第153章 大爺們
為吃烤鵝腿，清北狀元都搶瘋了 作者：四裏陽江 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午一點，宴席準時開啟。
比預先計劃的要晚了一個小時，但沒有人覺得有什麽不妥。
婚宴嘛，不就是講究一個熱鬧。
晚點很正常。
那話怎麽說來著，心急吃不了熱豆腐，大夥表麵上是奔著給小海和他媳婦祝賀新婚來的，但實際上相當一部分人是為了蹭飯，嚐一嚐萬豪的手藝。
“阿來啊，飯菜真有你說的那麽好吃嗎，我怎麽看著這小夥子這麽年輕啊？”
“叔，您不上網，不知道是正常的，可千萬別小看這小夥子，人家可是實打實的大網紅呢，五道口職業技術學院您知道吧，他們學生不少學生都是這小夥子的粉絲呢！”
“真的嗎，連五道口的大學生都喜歡他？”
“當然了，具體我說了不算，待會兒等菜上來了，您自己嚐嚐就知道了。”
席上，賓客們七嘴八舌，耐心等待。
一些長者們不懂互聯網，也不知道什麽是直播，自然也就沒聽說過萬豪。
在看到對方這個年紀就掌勺之後，不免會產生一些懷疑。
老一輩的人有自己的偏見，認為手藝需要磨煉，沒有三五年工夫，手藝基本不會太好。
不過家裏晚輩們說的神乎其神，心裏很是好奇，便想著過來瞧瞧。
好不好吃，得自己嚐了才知道。
過了一會兒，開始上菜了。
跟昨天一樣，先端上桌的是涼盤和熱盤。
什麽豬耳朵、豬心豬肺、鹽水花生、春卷、炸麻球等等都是一些常見的菜品，用於餐前開胃。
這些沒什麽好說的，大多都屬於半成品，去誰家吃味道都差不多。
被安利過來的人們頓時有些失望，感覺自己被騙了，畢竟這些菜都太普通了，任何一個燒大席都少不了。
然而隨著那一盤酸辣醬牛肉上桌，有著這種懷疑心態的人全都愣了一下。
別誤會，並不是因為味道才愣住。
隻是因為大夥的表現實在是讓他們不解。
盤子一上桌，七八雙筷子就伸了過來，下一秒直接就沒了，就連盤子就被人端走了。
“你們這是……”
李大爺以及同桌的幾個長者目瞪口呆，瞠目結舌。
且不說大夥這樣做完全沒規矩，更重要的是覺得這樣有些丟人。
這可是吃席啊，可不是在自己家裏。
一個桌子上的人並不是全部都認識，好歹也客氣一下吧。
再說真有那麽好吃嗎，再好吃也不隻是一塊牛肉嗎？
即便是鹵過，即便這味道聞起來是真香，但也不至於說這樣吧？
“爸，您別生氣，您先嚐嚐。”
李大爺的兒子看出了父親的心思，連忙將自己碗裏的兩片牛肉夾到了對方的碗裏。
同桌其他帶了老人過來的見狀，也是紛紛效仿。
李大爺皺了皺眉頭，很想當場說教一番，但礙於這麽多人看著，最終罷了。
“是我沒教好，讓大家看笑話了，吃菜吃菜……”
強顏歡笑，悶頭吃菜。
心想自己平時絕對是教過的啊，兒子都這麽大了，怎麽還犯錯呢？
可突然，李大爺整個人仿佛觸電，再次愣住了。
“這……這是牛肉？”
他下意識地看了一眼筷子上咬了一口的醬牛肉。
太陽光下醬牛肉，折射出五彩斑斕的顏色，幾滴醬汁順著肉片滾落，滴落在自己的碗裏。
一股酸甜爽快的味道在舌尖蔓延，酥爛的牛肉吃起來一點都不費勁，他這快六十歲的牙齒嚼起來也是毫不費勁。
李大爺的兒子笑了，剛想說點啥，卻突然看到一位嬸子已經端著新菜過來了，連忙起身幫忙端菜。
“紅燒肉，也稱東坡肉，大夥快嚐嚐。”
依舊是不講禮，第一個伸出筷子就給自己老爹夾了一塊，然後又以迅雷不及掩耳之勢給自己夾了一塊。
昨天可沒有東坡肉這道菜，這是今天的新品。
農村燒大席的好處就在這裏，即便是同一家的宴席，但不同場次的菜品也不是完全一樣。
“你……要講禮節！”
即便是嚐過了酸辣牛肉，也的確是被其味道吸引，但李大爺到底是個老人，心裏還是有自己的堅持。
他覺得吃席的時候不管怎麽樣都要講一些禮節，不然會被人笑話。
同桌幾個老一輩的人心中也是這麽想的，也紛紛說起自家兒女來。
這不怪他們，他們那個年代的人受到的教育就是這樣的，這麽多年早就刻進骨子裏了，根本改不了。
被訓的幾個人心裏明白這一點，所以並沒有生氣，隻是笑嘻嘻的示意吃菜。
“待會兒看你還端不端著。”
幾人心裏都有自己的小九九。
昨天他們吃席的時候，一開始也都守規矩，有禮節。
然而吃到後來發現這麽幹吃虧的隻會是自己。
他們講禮，但是別人不講禮啊。
一盤菜總共也就那麽點，晚了一步可就沒得吃了。
是端著架子餓肚子，還是放開了吃個爽，這是一個選擇題。
而經曆過的人都知道，得選後者！
“爸，各位叔伯，這東坡肉怎麽樣啊？”
李大爺的兒子揣著明白裝糊塗地問道，“我也是第一次吃，但我舌頭笨，我吃不出來。”
“味道不錯，這小師傅手藝還行。”
“嗯，確實是不錯，真是人不可貌相，真沒想到咱們萬三村還出了一個大廚。”
“好吃，好吃……怎麽沒……”
前兩個“大爺”的道行夠深，依舊還是端得住，然而後麵的幾個就有些繃不住了。
半肥半瘦的豬肉，經過燜製，端上桌碼得整整齊齊，像是麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，入口軟而不爛，肥而不膩。
鹹中帶甜，甜中帶鹹，一個不留神肉塊便自己滑到了胃裏，舌頭上殘留的味道甚是迷人，大腦不自主發出信號想要再來一塊。
然而不光肉沒了，就連盤子也被一個小家夥拿了去，這會兒正舔著呢。
好吃，想吃，但偏偏沒有了。
這誰受得了？
幾個老大爺越想越鬱悶，心底不自覺就產生了一個念頭——待會兒上菜動作要快了。
不過這個念頭剛剛一出，他們自己一下都愣住了。
我才剛剛說教完，可現在我……
幾個大爺頓時感覺有些尷尬，幹咳了兩聲想要化解這份尷尬，卻不料鄰桌幾人一起幹咳起來。
大爺們你看看我，我看看你，老臉微微一紅，一時不知道說什麽了。
吃菜，吃菜……
比預先計劃的要晚了一個小時，但沒有人覺得有什麽不妥。
婚宴嘛，不就是講究一個熱鬧。
晚點很正常。
那話怎麽說來著，心急吃不了熱豆腐，大夥表麵上是奔著給小海和他媳婦祝賀新婚來的，但實際上相當一部分人是為了蹭飯，嚐一嚐萬豪的手藝。
“阿來啊，飯菜真有你說的那麽好吃嗎，我怎麽看著這小夥子這麽年輕啊？”
“叔，您不上網，不知道是正常的，可千萬別小看這小夥子，人家可是實打實的大網紅呢，五道口職業技術學院您知道吧，他們學生不少學生都是這小夥子的粉絲呢！”
“真的嗎，連五道口的大學生都喜歡他？”
“當然了，具體我說了不算，待會兒等菜上來了，您自己嚐嚐就知道了。”
席上，賓客們七嘴八舌，耐心等待。
一些長者們不懂互聯網，也不知道什麽是直播，自然也就沒聽說過萬豪。
在看到對方這個年紀就掌勺之後，不免會產生一些懷疑。
老一輩的人有自己的偏見，認為手藝需要磨煉，沒有三五年工夫，手藝基本不會太好。
不過家裏晚輩們說的神乎其神，心裏很是好奇，便想著過來瞧瞧。
好不好吃，得自己嚐了才知道。
過了一會兒，開始上菜了。
跟昨天一樣，先端上桌的是涼盤和熱盤。
什麽豬耳朵、豬心豬肺、鹽水花生、春卷、炸麻球等等都是一些常見的菜品，用於餐前開胃。
這些沒什麽好說的，大多都屬於半成品，去誰家吃味道都差不多。
被安利過來的人們頓時有些失望，感覺自己被騙了，畢竟這些菜都太普通了，任何一個燒大席都少不了。
然而隨著那一盤酸辣醬牛肉上桌，有著這種懷疑心態的人全都愣了一下。
別誤會，並不是因為味道才愣住。
隻是因為大夥的表現實在是讓他們不解。
盤子一上桌，七八雙筷子就伸了過來，下一秒直接就沒了，就連盤子就被人端走了。
“你們這是……”
李大爺以及同桌的幾個長者目瞪口呆，瞠目結舌。
且不說大夥這樣做完全沒規矩，更重要的是覺得這樣有些丟人。
這可是吃席啊，可不是在自己家裏。
一個桌子上的人並不是全部都認識，好歹也客氣一下吧。
再說真有那麽好吃嗎，再好吃也不隻是一塊牛肉嗎？
即便是鹵過，即便這味道聞起來是真香，但也不至於說這樣吧？
“爸，您別生氣，您先嚐嚐。”
李大爺的兒子看出了父親的心思，連忙將自己碗裏的兩片牛肉夾到了對方的碗裏。
同桌其他帶了老人過來的見狀，也是紛紛效仿。
李大爺皺了皺眉頭，很想當場說教一番，但礙於這麽多人看著，最終罷了。
“是我沒教好，讓大家看笑話了，吃菜吃菜……”
強顏歡笑，悶頭吃菜。
心想自己平時絕對是教過的啊，兒子都這麽大了，怎麽還犯錯呢？
可突然，李大爺整個人仿佛觸電，再次愣住了。
“這……這是牛肉？”
他下意識地看了一眼筷子上咬了一口的醬牛肉。
太陽光下醬牛肉，折射出五彩斑斕的顏色，幾滴醬汁順著肉片滾落，滴落在自己的碗裏。
一股酸甜爽快的味道在舌尖蔓延，酥爛的牛肉吃起來一點都不費勁，他這快六十歲的牙齒嚼起來也是毫不費勁。
李大爺的兒子笑了，剛想說點啥，卻突然看到一位嬸子已經端著新菜過來了，連忙起身幫忙端菜。
“紅燒肉，也稱東坡肉，大夥快嚐嚐。”
依舊是不講禮，第一個伸出筷子就給自己老爹夾了一塊，然後又以迅雷不及掩耳之勢給自己夾了一塊。
昨天可沒有東坡肉這道菜，這是今天的新品。
農村燒大席的好處就在這裏，即便是同一家的宴席，但不同場次的菜品也不是完全一樣。
“你……要講禮節！”
即便是嚐過了酸辣牛肉，也的確是被其味道吸引，但李大爺到底是個老人，心裏還是有自己的堅持。
他覺得吃席的時候不管怎麽樣都要講一些禮節，不然會被人笑話。
同桌幾個老一輩的人心中也是這麽想的，也紛紛說起自家兒女來。
這不怪他們，他們那個年代的人受到的教育就是這樣的，這麽多年早就刻進骨子裏了，根本改不了。
被訓的幾個人心裏明白這一點，所以並沒有生氣，隻是笑嘻嘻的示意吃菜。
“待會兒看你還端不端著。”
幾人心裏都有自己的小九九。
昨天他們吃席的時候，一開始也都守規矩，有禮節。
然而吃到後來發現這麽幹吃虧的隻會是自己。
他們講禮，但是別人不講禮啊。
一盤菜總共也就那麽點，晚了一步可就沒得吃了。
是端著架子餓肚子，還是放開了吃個爽，這是一個選擇題。
而經曆過的人都知道，得選後者！
“爸，各位叔伯，這東坡肉怎麽樣啊？”
李大爺的兒子揣著明白裝糊塗地問道，“我也是第一次吃，但我舌頭笨，我吃不出來。”
“味道不錯，這小師傅手藝還行。”
“嗯，確實是不錯，真是人不可貌相，真沒想到咱們萬三村還出了一個大廚。”
“好吃，好吃……怎麽沒……”
前兩個“大爺”的道行夠深，依舊還是端得住，然而後麵的幾個就有些繃不住了。
半肥半瘦的豬肉，經過燜製，端上桌碼得整整齊齊，像是麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，入口軟而不爛，肥而不膩。
鹹中帶甜，甜中帶鹹，一個不留神肉塊便自己滑到了胃裏，舌頭上殘留的味道甚是迷人，大腦不自主發出信號想要再來一塊。
然而不光肉沒了，就連盤子也被一個小家夥拿了去，這會兒正舔著呢。
好吃，想吃，但偏偏沒有了。
這誰受得了？
幾個老大爺越想越鬱悶，心底不自覺就產生了一個念頭——待會兒上菜動作要快了。
不過這個念頭剛剛一出，他們自己一下都愣住了。
我才剛剛說教完，可現在我……
幾個大爺頓時感覺有些尷尬，幹咳了兩聲想要化解這份尷尬，卻不料鄰桌幾人一起幹咳起來。
大爺們你看看我，我看看你，老臉微微一紅，一時不知道說什麽了。
吃菜，吃菜……