102 ［霜燒］和［湯引］
[綜]會做飯,真的可以為所欲為！ 作者：分子料理 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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“這是……辣味增！”老師驚叫起來。
在魚肉的冰涼嫩滑中,由大豆和穀物發酵而成的味增,猶如火龍凝聚，盤旋著在冰麵上吐出氣勢洶洶的火焰。
蛋白質分解，產生的遊離態氨基酸,和澱粉分解,產生的糖,以及青椒切開,產生辣味的辣椒素，和辣椒堿混合在一起，一起構築了如同火焰撩過的悚然感。
好像一個人漫步在冰山之上，舉目四望都是豐滿的六線魚片，腳上凝結著霜雪……同時火又從四麵八方燃起，橙紅,赤金的火焰如同精靈般雀舞……熱流燃過冰麵，天空倒映在腳下,天地一線,鏡麵在燃燒！
“好一個冰火兩重天的享受！”魚肉的冰涼和味增的辣度相得益彰，醬的鮮和甜完美地為魚生的味道填補了空白，而辣不僅僅是豐富了原本的層次和滋味,更是勾得人味蕾大開，食指大動！
夠味！
和韓國的辣漬河豚有著異曲同工之妙！
“真的……那麽好吃嗎？”
“全部吃下去了啊……”
底下的學生看到審核的景象,忍不住有些竊竊私語。
一盤的量其實不少,但這個老師竟然全部吃下去了！
不過倘若是本身的洗魚,雖然用了冰水浸泡,適合已經步入初夏的今天，但也絕不會吃得這麽快。大龍六線魚雖然肉質緊實，但體內脂肪含量也並不少，堂島銀用的是厚切，本身是不至於全部吃下去的，但是他同時使用了橘醋和酸梅，還有下飯的辣味增。
冰鎮酸甜，辣味刺激，魚又新鮮，於是全部都吃下去了！
“你用的是新潟県的南蠻味增吧？”老師咂口說道，細細地品味舌尖上的辣度，“味增一般分為赤味增和白味增，幹口或者辛口……但是這種濃鬱，又帶著點點果蔬香氣的辛辣……是新潟県的南蠻味增吧？啊……這個味道還是比較難忘的……”
味噌（みそ），英語直接使用日語的譯音為「miso」。是大豆或米，小麥等穀物，使用鹽和麹發酵而成的發酵食品，是日本傳統的調味料之一。
最常見的是豆味增，經由大豆的發酵，內裏的蛋白質變得易於消化和吸收，同時鮮度也漸漸滲透出來。而黑曲黴菌等麹菌，與鹽混合後發酵，在溫暖多濕的地理環境之下，將澱粉一步步分解為怡人的甜味，甘。
甘和鮮，是味增最基礎的味道。
“是的，最初隻能當作醬來使用，與味精類似，同樣能提高鮮度，但味道並不如味精強烈刺激的味增，在經過各種各樣的演變之後，已經不僅僅是單純的拿來做湯底的調味品了。”
“產於奄美大島，加上芋頭，有著玄米獨有發酵香氣，和芋頭軟糯顆粒口感的蘇鐵味噌……”
“產於和歌山県，用鹽漬的大豆，米，麥，瓜類，茄子，還有老薑等蔬菜混合，短期發酵，下飯或者拿來煮湯時還能嚐出瓜或茄的脆爽的金山寺味噌……”
“還有加入花生的落花生味增……加入燒過的，肥美豬肉的豚味增……”
“每個地區的味增都各有改變，而新潟県，顏色為赤色，味辛但是不至於辣得上喉，反而勾得人要再下飯一碗的南蠻味增，果然很特別吧？翻看的話，還能看到味增裏切成小塊小塊……掩隱著，已經發酵到綠黃的青椒……”
“我第一次吃到青椒和味增炒製出來的南蠻味增也是嚇了一跳呢——”堂島銀笑道。“竟然還有這樣的味增……真是沒有想到！”
灰發的銀果不其然地拿了高分，海鮮本身就是他擅長的方向，他幾乎沒怎麽費勁就合格了，看向牆上的掛鍾，時間還剩下三分之二。
“銀，可以幫忙嚐一下嗎？”幸平創真攔住了他。
創真和銀一個考場，這一個多月以來兩個人相處得不錯，幫忙品嚐，倒也不至於太突兀。
在這個世界，沒有什麽是吃一頓解決不了的。
有！那就吃兩頓！
幸平創真在入住考核上的表現為他融入這個宿舍打下了堅實的基礎，人甜實力高，在哪兒都受歡迎。正所謂不打不相識，私下裏切磋來往幾次，吃吃喝喝一下，大家就熟了。
創真本身是想嚐一下銀的料理的，他知道銀是海鮮專家，二十年後擅長各式料理，而又以海鮮為最。雖然這時候的銀還不知道有幾分日後遠月集團度假酒店主廚的氣度，但對於海鮮的品鑒，從考核這幾天看來，確實是從小就有獨到之處的。
“嘛！我可是漁市出身的男人啊！”銀豎起大拇指，亮出一口白牙，“我很小就跟叔叔混跡在漁市了，這次考核去築地……說不定還能看見我叔叔的攤位呢！”
但是沒想到，銀的料理全部都被老師吃掉了！銀切了半條上去，統統都吃掉了！
“那麽一大盤啊……”
全部……
都吃掉了……
雖然橘醋和酸梅還有南蠻味增很刺激味蕾，但是，少年的洗魚的品質，也是毋庸置疑的。
換而言之，就是魚很新鮮！即便是從早上放到現在，也鮮活得好像剛殺一樣。這也是從側麵證明了少年的實力！
“唔……本來是想嚐一下銀的料理試一下差距的……但是料理全部被老師吃掉……這就隻能讓銀嚐嚐我的啦……”幸平創真歎氣，原本翹挺的紅發隨著他的歎氣有點低伏下來，“畢竟新鮮這一點……我應該是比不過的銀的，如果差距太大的話，我就要放棄［霜燒］和［湯引］了。”
當然可以拿來做天婦羅或者唐揚炸……
煙熏或者鹽焗……
“重口的話，下大量的山椒，用來醃製入味，魚皮被烤得卜脆，而內裏的肉卻是爽滑辣嫩的……”
“加芝士的話也會很有趣吧？下黃油和洋蔥炒熟……將香氣都煸出來……”
“如果是這些做法的話，魚相對沒有那麽新鮮，倒也不是非常嚴重的事情呢……”
幸平創真托著下巴。
其實他要拿大瀧六線魚做處理，方法多樣。無非是取長補短罷了。
他沒有辦法抓住最新鮮的魚，對於魚的處理也沒辦法保持最完好的狀態，取用食材的時候，自然會站在比較劣勢的低位。
但是這並非無法可解——
“就比如之前秋選的時候，因為需要自選食材，而我又沒有辦法挑到最新鮮的秋刀魚，於是就退而求其次，劍走偏鋒，從重口，用淹漬的方法出發，來保持秋刀魚的鮮度……”
前世秋選的時候，最後的決戰正是他並不擅長的秋刀魚……
“啊嘞？也不能說是對秋刀魚不擅長，是對挑選秋刀魚不擅長……涼君和葉山君都很強，那麽魚的鮮度就很關鍵了。旗鼓相當的話，在任何能增添勝利的地方都要努力！”
這兩貨這邊優勢太大，創真挑魚隻能說普通水平，和一個天天混跡漁市，一個嗅覺靈敏到變態的家夥相比，還是有著不小的差距。
“話說迴來涼君在港口長大，從小熟悉各種海鮮，眼力非凡，隻要用手觸碰，就能判斷這條魚是否到了最佳的成熟度，值得料理也就算了——為什麽葉山君也這麽強啊！”
幸平創真哀嚎。
“僅憑嗅覺就能嗅出魚的成熟度……這狗鼻子也太靈了吧？簡直是作弊啊！對香料有著超乎常理的敏感也就算了，竟然連魚是否新鮮都能靠嗅覺來搞定……”
前世他還開玩笑說葉山君連魚是新鮮還是不那麽新鮮都嗅得出來，那麽紅肉的成熟度與米曲的發酵，豈不是也可以嗅出時間？
那個有著亮白長發的男生點頭，“嗯……確實……雖然對紅肉的研究不多……但是如果真的要往這方麵發展，也不是什麽難事……”
幸平創真：……
“神之鼻簡直什麽的太犯規了！”
幸平創真氣成包子臉。因為當時他們實力就在伯仲，而就鮮度這一項幾乎就把創真給釘死了，為了縮小差距，他不得不采用了米糠的形式。
通過米糠來醃菜漬秋刀魚，劍走偏鋒反向提高秋刀魚的鮮度，這種奇妙的手法，是他當初跟老爹學的。
“住在道東地區的北海道居民會用米糠來醃漬秋刀魚……用鹽醃製1~7天，然後再在大桶中鋪滿淺黃的米糠……將醃製的秋刀魚塞入米糠中填平……”
“那個那個！”小創真舉手，一雙圓溜溜的大眼睛好奇地看著男人，“釧路和根室不是日本秋刀魚漁業最為興盛的地方麽？為什麽還要用米糠來醃漬秋刀魚啊？”
“啊，這個……”幸平誠一郎頓了一下，拿著鍋鏟的手微微停滯。
“因為北陸很久以前就會吃一種叫做［hesiko］的米糠鯖魚，因為保質期長又可口，於是這種製作方法便迅速流傳開來，人們紛紛嚐試其他魚類是否能用米糠醃製……米糠秋刀魚的誕生，也是理所當然。”
“雖然正統的米糠醃漬秋刀魚需要長達一年的重石壓製，但是短暫的醃漬，其實可以稍微提高秋刀魚的鮮度哦。蛋白質被分解，成為遊離的氨基酸……至於味道……嗯哼，小創真嚐嚐就知道咯！”
當時他用這個方法縮小了鮮度上的差距，雖然說最後還是惜敗季軍，但是要是沒有想起這個法子，怕是會連季軍都拿不到！
畢竟……
黑木場涼也很強的啊！
“雖然有辦法揚長避短，但是看見銀君的料理——就忽然想做不拿其他掩蓋，而是追求本味的料理了呢……”
堂島銀幾乎是處理得最快的學生。他幾乎是在老師話音落下沒幾分鍾，就開始了動作。
行雲流水的剝皮，片身，大瀧六線魚的魚生就好像春季枝頭飄零的櫻花，看得紅發少年心癢癢的。
啊……想做追求自然本味的原生態料理呢……
雖然靠我的手藝，刺身的標準可能達不到，但［燒霜］和［湯引］，或許可以試試看哦——
幸平創真是這樣想的，他也這樣做了。
現在——
紅發少年撐著桌子，麵前是兩碟料理。用藍色勾花的小貓瓷盤裝了，醬料就擺在料理台前。
白色，薑黃，嫩黃，上麵還撒了上麵粉色的東西。而另一碟則是純白，用朱紅的漆碗盛了，就著碗底的朱紅可以看到撒了什麽雪白的東西，細碎得像雪一樣。
幸平創真看向少年，金色的眼眸裏充滿了期待。
“銀，可以嚐嚐我的料理嗎？我知道你對海鮮比較敏感，幫忙嚐嚐味道怎麽樣？”堂島銀看見他的舍友對他眨眼，少年露出牙齒，笑得人心情一好，“就按你的標準來，請不要客氣——”
“［燒霜］和［湯引］，請！”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
還是更新了，雖然狀態很不好……
因為在學校吃肥了的原因，現在我連續被說第四天了……家長真的很不友好，出去散個步，在我不接話茬的情況下，能跟我逼逼42次……我又不好頂嘴，隻能一邊窩火一邊無聊地計數……
老追究以前有什麽用呢？一堆莫須有的屎盆子往我頭上扣，什麽不要老是一天的量一餐吃掉……我？？？大哥，我什麽時候一餐吃掉一天的量了？請不要給我加戲好嗎？把我塑造成非常罪惡的家夥，都是我以前的錯，吃那麽多。
是是是，都是我以前的錯，問題是你在別人現在吃很少的情況下，天天說別人肥，啊，不漂亮，沒人要，被人鄙視，都是你以前管不住嘴的錯，有什麽用呢？嗯？你除了打消我現在減肥的積極性有什麽用呢？別人沒做你說也就算了，在做你還天天逼逼，真的很過分了。
還都是我的錯，別人是在關心你，為你好。你要不肥，有那麽多事兒嗎。
我：……
適可而止啊。第一天我忍了，第二天我忍了，第三天我開始忍不了，第四天還在從早說到晚，真的怕是不知道什麽叫做適可而止吧！還我脾氣壞！你從第三天開始住嘴或者頻率稍微減少一下，我也不至於脾氣那麽壞！
鍋永遠是我的，什麽我不肥你就不會說，一家人和和睦睦，我：……謝謝，你想找茬呢永遠找得到，我不肥的時候覺得我長痘，我不長痘的時候覺得我學習不努力，完了還覺得我不會打扮沒有男朋友，不會做家務，不會做飯，不會社交。我全身都是破綻，你想找茬什麽時候找不到呢？
還你寫不出文能怪我嗎——
大哥，我早上九點多打開電腦，半小時你進我房間逼逼三次，逼到十一點，我情緒波動從開心到我勒個大槽，我還寫個屁啊！下樓！我還寫得下去個屁！
下午兩點起床打開電腦，十幾分到三十五分，你進來兩次，還寫了那麽久下去吃水果，別寫了出去運動。
我：……
我真的是憑大毅力才沒坑掉啊！
還我寫不出來都是我自己不行？我自己不行？求求你閉嘴吧！安靜四個小時不要來找我！這種情況我憋不出來我才是不行！
你以為寫文是能隨時隨地見縫插針，十分鍾十分鍾用起來的啊？靈感不會溜走的啊？寫作不會卡文的啊？資料不需要查詢的啊？
快要氣到爆炸。
家長是碼字的天敵。
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“這是……辣味增！”老師驚叫起來。
在魚肉的冰涼嫩滑中,由大豆和穀物發酵而成的味增,猶如火龍凝聚，盤旋著在冰麵上吐出氣勢洶洶的火焰。
蛋白質分解，產生的遊離態氨基酸,和澱粉分解,產生的糖,以及青椒切開,產生辣味的辣椒素，和辣椒堿混合在一起，一起構築了如同火焰撩過的悚然感。
好像一個人漫步在冰山之上，舉目四望都是豐滿的六線魚片，腳上凝結著霜雪……同時火又從四麵八方燃起，橙紅,赤金的火焰如同精靈般雀舞……熱流燃過冰麵，天空倒映在腳下,天地一線,鏡麵在燃燒！
“好一個冰火兩重天的享受！”魚肉的冰涼和味增的辣度相得益彰，醬的鮮和甜完美地為魚生的味道填補了空白，而辣不僅僅是豐富了原本的層次和滋味,更是勾得人味蕾大開，食指大動！
夠味！
和韓國的辣漬河豚有著異曲同工之妙！
“真的……那麽好吃嗎？”
“全部吃下去了啊……”
底下的學生看到審核的景象,忍不住有些竊竊私語。
一盤的量其實不少,但這個老師竟然全部吃下去了！
不過倘若是本身的洗魚,雖然用了冰水浸泡,適合已經步入初夏的今天，但也絕不會吃得這麽快。大龍六線魚雖然肉質緊實，但體內脂肪含量也並不少，堂島銀用的是厚切，本身是不至於全部吃下去的，但是他同時使用了橘醋和酸梅，還有下飯的辣味增。
冰鎮酸甜，辣味刺激，魚又新鮮，於是全部都吃下去了！
“你用的是新潟県的南蠻味增吧？”老師咂口說道，細細地品味舌尖上的辣度，“味增一般分為赤味增和白味增，幹口或者辛口……但是這種濃鬱，又帶著點點果蔬香氣的辛辣……是新潟県的南蠻味增吧？啊……這個味道還是比較難忘的……”
味噌（みそ），英語直接使用日語的譯音為「miso」。是大豆或米，小麥等穀物，使用鹽和麹發酵而成的發酵食品，是日本傳統的調味料之一。
最常見的是豆味增，經由大豆的發酵，內裏的蛋白質變得易於消化和吸收，同時鮮度也漸漸滲透出來。而黑曲黴菌等麹菌，與鹽混合後發酵，在溫暖多濕的地理環境之下，將澱粉一步步分解為怡人的甜味，甘。
甘和鮮，是味增最基礎的味道。
“是的，最初隻能當作醬來使用，與味精類似，同樣能提高鮮度，但味道並不如味精強烈刺激的味增，在經過各種各樣的演變之後，已經不僅僅是單純的拿來做湯底的調味品了。”
“產於奄美大島，加上芋頭，有著玄米獨有發酵香氣，和芋頭軟糯顆粒口感的蘇鐵味噌……”
“產於和歌山県，用鹽漬的大豆，米，麥，瓜類，茄子，還有老薑等蔬菜混合，短期發酵，下飯或者拿來煮湯時還能嚐出瓜或茄的脆爽的金山寺味噌……”
“還有加入花生的落花生味增……加入燒過的，肥美豬肉的豚味增……”
“每個地區的味增都各有改變，而新潟県，顏色為赤色，味辛但是不至於辣得上喉，反而勾得人要再下飯一碗的南蠻味增，果然很特別吧？翻看的話，還能看到味增裏切成小塊小塊……掩隱著，已經發酵到綠黃的青椒……”
“我第一次吃到青椒和味增炒製出來的南蠻味增也是嚇了一跳呢——”堂島銀笑道。“竟然還有這樣的味增……真是沒有想到！”
灰發的銀果不其然地拿了高分，海鮮本身就是他擅長的方向，他幾乎沒怎麽費勁就合格了，看向牆上的掛鍾，時間還剩下三分之二。
“銀，可以幫忙嚐一下嗎？”幸平創真攔住了他。
創真和銀一個考場，這一個多月以來兩個人相處得不錯，幫忙品嚐，倒也不至於太突兀。
在這個世界，沒有什麽是吃一頓解決不了的。
有！那就吃兩頓！
幸平創真在入住考核上的表現為他融入這個宿舍打下了堅實的基礎，人甜實力高，在哪兒都受歡迎。正所謂不打不相識，私下裏切磋來往幾次，吃吃喝喝一下，大家就熟了。
創真本身是想嚐一下銀的料理的，他知道銀是海鮮專家，二十年後擅長各式料理，而又以海鮮為最。雖然這時候的銀還不知道有幾分日後遠月集團度假酒店主廚的氣度，但對於海鮮的品鑒，從考核這幾天看來，確實是從小就有獨到之處的。
“嘛！我可是漁市出身的男人啊！”銀豎起大拇指，亮出一口白牙，“我很小就跟叔叔混跡在漁市了，這次考核去築地……說不定還能看見我叔叔的攤位呢！”
但是沒想到，銀的料理全部都被老師吃掉了！銀切了半條上去，統統都吃掉了！
“那麽一大盤啊……”
全部……
都吃掉了……
雖然橘醋和酸梅還有南蠻味增很刺激味蕾，但是，少年的洗魚的品質，也是毋庸置疑的。
換而言之，就是魚很新鮮！即便是從早上放到現在，也鮮活得好像剛殺一樣。這也是從側麵證明了少年的實力！
“唔……本來是想嚐一下銀的料理試一下差距的……但是料理全部被老師吃掉……這就隻能讓銀嚐嚐我的啦……”幸平創真歎氣，原本翹挺的紅發隨著他的歎氣有點低伏下來，“畢竟新鮮這一點……我應該是比不過的銀的，如果差距太大的話，我就要放棄［霜燒］和［湯引］了。”
當然可以拿來做天婦羅或者唐揚炸……
煙熏或者鹽焗……
“重口的話，下大量的山椒，用來醃製入味，魚皮被烤得卜脆，而內裏的肉卻是爽滑辣嫩的……”
“加芝士的話也會很有趣吧？下黃油和洋蔥炒熟……將香氣都煸出來……”
“如果是這些做法的話，魚相對沒有那麽新鮮，倒也不是非常嚴重的事情呢……”
幸平創真托著下巴。
其實他要拿大瀧六線魚做處理，方法多樣。無非是取長補短罷了。
他沒有辦法抓住最新鮮的魚，對於魚的處理也沒辦法保持最完好的狀態，取用食材的時候，自然會站在比較劣勢的低位。
但是這並非無法可解——
“就比如之前秋選的時候，因為需要自選食材，而我又沒有辦法挑到最新鮮的秋刀魚，於是就退而求其次，劍走偏鋒，從重口，用淹漬的方法出發，來保持秋刀魚的鮮度……”
前世秋選的時候，最後的決戰正是他並不擅長的秋刀魚……
“啊嘞？也不能說是對秋刀魚不擅長，是對挑選秋刀魚不擅長……涼君和葉山君都很強，那麽魚的鮮度就很關鍵了。旗鼓相當的話，在任何能增添勝利的地方都要努力！”
這兩貨這邊優勢太大，創真挑魚隻能說普通水平，和一個天天混跡漁市，一個嗅覺靈敏到變態的家夥相比，還是有著不小的差距。
“話說迴來涼君在港口長大，從小熟悉各種海鮮，眼力非凡，隻要用手觸碰，就能判斷這條魚是否到了最佳的成熟度，值得料理也就算了——為什麽葉山君也這麽強啊！”
幸平創真哀嚎。
“僅憑嗅覺就能嗅出魚的成熟度……這狗鼻子也太靈了吧？簡直是作弊啊！對香料有著超乎常理的敏感也就算了，竟然連魚是否新鮮都能靠嗅覺來搞定……”
前世他還開玩笑說葉山君連魚是新鮮還是不那麽新鮮都嗅得出來，那麽紅肉的成熟度與米曲的發酵，豈不是也可以嗅出時間？
那個有著亮白長發的男生點頭，“嗯……確實……雖然對紅肉的研究不多……但是如果真的要往這方麵發展，也不是什麽難事……”
幸平創真：……
“神之鼻簡直什麽的太犯規了！”
幸平創真氣成包子臉。因為當時他們實力就在伯仲，而就鮮度這一項幾乎就把創真給釘死了，為了縮小差距，他不得不采用了米糠的形式。
通過米糠來醃菜漬秋刀魚，劍走偏鋒反向提高秋刀魚的鮮度，這種奇妙的手法，是他當初跟老爹學的。
“住在道東地區的北海道居民會用米糠來醃漬秋刀魚……用鹽醃製1~7天，然後再在大桶中鋪滿淺黃的米糠……將醃製的秋刀魚塞入米糠中填平……”
“那個那個！”小創真舉手，一雙圓溜溜的大眼睛好奇地看著男人，“釧路和根室不是日本秋刀魚漁業最為興盛的地方麽？為什麽還要用米糠來醃漬秋刀魚啊？”
“啊，這個……”幸平誠一郎頓了一下，拿著鍋鏟的手微微停滯。
“因為北陸很久以前就會吃一種叫做［hesiko］的米糠鯖魚，因為保質期長又可口，於是這種製作方法便迅速流傳開來，人們紛紛嚐試其他魚類是否能用米糠醃製……米糠秋刀魚的誕生，也是理所當然。”
“雖然正統的米糠醃漬秋刀魚需要長達一年的重石壓製，但是短暫的醃漬，其實可以稍微提高秋刀魚的鮮度哦。蛋白質被分解，成為遊離的氨基酸……至於味道……嗯哼，小創真嚐嚐就知道咯！”
當時他用這個方法縮小了鮮度上的差距，雖然說最後還是惜敗季軍，但是要是沒有想起這個法子，怕是會連季軍都拿不到！
畢竟……
黑木場涼也很強的啊！
“雖然有辦法揚長避短，但是看見銀君的料理——就忽然想做不拿其他掩蓋，而是追求本味的料理了呢……”
堂島銀幾乎是處理得最快的學生。他幾乎是在老師話音落下沒幾分鍾，就開始了動作。
行雲流水的剝皮，片身，大瀧六線魚的魚生就好像春季枝頭飄零的櫻花，看得紅發少年心癢癢的。
啊……想做追求自然本味的原生態料理呢……
雖然靠我的手藝，刺身的標準可能達不到，但［燒霜］和［湯引］，或許可以試試看哦——
幸平創真是這樣想的，他也這樣做了。
現在——
紅發少年撐著桌子，麵前是兩碟料理。用藍色勾花的小貓瓷盤裝了，醬料就擺在料理台前。
白色，薑黃，嫩黃，上麵還撒了上麵粉色的東西。而另一碟則是純白，用朱紅的漆碗盛了，就著碗底的朱紅可以看到撒了什麽雪白的東西，細碎得像雪一樣。
幸平創真看向少年，金色的眼眸裏充滿了期待。
“銀，可以嚐嚐我的料理嗎？我知道你對海鮮比較敏感，幫忙嚐嚐味道怎麽樣？”堂島銀看見他的舍友對他眨眼，少年露出牙齒，笑得人心情一好，“就按你的標準來，請不要客氣——”
“［燒霜］和［湯引］，請！”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
還是更新了，雖然狀態很不好……
因為在學校吃肥了的原因，現在我連續被說第四天了……家長真的很不友好，出去散個步，在我不接話茬的情況下，能跟我逼逼42次……我又不好頂嘴，隻能一邊窩火一邊無聊地計數……
老追究以前有什麽用呢？一堆莫須有的屎盆子往我頭上扣，什麽不要老是一天的量一餐吃掉……我？？？大哥，我什麽時候一餐吃掉一天的量了？請不要給我加戲好嗎？把我塑造成非常罪惡的家夥，都是我以前的錯，吃那麽多。
是是是，都是我以前的錯，問題是你在別人現在吃很少的情況下，天天說別人肥，啊，不漂亮，沒人要，被人鄙視，都是你以前管不住嘴的錯，有什麽用呢？嗯？你除了打消我現在減肥的積極性有什麽用呢？別人沒做你說也就算了，在做你還天天逼逼，真的很過分了。
還都是我的錯，別人是在關心你，為你好。你要不肥，有那麽多事兒嗎。
我：……
適可而止啊。第一天我忍了，第二天我忍了，第三天我開始忍不了，第四天還在從早說到晚，真的怕是不知道什麽叫做適可而止吧！還我脾氣壞！你從第三天開始住嘴或者頻率稍微減少一下，我也不至於脾氣那麽壞！
鍋永遠是我的，什麽我不肥你就不會說，一家人和和睦睦，我：……謝謝，你想找茬呢永遠找得到，我不肥的時候覺得我長痘，我不長痘的時候覺得我學習不努力，完了還覺得我不會打扮沒有男朋友，不會做家務，不會做飯，不會社交。我全身都是破綻，你想找茬什麽時候找不到呢？
還你寫不出文能怪我嗎——
大哥，我早上九點多打開電腦，半小時你進我房間逼逼三次，逼到十一點，我情緒波動從開心到我勒個大槽，我還寫個屁啊！下樓！我還寫得下去個屁！
下午兩點起床打開電腦，十幾分到三十五分，你進來兩次，還寫了那麽久下去吃水果，別寫了出去運動。
我：……
我真的是憑大毅力才沒坑掉啊！
還我寫不出來都是我自己不行？我自己不行？求求你閉嘴吧！安靜四個小時不要來找我！這種情況我憋不出來我才是不行！
你以為寫文是能隨時隨地見縫插針，十分鍾十分鍾用起來的啊？靈感不會溜走的啊？寫作不會卡文的啊？資料不需要查詢的啊？
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