第28章 郵亭鯽魚，傻柱賣妹
諸天：我在四合院毫無存在感 作者：咆哮的毛毛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“可別被我打了臉，來個郵亭鯽魚，會做不？然後炒個雞。記得留點湯，咱們拌麵條吃。”
傻柱一聽愣了愣，滿臉狐疑地問道：“郵亭鯽魚？那是什麽菜？你莫不是瞎蒙胡扯出來的吧。”
他就不信還有自己不曉得的川菜。
“你看看，打臉了撒，柱哥，好臊皮喲。”江喬安一臉戲謔地笑道，順便拽了一句四川話出來。
心頭暗笑，他才不得信傻柱會曉得這道菜。
要說起郵亭鯽魚這道菜啊，其實它的曆史並不算特別久遠。
最開始還是 1992 年的時候才被創造出來嘞。
那個時候這道菜剛剛興起沒多久，真正流行起來還是到了 90 年代後期咯，距離現在還有二三十年呢。
聽說最早發明這道菜的人，好像是個六十幾歲的老頭兒。這個老頭兒最先是在“向老鯽魚”（郵亭鎮外的高家店）上班。
後頭又遭“劉三姐鯽魚”請起走了，也正是從劉三姐那裏開始，郵亭鯽魚才慢慢闖出點兒名氣，越來越受歡迎！
如果傻柱此時此刻便知曉這道菜肴，那就毋庸置疑了，這必定屬於重生傻柱流派的同人文無疑！
就在江喬安似笑非笑地凝視著他時，傻柱的老臉瞬間漲得通紅，畢竟他剛剛才誇下海口卻立刻遭到了江喬安無情的駁斥。
“這郵亭鯽魚準是你信口胡謅而來的。”傻柱一麵質疑著自身的判斷力，一麵又用激將法向江喬安求證道。
隻見江喬安微微一笑，不慌不忙地解釋起來：“真是見識短淺啊！早在清朝鹹豐年間就有嘍。”
也沒繼續擺譜，接著說道：“那些來自天南地北的行人們途經郵亭鋪都會稍作停歇，而當地頭腦靈活的漁民們則順勢在此開設了許多路邊鯽魚店，專門烹製鮮美可口的鯽魚湯以及香嫩入味的煮鯽魚供路人享用。”
“由於此地所烹飪出的鯽魚味道極其鮮美、肉質尤為細嫩，贏得了往來官員與商人們的高度讚譽。”
“久而久之，聲名遠揚。於是眾多郵亭地區的餐館紛紛打出‘郵亭鯽魚’這塊金字招牌吸引顧客。”
江喬安可沒有明確表示這些掛著“郵亭鯽魚”招牌的店家，便是後來名噪一時的正宗“郵亭鯽魚”，然而他所言句句鏗鏘有力且證據確鑿，令傻柱聽得目瞪口呆。
如此漫長而深遠的曆史，身為一個川菜廚子，自己竟然聞所未聞？
傻柱驚愕之餘，臉上迅速浮現出諂媚的笑容，對著江喬安低聲下氣地說道：“那個……喬安啊……這所謂的郵亭鯽魚究竟該如何烹製呢？”
其言語間的阿諛奉承之態，簡直就是天生的走狗模樣。
江喬安見狀，心中暗自竊喜，一眼便看穿了傻柱此時的窘態，知曉他已再次落入自己拿捏中。
於是，他得意洋洋地微微一笑，連嘴角都難以抑製地上揚，但是還是帶著疑問的語氣道：“嘿嘿，柱哥，難道你也對這道菜感興趣不成？”
“喬安兄弟，你這話說的……我……嘿嘿，確實有些好奇……額……想學。”
傻柱原本還企圖故作矜持，擺擺架子，但當他瞥見江喬安那副似笑非笑的神情時，立刻敗下陣來，老老實實地承認了自己的真實想法。
一時窘迫的傻柱，此刻有些口不擇言的說道：“隻要你教我，那一切都好說。如果你將來有意迎娶雨水，我都替你牽線搭橋，成不？”
這傻柱又是一句把雨水“賣”了的戲言。
然而，傻柱自從上次因為一個玩笑而遭受雨水的斥責之後，他曾經還真深思熟慮過關於江喬安和雨水是否匹配的問題。
對於江喬安這個人，他的認可度還是比較高的。
僅僅工作了兩個月，江喬安平時在飲食方麵做得有聲有色、像模像樣。
畢竟在當今社會裏，能夠搞到食物本身就算得上一種了不起的本事。
倘若雨水跟隨了他，起碼在填飽肚子上絕對不會有問題。
隻是唯一美中不足之處在於，江喬安年紀比雨水還要小一些，如果想要成事恐怕還需要等待數年光陰。
至於雨水是否願意等待他這麽多年，那就很難說了，畢竟目前八字都沒一撇。
這會兒嘴一禿嚕，一半開玩笑、一半心裏話的就這麽說了出來。
話音剛落，他便立刻意識到情況不妙，萬一一不小心被旁人聽去，恐怕會對自己的妹妹造成不良影響。
此刻的江喬安尚未開口說話，就看到傻柱滿頭大汗地賠笑著望向自己身後的房門處。
原來是雨水見江喬安拿著東西進入傻柱房間後許久未出，覺得好奇前來查看一番。
讓人意想不到的是，雨水竟然恰巧聽到傻柱把自己給出賣了！
江喬安一時也沒有留意，而雨水走路時腳步又過於輕盈，否則以他敏銳的聽覺能力，怎可能察覺不到雨水已經走近了呢？
當江喬安目睹著傻柱此刻的神情，並仔細聆聽到身後的唿吸聲後，心中立刻明白，傻柱今日恐怕又要遭受妹妹的一頓狠批了。
盡管如此，江喬安仍然心生“憐憫之情”，決定拯救一下這位可憐的傻柱。
如果再像上次那般害得雨水害羞不已那就尷尬了。
他這受了教育，耽誤一會兒做飯吃飯怎麽辦？
所以眼下還是暫且饒過傻柱一條狗命吧！
於是乎，江喬安故意裝作聽錯了傻柱口中所說的“雨水”，誤以為是“誰”字，接著便擺出一副茫然無知的模樣迴應道：
“柱哥啊，你這話可真是有趣至極呀！難道說我未來想要迎娶哪家的姑娘，你都能牽上線、搭上橋不成？還我將來想娶誰，你都牽線搭橋。”
說完改用鄙夷的語氣道：“為了學到一道菜肴，你居然不惜賣掉某個不知名人家的閨女？你還是先把自己的終身大事處理妥當再說吧，還改行去當個媒婆了。”
此時正站在江喬安背後偷聽的雨水，還天真地認為江喬安確實沒有聽清傻柱到底說的是“雨水”還是“誰”呢。
她稍稍收起了俏臉上的騰騰殺氣，但眼神依舊帶著些許不悅，麵色還是有點不善的狠狠瞪著傻柱。
傻柱抹了一把額頭上的冷汗，訕訕的說道：“雨水，嗬嗬……你過來了……嗬嗬……”
江喬安這才一臉驚訝地轉過頭去，像是剛剛察覺到背後有人似的。
他眨著眼睛，露出一副受驚的模樣，對著身後的人道：“雨水姐，你走路怎麽一點聲音都沒有呀！”
說完帶著賣弄的表情轉移話題道：“剛才柱子哥還吹噓自己什麽菜都會做呢，可我隨便提了一個，他就卡殼了。”
雨水滿心狐疑地打量著他們倆，其實她剛走到這裏時，就聽見傻柱把她給“出賣”了，但具體緣由並不清楚。
也就是覺得江喬安可能沒聽清楚，否則肯定會覺得他倆是在合起夥來盤算自己。
不過，如果真是那樣的話，雨水到底是會生氣還是感到羞澀呢？
這也許就不好說了。
就在剛才那一瞬間，雨水甚至產生了一種錯覺，以為江喬安帶著這麽多禮物上門，是來提親的。
但這個念頭轉瞬即逝，畢竟她很清楚江喬安的年紀。
即使他再心急，也不太可能提前三年就來提親。
更何況，雨水此刻對江喬安並沒有特別的感覺。
想到這裏，雨水心中暗歎一口氣，將這些紛亂的思緒拋諸腦後。
對於江喬安，雨水一直將其視作一個可以開得起玩笑的同齡人、關係稍顯熟絡的鄰居而已。
頂多覺得這位鄰居為人慷慨大方些，性格隨和易處罷了。
長相也算的上英俊。
但要說因此就動心生情，也差點意思。
雨水此番雖未當場發作，算是暫且顧全了傻柱的顏麵，但其實心中早已暗暗算計妥當：隻待江喬安前腳走，便要好好拾掇一番自家那位傻乎乎的兄長。
傻柱此時尚自沾沾自喜，以為成功地騙過了雨水，抬手擦去額頭汗水後，臉上再度浮現出那招牌式的憨笑。
\"喬安啊，快快，跟我講講這郵亭鯽魚究竟該如何烹製才好。\"談及烹飪之道時，他對廚師這一行當的鑽研精神又重新湧現出來。
平日裏雖說做起大鍋飯菜來難免有些馬虎潦草，但那純粹是因為尚未當上食堂主廚之故；
然而若有人膽敢指責他對待廚藝不夠認真嚴謹，那可真是無稽之談——畢竟就算天資再高，如果不勤加練習、努力學習，想提高廚藝亦不過是空談罷了。
\"好嘞，讓我來給你細細道來。\"江喬安見狀，倒也不再端著架子。
二人心照不宣地刻意無視了雨水的存在。
雨水眼見他們已然切入正題討論起正事兒來，看了他們兩眼，雖然還有些狐疑，但心知不宜繼續打攪，說了一聲便識趣地悄然退下。
兩人看到雨水出去，不約而同的長出了口氣“唿……”。
傻柱一看江喬安也長出氣，立刻明白了江喬安剛才絕對是聽清楚他說的就是雨水。
這才一臉興奮的拍了江喬安的肩膀一下，慶幸地說道：“好小子，還好你反應快啊。”
“柱哥，再這麽嘴瓢，就不怕被雨水姐打死麽？上次我可聽到你被教育了。慘不忍睹啊……”江喬安一撇嘴，搞怪的斜眼看著傻柱。
傻柱一聽愣了愣，滿臉狐疑地問道：“郵亭鯽魚？那是什麽菜？你莫不是瞎蒙胡扯出來的吧。”
他就不信還有自己不曉得的川菜。
“你看看，打臉了撒，柱哥，好臊皮喲。”江喬安一臉戲謔地笑道，順便拽了一句四川話出來。
心頭暗笑，他才不得信傻柱會曉得這道菜。
要說起郵亭鯽魚這道菜啊，其實它的曆史並不算特別久遠。
最開始還是 1992 年的時候才被創造出來嘞。
那個時候這道菜剛剛興起沒多久，真正流行起來還是到了 90 年代後期咯，距離現在還有二三十年呢。
聽說最早發明這道菜的人，好像是個六十幾歲的老頭兒。這個老頭兒最先是在“向老鯽魚”（郵亭鎮外的高家店）上班。
後頭又遭“劉三姐鯽魚”請起走了，也正是從劉三姐那裏開始，郵亭鯽魚才慢慢闖出點兒名氣，越來越受歡迎！
如果傻柱此時此刻便知曉這道菜肴，那就毋庸置疑了，這必定屬於重生傻柱流派的同人文無疑！
就在江喬安似笑非笑地凝視著他時，傻柱的老臉瞬間漲得通紅，畢竟他剛剛才誇下海口卻立刻遭到了江喬安無情的駁斥。
“這郵亭鯽魚準是你信口胡謅而來的。”傻柱一麵質疑著自身的判斷力，一麵又用激將法向江喬安求證道。
隻見江喬安微微一笑，不慌不忙地解釋起來：“真是見識短淺啊！早在清朝鹹豐年間就有嘍。”
也沒繼續擺譜，接著說道：“那些來自天南地北的行人們途經郵亭鋪都會稍作停歇，而當地頭腦靈活的漁民們則順勢在此開設了許多路邊鯽魚店，專門烹製鮮美可口的鯽魚湯以及香嫩入味的煮鯽魚供路人享用。”
“由於此地所烹飪出的鯽魚味道極其鮮美、肉質尤為細嫩，贏得了往來官員與商人們的高度讚譽。”
“久而久之，聲名遠揚。於是眾多郵亭地區的餐館紛紛打出‘郵亭鯽魚’這塊金字招牌吸引顧客。”
江喬安可沒有明確表示這些掛著“郵亭鯽魚”招牌的店家，便是後來名噪一時的正宗“郵亭鯽魚”，然而他所言句句鏗鏘有力且證據確鑿，令傻柱聽得目瞪口呆。
如此漫長而深遠的曆史，身為一個川菜廚子，自己竟然聞所未聞？
傻柱驚愕之餘，臉上迅速浮現出諂媚的笑容，對著江喬安低聲下氣地說道：“那個……喬安啊……這所謂的郵亭鯽魚究竟該如何烹製呢？”
其言語間的阿諛奉承之態，簡直就是天生的走狗模樣。
江喬安見狀，心中暗自竊喜，一眼便看穿了傻柱此時的窘態，知曉他已再次落入自己拿捏中。
於是，他得意洋洋地微微一笑，連嘴角都難以抑製地上揚，但是還是帶著疑問的語氣道：“嘿嘿，柱哥，難道你也對這道菜感興趣不成？”
“喬安兄弟，你這話說的……我……嘿嘿，確實有些好奇……額……想學。”
傻柱原本還企圖故作矜持，擺擺架子，但當他瞥見江喬安那副似笑非笑的神情時，立刻敗下陣來，老老實實地承認了自己的真實想法。
一時窘迫的傻柱，此刻有些口不擇言的說道：“隻要你教我，那一切都好說。如果你將來有意迎娶雨水，我都替你牽線搭橋，成不？”
這傻柱又是一句把雨水“賣”了的戲言。
然而，傻柱自從上次因為一個玩笑而遭受雨水的斥責之後，他曾經還真深思熟慮過關於江喬安和雨水是否匹配的問題。
對於江喬安這個人，他的認可度還是比較高的。
僅僅工作了兩個月，江喬安平時在飲食方麵做得有聲有色、像模像樣。
畢竟在當今社會裏，能夠搞到食物本身就算得上一種了不起的本事。
倘若雨水跟隨了他，起碼在填飽肚子上絕對不會有問題。
隻是唯一美中不足之處在於，江喬安年紀比雨水還要小一些，如果想要成事恐怕還需要等待數年光陰。
至於雨水是否願意等待他這麽多年，那就很難說了，畢竟目前八字都沒一撇。
這會兒嘴一禿嚕，一半開玩笑、一半心裏話的就這麽說了出來。
話音剛落，他便立刻意識到情況不妙，萬一一不小心被旁人聽去，恐怕會對自己的妹妹造成不良影響。
此刻的江喬安尚未開口說話，就看到傻柱滿頭大汗地賠笑著望向自己身後的房門處。
原來是雨水見江喬安拿著東西進入傻柱房間後許久未出，覺得好奇前來查看一番。
讓人意想不到的是，雨水竟然恰巧聽到傻柱把自己給出賣了！
江喬安一時也沒有留意，而雨水走路時腳步又過於輕盈，否則以他敏銳的聽覺能力，怎可能察覺不到雨水已經走近了呢？
當江喬安目睹著傻柱此刻的神情，並仔細聆聽到身後的唿吸聲後，心中立刻明白，傻柱今日恐怕又要遭受妹妹的一頓狠批了。
盡管如此，江喬安仍然心生“憐憫之情”，決定拯救一下這位可憐的傻柱。
如果再像上次那般害得雨水害羞不已那就尷尬了。
他這受了教育，耽誤一會兒做飯吃飯怎麽辦？
所以眼下還是暫且饒過傻柱一條狗命吧！
於是乎，江喬安故意裝作聽錯了傻柱口中所說的“雨水”，誤以為是“誰”字，接著便擺出一副茫然無知的模樣迴應道：
“柱哥啊，你這話可真是有趣至極呀！難道說我未來想要迎娶哪家的姑娘，你都能牽上線、搭上橋不成？還我將來想娶誰，你都牽線搭橋。”
說完改用鄙夷的語氣道：“為了學到一道菜肴，你居然不惜賣掉某個不知名人家的閨女？你還是先把自己的終身大事處理妥當再說吧，還改行去當個媒婆了。”
此時正站在江喬安背後偷聽的雨水，還天真地認為江喬安確實沒有聽清傻柱到底說的是“雨水”還是“誰”呢。
她稍稍收起了俏臉上的騰騰殺氣，但眼神依舊帶著些許不悅，麵色還是有點不善的狠狠瞪著傻柱。
傻柱抹了一把額頭上的冷汗，訕訕的說道：“雨水，嗬嗬……你過來了……嗬嗬……”
江喬安這才一臉驚訝地轉過頭去，像是剛剛察覺到背後有人似的。
他眨著眼睛，露出一副受驚的模樣，對著身後的人道：“雨水姐，你走路怎麽一點聲音都沒有呀！”
說完帶著賣弄的表情轉移話題道：“剛才柱子哥還吹噓自己什麽菜都會做呢，可我隨便提了一個，他就卡殼了。”
雨水滿心狐疑地打量著他們倆，其實她剛走到這裏時，就聽見傻柱把她給“出賣”了，但具體緣由並不清楚。
也就是覺得江喬安可能沒聽清楚，否則肯定會覺得他倆是在合起夥來盤算自己。
不過，如果真是那樣的話，雨水到底是會生氣還是感到羞澀呢？
這也許就不好說了。
就在剛才那一瞬間，雨水甚至產生了一種錯覺，以為江喬安帶著這麽多禮物上門，是來提親的。
但這個念頭轉瞬即逝，畢竟她很清楚江喬安的年紀。
即使他再心急，也不太可能提前三年就來提親。
更何況，雨水此刻對江喬安並沒有特別的感覺。
想到這裏，雨水心中暗歎一口氣，將這些紛亂的思緒拋諸腦後。
對於江喬安，雨水一直將其視作一個可以開得起玩笑的同齡人、關係稍顯熟絡的鄰居而已。
頂多覺得這位鄰居為人慷慨大方些，性格隨和易處罷了。
長相也算的上英俊。
但要說因此就動心生情，也差點意思。
雨水此番雖未當場發作，算是暫且顧全了傻柱的顏麵，但其實心中早已暗暗算計妥當：隻待江喬安前腳走，便要好好拾掇一番自家那位傻乎乎的兄長。
傻柱此時尚自沾沾自喜，以為成功地騙過了雨水，抬手擦去額頭汗水後，臉上再度浮現出那招牌式的憨笑。
\"喬安啊，快快，跟我講講這郵亭鯽魚究竟該如何烹製才好。\"談及烹飪之道時，他對廚師這一行當的鑽研精神又重新湧現出來。
平日裏雖說做起大鍋飯菜來難免有些馬虎潦草，但那純粹是因為尚未當上食堂主廚之故；
然而若有人膽敢指責他對待廚藝不夠認真嚴謹，那可真是無稽之談——畢竟就算天資再高，如果不勤加練習、努力學習，想提高廚藝亦不過是空談罷了。
\"好嘞，讓我來給你細細道來。\"江喬安見狀，倒也不再端著架子。
二人心照不宣地刻意無視了雨水的存在。
雨水眼見他們已然切入正題討論起正事兒來，看了他們兩眼，雖然還有些狐疑，但心知不宜繼續打攪，說了一聲便識趣地悄然退下。
兩人看到雨水出去，不約而同的長出了口氣“唿……”。
傻柱一看江喬安也長出氣，立刻明白了江喬安剛才絕對是聽清楚他說的就是雨水。
這才一臉興奮的拍了江喬安的肩膀一下，慶幸地說道：“好小子，還好你反應快啊。”
“柱哥，再這麽嘴瓢，就不怕被雨水姐打死麽？上次我可聽到你被教育了。慘不忍睹啊……”江喬安一撇嘴，搞怪的斜眼看著傻柱。