第二天,方孟起了個大早,將睡夢中的蘇靜舟和李若格拉上。
趕車的依然是秦元。
此時的大街上,已經出現了許多的獨輪車,車上裝滿了許多的貨物。
在方孟的建議下,蘇韶給獨輪車加了一條肩帶,這讓車夫輕鬆了很多。
半路,他們碰到了金陽。
這小子正愁眉苦臉的跟著金夫人逛街。
見到方孟後,頓時欣喜不已。
“阿孟,你們這是去哪?”
金陽問道。
“食肆今天開業,我過去看看。”
方孟迴答。
“帶上我,我去給你們捧場。”
方孟看了一眼金夫人,對她道:“夫人,食肆開張,要不然您也去瞧瞧?”
能拉一個客人是一個。
大不了不要金夫人付錢。
在未來的時代裏,各種各樣的商業場所如雨後春筍般湧現出來。其中就有咖啡館、酒吧以及麥肯基這樣的知名品牌店。
這些地方為了吸引顧客,不惜花費重金聘請專業人員來營造氛圍。
相比之下,金夫人和金陽簡直就是物超所值啊!
金夫人每次笑起來,都非常的慈祥,就像是方孟從電視裏麵看到的觀音一樣,充滿了慈悲之情。
“好啊,”金夫人沒有拒絕,她道:“陽兒,你乘坐方家馬車吧,我們的馬車跟在身後。”
“好的娘,”金陽聞言,二話不說就跳上了馬車,直接將方孟擠進去了。
“我說你慢點行嗎?”方孟不滿道:“摔著了怎麽辦?”
金陽笑嘻嘻的坐下道:“不會。”
馬車上。
“阿孟,你不夠意思,你家開食肆也不提前通知我。”
“得了,”這小子撅撅屁股,方孟就知道他要放什麽螺旋屁:“我會跟郭嫂說,你以後隨便來吃。”
金陽哈哈大笑:“這才是我金陽認識的方孟,好兄弟。”
沒多久,他們就來到了秦家食肆。
“我的海報呢?”
方孟左看看右看看,昨天貼上的海報,今天就沒了。
此時食肆內,三十多張餐桌,已經有近半坐了人。
“這桌椅很不錯,”金夫人帶著丫鬟入內,一眼就被造型獨特的餐桌餐椅吸引。
她優雅的坐了下來,雙手搭在桌麵上,口中稱讚不已:“孟兒,這桌椅是否有多的一套?”
“晚兩天晚輩遣人送兩套到府上。”
方孟極有眼力見的立即道。
“好,”金夫人並未與方孟客氣。
看來蘇韶有的活幹了。
方孟想著,然後來到了後廚,此時李若格正在幫郭穎搬運豬肉。
時間還早,郭穎還未開火。
店內的客人,大多數是奔著免費來的。
貪小便宜的人在哪個世界都不少見。
隻有幾個是在宮宴時,聽得方孟說過,秦家食肆便是在這幾日開業,所以早早來此等候。
秦江和秦倫別看年齡還小,但個頭已經比方孟的要大了,秦江是哥哥,力氣很大,不停地給水缸添水。
秦倫雖然隻有十歲,但從小的苦日子已經讓他非常懂事,他坐在一旁,幫著清洗豬肉。
連秦怒這個躺在床上的老頭子,也一手一根簽子,在穿羊肉串。
一家子,愣是一個都沒閑著的。
但就是這樣,讓方孟從他們身上看到了對未來的美好期盼。
方孟站在原地,眼神快速地掃過四周,心裏不禁有些尷尬。
整個後廚看起來井井有條,但卻似乎沒有一個崗位適合他去幫忙。
他看到郭穎等人忙碌地準備著食材、烹飪著美食,而自己卻像是個多餘的人。
目光最終落在了櫃台上,那裏空無一人,顯然暫時還不需要有人照看。
方孟也清楚現在並不是去櫃台幫忙的時候,因為食物尚未烹製完成。
那麽此刻,他究竟能夠做些什麽呢?
思來想去,方孟發現自己唯一能夠勝任的工作就是穿肉串。
隻是一想到要和那個對他態度惡劣的秦怒老頭相處,方孟心中就不由得湧起一絲不快。那老頭總是板著臉,對誰都沒有好臉色,仿佛全世界都虧欠了他似的。
可是眼下別無選擇,方孟咬咬牙,決定還是硬著頭皮朝穿肉串的地方走去。畢竟,總不能一直這麽無所事事地待著吧?或許主動一點,還能改變一下秦怒對他的看法……
“郭嫂,我去穿肉串吧。”
“肉串淩晨我們已經穿的差不多了,您就歇著吧,我們來就好。”
聽著郭穎的話,方孟感覺自己就像是一個壓榨員工的黃世仁。
不過郭穎的話倒是讓他鬆了一口氣,他是真的不想跟秦怒這個倔老頭獨處。
“被嫌棄了吧?”蘇靜舟恬靜的笑道。
方孟連忙糾正:“這不是嫌棄,而是用不著我。”
“郭姐姐說過,她要看看第一天他們四人最多能做多少,最多能招待多少人,如此心裏便有了數。”
方孟恍然:“原來是這樣,那若格還是喊迴來吧。”
“不必了,若格姐姐又不是直接上手,她隻是做些無關緊要的事情,並不會對郭姐姐他們產生影響。”
這些年,一人照顧三人的郭穎早已養成了什麽都靠自己的習慣,為了食肆日後不出現供不應求的情況,她必須從第一天開始就將食肆的人流量控製在自己所能接受的範圍之內。
很快時間來到了中午,從後廚傳來陣陣肉香很快就彌漫開來,等待良久的客人頓時陶醉不已。
“單憑這誘人的香味,其中滋味定然更加美妙,我都等不及了。”
“那我們剛才說的還算不算數?”
“你我皆為讀書人,決不能做出違心之事,不算。”
“就是這香味,自從那日宮宴後聞到後,這幾天就縈繞在我的腦海中,久久不能消散,今日終於能嚐到了。”
“可惜欒兄是沒有這個口福了。”
“但是他有豔福啊,蒙家小姐長得清麗可人,性格溫婉,多少青年俊才將蒙家的門檻都踏破了,最終蒙小姐卻相中了他,算是便宜這小子了。”
“讓他沉醉於溫柔鄉去吧,不說他了,掌櫃將食物端了上來,我們去點餐吧。”
“掌櫃的,你這招牌菜各來一份。”
“這紅燒肉我要三碗。”
“每一道招牌菜各來三份。”
“我先來的,應當是我先點餐。”
“我可沒看見是你先來的。”
見食客蜂擁而至,將櫃台擠滿,亂做了一團,郭穎頓時有些手忙腳亂。
方孟見狀,連忙走了過去:“各位客官稍安勿躁,請聽我一言。”
“今日是本店開業第一天,所售有限,每餐每人每種菜式限購一份,多了不賣,價格都貼在牆麵上,請提前準備好錢財,以便付錢。”
聽得方孟的話,現場頓時炸開了鍋。
“憑什麽隻能買一份,我有錢,想吃多少就吃多少。”
“整個明京城,還未有這樣做生意的店家,人家都是盼望著多賣些,你們倒好,還有限製。”
“我就要吃紅燒肉,方孟你小子那天都快饞死我了,你知道我這幾天是怎麽過來的嗎?”
有人認出了方孟,頓時訴起了苦。
方孟賠笑道:“諸位勿怪,實在是準備的倉促,本食肆一天經營午間和晚間兩餐,若是沒有吃夠,傍晚也可以過來吃嘛。”
這是一開始就製定好的經營策略,既能保持客人的新鮮感,又不會讓自己太累。
“不行,我就要三碗紅燒肉,少了一碗都不行。”
這鳥人。
方孟氣急。
“哪有你們這樣開門做生意的。”
“就是,廢什麽話,我有的是錢。”
“我爹是池桑,你要是不賣給我,我砸了你這家店。”
威脅我?
方孟還真就不吃這一套,他看著那名青年冷笑道:“你爹是池大人?嗬嗬,好大的官威啊,不賣你東西就喊打喊殺,看來,我要與我爹好好說說池大人。”
“你爹?你爹誰啊?”
“家父方若臻,有本事,你就來砸。”
方若臻?
那人聽到這個名字,臉色頓時一變,方才的囂張氣焰瞬間煙消雲散,訥訥的不再說話。
不僅是他,在場所有人說話的聲音也都降了好幾個聲調。
這就是方若臻的威懾力。
見這些人老實了,方孟也不為己甚:“每人一種菜式一份,多了沒有,有沒有問題?”
“沒……沒有。”
“不敢不敢。”
“方公子是東家,自然是聽您的。”
方孟用飯勺敲了敲盆子:“排隊,不要亂,一個一個來。”
有了方孟鎮場子,沒有一個人敢亂來,都像是乖寶寶似的,自覺的排起了隊。
“郭嫂,你來吧。”
方孟將飯勺遞給了郭穎。
經過方才的驚慌,此時的她已經平複好心情:“是。”
“迴鍋肉、扣肉、紅燒肉各來一碗。”
“誠惠四百文。”
“給你。”
“謝謝。”
“十串烤串,一碗扣肉。”
“二百五十文。”
“給。”
“謝謝。”
……
食肆內,無論是客人還是郭穎等人,都有條不紊的各自忙碌著。
“這紅燒肉和扣肉有異曲同工之妙,都是入口即化,隻是不知那烤串是何滋味。”
“能與這兩種肉食相提並論,想必也不會差。”
“唔……終於吃到了,果然不同凡響,不枉我等了這麽久。”
“美味,實在太美味了,若是能天天吃到如此美味的肉食,那該多好。”
天天吃,膩不死你。
方孟暗道。
不過他們的反應也證明了,這個世界的口味與地球的相似。
金陽已經等不及,他去後廚一樣盛了一碗。
金夫人嗔怒的輕輕拍了他一下:“沒個禮數。”
“娘,這是阿孟開的,要什麽禮數,他不會在意。”
方孟幽幽道:“我還真想看看你有什麽禮數。”
隨著第一批客人戀戀不舍的走出食肆,口碑也隨之傳開。
有意思的是,原本抱著不給錢的目的來蹭一頓飯吃的人,竟然全部沒提退錢的事情。
可見秦家食肆確實是征服了他們的味蕾。
“掌櫃的,三份菜式各來一碗,那個什麽烤串,給我來十串。”
這聲音這麽熟悉?
方孟轉頭一看,原來是莫弈,莫寺卿。
他身後不僅跟著宮宴時的青年男女,還有兩人,與莫弈的年齡相仿,想來是好友。
“賢侄,”莫弈也看到了方孟,他笑的很和藹:“我沒有食言吧?”
“貴客臨門,是秦家食肆的榮幸,”方孟對著後廚大喊:“郭嫂,日後隻收莫大人一半的飯資。”
“好嘞。”
莫弈哈哈一笑:“方公子真是一個妙人,那本官就多謝了。”
“莫大人請。”
食客絡繹不絕,走了一部分,又來了一部分,店內始終保持著飽和狀態。
這正是方孟想要的。
“方公子,好生意啊。”
莫弈等人就在旁邊的一張桌子坐下。
方孟恭敬道:“是大家抬愛。”
“給你介紹一下, 這是我的一對兒女,莫摶和莫星,”莫弈指著那青年男女介紹,然後又給方孟介紹那兩位老者:“這是南瀧書院的宋來宋夫子,這位人高馬大的家夥是嚴克嚴統領。”
“莫兄,莫小姐,宋夫子,嚴統領,”方孟一個個見禮:“晚輩方孟。”
莫摶和莫星點頭迴禮。
莫弈哈哈一笑,對宋來道:“致廷,你這幾日不是總念叨著這孩子,怎麽真正見麵,卻成了啞人?”
宋來笑罵:“你這老匹夫,就會拆我的台,方公子,不知此前在哪裏求學?”
嗬,原來是想挖人。
“長月書院。”
這四個字一出,宋來頓時不說話了。
明京城有三大書院,分別是長月書院、南瀧書院和三省書院,三大書院中,以長月書院曆史最為悠久,存在了數百年,其實力和底蘊比之另外兩大書院還要強,既然方孟是長月書院的人,那也就沒有將人挖走的希望。
那位嚴統領隻對美食感興趣,對於方孟比較冷漠。
方孟沒有過多理會,隻是一麵之緣,以後說不定都見不著,沒必要熱臉貼冷屁股。
趕車的依然是秦元。
此時的大街上,已經出現了許多的獨輪車,車上裝滿了許多的貨物。
在方孟的建議下,蘇韶給獨輪車加了一條肩帶,這讓車夫輕鬆了很多。
半路,他們碰到了金陽。
這小子正愁眉苦臉的跟著金夫人逛街。
見到方孟後,頓時欣喜不已。
“阿孟,你們這是去哪?”
金陽問道。
“食肆今天開業,我過去看看。”
方孟迴答。
“帶上我,我去給你們捧場。”
方孟看了一眼金夫人,對她道:“夫人,食肆開張,要不然您也去瞧瞧?”
能拉一個客人是一個。
大不了不要金夫人付錢。
在未來的時代裏,各種各樣的商業場所如雨後春筍般湧現出來。其中就有咖啡館、酒吧以及麥肯基這樣的知名品牌店。
這些地方為了吸引顧客,不惜花費重金聘請專業人員來營造氛圍。
相比之下,金夫人和金陽簡直就是物超所值啊!
金夫人每次笑起來,都非常的慈祥,就像是方孟從電視裏麵看到的觀音一樣,充滿了慈悲之情。
“好啊,”金夫人沒有拒絕,她道:“陽兒,你乘坐方家馬車吧,我們的馬車跟在身後。”
“好的娘,”金陽聞言,二話不說就跳上了馬車,直接將方孟擠進去了。
“我說你慢點行嗎?”方孟不滿道:“摔著了怎麽辦?”
金陽笑嘻嘻的坐下道:“不會。”
馬車上。
“阿孟,你不夠意思,你家開食肆也不提前通知我。”
“得了,”這小子撅撅屁股,方孟就知道他要放什麽螺旋屁:“我會跟郭嫂說,你以後隨便來吃。”
金陽哈哈大笑:“這才是我金陽認識的方孟,好兄弟。”
沒多久,他們就來到了秦家食肆。
“我的海報呢?”
方孟左看看右看看,昨天貼上的海報,今天就沒了。
此時食肆內,三十多張餐桌,已經有近半坐了人。
“這桌椅很不錯,”金夫人帶著丫鬟入內,一眼就被造型獨特的餐桌餐椅吸引。
她優雅的坐了下來,雙手搭在桌麵上,口中稱讚不已:“孟兒,這桌椅是否有多的一套?”
“晚兩天晚輩遣人送兩套到府上。”
方孟極有眼力見的立即道。
“好,”金夫人並未與方孟客氣。
看來蘇韶有的活幹了。
方孟想著,然後來到了後廚,此時李若格正在幫郭穎搬運豬肉。
時間還早,郭穎還未開火。
店內的客人,大多數是奔著免費來的。
貪小便宜的人在哪個世界都不少見。
隻有幾個是在宮宴時,聽得方孟說過,秦家食肆便是在這幾日開業,所以早早來此等候。
秦江和秦倫別看年齡還小,但個頭已經比方孟的要大了,秦江是哥哥,力氣很大,不停地給水缸添水。
秦倫雖然隻有十歲,但從小的苦日子已經讓他非常懂事,他坐在一旁,幫著清洗豬肉。
連秦怒這個躺在床上的老頭子,也一手一根簽子,在穿羊肉串。
一家子,愣是一個都沒閑著的。
但就是這樣,讓方孟從他們身上看到了對未來的美好期盼。
方孟站在原地,眼神快速地掃過四周,心裏不禁有些尷尬。
整個後廚看起來井井有條,但卻似乎沒有一個崗位適合他去幫忙。
他看到郭穎等人忙碌地準備著食材、烹飪著美食,而自己卻像是個多餘的人。
目光最終落在了櫃台上,那裏空無一人,顯然暫時還不需要有人照看。
方孟也清楚現在並不是去櫃台幫忙的時候,因為食物尚未烹製完成。
那麽此刻,他究竟能夠做些什麽呢?
思來想去,方孟發現自己唯一能夠勝任的工作就是穿肉串。
隻是一想到要和那個對他態度惡劣的秦怒老頭相處,方孟心中就不由得湧起一絲不快。那老頭總是板著臉,對誰都沒有好臉色,仿佛全世界都虧欠了他似的。
可是眼下別無選擇,方孟咬咬牙,決定還是硬著頭皮朝穿肉串的地方走去。畢竟,總不能一直這麽無所事事地待著吧?或許主動一點,還能改變一下秦怒對他的看法……
“郭嫂,我去穿肉串吧。”
“肉串淩晨我們已經穿的差不多了,您就歇著吧,我們來就好。”
聽著郭穎的話,方孟感覺自己就像是一個壓榨員工的黃世仁。
不過郭穎的話倒是讓他鬆了一口氣,他是真的不想跟秦怒這個倔老頭獨處。
“被嫌棄了吧?”蘇靜舟恬靜的笑道。
方孟連忙糾正:“這不是嫌棄,而是用不著我。”
“郭姐姐說過,她要看看第一天他們四人最多能做多少,最多能招待多少人,如此心裏便有了數。”
方孟恍然:“原來是這樣,那若格還是喊迴來吧。”
“不必了,若格姐姐又不是直接上手,她隻是做些無關緊要的事情,並不會對郭姐姐他們產生影響。”
這些年,一人照顧三人的郭穎早已養成了什麽都靠自己的習慣,為了食肆日後不出現供不應求的情況,她必須從第一天開始就將食肆的人流量控製在自己所能接受的範圍之內。
很快時間來到了中午,從後廚傳來陣陣肉香很快就彌漫開來,等待良久的客人頓時陶醉不已。
“單憑這誘人的香味,其中滋味定然更加美妙,我都等不及了。”
“那我們剛才說的還算不算數?”
“你我皆為讀書人,決不能做出違心之事,不算。”
“就是這香味,自從那日宮宴後聞到後,這幾天就縈繞在我的腦海中,久久不能消散,今日終於能嚐到了。”
“可惜欒兄是沒有這個口福了。”
“但是他有豔福啊,蒙家小姐長得清麗可人,性格溫婉,多少青年俊才將蒙家的門檻都踏破了,最終蒙小姐卻相中了他,算是便宜這小子了。”
“讓他沉醉於溫柔鄉去吧,不說他了,掌櫃將食物端了上來,我們去點餐吧。”
“掌櫃的,你這招牌菜各來一份。”
“這紅燒肉我要三碗。”
“每一道招牌菜各來三份。”
“我先來的,應當是我先點餐。”
“我可沒看見是你先來的。”
見食客蜂擁而至,將櫃台擠滿,亂做了一團,郭穎頓時有些手忙腳亂。
方孟見狀,連忙走了過去:“各位客官稍安勿躁,請聽我一言。”
“今日是本店開業第一天,所售有限,每餐每人每種菜式限購一份,多了不賣,價格都貼在牆麵上,請提前準備好錢財,以便付錢。”
聽得方孟的話,現場頓時炸開了鍋。
“憑什麽隻能買一份,我有錢,想吃多少就吃多少。”
“整個明京城,還未有這樣做生意的店家,人家都是盼望著多賣些,你們倒好,還有限製。”
“我就要吃紅燒肉,方孟你小子那天都快饞死我了,你知道我這幾天是怎麽過來的嗎?”
有人認出了方孟,頓時訴起了苦。
方孟賠笑道:“諸位勿怪,實在是準備的倉促,本食肆一天經營午間和晚間兩餐,若是沒有吃夠,傍晚也可以過來吃嘛。”
這是一開始就製定好的經營策略,既能保持客人的新鮮感,又不會讓自己太累。
“不行,我就要三碗紅燒肉,少了一碗都不行。”
這鳥人。
方孟氣急。
“哪有你們這樣開門做生意的。”
“就是,廢什麽話,我有的是錢。”
“我爹是池桑,你要是不賣給我,我砸了你這家店。”
威脅我?
方孟還真就不吃這一套,他看著那名青年冷笑道:“你爹是池大人?嗬嗬,好大的官威啊,不賣你東西就喊打喊殺,看來,我要與我爹好好說說池大人。”
“你爹?你爹誰啊?”
“家父方若臻,有本事,你就來砸。”
方若臻?
那人聽到這個名字,臉色頓時一變,方才的囂張氣焰瞬間煙消雲散,訥訥的不再說話。
不僅是他,在場所有人說話的聲音也都降了好幾個聲調。
這就是方若臻的威懾力。
見這些人老實了,方孟也不為己甚:“每人一種菜式一份,多了沒有,有沒有問題?”
“沒……沒有。”
“不敢不敢。”
“方公子是東家,自然是聽您的。”
方孟用飯勺敲了敲盆子:“排隊,不要亂,一個一個來。”
有了方孟鎮場子,沒有一個人敢亂來,都像是乖寶寶似的,自覺的排起了隊。
“郭嫂,你來吧。”
方孟將飯勺遞給了郭穎。
經過方才的驚慌,此時的她已經平複好心情:“是。”
“迴鍋肉、扣肉、紅燒肉各來一碗。”
“誠惠四百文。”
“給你。”
“謝謝。”
“十串烤串,一碗扣肉。”
“二百五十文。”
“給。”
“謝謝。”
……
食肆內,無論是客人還是郭穎等人,都有條不紊的各自忙碌著。
“這紅燒肉和扣肉有異曲同工之妙,都是入口即化,隻是不知那烤串是何滋味。”
“能與這兩種肉食相提並論,想必也不會差。”
“唔……終於吃到了,果然不同凡響,不枉我等了這麽久。”
“美味,實在太美味了,若是能天天吃到如此美味的肉食,那該多好。”
天天吃,膩不死你。
方孟暗道。
不過他們的反應也證明了,這個世界的口味與地球的相似。
金陽已經等不及,他去後廚一樣盛了一碗。
金夫人嗔怒的輕輕拍了他一下:“沒個禮數。”
“娘,這是阿孟開的,要什麽禮數,他不會在意。”
方孟幽幽道:“我還真想看看你有什麽禮數。”
隨著第一批客人戀戀不舍的走出食肆,口碑也隨之傳開。
有意思的是,原本抱著不給錢的目的來蹭一頓飯吃的人,竟然全部沒提退錢的事情。
可見秦家食肆確實是征服了他們的味蕾。
“掌櫃的,三份菜式各來一碗,那個什麽烤串,給我來十串。”
這聲音這麽熟悉?
方孟轉頭一看,原來是莫弈,莫寺卿。
他身後不僅跟著宮宴時的青年男女,還有兩人,與莫弈的年齡相仿,想來是好友。
“賢侄,”莫弈也看到了方孟,他笑的很和藹:“我沒有食言吧?”
“貴客臨門,是秦家食肆的榮幸,”方孟對著後廚大喊:“郭嫂,日後隻收莫大人一半的飯資。”
“好嘞。”
莫弈哈哈一笑:“方公子真是一個妙人,那本官就多謝了。”
“莫大人請。”
食客絡繹不絕,走了一部分,又來了一部分,店內始終保持著飽和狀態。
這正是方孟想要的。
“方公子,好生意啊。”
莫弈等人就在旁邊的一張桌子坐下。
方孟恭敬道:“是大家抬愛。”
“給你介紹一下, 這是我的一對兒女,莫摶和莫星,”莫弈指著那青年男女介紹,然後又給方孟介紹那兩位老者:“這是南瀧書院的宋來宋夫子,這位人高馬大的家夥是嚴克嚴統領。”
“莫兄,莫小姐,宋夫子,嚴統領,”方孟一個個見禮:“晚輩方孟。”
莫摶和莫星點頭迴禮。
莫弈哈哈一笑,對宋來道:“致廷,你這幾日不是總念叨著這孩子,怎麽真正見麵,卻成了啞人?”
宋來笑罵:“你這老匹夫,就會拆我的台,方公子,不知此前在哪裏求學?”
嗬,原來是想挖人。
“長月書院。”
這四個字一出,宋來頓時不說話了。
明京城有三大書院,分別是長月書院、南瀧書院和三省書院,三大書院中,以長月書院曆史最為悠久,存在了數百年,其實力和底蘊比之另外兩大書院還要強,既然方孟是長月書院的人,那也就沒有將人挖走的希望。
那位嚴統領隻對美食感興趣,對於方孟比較冷漠。
方孟沒有過多理會,隻是一麵之緣,以後說不定都見不著,沒必要熱臉貼冷屁股。