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    </p>


    幸平創真看著麵前聳立的蛋糕,小小地咽了下口水。


    無可否認它是一個精致的藝術品,明眸皓齒,眼波含情,製作人用朗姆酒和金粉為美人兒勾勒上冠冕,長裙拖地,衣料從腿根部叉開,露出白嫩如玉的大腿。


    完全是按照日式手辦打造的美女,如果是死宅大概會雙眼發光,高喊著[妻が高い]帶迴去供起來,光這腿就可以玩三年。


    [啊哈,被我的偉大藝術所震懾了吧!一定是忍不住破壞這完美的景象,導致於根本不好意思下口!]杉田原崇忍不住得意地想道,作為一個集【嘩——】【嗶——】【嘩——】【嗶——】的熏陶,再經過【嘩——】【嗶——】【嘩——】【嗶——】的實踐出來的藝術品,這個糖人有著絕對下作的乳量和讓人血脈膨脹的曲線,老司機的手筆,絕對……


    絕對……


    等下,他看著紅頭發的學弟伸出了手,湊了過去……


    等下,學弟難道是想……好像是有些人會忍不住對手辦做一些糟糕的事情,比如舔遍全身什麽的……學弟看起來挺純情的,應該不會這麽變態的吧?不過人不可貌相啊,說不定在來自靈魂的衝擊之下覺醒了比如[癡漢之魂]之類的奇怪東西,也有可能獸性大發對我女兒做一些不可描述的事情啊……


    “那個……雖然我做的是挺福利的,但舔的話這就……”


    “哢嚓——”


    杉田原崇的的勸阻被梗在了半路,那個哢嚓聲猶如一把榔頭,重重地敲在了他脆弱的小心髒上。睫毛煽動幾下,黑色瞳孔愣在那裏似乎有些不敢置信。


    好像……他看著那個學弟手攬過他家魔女的肩,嘴湊過去,然後……


    他,他,他竟然把魔女的頭給直接啃掉了?!


    杉田原崇表示自己受到了驚嚇。


    “哢嚓——哢嚓——哢嚓——”咀嚼的聲音不絕於耳,杉田原崇臉色慘白,似乎少年嚼的不是糖人而是他的心髒。


    我是誰?我在哪兒?他為什麽要這樣對我……


    大腦無意識地轉動,某人感覺自己的拳頭蠢蠢欲動。


    嚼完罪魁禍首抬頭,嘴角還殘留著他家女兒的殘骸,一雙眼睛澄澈又無辜,好像剛吃完小鹿的獅子,“學長你剛才說啥?”


    “啊啊啊臭小子!你竟然這麽對待麗茲!”靠!吃老子一記天王涼破拳!


    “喂,等等!學長……等下!等下!”感受到危險的創真火速後退。


    “冷靜!冷靜!”他一邊閃一邊喊著。


    “你把她做出來不就是要被吃掉的嗎!”


    這句話就如一句咒語,硬生生地按下了暫停鍵,釋放出的妖魔重新收斂,杉田原崇被定在那邊,“但是……她……她……”黑發男生動了動嘴唇,半天憋不出話來。


    被做出來不就是要被吃掉的麽?這不是就是麗茲的命運麽?


    這應該是一件很平常稀疏的事情啊,為什麽會這麽生氣呢?


    大概……是這個家夥咬掉頭的情景太過驚悚,不禁想到了魔法少女小圓裏被咬掉頭的巴麻美學姐吧?哢嚓一下就被咬掉了——


    “你這樣一口咬掉頭的姿態絕對會沒有女朋友的啊!吃翻糖蛋糕先吃蛋糕部分啊!要是和妹子約會你這樣搞,絕對會被當場分手的啊!你特麽連紙片人都不會喜歡上你的!”


    今天的幸平創真,也依舊在憑借實力單身呢。


    老實下來的幸平創真開始委委屈屈地切蛋糕,裝飾精美的紅絲絨蛋糕,切開露出淺黃,純白,淺紅,深紅,赭色的內裏,蛋糕做得極其柔軟,輕柔如同晨間的泡沫,內裏的芝士細膩至極,光滑猶如美人的肌膚。


    他拿起叉子……


    “等下,我覺得你還是把麗茲全部吃完算了吧。”杉田原崇攔住了他,男生扶額,看起來臉色不大好。少了頭的美少女,配合血紅的背景,原本魅惑的氣質一下子變得詭譎起來,氣溫似乎突然下降,著實有點像某類驚悚片裏的劇情。


    “但是,你之前不是……”金色的眸子裏有些疑惑。


    “……你說你要啃掉她的雙臂現在還能是維納斯,你啃頭這不就明擺著的無頭命案嗎,快點吃掉啊!”看著就覺得硌得慌。


    “太……太甜了……”我不是很想吃……


    “……”我覺得你小子真的很欠打。


    紅絲絨層帶來特殊的,毛茸茸的觸感,它像是起絲的奶油,但比奶油更加蓬鬆細膩,好似充滿血色的神秘誘惑。高貴,優雅,它酥鬆的口感如同天鵝絨一般細膩絲滑,如果說把其他甜點,比如慕斯蛋糕,比作活潑開朗的青春少女,那紅絲絨蛋糕,就是當之無愧的女王殿下。


    “起源於二戰時期的紅絲絨蛋糕,蛋糕胚的密度特別的低,奢華,浪漫,高貴……仿佛一切美好的品質都可以堆砌在它的身上。華麗的外表讓人一見傾心,細膩的口感則讓人徹底放棄抵抗,隻想迷失在這純粹的甜美之中,成為它的俘虜。”


    細膩在舌尖蔓延,閉上眼,幸平創真似乎看到戰火四燃,硝煙在空氣中彌漫,一個穿身披紅色鬥篷的女人,英姿颯爽,眼裏燃著野心與欲望。


    上層的奶油芝士溢滿出來,帶著獨特的柔軟氣息,紅絲絨搭配奶油芝士,像是女王的鬥篷上綴上華麗的尾羽,妝點著,襯得蛋糕更加性感迷人。外層覆蓋著大量的糖霜,為了中和那種過甜的口感,杉田原崇又在內陷裏加入了酸性的物質。


    那是被切成丁塊的新鮮草莓與水果味的寒天小塊。紅色的魔女,紅色的絲絨,紅色的糖霜,紅色的……草莓。委實說這實在是一種非常少女的食物,它那酸甜的口感就如青春期的少女那般不可捉摸,連綠色的小柄都透露著可愛——啊,雖然被放進去的時候肯定已經清除掉了,但是草莓丁依舊散發著渾身討喜的訊息。


    “完全沒有其他店裏那種奇怪的味道……”


    “因為我在裏麵加入了可可粉呀。”夾著長頸鹿發卡的學長哼哼地笑著,眉眼彎彎。


    如何形成絲絨一般的效果?它的成就來源於紅曲粉。


    那是一種天然色素,綿軟的糯米蒸製後,接種上紅曲菌種,糯米被菌種蠶食,逐漸發酵轉化為沉沉的暗紅。碾壓成粉末,成就天然的色素,雖然家常常用作燒肉的著色,或是豆腐乳的製作,但是加入雞蛋與麵粉之中,它仍能煥發出新的,無窮的魅力。


    因為是發酵品,呈現一種天然的,難以言喻的味道,就猶如豆腐經過菌種繁殖,誕生長毛後氣味大變,又或是鱖魚被漬在木桶之中,六七天後,散發出一股腐爛的氣味,紅曲粉的味道並不好聞,散發著一股奇異的酸澀。


    有人硬說這是米香,但大抵會被人罵迴去。用這種東西做蛋糕,一不小心就是一股發黴的大米的味道。


    “我用可可粉消除了紅曲的味道,討厭的氣息變成可可的曼妙,如同綢緞扇子輕搖,華麗的洛可可風格繁複,把時光搬迴了舊日的宮廷。”


    不像戚風那麽綿軟,又比麥芬蛋糕更細致,芬芳紮實而有質感,層層奶酪層疊,口感順滑無比,猶如紅裙上綴上漂亮的蝴蝶結,帶著少女般的酸甜。更絕妙的是外層的糖霜——


    “比我想象中的要更加好吃一點欸。”幸平創真感歎。


    竟然能把翻糖的造型做得極富創意與美感的同時,口味做的竟然還不錯,這位仁兄是個人才啊!


    最早在歐洲出現的翻糖蛋糕,它的雛形隻是在加了野果的蛋糕表層抹上一層糖霜,用以增加蛋糕的風味。再到後來,澳大利亞人發明了翻糖,這是一種由糖、水、葡萄糖組成,糖漿結晶後形成的細膩柔滑的白色糖團,它是糖霜的加強版,可以捏製出各種生動的花朵以及動物。


    翻糖傳入英國後,迅速被皇室喜愛,被廣泛運用與王室的婚禮,製作出各種精美的造型,被視為貴族的象征。人們將精美的手工裝飾放置在蛋糕上,仿佛賜予了它新生命與靈魂。


    但是這仍然不夠,翻糖並不具備很好的延展性,它無法更加輕便地製作更精美的物品。人類對於美學的追求是無止境的,在這種情況下,他們又發明出了幹佩斯。如今被廣泛運用,可以精細到做出猶如手辦一般的雕塑品,纖毫畢現,一顰一笑皆是動人。


    “因為我的這些材料都是自己調配的啊,不是市麵上購買的。”


    很多人以為翻糖蛋糕,就是翻糖。其實不是的。


    很多人以為翻糖蛋糕,所有的糖分都隻有一種味道。其實不是的。


    “基本上所有的翻糖蛋糕都包含著糖霜,翻糖,幹佩斯這三種類型,它們的口感是不一樣的。味道也並非一味的死甜。你是可以在自做翻糖的時候往裏麵加味道的啊——”


    “酸酸甜甜的草莓味,馥鬱浪漫的玫瑰味,清甜可口的荔枝味……想加什麽味,就加什麽味,確立一個主題,猶如潑油畫一般往上添著色彩,最終會得出一個瑰麗異常的畫卷。”


    “可以打得很薄,能夠透光的rolledfondant,合適用來做立體造型的modellingpaste,經常被用來製作盒子或是城堡的pastige……即便是翻糖,也被分為許許多多不同的種類。你往裏頭加的魚膠的多少,泰勒粉與蛋白霜的比例,玉米澱粉的含量,都會影響到製作出來的翻糖的口感。”


    “它的口感並非你想象的那樣單薄。”


    “很多人覺得翻糖蛋糕不好吃,隻是沒有遇上好吃的翻糖蛋糕而已。”


    ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※


    前半段放飛自我,鬼知道自己在寫什麽哈哈哈哈啊。


    我藥王實力單身。


    怎麽說,翻糖蛋糕,雖然是以精致的外形著稱的,但是糖的口味本身並不讓人稱道——好吧,這裏我得為它說幾句,你買翻糖蛋糕,其實買的是上麵花的藝術以及蛋糕的美味,裝飾的花就是給你看的,好不好吃,其實這個評價應該給它的蛋糕部分——下麵的蛋糕部分才是翻糖蛋糕的口味主體。


    很多人以為它的糖都是一個味道。這個……其實……可以做不一樣的(攤手)


    但是你去買現成品,當然是一個味道的了,你自己做,可以加不同的味道的嘛(這裏的自己做指的是你從糖霜,翻糖,幹佩斯就開始自己做)。


    但是自己做很麻煩的,而且你沒有秘方的話,做的可能比買的還差。


    別指望在現實的店裏吃到不一樣口味的翻糖啦,畢竟商業化產品,講究效率,哪裏那麽多功夫給你弄七七八八的。但是自己有心思的話,可以diy不同口味的嘛,時間充裕,可以以自己的喜好為主哦。


    感謝妃晴顏的灌溉,時間2018-07-2600:28:09營養液+1


    感謝小無的灌溉,時間2018-07-2609:06:59營養液+20


    愛你們~


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