重要。
要選用細膩的糯米粉,這樣蒸出的肉才能口感軟糯。
雲舒在庫房裏翻找了一會兒,總算找到合適的米飯,取出來拿到廚房。
將糯米粉放入幹淨的碗中,加入適量的五香粉、鹽和花椒粉,攪拌均勻。
米粉的用量要適中,多了會影響口感,少了則無法起到包裹肉片的作用。
雲舒將米粉交給助廚三號,助廚三號機器人將醃製好的肉片一片片放入米粉中,每一片肉片都被均勻地裹上一層薄薄的米粉,仿佛穿上了一層薄薄的外衣。
然後將裹好米粉的肉片整齊地碼放在蒸碗中,每一片都緊密相依,不留縫隙。
蒸鍋中的水早已燒開,蒸汽升騰。將蒸碗放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,讓蒸汽與肉香在鍋中交織。
隨著時間的流逝,蒸鍋中的蒸汽越來越濃,米粉的香氣與肉香相互融合,彌漫在整個廚房。