不過,這還不是結束。


    隨後,秦霽嵐起鍋燒了一些水。


    等水開後蓋上鍋蓋,讓剁椒的香辣味慢慢滲透進魚肉中。


    “我們接下來把澆了剁椒的魚頭放在鍋上蒸一會兒。”


    “這個過程需要耐心和等待,因為隻有這樣,才能讓魚頭的鮮美與剁椒的香辣完美融合。”


    幾分鍾後,鍋蓋被秦霽嵐緩緩揭開,廚房裏立刻被一股濃鬱的香辣撲鼻的氣息所籠罩。


    這種香味比剛才把剁椒直接澆上魚頭時還要香得多。


    這氣息中,既有辣椒的辛辣,又有魚肉的鮮美。


    兩者交織在一起,形成了一種令人垂涎三尺的誘人香氣。


    香上加香,莫過於此。


    濃鬱的香辣味也給直播間的觀眾造成了不小的衝擊。


    有些人實在是受不住,瘋狂地打噴嚏。


    雖然隻是數據,但是感受卻是至少有百分之九十。


    而且這種辣味的衝擊來的實在是太過於突然,以至於屏幕前的觀眾根本沒有反應過來。


    有些反應迅速的,第一時間關閉了直播間的感官共享。


    但是鼻腔間似乎還能感受到那種強烈的刺激感。


    還有一小部分人雖然不太適應這種辣味的刺激,但是莫名的感覺忘不掉。


    甚至還想再試一試。


    越菜越愛玩。


    這個應該是形容他們現在情況的最恰當的詞語。


    對此,秦霽嵐表示:“大家習慣就好,不能吃的也不要勉強自己。”


    這個時候的彈幕上幾乎都是觀眾對於辣味的討論。


    【我嘞個雷,這也太刺激了吧,比剛才的辣味還要重上不少,我實在是受不了了。】


    【嗚嗚嗚,我更慘。我可能是不適應,被這個辣味刺激的鼻涕和眼淚一起流,我媽還以為我哭了。】


    【抱抱樓上,不過,你描述的好有畫麵感,我真的好想笑。不行,我憋不住了,哈哈哈哈哈哈。】


    【你們真不行(劃掉),怎麽一點點小辣味就把你們打趴下了。不像我,我隻會對著剁椒魚頭流口水~】


    【不過你們別說,雖然這個辣味很刺激,但是真的,還挺上頭。我甚至還想再來一次。】


    【珍惜生命,遠離過敏源。好像吃辣流眼淚這種都是過敏的表現,大家還是盡量注意一下吧。】


    【沒事沒事的,隻要我吃的夠多,就能直接脫敏!我相信我的身體和胃應該是撐得住的!】


    雖然是這樣說,但是那位觀眾還是默默的調節了感官共享的比例。


    看到幾乎百分比前接近個位數的比例大小,那位觀眾給自己找理由。


    “脫敏嘛,還是要從少,一點點開始的。”


    似乎是剛才的話起了作用,那位觀眾也對自己的以後的反應更有信心了。


    同一時間,關掉感官共享之後,其他的大部分觀眾都適應多了。


    他們重新將視線投向秦霽嵐的直播間。


    此時,秦霽嵐正小心翼翼地用筷子輕輕挑起一塊魚肉。


    “我們來看一下這個魚頭上的魚肉處理的怎麽樣。”


    隻見深色的筷子下夾著一塊雪白帶著微紅的魚肉。


    那魚肉鮮嫩多汁,與剁椒完美地融合在一起,使得整塊魚肉都充滿了香辣的味道。


    看起來就讓人食欲大開。


    並且魚肉經過煎製和剁椒的醃製,變得鮮嫩多汁,輕輕一撥,就能感受到它的滑嫩。


    隔著光腦的屏幕,觀眾都似乎已經能夠聞到這種香味、嚐到那種鮮味了。


    無論是口感還是味道,都讓人難以忘懷。


    “看起來還不錯。”秦霽嵐仔細端詳後,給出自己的評價。


    【這還隻是不錯?!我滴乖乖呀,山風給自己製定的標準也太高了吧。】


    【是啊是啊,每次我感覺特別好的華夏美食,山風都會說自己做的還不夠,不正宗。】


    【這都隻算是不錯,你我做出來的算什麽,一堆動植物屍體和各種化合物組成的垃圾嗎?】


    【@山風你夠了,你這“不錯”的廚藝是我學習好幾年都比不上的,要不然你給我吧。】


    【我也要!我也不嫌棄的@山風,如果有那種技術能夠把山風的廚藝複製粘貼給我就好了~】


    【嗯?!致富新思路。如果能做出來的話,其他的技能不都也能複製了?那就要賺發了!】


    【這個設想真的很好,不過我覺得,技術難度實在是太大,不知道我有生之年能不能看到。】


    秦霽嵐全程聽完了ai機器人對彈幕上觀眾設想的播報。


    她對這個方麵也非常感興趣。


    不過不是研究方麵的興趣,而是和觀眾一樣,想要見證曆史的興奮。


    就是不知道那天和自己的消亡哪天會更先到來。


    她腦袋裏現在裝的東西太多,還有父母的事情還沒解決。


    實在是不應該想這麽多亂七八糟的東西。


    此時,秦霽嵐把腦海中混亂的思緒甩出去,再次審視了一下魚頭。


    隻見魚頭的形狀依然完整,但表麵已經被大紅色的剁椒覆蓋得嚴嚴實實。


    那剁椒在魚頭上鋪展開來,像是一層厚厚的紅毯,紅得耀眼,紅得誘人。


    剁椒中還能隱約看到蒜末、薑末等調料的身影。


    它們與辣椒相互映襯,使得整個剁椒魚頭看起來更加誘人。


    “不過,還能更進一步。”秦霽嵐似乎是在自言自語。


    不過,她這句話是對著直播間觀眾說的。


    或許這也是她對自己的評價吧。


    但是某種程度上來講,這應該是剁椒魚頭製作過程教學的一部分。


    她下麵說出來的話也正好驗證了觀眾剛才的猜想。


    “剁椒魚頭現在看起來已經很不錯了,”秦霽嵐頓了頓,道:“我們再來給它加點東西。”


    秦霽嵐又輕輕撒上一把翠綠的蔥花。


    “這麽做是為了增加口感和美觀度,大家如果不喜歡的話可以不加。”


    那些蔥花在紅色的剁椒上點綴著,如同綠葉紅花般相得益彰。


    蔥花的清香與剁椒的香辣相互交織,使得整個剁椒魚頭的味道更加豐富。


    最後,秦霽嵐將剁椒魚頭盛入一個精美的盤中。


    那盤子潔白如玉,與剁椒魚頭的鮮豔色彩形成了鮮明的對比。


    魚頭在盤中靜靜地躺著,仿佛在等待著食客們的品鑒。


    “好了,大家來試試看吧!”

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