161 森の麵包 · 夏
[綜]會做飯,真的可以為所欲為！ 作者：分子料理 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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幸平創真的言論新奇又新鮮,好像繁花終於撥開雲霧,露出一直秘而不宣的一角，如此有趣又質樸的切入，卻是連山本征治都沒有想到的。
“原來如此……把分子料理和身邊隨處可見的生活實力結合在一起……這位同學真是意外的有天賦呢。”山本征治微微點頭,他都的目光微移,對著桌上的座位表找到了那個男生的名字,“幸平創真……是嗎？”
他的眼神和藹而鼓勵,包裹著許微的期待。
“之前有學過分子料理嗎？”
……
“喂喂喂！聽說你在課上大發神威，把反對者都懟得啞口無言，語言之犀利，理論之大氣，連老師都差點納頭就拜了？”
幸平創真一推門迴來，就遭到了大黑一郎的轟炸,這個大嗓門的黑大個兒的情緒有點激動，打量他的好像看到了什麽稀罕的珍寶。
“喂喂喂！別胡說！我不是！我沒有！”謙虛誠實小郎君幸平創真連忙否認三連,特別是見到房間裏的另外兩個人都朝這邊看來,眼神都閃亮得不像話後，連忙把頭搖得更起勁兒了。
現在是晚上十點，距離早上的考核已經過去了十幾個小時,今年的插班生在課上金句頻出，連擅長此道的老師都被折服,甚至把他的話奉為圭臬的流言,已經學生中流動起來,甚至被越傳越誇張。
“那個男人好歹是星級餐廳的主廚,隨隨便便就說哭折服，你以為我是什麽虎軀一震，對方便納頭就拜的主角嗎？”幸平創真強忍住違和感，翻了一個巨大的白眼，吐槽道。
“意外的沒有否認其他傳言啊……”堂島銀忍不住吐槽。
所以一眼相中，想要收你為弟子，被你的話震懾，打開新世界的大門的傳言是真的嗎？
“喂！”
……
來到東京後大家的分組又重新打亂，雖然被安排住在一起，但是考核可沒有按宿舍來分的習慣。幸平創真，才波誠一郎，堂島銀，大黑一郎，霧野勝子……都被分到了不同的組別。
“不過紺野和涉能和創真君分到一起，還真是緣分啊……和涉小姐說到創真同學在課上的表現的時候……可是激動到周身都要開出花來哦！”暗紅長發的男生調侃道，能讓內向的紺野和涉那樣，說明當時的場景真的是非常震動啊。
才波誠一郎還記得考核結束以後大家會麵的情形，一向害羞的女生突然激動起來，好像一向乖順的布偶突然被注入力量。
“創真君被講師邀去談話了……不不不，並不是什麽壞事……”聲音一直細細弱弱女生搖頭，“相反，創真君真是太厲害了！明明是那麽偏門的技法，創真君卻講得頭頭是道，連老師都被震住了！超厲害！”紺野和涉的周身好像要開出花來，燈光從她身後披撒，有種朝聖者的味道。
好像粉頭安利現場。
“什麽啊……所以這就是你們這麽熱切地圍著我的原因？”因為紺野同學迴來狠命吹了他一波麽？
“是啊，她都要哭了，要不是創真你，她很可能這次就要被退學了呢……”
突然降臨的考核意外的嚴厲，和之前的嘻嘻哈哈成了天壤之別，很多心態沒有調整過來的考生，一下子被打個措手不及。
原本60分就能合格的東西，一下子要求到90分，大片沒有準備好的學生被退學，一點情麵都不留，簡直可怕。
紺野和涉並不是一個十分具有才能的人，她比普通人更具有才能，但是這個才能在遠月，就像耀眼群星中一顆微不足道的紅矮星那樣黯淡而不起眼。
［怎麽辦……怎麽辦……怎麽辦……］
時間迴到山本征治的課上，被講師布置下的分子料理難到的紺野和涉的心急得就像熱鍋上的螞蟻，額頭上悶出細密的汗。
黑板上寫著操作的步驟，儀器反射著冰冷的銀光，女生焦急地垂頭，嬌嫩的嘴唇被自己狠狠咬住。放眼望教室，被難住的人實在不在少數。
分子料理到底是新派的東西，這裏很多人對它的秘密都聞所未聞。在對它的基礎儀器都一無所知的情況下，突然被要求製出高質量的分子料理，就算有老師的菜譜打底，依舊是非常困難的事情。
［好像非常難的樣子……完蛋了！我甚至連儀器都認不全！］紺野和涉喪氣地垂頭。步驟非常繁瑣而耗時間，很多操作她都看不懂，更別說把握味道了！
本就弱勢的少女越想越泄氣。她的才能主要聚集在燒鳥上，各色雞肉料理也都有把握，但是甜品……
非常不巧的，身為一個女孩子，甜品卻做得很一般。
不過，這並不是重點——
甜品一般的孩子多了去了，幸平創真的甜品水平也很難讓人稱讚。
但是，
“最終的結果不一定來自於平時的積累，雖然你的努力不會辜負，但是堅定的信念和一往無前的勇氣會給你的前行增加火焰。相反，如果害怕和怯懦，陷入猶豫不決中，十成的實力也未必發揮得出三成。”
恐懼會影響操作。而紺野和涉害怕未知。
這種新奇的，明顯有別於正常操作的料理方式……一向膽小的少女甚至連本身的正常水平都很難發揮出來。
哦謔，絕對要完。
“啪——”
正在胡思亂想間，忽然手被誰攏起，用力地拍了一下。
“創、創真君？”紺野和涉有些暈暈乎乎地抬頭，她的眼角還依稀噙著淚花，手上傳來的紅腫和痛感讓她有種飄忽雲端的不真實感。
“誒？不好意思，看到你在走神，就過來鼓勵你一下。這是我一個朋友教給我的方法，雙手合攏用力拍一下，就會從一些不好的思緒中退出來，”路過的紅發眼神非常無辜，“那個，你不會怪我吧？”
“不不不……”紺野和涉暈暈乎乎的搖頭，少女嬌弱的臉清醒一點了，但是眼神還帶著迷茫。
幸平創真有一瞬間的愣神。
［哎呀，這可真是……］
清麗的女生，同樣怯懦的姿態，這種慌張和不自信，逐漸和前世一位好友的臉重合，幸平創真不由得想起了田所惠……
都是一個宿舍的女生，雖然有著這樣或者那樣的細節處不同，但是看著要吐魂了的紺野和涉，那種擔憂，愁緒，躊躇茫然，真的和前世還處在低穀期的小惠非常相似。
雖然是有錢人家的小姐，但是也非常的膽小內向。
成績雖然沒有田所惠那麽弱，但是也好不到哪裏去。
想到這裏幸平創真不由得歎了一口氣。
“喂！你還沒有組隊吧？”紅發男生開口。
“誒？”少女抬頭。
“跟我一組怎麽樣？”
“……”幸平創真看著女生的眼圈漸漸地紅了，突然朝他猛地一鞠躬，“十、十分感謝！”
紺野和涉的上午可謂是大起大落，在經曆我絕對做不好吧，嗚哇，這也太難了的自我猜疑後，被同宿舍的男生一下子拉出泥潭。
也難怪事後女生會一改害羞本色，眼睛閃著小星星一樣狂吹幸平創真了。濾鏡八百米，彩虹屁不要錢，這大概也是傳言越來越不靠譜的原因之一？
……
“我也想學分子料理……啊！”聽完講述的才波誠一郎趴在抱枕上，花栗鼠一樣地鼓著腮幫，暗紅色的長發披散在肩，“經曆-196°c到99°c的溫度烹飪什麽的……一定非常有趣哇！”
“嗯？怎麽，難道說今天你們學的課程不夠有意思麽？”幸平創真眨眼，這種事應該各有各的有趣吧？沒有什麽好羨慕的啦。
“哦呀？也不能這麽說？”才波誠一郎像揉白麵一樣揉捏著手感極佳，毛絨絨的抱枕，翻了一個麵。，“今天的課程還是挺有趣的……”
才波誠一郎想起了課上那個會唿吸的麵包。
“但是……”少年拖長了音調。
“但是……”堂島銀和大黑一郎接上才波誠一郎未完的話語，“怎麽看都是分子料理比較有趣嘛！！！”
……
大黑一郎今天的課程是［神戶·“炭”］。
才波誠一郎今天的課程是［森の麵包·夏］。
堂島銀今天的課程是［京都·“祇園祭”］。
前者是大塊的神戶牛肉，後者是被施展了森林魔法的麵包和仿佛要開出花兒來的素食茄子。
挑選最優質的牛肉，神戶的名品牌就保證了肉質的優厚，a5的品質使得肉呈現出一片紅白相間的美妙紋理。用竹炭和黑蒜蓋上那誘人的紅，在炭火的熏灼下焦出奇異的口感。
刺啦刺啦，油脂在脆皮上跳躍，外表已經黝黑得如同一塊頑石，銀刀切開，露出的卻是紅澄如石榴石般的幼嫩色澤。
切麵是如此的美妙，從色感上就讓人大飽眼福，而緩慢卻堅定的香氣，更是從裏到外都在勾引著口中的饞蟲。大理石紋理的切麵咬感細膩，香氣飽滿柔和地在口中散開，沒有火焰炙烤的暴烈，整體竟然給人一種異常和諧的圓融之感！
而才波誠一郎所考的［森の麵包·夏］更［森是神奇，這道來自於narisawa的招牌菜，客人入座便會先上，但是卻不是當即吃的。
呈在漂亮白色立柱上的小麵團，在品嚐完三道料理後終於正式發酵，製作者需要掐好時間，把發酵好的麵團倒進燒熱的石鍋中，看著麵包被一點點烤好。
隨著時間的流逝，在斑斕翠色中的麵團一點一點吹皮球一樣地鼓脹起來，好像真的在唿吸，吸取了森林的精氣……
清甜的香氣噴薄而出！
石鍋的烘焙給麵包帶來與眾不同的微妙口感，被取名為［森の麵包·夏］的料理麥香四溢，焦脆外殼和鬆軟綿密的內芯使得人大腦的多巴胺都活躍起來，嘴角不自覺地勾起微笑。
才波誠一郎的創作加了柑橘和黑糖，不同季節麵包也可以被按上不同的味道，這一迴的創作是夏天，連黃油都被裹上一層橄欖末和細膩的抹茶粉，好像從石縫間生出青翠的蒼苔！
而［京都·“祇園祭”］也是非常出色的料理。明明是家庭常見的烤茄子，在料理大師的手中，竟然也能玩出這麽多的花樣。
家常的烤茄子一般使用赤色味增來燒，而這裏卻與眾不同，先用京都產的賀茂茄子，在炭火上烤出香味，京都特產的茄子與別處又不同，更大，更圓潤，味道也更加香甜可口。
炭火起，茄皮被割裂出一道道漂亮的花紋，鋪上奶酪茄泥和一片透明的味增湯凍，刺啦一聲，香氣一下子起來！
帶一點奶奶的味道，又有茄子和白味增的鮮香……整體出爐的造型再漂亮不過，或紅或紫的可食用小花點綴在茄子表皮，它不是那種油亮到黑紫的色澤，而是相當漂亮的淺麥子色。
以每年夏天，全城巡遊花轎的京都祗園祭做參考而創作而出的料理……
那外表……
實在像一塊噴香的烘焙麵包多過像一道烤茄子！
雖然大家的課程都不枯燥——甚至對比同期淘汰的人數來說，應該是要打起十二萬分的精神了——
但是！
——“怎麽看都還是分子料理有趣嘛！！！！”一點都不害怕，甚至還有點興奮和蠢蠢欲動的男生們異口同聲道。
被戲謔地稱作花裏胡哨的工藝菜，最近幾年異軍突起的分子料理可謂多重光環加身，伴隨著高昂的價格的，往往還有不可思議的外表，和繁瑣到極致的操作。
“雖然還有泡沫咖啡那種簡單的分子料理啦……就是那種二十年後非常常見，咖啡店裏隨便一個技師都可以給你製作的，咖啡上用奶油打出泡沫，塑成小熊或者隨便別的什麽模樣的泡沫咖啡……但是……好歹是星級餐廳的主廚啦，怎麽可能會教你這麽虛的東西嘛！”
一點都不符合炫技的要素。
分子料理，給人的第一印象，不就是裝逼麽？！
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
米娜桑，國慶節快樂！！！！！
一直很猶豫要不要寫這個橋段，終於還是寫了出來。其實仔細思考會發現這幾章節奏有點崩壞……可能是太趕了吧……（歎息）很多部分其實刪掉節奏會更好（太貪心了，想把更多介紹大家）。
我的設想是幸平創真雖然不具備專業的分子料理知識，但是耳濡目染鍋，而且以二十年後的目光，看現在剛剛起步的分子料理，是具有巨大優勢的，以至於一些幸平創真覺得是常識的話，放在山本主廚這裏就仿佛大道之音，石破天驚。
在我的腦中是山本主廚覺得幸平創真在這邊很有天賦，找創真談話，想要培養他。幸平創真雖然心動（畢竟是日後號稱扛著日本國旗的男人），但是這些理論並不是他的，不敢居功，而且他在分子料理這一方麵，確實談不上什麽專業素養……
並且現在他們的理論其實是有一點點衝突的。山本年輕時候追求華麗，老年追求迴歸真我。這是兩種矛盾的階段。追求炫技的年輕主廚對於幸平創真舉例分子料理用很庶民的東西舉例，其實是有點不滿的……好像漂亮的肥皂泡突然被戳泡了一樣。
紺野和涉這個也猶豫了很久要不要寫……本來想正麵切入的，但是前麵鋪墊不夠，隻能勉強這樣出場了……
關於幸平創真幫助她，我希望大家不要多想。就是同宿舍，妹子人可以（雖然平時沒怎麽注意，但是她家的雞不錯，幸平創真做雞料理的時候，用她家的渠道定的三大走地雞），然後這幅模樣讓他想起了田所惠……有點懷念過去吧。
幫就幫咯。順手而為嘛。
（沒錯，他們教室那場考核的設定是組隊，因為分子料理機器也不多，總不可能人手一台，所以是組隊模式）
最後，很抱歉，停了那麽久，因為工作調動和大綱缺失的原因……一直沒有更新……真是對不起！
看到有讀者猜測我是不是開學了，哈哈哈~不是喲！是開學就好了呢，國慶七天假呢！可惜身為社畜，國慶都要工作……哭唧唧。
最近工作調動，壓力很大，對未來比較焦慮，覺得自己又菜又弱，不愛玩，社交還很垃圾，真的很沒有幹勁……
正文將在今年完結（真的下定決心了哦！），答應大家的內容正文卷來不及展示的都將在番外出現：
刀劍亂舞卷（確定）
中華大陸卷（確定）
比對救贖卷（確定）
比對救贖卷顧名思義就是升上高中以後的事情……嗯，我知道大家期待很久了，不會咕大家的。
感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉[營養液]的小天使：
今夕何夕9瓶；寒蘭家的月兒1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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幸平創真的言論新奇又新鮮,好像繁花終於撥開雲霧,露出一直秘而不宣的一角，如此有趣又質樸的切入，卻是連山本征治都沒有想到的。
“原來如此……把分子料理和身邊隨處可見的生活實力結合在一起……這位同學真是意外的有天賦呢。”山本征治微微點頭,他都的目光微移,對著桌上的座位表找到了那個男生的名字,“幸平創真……是嗎？”
他的眼神和藹而鼓勵,包裹著許微的期待。
“之前有學過分子料理嗎？”
……
“喂喂喂！聽說你在課上大發神威，把反對者都懟得啞口無言，語言之犀利，理論之大氣，連老師都差點納頭就拜了？”
幸平創真一推門迴來，就遭到了大黑一郎的轟炸,這個大嗓門的黑大個兒的情緒有點激動，打量他的好像看到了什麽稀罕的珍寶。
“喂喂喂！別胡說！我不是！我沒有！”謙虛誠實小郎君幸平創真連忙否認三連,特別是見到房間裏的另外兩個人都朝這邊看來,眼神都閃亮得不像話後，連忙把頭搖得更起勁兒了。
現在是晚上十點，距離早上的考核已經過去了十幾個小時,今年的插班生在課上金句頻出，連擅長此道的老師都被折服,甚至把他的話奉為圭臬的流言,已經學生中流動起來,甚至被越傳越誇張。
“那個男人好歹是星級餐廳的主廚,隨隨便便就說哭折服，你以為我是什麽虎軀一震，對方便納頭就拜的主角嗎？”幸平創真強忍住違和感，翻了一個巨大的白眼，吐槽道。
“意外的沒有否認其他傳言啊……”堂島銀忍不住吐槽。
所以一眼相中，想要收你為弟子，被你的話震懾，打開新世界的大門的傳言是真的嗎？
“喂！”
……
來到東京後大家的分組又重新打亂，雖然被安排住在一起，但是考核可沒有按宿舍來分的習慣。幸平創真，才波誠一郎，堂島銀，大黑一郎，霧野勝子……都被分到了不同的組別。
“不過紺野和涉能和創真君分到一起，還真是緣分啊……和涉小姐說到創真同學在課上的表現的時候……可是激動到周身都要開出花來哦！”暗紅長發的男生調侃道，能讓內向的紺野和涉那樣，說明當時的場景真的是非常震動啊。
才波誠一郎還記得考核結束以後大家會麵的情形，一向害羞的女生突然激動起來，好像一向乖順的布偶突然被注入力量。
“創真君被講師邀去談話了……不不不，並不是什麽壞事……”聲音一直細細弱弱女生搖頭，“相反，創真君真是太厲害了！明明是那麽偏門的技法，創真君卻講得頭頭是道，連老師都被震住了！超厲害！”紺野和涉的周身好像要開出花來，燈光從她身後披撒，有種朝聖者的味道。
好像粉頭安利現場。
“什麽啊……所以這就是你們這麽熱切地圍著我的原因？”因為紺野同學迴來狠命吹了他一波麽？
“是啊，她都要哭了，要不是創真你，她很可能這次就要被退學了呢……”
突然降臨的考核意外的嚴厲，和之前的嘻嘻哈哈成了天壤之別，很多心態沒有調整過來的考生，一下子被打個措手不及。
原本60分就能合格的東西，一下子要求到90分，大片沒有準備好的學生被退學，一點情麵都不留，簡直可怕。
紺野和涉並不是一個十分具有才能的人，她比普通人更具有才能，但是這個才能在遠月，就像耀眼群星中一顆微不足道的紅矮星那樣黯淡而不起眼。
［怎麽辦……怎麽辦……怎麽辦……］
時間迴到山本征治的課上，被講師布置下的分子料理難到的紺野和涉的心急得就像熱鍋上的螞蟻，額頭上悶出細密的汗。
黑板上寫著操作的步驟，儀器反射著冰冷的銀光，女生焦急地垂頭，嬌嫩的嘴唇被自己狠狠咬住。放眼望教室，被難住的人實在不在少數。
分子料理到底是新派的東西，這裏很多人對它的秘密都聞所未聞。在對它的基礎儀器都一無所知的情況下，突然被要求製出高質量的分子料理，就算有老師的菜譜打底，依舊是非常困難的事情。
［好像非常難的樣子……完蛋了！我甚至連儀器都認不全！］紺野和涉喪氣地垂頭。步驟非常繁瑣而耗時間，很多操作她都看不懂，更別說把握味道了！
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非常不巧的，身為一個女孩子，甜品卻做得很一般。
不過，這並不是重點——
甜品一般的孩子多了去了，幸平創真的甜品水平也很難讓人稱讚。
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“最終的結果不一定來自於平時的積累，雖然你的努力不會辜負，但是堅定的信念和一往無前的勇氣會給你的前行增加火焰。相反，如果害怕和怯懦，陷入猶豫不決中，十成的實力也未必發揮得出三成。”
恐懼會影響操作。而紺野和涉害怕未知。
這種新奇的，明顯有別於正常操作的料理方式……一向膽小的少女甚至連本身的正常水平都很難發揮出來。
哦謔，絕對要完。
“啪——”
正在胡思亂想間，忽然手被誰攏起，用力地拍了一下。
“創、創真君？”紺野和涉有些暈暈乎乎地抬頭，她的眼角還依稀噙著淚花，手上傳來的紅腫和痛感讓她有種飄忽雲端的不真實感。
“誒？不好意思，看到你在走神，就過來鼓勵你一下。這是我一個朋友教給我的方法，雙手合攏用力拍一下，就會從一些不好的思緒中退出來，”路過的紅發眼神非常無辜，“那個，你不會怪我吧？”
“不不不……”紺野和涉暈暈乎乎的搖頭，少女嬌弱的臉清醒一點了，但是眼神還帶著迷茫。
幸平創真有一瞬間的愣神。
［哎呀，這可真是……］
清麗的女生，同樣怯懦的姿態，這種慌張和不自信，逐漸和前世一位好友的臉重合，幸平創真不由得想起了田所惠……
都是一個宿舍的女生，雖然有著這樣或者那樣的細節處不同，但是看著要吐魂了的紺野和涉，那種擔憂，愁緒，躊躇茫然，真的和前世還處在低穀期的小惠非常相似。
雖然是有錢人家的小姐，但是也非常的膽小內向。
成績雖然沒有田所惠那麽弱，但是也好不到哪裏去。
想到這裏幸平創真不由得歎了一口氣。
“喂！你還沒有組隊吧？”紅發男生開口。
“誒？”少女抬頭。
“跟我一組怎麽樣？”
“……”幸平創真看著女生的眼圈漸漸地紅了，突然朝他猛地一鞠躬，“十、十分感謝！”
紺野和涉的上午可謂是大起大落，在經曆我絕對做不好吧，嗚哇，這也太難了的自我猜疑後，被同宿舍的男生一下子拉出泥潭。
也難怪事後女生會一改害羞本色，眼睛閃著小星星一樣狂吹幸平創真了。濾鏡八百米，彩虹屁不要錢，這大概也是傳言越來越不靠譜的原因之一？
……
“我也想學分子料理……啊！”聽完講述的才波誠一郎趴在抱枕上，花栗鼠一樣地鼓著腮幫，暗紅色的長發披散在肩，“經曆-196°c到99°c的溫度烹飪什麽的……一定非常有趣哇！”
“嗯？怎麽，難道說今天你們學的課程不夠有意思麽？”幸平創真眨眼，這種事應該各有各的有趣吧？沒有什麽好羨慕的啦。
“哦呀？也不能這麽說？”才波誠一郎像揉白麵一樣揉捏著手感極佳，毛絨絨的抱枕，翻了一個麵。，“今天的課程還是挺有趣的……”
才波誠一郎想起了課上那個會唿吸的麵包。
“但是……”少年拖長了音調。
“但是……”堂島銀和大黑一郎接上才波誠一郎未完的話語，“怎麽看都是分子料理比較有趣嘛！！！”
……
大黑一郎今天的課程是［神戶·“炭”］。
才波誠一郎今天的課程是［森の麵包·夏］。
堂島銀今天的課程是［京都·“祇園祭”］。
前者是大塊的神戶牛肉，後者是被施展了森林魔法的麵包和仿佛要開出花兒來的素食茄子。
挑選最優質的牛肉，神戶的名品牌就保證了肉質的優厚，a5的品質使得肉呈現出一片紅白相間的美妙紋理。用竹炭和黑蒜蓋上那誘人的紅，在炭火的熏灼下焦出奇異的口感。
刺啦刺啦，油脂在脆皮上跳躍，外表已經黝黑得如同一塊頑石，銀刀切開，露出的卻是紅澄如石榴石般的幼嫩色澤。
切麵是如此的美妙，從色感上就讓人大飽眼福，而緩慢卻堅定的香氣，更是從裏到外都在勾引著口中的饞蟲。大理石紋理的切麵咬感細膩，香氣飽滿柔和地在口中散開，沒有火焰炙烤的暴烈，整體竟然給人一種異常和諧的圓融之感！
而才波誠一郎所考的［森の麵包·夏］更［森是神奇，這道來自於narisawa的招牌菜，客人入座便會先上，但是卻不是當即吃的。
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隨著時間的流逝，在斑斕翠色中的麵團一點一點吹皮球一樣地鼓脹起來，好像真的在唿吸，吸取了森林的精氣……
清甜的香氣噴薄而出！
石鍋的烘焙給麵包帶來與眾不同的微妙口感，被取名為［森の麵包·夏］的料理麥香四溢，焦脆外殼和鬆軟綿密的內芯使得人大腦的多巴胺都活躍起來，嘴角不自覺地勾起微笑。
才波誠一郎的創作加了柑橘和黑糖，不同季節麵包也可以被按上不同的味道，這一迴的創作是夏天，連黃油都被裹上一層橄欖末和細膩的抹茶粉，好像從石縫間生出青翠的蒼苔！
而［京都·“祇園祭”］也是非常出色的料理。明明是家庭常見的烤茄子，在料理大師的手中，竟然也能玩出這麽多的花樣。
家常的烤茄子一般使用赤色味增來燒，而這裏卻與眾不同，先用京都產的賀茂茄子，在炭火上烤出香味，京都特產的茄子與別處又不同，更大，更圓潤，味道也更加香甜可口。
炭火起，茄皮被割裂出一道道漂亮的花紋，鋪上奶酪茄泥和一片透明的味增湯凍，刺啦一聲，香氣一下子起來！
帶一點奶奶的味道，又有茄子和白味增的鮮香……整體出爐的造型再漂亮不過，或紅或紫的可食用小花點綴在茄子表皮，它不是那種油亮到黑紫的色澤，而是相當漂亮的淺麥子色。
以每年夏天，全城巡遊花轎的京都祗園祭做參考而創作而出的料理……
那外表……
實在像一塊噴香的烘焙麵包多過像一道烤茄子！
雖然大家的課程都不枯燥——甚至對比同期淘汰的人數來說，應該是要打起十二萬分的精神了——
但是！
——“怎麽看都還是分子料理有趣嘛！！！！”一點都不害怕，甚至還有點興奮和蠢蠢欲動的男生們異口同聲道。
被戲謔地稱作花裏胡哨的工藝菜，最近幾年異軍突起的分子料理可謂多重光環加身，伴隨著高昂的價格的，往往還有不可思議的外表，和繁瑣到極致的操作。
“雖然還有泡沫咖啡那種簡單的分子料理啦……就是那種二十年後非常常見，咖啡店裏隨便一個技師都可以給你製作的，咖啡上用奶油打出泡沫，塑成小熊或者隨便別的什麽模樣的泡沫咖啡……但是……好歹是星級餐廳的主廚啦，怎麽可能會教你這麽虛的東西嘛！”
一點都不符合炫技的要素。
分子料理，給人的第一印象，不就是裝逼麽？！
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一直很猶豫要不要寫這個橋段，終於還是寫了出來。其實仔細思考會發現這幾章節奏有點崩壞……可能是太趕了吧……（歎息）很多部分其實刪掉節奏會更好（太貪心了，想把更多介紹大家）。
我的設想是幸平創真雖然不具備專業的分子料理知識，但是耳濡目染鍋，而且以二十年後的目光，看現在剛剛起步的分子料理，是具有巨大優勢的，以至於一些幸平創真覺得是常識的話，放在山本主廚這裏就仿佛大道之音，石破天驚。
在我的腦中是山本主廚覺得幸平創真在這邊很有天賦，找創真談話，想要培養他。幸平創真雖然心動（畢竟是日後號稱扛著日本國旗的男人），但是這些理論並不是他的，不敢居功，而且他在分子料理這一方麵，確實談不上什麽專業素養……
並且現在他們的理論其實是有一點點衝突的。山本年輕時候追求華麗，老年追求迴歸真我。這是兩種矛盾的階段。追求炫技的年輕主廚對於幸平創真舉例分子料理用很庶民的東西舉例，其實是有點不滿的……好像漂亮的肥皂泡突然被戳泡了一樣。
紺野和涉這個也猶豫了很久要不要寫……本來想正麵切入的，但是前麵鋪墊不夠，隻能勉強這樣出場了……
關於幸平創真幫助她，我希望大家不要多想。就是同宿舍，妹子人可以（雖然平時沒怎麽注意，但是她家的雞不錯，幸平創真做雞料理的時候，用她家的渠道定的三大走地雞），然後這幅模樣讓他想起了田所惠……有點懷念過去吧。
幫就幫咯。順手而為嘛。
（沒錯，他們教室那場考核的設定是組隊，因為分子料理機器也不多，總不可能人手一台，所以是組隊模式）
最後，很抱歉，停了那麽久，因為工作調動和大綱缺失的原因……一直沒有更新……真是對不起！
看到有讀者猜測我是不是開學了，哈哈哈~不是喲！是開學就好了呢，國慶七天假呢！可惜身為社畜，國慶都要工作……哭唧唧。
最近工作調動，壓力很大，對未來比較焦慮，覺得自己又菜又弱，不愛玩，社交還很垃圾，真的很沒有幹勁……
正文將在今年完結（真的下定決心了哦！），答應大家的內容正文卷來不及展示的都將在番外出現：
刀劍亂舞卷（確定）
中華大陸卷（確定）
比對救贖卷（確定）
比對救贖卷顧名思義就是升上高中以後的事情……嗯，我知道大家期待很久了，不會咕大家的。
感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！