一番花團錦簇中，邱晨帶著家人丫頭婆子往村子裏去，給五十歲以上的老人送節禮。舒愨鵡琻邱晨帶著丫頭婆子往幾家走動比較密切的人家，大興家的帶著幾個家人婆子則往其他幾家。
先拜訪了村西的村正劉玉貴和劉占祥的爺爺和林子的奶奶。三位老人都是七十歲左右的老人，劉占祥的爺爺更是高達七十六歲高壽，在村子裏也是最年長的老人。
邱晨親自拜訪，讓三位老人特別歡喜。
劉玉貴家如今有了每年的收購藥材生意，每年也能有幾百兩銀子的入帳。泉哥兒雖說簽了林家的身契，但人家沒有絲毫輕視，泉哥兒如今在京城的作坊裏是大把式，每年不但有二百兩銀子的月錢，去年還因為做的好給了一線紅利。別看小小的一線利，那可是整個京城作坊紅利的一線，去年京城作坊盈利可是高達十二萬兩！十二萬兩的一線是多少？一千兩百兩白花花的銀子啊！
如今邱晨再到劉玉貴家，別說劉滿銀一貫的熱情，就連之前還端端村正架子的劉玉貴也是一臉的慈祥，看著邱晨沒口子的誇獎著，又恭喜邱晨結了門好親：「……那可是京裏的世家大戶吶，我聽說還是長子嫡孫，你這一嫁過去可就是嫡長，以後就是宗婦……嗬嗬，我早就看出來你是個有大福氣大富貴的命格……」
邱晨不想談這個話題，笑著打斷了劉玉貴的話，「玉貴爺，前兒我剛接了京裏的信兒，泉哥兒在京裏幹的很好，有好幾家有閨女的都看中了泉哥兒，不知道他跟家裏說過沒有？」
如今，泉哥兒可以說是劉家未來的希望所在，隻要事關泉哥兒，就沒有不重要的。更何況是關係重大很可能影響到泉哥兒今後人生的親事？
邱晨此話一出，不但劉玉貴顧不得七扯八扯，連劉滿銀和季氏也都豎起了耳朵，一臉關切地湊了過來。
劉玉貴關切道：「楊淑人可知道都是些什麽人家？」
邱晨笑著道：「有作坊裏的大管事，還有周邊的鄉紳，還有一個據說是當地的一名縣丞。」
雖說劉玉貴是劉家嶴的村正，但家境有限不說，劉家嶴畢竟隻是個偏僻的小山村，劉玉貴這個村正與外界打交道的機會也不多，是以，憑藉劉家原來的家境，泉哥兒想要攀上這樣的親事根本不可能。如今聽說不但有作坊的大管事，還有鄉紳有縣丞看中了泉哥兒，想要將自家閨女嫁給泉哥兒……這讓劉玉貴和劉滿銀夫婦怎能不歡喜不已、興奮不已？
劉玉貴和兒子互相看了看，在彼此的興奮歡喜中，難免夾著一抹隱憂。
這些人中貌似縣丞的地位最高，初聽到時他們父子最驚喜的也是有宦官人家看上自己孩子，但細一想，就不是這麽簡單的事兒了。
縣丞固然是朝廷命官，但能當上作坊大管事的，也必定不是什麽簡單角色。再說了，那作坊的東主可不是普通的商戶，那可是南直隸省布政使，掌控一省財賦人事，大權在握的三品高官。還有眼前的楊淑人，可是已經跟京裏官宦人家訂了婚，雖說不一定是什麽世家大戶，可京裏的勢力互相勾連，哪怕是京城的小吏也不容小覷不是！
再說了，自家孩子畢竟還要在作坊裏做下去，若是掰了作坊大管事的麵子，難保以後不會公報私仇拿捏。而且，自家孩子一個大把式都能拿到一厘紅利，那大管事怎麽也能拿上一厘兩厘吧？那可就是幾千兩銀子的收入！
父子倆越想越覺得相對於娶個縣丞家閨女落個好點兒的名聲，還不如悶聲發大財，娶了作坊管事的閨女。隻不過，畢竟事關重大，爺兒倆一時半會兒也拿不定主意。
邱晨也不多言，又笑著道：「你們有什麽信兒盡管拿來，讓往來的商隊幫你們帶過去。另外，天氣涼了，滿銀叔也沒多少活計了，若是想念泉哥兒，不妨去一趟看看，咱們這裏到京城，充其量不過七八百裏路，跟上車隊六七天功夫也就到了。再說這會兒天氣還不冷，過上個把月下了雪，再出門可就在遭罪了。」
聽了這話，劉玉貴和劉滿銀都是眼睛一亮，連旁邊聽著的季氏都露出滿臉的意動之色來。
該說的都說了，邱晨也就起身告辭。從泉哥兒家出來，又去了林子家和劉占峰家探望。
兩位老人年紀雖然大了，但身子骨卻都很硬朗。看到邱晨格外的親熱、客氣，林子奶奶從見了麵就拉住邱晨的手沒撒開，滿臉深深地皺紋都溢滿了笑意，拉著邱晨絮絮地說著林子迴來說在作坊裏多麽好多麽好，吃的什麽、喝的什麽，夏天東家給燒綠豆湯、切西瓜，冬天就把炕燒得熱乎乎的，還熬薑湯驅寒……
「……我不是說了麽，林子這孩子是前輩子燒了高香啦，才能遇上你這樣的好東主，孩子在那邊做活好吃好喝好待承不說，年年節節的還總忘不了我這老婆子……」
陳氏在旁邊笑著插嘴道：「您老也是個有福氣的，有林子這麽好的孫子孝敬著！」
老太太連連點著頭，附和著道：「是啊，我也是個有福氣的。吃了輩子苦，受了一輩子累，老了老了，遇上這麽個好人兒，不再挨餓受凍不說，還吃了這麽老些個好東西，把前頭大半輩子虧欠的都補上也有餘了……」
說起來，林子跟泉哥兒劉占峰基本上一時上的工，因為林子不如泉哥兒伶俐，不如劉占峰年齡大穩重，所以，第一批選大把式的時候就沒有選他，知道今年開春，看著他漸漸歷練起來，言行做事也有模有樣了，這才簽了身契，放在東跨院裏做起了製皂的大把式，領的月錢才多了起來，而且，至今還沒有給他紅利……說起來，比劉占峰和泉哥兒拿的少許多。
不過，林子家有個兩個親哥哥，還有三個堂哥一個堂弟，家裏青壯勞力多，在林家放開收購四周圍村子羅布麻的時候，林子家和泉哥兒家行動的快，占下了這個事兒，一年也有二三百兩銀子的收入。是以，如今，林子家在劉家嶴也是數得上的寬裕人家。收完秋種完麥之後，如今正在老屋後頭脫坯整地，看樣子是要起新屋子了。
老太太詼諧幽默又樸素知足的話語，讓邱晨和陳氏還有老太太的三兒媳婦也就是林子娘，都跟著笑起來。
看老太太說了半天話口渴了，端起茶水喝起來，邱晨就抬眼問林子娘：「剛才來時，我看見後頭脫坯呢，這是打算起新屋了？看了什麽時候了？」
林子娘是個爽利的，當即笑道：「是吶！老大娶親那會兒，家裏窮，隻好委屈在兩間小廂房裏。老二這麽大了，還跟老太太擠在一盤炕上，今年也十九了，也等不得了……年前是來不及了，看到年後一開春，起了屋子，春天就把老二的親事也辦了，老大老二一人一個院子三間正房兩間廂房……他們兩人的事兒就了了，再往後，就是林子一個人了，明年秋後再起個院子也就夠了。」
邱晨笑著點點頭，道：「到時候起屋子也給我個話兒，其他的不說，用車用馬的咱們自己家裏都有，就不用去外頭尋摸了。」
「哎喲，正盤算著去哪裏借車呢……有東家太太這句話，可就得了大計了，我在這兒先道聲謝了。」林子娘笑著叉手行禮，邱晨連忙示意陳氏扶住。
又說了迴話，邱晨才從林子家告辭出來。
劉占峰家同樣熱情客氣中帶著隱隱的恭敬，邱晨問候了老人，又看了劉占峰的兒子，小傢夥兒快一歲了，胖嘟嘟的長的很壯實，從看到邱晨就要往上湊，劉占峰媳婦兒怕抓髒了邱晨的衣裳攔著不讓，小小子就嚎啕大哭，仿佛受了多大虐待一樣。
邱晨幹脆將他抱過來，摟在懷裏，小小子撲上來，伸手就去夠邱晨裙子上碧玉墜子……感情，這小子不是看著邱晨心喜，而是看中了邱晨這塊碧玉墜子了。
邱晨看著失笑，索性將碧玉墜子解下來塞到了小小子的手裏。小小子用五根胖胖的手指一下子攥住，毫不猶豫地往嘴裏塞去。
劉占峰媳婦兒又急又窘，好不容易從孩子嘴裏摳出來，碧玉墜子和上邊結的絡子早就被口水沾濕了。
「哎呀，這孩子，見啥都往嘴裏塞，這是能吃的東西嗎！」劉占峰媳婦也不管兒子嚎啕，一迭聲地數落著。
邱晨笑著擺擺手，止住她的嘮叨，將那玉墜子重新塞進小小子的手裏，看著小傢夥仿佛按了開關一樣，瞬間止了哭聲，又興高采烈地玩起來，心中驚訝無比，驚奇無比著，拿了帕子給小小子擦著眼淚鼻涕，一邊兒對在旁邊不錯眼盯著的劉占峰媳婦道：「小孩子知道什麽，你別這麽拘著他，不過是個玉墜子，不值什麽，讓他玩去！」
從村西迴來，邱晨又去了蘭英家和三奶奶家。
蘭英公公劉大川和劉滿囤都幫著邱晨看莊子不在家，她也就陪蘭英婆婆王氏絮絮叨叨說了一迴話。如今，蘭英在作坊裏管著食材衣裳等後勤物資，滿囤父子也幫著林家打理著莊子，每年也有不少分成，日子好過了許多。王氏身上也穿上了醬色的繭綢襖子，但王氏的臉色卻不太好，見了邱晨說的大都是小兒子的事情，說滿倉在縣城裏的木作鋪子雖說掙了些錢，可家裏一個錢沒見不說，前些日子有人給滿倉說了個填房，是縣裏皂隸班頭的女兒，開
口就是二百兩銀子的聘禮，還要在縣裏置辦什麽宅子安家……滿倉雖說掙了些錢，也不夠這些開支，隻好迴來跟爹娘哥嫂商量。
邱晨聽著王氏嘮叨，卻一句也插不上話，這也不是她能參言的。但心裏不免暗暗鄙視滿倉的為人不咋地，當初撇下靈芝不管不顧，一點兒做父親的責任感都沒有，如今，不說迴饋孝順父母吧，都三十的人了，還轉迴頭來跟老人哥嫂要錢……還真是應了一句話，人至賤則無敵！
轉了一圈兒迴來，因為邱晨每家都坐了一陣子，倒是大興家的帶著人先到了家。
看著大好的晴朗天氣，邱晨就起了興致，招唿家裏的丫頭婆子開始收拾一溜兒大缸罐子，準備收秋菜，儲冬菜，醃製各種鹹菜泡菜。
因為過節，沒有收菜，隻放了消息出去，讓村裏和四周圍村裏的人準備收菜送菜來，她們也好趕著時節，在天冷下來之前把冬菜儲好，把醃菜泡菜做好。
孩子們不在家，邱晨也沒特意做什麽菜色，由著大興家的做了幾個菜，邱晨和周氏陪著劉老太太吃了。下午，周氏把準備醃菜的活兒接了過去，邱晨則帶著幾個丫頭去後院裏採摘園子裏種植的千頭菊，準備晚上做重陽菊花糕。
半下晌午孩子們一臉興奮，一身邋遢地迴來了。邱晨笑著看過，沒看到有孩子磕傷什麽的，就打發一群淘小子去洗澡換衣裳。
孩子們這一次上山走的另一條路，翻了西邊兒的兩個山頭，居然發現了好些個核桃樹板栗樹，采了不少迴來。雖說核桃板栗都要去皮，吃起來挺麻煩，但卻極美味，營養價值也極高。
邱晨對核桃還不算太熱衷，但對栗子卻是大愛。立時就將栗子交給大興家，讓她剝去外層的刺殼，再煮過剝去果殼，取了栗子仁兒，她要跟菊花糕一起做栗子糕。
這個時候，核桃和栗子因為有堅硬的外殼，吃起來麻煩，又沒有多少吃頭，莊戶人家並不怎麽熱衷，不是災年，沒有人專程上山採摘這個。
不多時侯，邱晨帶著丫頭婆子采了大半籃子菊花，去掉花托花梗，隻取花瓣來用。糯米粉和小麥粉按比例混合均勻，已經發好了，加入洗淨的菊花瓣兒，輕揉成團，放在菊花形模具裏塑形，然後醒上兩刻鍾，入籠屜蒸熟，就是一鍋香噴兒的菊花糕了。
栗子糕則是要將栗子仁兒搗碎，同樣跟發好的糯米粉小麥粉混合，也用模具塑形蒸熟即可。蒸糕時可以加入蜂蜜或者糖粉，提高甜度。不過，邱晨更喜歡最大程度保留食材本身的香甜，所以蒸糕的時候沒加糖和蜂蜜，而是盛了一碟子蜂蜜，到時候孩子們有喜歡甜食的，可以把蜂蜜塗抹在糕上吃也一樣。
這些有擅長白案的賈氏，不用邱晨操心。她看著婆子們正在剝殼的栗子眼睛一亮，沒想到孩子們登高採迴來的意外收穫，居然撿到寶了，這雲連山裏的野栗子樹，居然是那種個頭小小的油栗。這種栗子隻有拇指蓋兒大小，卻極軟糯香甜，做糖炒栗子、或者入菜做主食，都是極好的食材。
邱晨怕不確定，還特意拿了一隻煮好的栗子剝開嚐了嚐，入口軟糯香甜，可口非常。這還是新採摘水煮的，若是儲存上一段時間，再用糖砂炒了，必將更加美味。
想想今日在村子裏看到的莊戶們，雖說依附著林家日子寬裕了好些，但仍舊有限，好些個人家裏也就是剛剛解決溫飽問題，基本上沒有餘錢，仍舊穿著粗陋的粗麻衣衫。
若是能夠採摘一些栗子、核桃，家裏人添些好的食材，也能給村裏人增加點兒收入。
動了這個心思，邱晨也不遲疑，直接吩咐下去，放出消息，林家收購板栗核桃柿子……至於收不收柿子，邱晨也猶豫了一下，畢竟那個東西不好保存，還是意外聽周氏說她會旋製柿餅，這才決定下來收購。柿子加工成柿餅之後，也算是這個時代莊戶人家比較高級的美味了，而且比較耐存放，一直能夠存放到第二年夏天去。
隻是，邱晨沒想到，消息一放出去，四鄰八村的人都進了山，短短三天功夫，收購來的栗子和核桃就堆成了山。柿子也不老少，還是她看著嚇人臨時改變了柿子的收購，又連續收購，換成每五天收購一次……總得給旋製柿餅子留出點兒時間來吧！這是鮮果子，可不像栗子、核桃這些堅果一樣耐存放。
栗子核桃收的量大，加上要旋製柿餅子，邱晨又從村子裏僱傭了二三十個婦人過來，給栗子、核桃剝殼，還有一些比較心靈手巧的則跟著周氏學習旋製柿餅子，並一個個用線串起來，掛在屋簷下晾曬風幹。
三四
天功夫，這些活計就上了軌道，看著後園一堆一堆的核桃、栗子，邱晨不情不願地準備跑一趟安陽，為過剩的栗子、核桃，還有即將加工完成的柿餅子找個買家去。
正盤算著，還沒成行，邱晨就先後迎來了兩撥人。
一撥是新指揮僉事許繡的夫人崔氏送來的，請邱晨參加他們家設的賞菊宴。另一撥人則是知府夫人唐吳氏打發人送來的帖子，打開一看，裏邊兒還夾著一個小一號的素花箋，卻是唐家大小姐唐蘭芷送來的，想要借用邱晨在南沼湖的水榭，辦一個品蟹宴，邀請府城的小姑娘們參加。
這兩個帖子，僉事夫人崔氏是第一次下帖子請人，自然不好不去。唐吳氏和唐蘭芷母女倆的請求自然更是必須答應，而且，以防萬一，她還要親自去南沼湖看過才能放心，不然，請一群嬌滴滴的小姐過去飲宴做客，再出點兒什麽事情，可就麻煩了。
兩家都是打發了婆子來的，邱晨見過之後，接了帖子，問清楚了，讓兩家的婆子帶信迴去，若非突然有事，她必到的。然後一人賞了二兩銀子打發迴去。
本來邱晨就打算去安陽府，有了這兩件事，她自然更要走一趟了。
跟劉氏、周氏說了，稍作準備，邱晨決定九月十六出發去安陽。
十四日這天傍晚，去莊子上忙乎的楊樹猛和趙九，連同大興一起返迴了劉家嶴。
看著明顯黑了瘦了，卻不減一臉興奮地楊樹猛，邱晨笑著問候了，看著他給劉老太太見了禮，就笑道：「二哥這一身的灰塵汗水的，還是先去洗一洗換身衣裳，飯也得了，咱們再慢慢說話吧！」
劉氏也笑著揮手打發二兒子：「你妹妹說的對，趕緊去洗洗，也解解乏。有什麽話待會兒再說一樣。」
楊樹猛不好意思地撓撓頭，帶著兩個管家大興和趙九下去了。
小半個時辰後，孩子們迴來了，晚飯也擺了上來，楊樹猛頂著一頭尚有些濕漉漉的頭髮轉了迴來。
孩子們數天沒見到楊樹猛了，此時自然都紛紛上前問候請安，俊禮小小子更是直接爬進了父親的懷裏，拘在楊樹猛身上不撒手了。
劉氏坐在炕裏頭，看著拘在楊樹猛懷裏的俊禮，伸手拍了小傢夥一巴掌笑道：「這淘小子，幾日不見他爹就香親成這樣了！」
楊樹猛嘿嘿笑著，抱了抱二兒子，就將俊禮放下地，打發幾個小子去次間吃飯去了。
因為孩子們日漸長大，都在炕上吃飯擠不開了，從這一次劉老太太過來，孩子們就被分到了次間裏用飯，隻有楊樹猛、邱晨加上周氏陪著劉老太太在裏屋用飯。
楊樹猛餓壞了，拿了饅頭吃了一個，又喝了一碗軟糯黏稠的肉菜粥，這才覺得胃裏有了底兒，吃飯的速度放慢了，開始說起此次莊子上的事情來。
因為去年的水災和瘟疫造成了大量人口減少，許多田地就拋了荒，去年順慶和安陽兩府合作拍賣田畝，邱晨在四個受災縣分別買了一所莊子，合計差不過四千畝土地。
因為拋荒嚴重，特別是易水縣的莊子還被水淹過，土地需要平整、復墾，用工用力都比較多，今年邱晨就沒有向外佃租，而是安排人雇用人工整墒平地，修建水利設施，邊休整邊耕種。因為林家出的工錢高，又開出了優惠的佃租政策，從周邊府縣吸引了好些個青壯勞力，許多人想著來年的優惠佃租政策，還有林家蓋好的免費房舍院落，扶老攜幼地全家搬遷了過來，六月份之前，林家蓋好的房舍就已經都住滿了。
人口的增加和勞力的充足，讓林家的幾個莊子復墾很順利。雖說邊休整邊復墾邊播種，一番努力下來，居然也都種上了，最晚的田塊復墾完已經入了伏，索性就種植了適合伏天播種的蘿蔔白菜等冬菜。有兩個大作坊七八百壯勞力在，種的這些蘿蔔白菜也不愁消耗不完。不然也是要去莊戶人家收購。
畢竟種植的蘿蔔白菜是最後一撥播種的作物，所占田畝數量並不大。四個莊子大部分土地分批次地種植了穀子、高粱、大豆等作物，還有一大片土地種植了芝麻。
楊樹猛笑眯眯地說著收成數量，最後滿臉隱忍不住的笑意看著三個人道：「你們猜猜，咱們今年的收入有多少？」
剛剛楊樹猛已經報了莊稼的收穫數目，邱晨已經飛快地心算出了收穫糧食蔬菜的價值，這會兒聽楊樹猛這樣問，也不打擊他，卻隻含笑不語。
「還有
收入？這又是人工費，又是蓋房子，還買牛買傢夥事兒的……我看就是經往外花銀子了，哪裏還能有啥收入？」劉老太太第一個表示疑問。
周氏為人爽利，但一來不識字，算帳更是不會，這會兒就道：「他二叔，你就趕緊說吧，怪讓人著急的！」
楊樹猛瞥了一眼自家妹子，看妹子老神在在麵帶微笑的樣子，就知道沒什麽事情能瞞得過自己妹子，索性也不賣關子了，放出滿臉的笑意來，道：「說出來我自己個兒都不敢信，四個莊子不但都沒賠錢，還都有了收益……最多的一個是清和縣的莊子，那個莊子拋荒的不厲害，平地整墒沒花多少勞力，種的除了穀子高粱豆子，就是大片大片的芝麻，如今高粱穀子豆子都收成了，也出了收成數了，隻有芝麻還隻打了三迴，至少還能再打兩遍。就現在，清和縣一個莊子的收成按今年的糧價算下來，毛收兩千兩齣頭，拋去幫著莊戶蓋房修房買牛買傢夥事兒的投入四百兩，再拋去人工費六百五十兩，一個莊子淨收入應該不少於一千兩！」
「哎喲，這麽多！」劉氏和周氏都跟著驚喜地叫起來。
邱晨笑眯眯地，卻並沒有任何意外之色。
楊樹猛很是有些悻悻，索性也不賣關子了，幹脆地把其餘三個莊子的收成報了出來：「丕縣的稍好些，最差的就是易水縣的莊子，因為投入大，幾乎本打本兒，最後算下帳來，也就能落摸個二三百兩銀子。丕縣的毛估有六百多兩，輝縣的也能落摸個三四百兩，四個莊子算下來，差不多能夠收入兩千兩銀子！」
邱晨這才笑著點點頭道：「不少了，原本也沒指望今年還有收益。那些糧食就都運到兩個作坊裏吧，到時候按照市價結算。芝麻打完了，留一些自家吃，剩下的都賣給油坊好了。」
楊樹猛點點頭：「我認識個清和縣城的油坊，人還算厚道，每年用的芝麻不少……今年種糧食的多，種芝麻的少，他差不多能夠一次吃下！」
「嗯，」邱晨應了一聲，接著道，「今年最大的收益是平地整墒做完了，水渠也得了那位大人指點建的差不多了，明年開春不管旱澇就都不怕了，咱們的水車都打好了，若是天旱架起來就能用……嗯，輝縣和易水緊鄰易水，不愁沒有水源，清和和丕縣這邊水源就沒有那麽便利了，到時候再打上幾口深井，在井口上也架上水車，也就夠用了。」
「哎喲，那豈不是旱澇保收啦？」周氏驚訝地嚷嚷出來。
邱晨跟楊樹猛笑笑，邱晨道：「旱澇保收不敢說，小打小鬧的旱澇是不怕了！」
「阿彌陀佛，哪裏有那麽多大災大難的，平常旱澇不怕也就足夠了。」劉氏接過話去念了聲佛，說道。周氏也跟著連連附和著。
一家人說說笑笑地展望著未來的美好的前景吃了晚飯，孩子們又進來說了一會兒話，就去二進讀書了。
邱晨也從西裏間裏出來，也不迴屋，就在堂屋裏等著，果然片刻楊樹猛也跟著走了出來，一看等在堂屋的邱晨也笑了。還真是什麽都瞞不過妹妹，自己什麽都沒說呢，妹妹就知道等著他了。
兄妹倆就在堂屋裏坐定，楊樹猛也不隱瞞，直奔主題道：「春上咱們莊子上是缺人，現在，又有好些人要來遷來咱們莊子上，可房子已經不夠住了……那些人看著都是些能下力幹活的，又看著實在是窮苦的可憐……唉，我實在張不開口拒絕，你看看……」
邱晨剛才就隱約看著楊樹猛似乎有什麽話沒說，才在堂屋裏等著，沒想到讓他煩惱的居然是這樣的事兒。略略想了一下，邱晨道：「這事兒，還是叫大興過來問一下吧，佃租田地、安置莊戶的事兒一向都是他做的，他心裏應該有個數……說起來這也不算大事兒，隻要還有田地沒租出去，房子……莊子上還有安置長工的房子，另外，也可以跟莊戶們商量一下，兩家擠一擠……來年開春再蓋房安置也就是了。」
楊樹猛思量了片刻點頭稱是，打發了丫頭子去叫了大興來，邱晨兄妹二人問過了莊子上的田畝、人口還有田地佃租情況。
這些事情都是大興一手經辦的，記得很是清爽，很幹脆利落地迴道：「咱們莊子上田地多，如今的莊戶也就佃租出去六成左右，剩下的四成都是僱人種上的……若是再安置人也不是不行，就是房子沒有了……眼瞅著天冷了，沒有房子可不成！」
一聽這話，不等邱晨說，楊樹猛就笑了，將剛剛兄妹倆的商量說了，大興垂著頭尋思了一迴，笑著連連道：「太太這注意能成，小的也正犯愁呢，這迴好了，多了不敢說，一個莊子上再來個二三百口
人，咱們都能安置下。」
邱晨笑著點點頭，道：「那些人想來也沒什麽家底兒，說不得連過冬的糧食都沒有。這隻安排了房子住還不成，還要給他們安排糧食……這樣，你也別急著明兒迴去，後日我迴安陽，你跟我一起走，先去放了消息，統計一下要遷來的人口數，重點要核對一下人品……那些慣會偷奸使滑，遊手好閑的二流子咱們可不能要……然後，根據人口好好去跟莊戶裏的人說，也不用讓多少屋子出來，兩間廂房也就夠安置一家子的了。你去跟莊戶們說，肯讓出房子來安置人的，一口人少收一石租子。等人安置住下，讓他們自己報數要糧食，都按數量打好欠條，明年地裏的收成下來再還……也不用一年還清，就兩年吧，兩年把今年冬天的口糧還清。另外，咱們已經種下去的麥田佃租給他們，耕牛費和人工費算上，加上種子費用，你核算一下一畝地花了多少錢，到時候也在他們的收成裏扣出來，跟口糧一樣，統共兩年還清就成。」
大興仔細地聽了，又複述了一遍，確認過，這才笑著道：「太太慈悲，這簡直是救命呢，別說咱們供房子供糧種，就是空地給他們種，也沒有種咱們的地落的多！太太看著吧，今年這些人投奔過來算是有見識的，明年一定還有更多的人要來……不過，到那時，咱們的莊子滿了，他們也隻能幹眼饞沒辦法了。」
邱晨微微眯著眼，沉吟了片刻，點點頭道：「今年咱們是田地復墾，又是從外頭招募青壯人口，特別些也就罷了。明年種一年，後年就按照清水鎮的莊子收佃子了，你也要早跟莊戶們說清楚了。」
大興笑著道：「太太放心，小的早就跟莊戶們說過了，不會有什麽事兒的。再說了，就是清水鎮的莊子，佃戶們交的佃子比別人家最少也要低一成，何況，太太還會在災害之時出手相助，幫著他們度困吶，太太您不知道，如今，不止是安陽府，就是順慶府都傳遍了您的慈悲之名，特別是清和縣和丕縣兩地，好些人家還供著您的長生牌位呢。當年若不是您不顧自己個兒安危進了疫區治疫，他們說不定那會兒就不在了。」
之前，邱晨也隱隱約約地聽說過清和縣和丕縣有人立長命牌位的事，她也沒怎麽往心上放，這會兒聽大興如此說起來，她不由地就多了心。
這個時代可是除了皇家不允許有其他個人崇拜的，一個搞不好，就成了收買民心……之前她一個普通的婦人，哪怕是有了三品誥命也不怕，可她即將嫁給秦錚，兩相結合起來，說不定就能惹來禍事。
不過，這事兒也不是一句話兩句話那麽簡單的，著急上火沒什麽作用，邱晨記在心裏，也就暫時擱下，轉而跟大興說起莊子上的事情來：「你再去莊子上，瞅著機會就跟莊戶們早打個招唿，明年麥收之後，我要選一部分地種植辣椒和玉米、馬鈴薯，還有西瓜和花生……這幾樣種好了，比種一般的糧食都收益高。」
「玉米種子夠用了？能種多少？」大興一臉喜色道，「我可是聽他娘說了，太太在園子裏種的玉米還收了六石吶。還有那個馬鈴薯，居然能產十二石……實在是太神了。」
邱晨沉吟著，心裏默默地算了一下明年能夠拿出來的糧種，道：「玉米隻是試種，每個莊子挑著土質不同的地塊種上一百畝吧。馬鈴薯明年現在咱們這邊種一茬，收了麥子正好種第二茬……這種東西適合沙土地裏種，易水和輝縣的土質多種些，差不多能分別種上四五百畝……另外就是花生和西瓜，也適宜沙質土壤種植，兩個莊子種這幾樣也就差不多了。辣椒則挑肥田，就在清水和丕縣種植吧……」
大興遲疑片刻，問道：「太太，西瓜、花生什麽的都不愁銷路，可辣椒，一般人沒吃過的受不了，種太多，會不會賣不出去？」
這個問題邱晨早就想過了，笑著搖頭道：「不怕。辣椒一來是新物事，是人都有個獵奇心理，再說了，處理好了，少放也不會覺得辣……而且，咱們不會往外賣幹辣椒，咱們隻賣青辣椒和加工過的辣椒醬……」
楊樹猛有些愕然，隨即反應過來一拍手笑道：「妹妹好算計，隻賣青辣椒和辣椒醬，就不怕別人得了種子，咱們就會賣獨一份。」
大興也兩眼放光起來，跟著連聲附和著。
邱晨笑著搖頭，道：「這是一個原因，卻不是最主要的……」
看著兩人不解的目光，邱晨笑笑道：「青辣椒，咱們可以聯絡各個酒樓，凡購買咱們的青辣椒者，都附贈菜單一份。辣椒醬，那個就要有自己的配方了，而且能夠直接食用，吃饅頭吃米飯都極好，開胃下飯，冬天吃還會禦寒……有寒濕病、老寒腿的吃了還有祛寒濕的效果……而且，做成辣椒醬之後，也
能順著洛河運往南北兩地，南方潮濕，北方寒冷，都會有不錯的銷量……這個不指望一年就掙大錢的，慢慢來，最多十年，辣椒將成為很多人每餐不可或缺的調料和菜品！」
大興和楊樹猛都有些隱隱的擔心，但聽邱晨說的如此肯定，如此信心非常，他們也就相信了。之前，邱晨做的許多事情，最初他們也看不明白，也不無擔心，但做下來才明白……所以，如今他們和林家上下大部分人一樣，對邱晨都有一種盲目的崇拜了。隻要邱晨提出來的事情，他們想明白想不明白不重要，隻要問明白了怎麽做，照著去做就成了。
邱晨打發了大興先下去：「你也累了這麽些日子了，迴到家就好好歇歇，陪陪老婆孩子，明兒就放你一天假，在家裏歇一天，後兒一早咱們啟程。」
看著大興答應著退下去，邱晨迴過頭來跟楊樹猛道：「我去安陽估計要待些時日，家裏其他的事也罷了，二哥就看著作坊和收藥收幹果子這邊就成，特別是幹果子，一定要把住關，壞的蟲眼兒的都要挑出來……咱們今年是賣口碑的第一年，若是賣出了口碑，明年就容易的多了。」
楊樹猛答應著，又感嘆道：「這些東西，你收一點兒夠家裏人吃也就是了，何苦倒騰這麽多……唉，你總是閑不住，咋就不知道自己給自己找輕省，多歇息歇息呢！」
邱晨拍拍腦門兒，失笑道：「二哥，咱們這點兒生意才到哪兒啊……再說了，這個也不用咱們做多少事情，不過是過過稱，跑跑腿聯繫一下賣家就是了。這還是第一年，我剛剛也說了，今年賣出口碑，明年就有人找上門來了，也就不愁賣了！」
楊樹猛仍舊不贊成道：「這個又不跟你炒藥一樣，還有秘方可言，今年見你收這個，不管你掙錢不掙錢，明年肯定有人想著自己賣或者收購了去賣……就是那些今年買了咱們家幹果子的商戶，明年也說不定就會來莊子裏自己收……到時候，你今年的辛苦不就是白給人做嫁衣裳了？！」
邱晨微感意外地看看楊樹猛，心下暗自感嘆，其實二哥楊樹猛心眼兒不少，思謀也足夠周全，就是這個知足……讓她很是無奈。他對眼前的一切已經很滿足了，他琢磨的是怎麽保住這些就夠了，卻不想百尺竿頭更進一步……更何況，做生意和許多事情一樣，都如逆水行舟不進則退！
一旦失了進取心，安於現狀，不思進取，很快就有敢闖敢幹的人出來，或許他手裏沒有秘方，沒有手藝技能，但也很可能另闢蹊徑把你趕超，進而就會把你打敗，把你這前浪拍在沙灘上！
暗暗搖了搖頭，嘆了口氣，大哥二哥思維已經固定了，許多意識形態想要改變也不是那麽容易了。以後，她引導著他做一些感興趣的事情，奉養二老，撫養孩子們也就夠了。隻希望，俊文俊書這些孩子們能夠多一些進取精神，真正撐起楊家的門戶來。
很不在意地笑著道：「這些本來就是收自己吃收多了才去賣……明年不管是咱們收，還是其他人來收，村裏人起碼都能多一份收入，日子也好過些。」
楊樹猛有些不理解，卻也沒再多說。
轉而道：「你如今畢竟不比之前，出外行走說話都要注意一些，那秦家還不知怎樣，至少不會由著你如今這般隨意出入……你這會兒就注意些，也省的嫁過去受不住……京裏大戶人家女眷非人情往來輕易不出門的，連外院的僕從小廝也不能輕見……」
邱晨愕然著，怔了好一會兒，才垂了眼答應下來。
楊樹猛見她聽勸，也就放了心，起身道：「你忙了一天也累了，早歇著吧。我也去睡了！」
邱晨懶懶地應了一聲，起身看著楊樹猛出了門就算是送了行，轉迴目光，邱晨不由暗暗懊悔。她說怎麽總覺得忘了件很重要的事情，這會才想起來是怎麽迴事！
秦錚跟她商量過婚期的事，卻從沒說過嫁往何處，還有她以後要在哪裏生活，難道真的要進京，去過楊樹猛說的那種大門不出二門不邁，天天睜開眼看到的就是高高院牆括起來得那個四角的天空？天天看著一群丫頭婆子嘰嘰呱呱絮絮叨叨說著毫無營養的八卦話題……做做針線、琢磨琢磨食材，再進一步的，讀書寫字作畫彈琴……再有閑情逸緻，還可以采了鮮花做點兒胭脂膏子香露汁子……還能聚聚會做個詩賞個花，吃點兒美食……
上帝耶穌滿天神佛，真要讓她過那種日子，還不如殺了她！
另外，她也忘記問秦錚，是不是要住到梁國公府去，和他父親那些姬妾還有那些庶弟庶妹們相處……
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sp;唉，這麽重要的事情她怎麽就給忘了吶！
在屋子裏呆站了片刻，邱晨等不住了，幹脆走進裏屋，吩咐了青杏備了筆墨紙硯，默然尋思了片刻，提筆給秦錚寫起信來！
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先拜訪了村西的村正劉玉貴和劉占祥的爺爺和林子的奶奶。三位老人都是七十歲左右的老人，劉占祥的爺爺更是高達七十六歲高壽，在村子裏也是最年長的老人。
邱晨親自拜訪，讓三位老人特別歡喜。
劉玉貴家如今有了每年的收購藥材生意，每年也能有幾百兩銀子的入帳。泉哥兒雖說簽了林家的身契，但人家沒有絲毫輕視，泉哥兒如今在京城的作坊裏是大把式，每年不但有二百兩銀子的月錢，去年還因為做的好給了一線紅利。別看小小的一線利，那可是整個京城作坊紅利的一線，去年京城作坊盈利可是高達十二萬兩！十二萬兩的一線是多少？一千兩百兩白花花的銀子啊！
如今邱晨再到劉玉貴家，別說劉滿銀一貫的熱情，就連之前還端端村正架子的劉玉貴也是一臉的慈祥，看著邱晨沒口子的誇獎著，又恭喜邱晨結了門好親：「……那可是京裏的世家大戶吶，我聽說還是長子嫡孫，你這一嫁過去可就是嫡長，以後就是宗婦……嗬嗬，我早就看出來你是個有大福氣大富貴的命格……」
邱晨不想談這個話題，笑著打斷了劉玉貴的話，「玉貴爺，前兒我剛接了京裏的信兒，泉哥兒在京裏幹的很好，有好幾家有閨女的都看中了泉哥兒，不知道他跟家裏說過沒有？」
如今，泉哥兒可以說是劉家未來的希望所在，隻要事關泉哥兒，就沒有不重要的。更何況是關係重大很可能影響到泉哥兒今後人生的親事？
邱晨此話一出，不但劉玉貴顧不得七扯八扯，連劉滿銀和季氏也都豎起了耳朵，一臉關切地湊了過來。
劉玉貴關切道：「楊淑人可知道都是些什麽人家？」
邱晨笑著道：「有作坊裏的大管事，還有周邊的鄉紳，還有一個據說是當地的一名縣丞。」
雖說劉玉貴是劉家嶴的村正，但家境有限不說，劉家嶴畢竟隻是個偏僻的小山村，劉玉貴這個村正與外界打交道的機會也不多，是以，憑藉劉家原來的家境，泉哥兒想要攀上這樣的親事根本不可能。如今聽說不但有作坊的大管事，還有鄉紳有縣丞看中了泉哥兒，想要將自家閨女嫁給泉哥兒……這讓劉玉貴和劉滿銀夫婦怎能不歡喜不已、興奮不已？
劉玉貴和兒子互相看了看，在彼此的興奮歡喜中，難免夾著一抹隱憂。
這些人中貌似縣丞的地位最高，初聽到時他們父子最驚喜的也是有宦官人家看上自己孩子，但細一想，就不是這麽簡單的事兒了。
縣丞固然是朝廷命官，但能當上作坊大管事的，也必定不是什麽簡單角色。再說了，那作坊的東主可不是普通的商戶，那可是南直隸省布政使，掌控一省財賦人事，大權在握的三品高官。還有眼前的楊淑人，可是已經跟京裏官宦人家訂了婚，雖說不一定是什麽世家大戶，可京裏的勢力互相勾連，哪怕是京城的小吏也不容小覷不是！
再說了，自家孩子畢竟還要在作坊裏做下去，若是掰了作坊大管事的麵子，難保以後不會公報私仇拿捏。而且，自家孩子一個大把式都能拿到一厘紅利，那大管事怎麽也能拿上一厘兩厘吧？那可就是幾千兩銀子的收入！
父子倆越想越覺得相對於娶個縣丞家閨女落個好點兒的名聲，還不如悶聲發大財，娶了作坊管事的閨女。隻不過，畢竟事關重大，爺兒倆一時半會兒也拿不定主意。
邱晨也不多言，又笑著道：「你們有什麽信兒盡管拿來，讓往來的商隊幫你們帶過去。另外，天氣涼了，滿銀叔也沒多少活計了，若是想念泉哥兒，不妨去一趟看看，咱們這裏到京城，充其量不過七八百裏路，跟上車隊六七天功夫也就到了。再說這會兒天氣還不冷，過上個把月下了雪，再出門可就在遭罪了。」
聽了這話，劉玉貴和劉滿銀都是眼睛一亮，連旁邊聽著的季氏都露出滿臉的意動之色來。
該說的都說了，邱晨也就起身告辭。從泉哥兒家出來，又去了林子家和劉占峰家探望。
兩位老人年紀雖然大了，但身子骨卻都很硬朗。看到邱晨格外的親熱、客氣，林子奶奶從見了麵就拉住邱晨的手沒撒開，滿臉深深地皺紋都溢滿了笑意，拉著邱晨絮絮地說著林子迴來說在作坊裏多麽好多麽好，吃的什麽、喝的什麽，夏天東家給燒綠豆湯、切西瓜，冬天就把炕燒得熱乎乎的，還熬薑湯驅寒……
「……我不是說了麽，林子這孩子是前輩子燒了高香啦，才能遇上你這樣的好東主，孩子在那邊做活好吃好喝好待承不說，年年節節的還總忘不了我這老婆子……」
陳氏在旁邊笑著插嘴道：「您老也是個有福氣的，有林子這麽好的孫子孝敬著！」
老太太連連點著頭，附和著道：「是啊，我也是個有福氣的。吃了輩子苦，受了一輩子累，老了老了，遇上這麽個好人兒，不再挨餓受凍不說，還吃了這麽老些個好東西，把前頭大半輩子虧欠的都補上也有餘了……」
說起來，林子跟泉哥兒劉占峰基本上一時上的工，因為林子不如泉哥兒伶俐，不如劉占峰年齡大穩重，所以，第一批選大把式的時候就沒有選他，知道今年開春，看著他漸漸歷練起來，言行做事也有模有樣了，這才簽了身契，放在東跨院裏做起了製皂的大把式，領的月錢才多了起來，而且，至今還沒有給他紅利……說起來，比劉占峰和泉哥兒拿的少許多。
不過，林子家有個兩個親哥哥，還有三個堂哥一個堂弟，家裏青壯勞力多，在林家放開收購四周圍村子羅布麻的時候，林子家和泉哥兒家行動的快，占下了這個事兒，一年也有二三百兩銀子的收入。是以，如今，林子家在劉家嶴也是數得上的寬裕人家。收完秋種完麥之後，如今正在老屋後頭脫坯整地，看樣子是要起新屋子了。
老太太詼諧幽默又樸素知足的話語，讓邱晨和陳氏還有老太太的三兒媳婦也就是林子娘，都跟著笑起來。
看老太太說了半天話口渴了，端起茶水喝起來，邱晨就抬眼問林子娘：「剛才來時，我看見後頭脫坯呢，這是打算起新屋了？看了什麽時候了？」
林子娘是個爽利的，當即笑道：「是吶！老大娶親那會兒，家裏窮，隻好委屈在兩間小廂房裏。老二這麽大了，還跟老太太擠在一盤炕上，今年也十九了，也等不得了……年前是來不及了，看到年後一開春，起了屋子，春天就把老二的親事也辦了，老大老二一人一個院子三間正房兩間廂房……他們兩人的事兒就了了，再往後，就是林子一個人了，明年秋後再起個院子也就夠了。」
邱晨笑著點點頭，道：「到時候起屋子也給我個話兒，其他的不說，用車用馬的咱們自己家裏都有，就不用去外頭尋摸了。」
「哎喲，正盤算著去哪裏借車呢……有東家太太這句話，可就得了大計了，我在這兒先道聲謝了。」林子娘笑著叉手行禮，邱晨連忙示意陳氏扶住。
又說了迴話，邱晨才從林子家告辭出來。
劉占峰家同樣熱情客氣中帶著隱隱的恭敬，邱晨問候了老人，又看了劉占峰的兒子，小傢夥兒快一歲了，胖嘟嘟的長的很壯實，從看到邱晨就要往上湊，劉占峰媳婦兒怕抓髒了邱晨的衣裳攔著不讓，小小子就嚎啕大哭，仿佛受了多大虐待一樣。
邱晨幹脆將他抱過來，摟在懷裏，小小子撲上來，伸手就去夠邱晨裙子上碧玉墜子……感情，這小子不是看著邱晨心喜，而是看中了邱晨這塊碧玉墜子了。
邱晨看著失笑，索性將碧玉墜子解下來塞到了小小子的手裏。小小子用五根胖胖的手指一下子攥住，毫不猶豫地往嘴裏塞去。
劉占峰媳婦兒又急又窘，好不容易從孩子嘴裏摳出來，碧玉墜子和上邊結的絡子早就被口水沾濕了。
「哎呀，這孩子，見啥都往嘴裏塞，這是能吃的東西嗎！」劉占峰媳婦也不管兒子嚎啕，一迭聲地數落著。
邱晨笑著擺擺手，止住她的嘮叨，將那玉墜子重新塞進小小子的手裏，看著小傢夥仿佛按了開關一樣，瞬間止了哭聲，又興高采烈地玩起來，心中驚訝無比，驚奇無比著，拿了帕子給小小子擦著眼淚鼻涕，一邊兒對在旁邊不錯眼盯著的劉占峰媳婦道：「小孩子知道什麽，你別這麽拘著他，不過是個玉墜子，不值什麽，讓他玩去！」
從村西迴來，邱晨又去了蘭英家和三奶奶家。
蘭英公公劉大川和劉滿囤都幫著邱晨看莊子不在家，她也就陪蘭英婆婆王氏絮絮叨叨說了一迴話。如今，蘭英在作坊裏管著食材衣裳等後勤物資，滿囤父子也幫著林家打理著莊子，每年也有不少分成，日子好過了許多。王氏身上也穿上了醬色的繭綢襖子，但王氏的臉色卻不太好，見了邱晨說的大都是小兒子的事情，說滿倉在縣城裏的木作鋪子雖說掙了些錢，可家裏一個錢沒見不說，前些日子有人給滿倉說了個填房，是縣裏皂隸班頭的女兒，開
口就是二百兩銀子的聘禮，還要在縣裏置辦什麽宅子安家……滿倉雖說掙了些錢，也不夠這些開支，隻好迴來跟爹娘哥嫂商量。
邱晨聽著王氏嘮叨，卻一句也插不上話，這也不是她能參言的。但心裏不免暗暗鄙視滿倉的為人不咋地，當初撇下靈芝不管不顧，一點兒做父親的責任感都沒有，如今，不說迴饋孝順父母吧，都三十的人了，還轉迴頭來跟老人哥嫂要錢……還真是應了一句話，人至賤則無敵！
轉了一圈兒迴來，因為邱晨每家都坐了一陣子，倒是大興家的帶著人先到了家。
看著大好的晴朗天氣，邱晨就起了興致，招唿家裏的丫頭婆子開始收拾一溜兒大缸罐子，準備收秋菜，儲冬菜，醃製各種鹹菜泡菜。
因為過節，沒有收菜，隻放了消息出去，讓村裏和四周圍村裏的人準備收菜送菜來，她們也好趕著時節，在天冷下來之前把冬菜儲好，把醃菜泡菜做好。
孩子們不在家，邱晨也沒特意做什麽菜色，由著大興家的做了幾個菜，邱晨和周氏陪著劉老太太吃了。下午，周氏把準備醃菜的活兒接了過去，邱晨則帶著幾個丫頭去後院裏採摘園子裏種植的千頭菊，準備晚上做重陽菊花糕。
半下晌午孩子們一臉興奮，一身邋遢地迴來了。邱晨笑著看過，沒看到有孩子磕傷什麽的，就打發一群淘小子去洗澡換衣裳。
孩子們這一次上山走的另一條路，翻了西邊兒的兩個山頭，居然發現了好些個核桃樹板栗樹，采了不少迴來。雖說核桃板栗都要去皮，吃起來挺麻煩，但卻極美味，營養價值也極高。
邱晨對核桃還不算太熱衷，但對栗子卻是大愛。立時就將栗子交給大興家，讓她剝去外層的刺殼，再煮過剝去果殼，取了栗子仁兒，她要跟菊花糕一起做栗子糕。
這個時候，核桃和栗子因為有堅硬的外殼，吃起來麻煩，又沒有多少吃頭，莊戶人家並不怎麽熱衷，不是災年，沒有人專程上山採摘這個。
不多時侯，邱晨帶著丫頭婆子采了大半籃子菊花，去掉花托花梗，隻取花瓣來用。糯米粉和小麥粉按比例混合均勻，已經發好了，加入洗淨的菊花瓣兒，輕揉成團，放在菊花形模具裏塑形，然後醒上兩刻鍾，入籠屜蒸熟，就是一鍋香噴兒的菊花糕了。
栗子糕則是要將栗子仁兒搗碎，同樣跟發好的糯米粉小麥粉混合，也用模具塑形蒸熟即可。蒸糕時可以加入蜂蜜或者糖粉，提高甜度。不過，邱晨更喜歡最大程度保留食材本身的香甜，所以蒸糕的時候沒加糖和蜂蜜，而是盛了一碟子蜂蜜，到時候孩子們有喜歡甜食的，可以把蜂蜜塗抹在糕上吃也一樣。
這些有擅長白案的賈氏，不用邱晨操心。她看著婆子們正在剝殼的栗子眼睛一亮，沒想到孩子們登高採迴來的意外收穫，居然撿到寶了，這雲連山裏的野栗子樹，居然是那種個頭小小的油栗。這種栗子隻有拇指蓋兒大小，卻極軟糯香甜，做糖炒栗子、或者入菜做主食，都是極好的食材。
邱晨怕不確定，還特意拿了一隻煮好的栗子剝開嚐了嚐，入口軟糯香甜，可口非常。這還是新採摘水煮的，若是儲存上一段時間，再用糖砂炒了，必將更加美味。
想想今日在村子裏看到的莊戶們，雖說依附著林家日子寬裕了好些，但仍舊有限，好些個人家裏也就是剛剛解決溫飽問題，基本上沒有餘錢，仍舊穿著粗陋的粗麻衣衫。
若是能夠採摘一些栗子、核桃，家裏人添些好的食材，也能給村裏人增加點兒收入。
動了這個心思，邱晨也不遲疑，直接吩咐下去，放出消息，林家收購板栗核桃柿子……至於收不收柿子，邱晨也猶豫了一下，畢竟那個東西不好保存，還是意外聽周氏說她會旋製柿餅，這才決定下來收購。柿子加工成柿餅之後，也算是這個時代莊戶人家比較高級的美味了，而且比較耐存放，一直能夠存放到第二年夏天去。
隻是，邱晨沒想到，消息一放出去，四鄰八村的人都進了山，短短三天功夫，收購來的栗子和核桃就堆成了山。柿子也不老少，還是她看著嚇人臨時改變了柿子的收購，又連續收購，換成每五天收購一次……總得給旋製柿餅子留出點兒時間來吧！這是鮮果子，可不像栗子、核桃這些堅果一樣耐存放。
栗子核桃收的量大，加上要旋製柿餅子，邱晨又從村子裏僱傭了二三十個婦人過來，給栗子、核桃剝殼，還有一些比較心靈手巧的則跟著周氏學習旋製柿餅子，並一個個用線串起來，掛在屋簷下晾曬風幹。
三四
天功夫，這些活計就上了軌道，看著後園一堆一堆的核桃、栗子，邱晨不情不願地準備跑一趟安陽，為過剩的栗子、核桃，還有即將加工完成的柿餅子找個買家去。
正盤算著，還沒成行，邱晨就先後迎來了兩撥人。
一撥是新指揮僉事許繡的夫人崔氏送來的，請邱晨參加他們家設的賞菊宴。另一撥人則是知府夫人唐吳氏打發人送來的帖子，打開一看，裏邊兒還夾著一個小一號的素花箋，卻是唐家大小姐唐蘭芷送來的，想要借用邱晨在南沼湖的水榭，辦一個品蟹宴，邀請府城的小姑娘們參加。
這兩個帖子，僉事夫人崔氏是第一次下帖子請人，自然不好不去。唐吳氏和唐蘭芷母女倆的請求自然更是必須答應，而且，以防萬一，她還要親自去南沼湖看過才能放心，不然，請一群嬌滴滴的小姐過去飲宴做客，再出點兒什麽事情，可就麻煩了。
兩家都是打發了婆子來的，邱晨見過之後，接了帖子，問清楚了，讓兩家的婆子帶信迴去，若非突然有事，她必到的。然後一人賞了二兩銀子打發迴去。
本來邱晨就打算去安陽府，有了這兩件事，她自然更要走一趟了。
跟劉氏、周氏說了，稍作準備，邱晨決定九月十六出發去安陽。
十四日這天傍晚，去莊子上忙乎的楊樹猛和趙九，連同大興一起返迴了劉家嶴。
看著明顯黑了瘦了，卻不減一臉興奮地楊樹猛，邱晨笑著問候了，看著他給劉老太太見了禮，就笑道：「二哥這一身的灰塵汗水的，還是先去洗一洗換身衣裳，飯也得了，咱們再慢慢說話吧！」
劉氏也笑著揮手打發二兒子：「你妹妹說的對，趕緊去洗洗，也解解乏。有什麽話待會兒再說一樣。」
楊樹猛不好意思地撓撓頭，帶著兩個管家大興和趙九下去了。
小半個時辰後，孩子們迴來了，晚飯也擺了上來，楊樹猛頂著一頭尚有些濕漉漉的頭髮轉了迴來。
孩子們數天沒見到楊樹猛了，此時自然都紛紛上前問候請安，俊禮小小子更是直接爬進了父親的懷裏，拘在楊樹猛身上不撒手了。
劉氏坐在炕裏頭，看著拘在楊樹猛懷裏的俊禮，伸手拍了小傢夥一巴掌笑道：「這淘小子，幾日不見他爹就香親成這樣了！」
楊樹猛嘿嘿笑著，抱了抱二兒子，就將俊禮放下地，打發幾個小子去次間吃飯去了。
因為孩子們日漸長大，都在炕上吃飯擠不開了，從這一次劉老太太過來，孩子們就被分到了次間裏用飯，隻有楊樹猛、邱晨加上周氏陪著劉老太太在裏屋用飯。
楊樹猛餓壞了，拿了饅頭吃了一個，又喝了一碗軟糯黏稠的肉菜粥，這才覺得胃裏有了底兒，吃飯的速度放慢了，開始說起此次莊子上的事情來。
因為去年的水災和瘟疫造成了大量人口減少，許多田地就拋了荒，去年順慶和安陽兩府合作拍賣田畝，邱晨在四個受災縣分別買了一所莊子，合計差不過四千畝土地。
因為拋荒嚴重，特別是易水縣的莊子還被水淹過，土地需要平整、復墾，用工用力都比較多，今年邱晨就沒有向外佃租，而是安排人雇用人工整墒平地，修建水利設施，邊休整邊耕種。因為林家出的工錢高，又開出了優惠的佃租政策，從周邊府縣吸引了好些個青壯勞力，許多人想著來年的優惠佃租政策，還有林家蓋好的免費房舍院落，扶老攜幼地全家搬遷了過來，六月份之前，林家蓋好的房舍就已經都住滿了。
人口的增加和勞力的充足，讓林家的幾個莊子復墾很順利。雖說邊休整邊復墾邊播種，一番努力下來，居然也都種上了，最晚的田塊復墾完已經入了伏，索性就種植了適合伏天播種的蘿蔔白菜等冬菜。有兩個大作坊七八百壯勞力在，種的這些蘿蔔白菜也不愁消耗不完。不然也是要去莊戶人家收購。
畢竟種植的蘿蔔白菜是最後一撥播種的作物，所占田畝數量並不大。四個莊子大部分土地分批次地種植了穀子、高粱、大豆等作物，還有一大片土地種植了芝麻。
楊樹猛笑眯眯地說著收成數量，最後滿臉隱忍不住的笑意看著三個人道：「你們猜猜，咱們今年的收入有多少？」
剛剛楊樹猛已經報了莊稼的收穫數目，邱晨已經飛快地心算出了收穫糧食蔬菜的價值，這會兒聽楊樹猛這樣問，也不打擊他，卻隻含笑不語。
「還有
收入？這又是人工費，又是蓋房子，還買牛買傢夥事兒的……我看就是經往外花銀子了，哪裏還能有啥收入？」劉老太太第一個表示疑問。
周氏為人爽利，但一來不識字，算帳更是不會，這會兒就道：「他二叔，你就趕緊說吧，怪讓人著急的！」
楊樹猛瞥了一眼自家妹子，看妹子老神在在麵帶微笑的樣子，就知道沒什麽事情能瞞得過自己妹子，索性也不賣關子了，放出滿臉的笑意來，道：「說出來我自己個兒都不敢信，四個莊子不但都沒賠錢，還都有了收益……最多的一個是清和縣的莊子，那個莊子拋荒的不厲害，平地整墒沒花多少勞力，種的除了穀子高粱豆子，就是大片大片的芝麻，如今高粱穀子豆子都收成了，也出了收成數了，隻有芝麻還隻打了三迴，至少還能再打兩遍。就現在，清和縣一個莊子的收成按今年的糧價算下來，毛收兩千兩齣頭，拋去幫著莊戶蓋房修房買牛買傢夥事兒的投入四百兩，再拋去人工費六百五十兩，一個莊子淨收入應該不少於一千兩！」
「哎喲，這麽多！」劉氏和周氏都跟著驚喜地叫起來。
邱晨笑眯眯地，卻並沒有任何意外之色。
楊樹猛很是有些悻悻，索性也不賣關子了，幹脆地把其餘三個莊子的收成報了出來：「丕縣的稍好些，最差的就是易水縣的莊子，因為投入大，幾乎本打本兒，最後算下帳來，也就能落摸個二三百兩銀子。丕縣的毛估有六百多兩，輝縣的也能落摸個三四百兩，四個莊子算下來，差不多能夠收入兩千兩銀子！」
邱晨這才笑著點點頭道：「不少了，原本也沒指望今年還有收益。那些糧食就都運到兩個作坊裏吧，到時候按照市價結算。芝麻打完了，留一些自家吃，剩下的都賣給油坊好了。」
楊樹猛點點頭：「我認識個清和縣城的油坊，人還算厚道，每年用的芝麻不少……今年種糧食的多，種芝麻的少，他差不多能夠一次吃下！」
「嗯，」邱晨應了一聲，接著道，「今年最大的收益是平地整墒做完了，水渠也得了那位大人指點建的差不多了，明年開春不管旱澇就都不怕了，咱們的水車都打好了，若是天旱架起來就能用……嗯，輝縣和易水緊鄰易水，不愁沒有水源，清和和丕縣這邊水源就沒有那麽便利了，到時候再打上幾口深井，在井口上也架上水車，也就夠用了。」
「哎喲，那豈不是旱澇保收啦？」周氏驚訝地嚷嚷出來。
邱晨跟楊樹猛笑笑，邱晨道：「旱澇保收不敢說，小打小鬧的旱澇是不怕了！」
「阿彌陀佛，哪裏有那麽多大災大難的，平常旱澇不怕也就足夠了。」劉氏接過話去念了聲佛，說道。周氏也跟著連連附和著。
一家人說說笑笑地展望著未來的美好的前景吃了晚飯，孩子們又進來說了一會兒話，就去二進讀書了。
邱晨也從西裏間裏出來，也不迴屋，就在堂屋裏等著，果然片刻楊樹猛也跟著走了出來，一看等在堂屋的邱晨也笑了。還真是什麽都瞞不過妹妹，自己什麽都沒說呢，妹妹就知道等著他了。
兄妹倆就在堂屋裏坐定，楊樹猛也不隱瞞，直奔主題道：「春上咱們莊子上是缺人，現在，又有好些人要來遷來咱們莊子上，可房子已經不夠住了……那些人看著都是些能下力幹活的，又看著實在是窮苦的可憐……唉，我實在張不開口拒絕，你看看……」
邱晨剛才就隱約看著楊樹猛似乎有什麽話沒說，才在堂屋裏等著，沒想到讓他煩惱的居然是這樣的事兒。略略想了一下，邱晨道：「這事兒，還是叫大興過來問一下吧，佃租田地、安置莊戶的事兒一向都是他做的，他心裏應該有個數……說起來這也不算大事兒，隻要還有田地沒租出去，房子……莊子上還有安置長工的房子，另外，也可以跟莊戶們商量一下，兩家擠一擠……來年開春再蓋房安置也就是了。」
楊樹猛思量了片刻點頭稱是，打發了丫頭子去叫了大興來，邱晨兄妹二人問過了莊子上的田畝、人口還有田地佃租情況。
這些事情都是大興一手經辦的，記得很是清爽，很幹脆利落地迴道：「咱們莊子上田地多，如今的莊戶也就佃租出去六成左右，剩下的四成都是僱人種上的……若是再安置人也不是不行，就是房子沒有了……眼瞅著天冷了，沒有房子可不成！」
一聽這話，不等邱晨說，楊樹猛就笑了，將剛剛兄妹倆的商量說了，大興垂著頭尋思了一迴，笑著連連道：「太太這注意能成，小的也正犯愁呢，這迴好了，多了不敢說，一個莊子上再來個二三百口
人，咱們都能安置下。」
邱晨笑著點點頭，道：「那些人想來也沒什麽家底兒，說不得連過冬的糧食都沒有。這隻安排了房子住還不成，還要給他們安排糧食……這樣，你也別急著明兒迴去，後日我迴安陽，你跟我一起走，先去放了消息，統計一下要遷來的人口數，重點要核對一下人品……那些慣會偷奸使滑，遊手好閑的二流子咱們可不能要……然後，根據人口好好去跟莊戶裏的人說，也不用讓多少屋子出來，兩間廂房也就夠安置一家子的了。你去跟莊戶們說，肯讓出房子來安置人的，一口人少收一石租子。等人安置住下，讓他們自己報數要糧食，都按數量打好欠條，明年地裏的收成下來再還……也不用一年還清，就兩年吧，兩年把今年冬天的口糧還清。另外，咱們已經種下去的麥田佃租給他們，耕牛費和人工費算上，加上種子費用，你核算一下一畝地花了多少錢，到時候也在他們的收成裏扣出來，跟口糧一樣，統共兩年還清就成。」
大興仔細地聽了，又複述了一遍，確認過，這才笑著道：「太太慈悲，這簡直是救命呢，別說咱們供房子供糧種，就是空地給他們種，也沒有種咱們的地落的多！太太看著吧，今年這些人投奔過來算是有見識的，明年一定還有更多的人要來……不過，到那時，咱們的莊子滿了，他們也隻能幹眼饞沒辦法了。」
邱晨微微眯著眼，沉吟了片刻，點點頭道：「今年咱們是田地復墾，又是從外頭招募青壯人口，特別些也就罷了。明年種一年，後年就按照清水鎮的莊子收佃子了，你也要早跟莊戶們說清楚了。」
大興笑著道：「太太放心，小的早就跟莊戶們說過了，不會有什麽事兒的。再說了，就是清水鎮的莊子，佃戶們交的佃子比別人家最少也要低一成，何況，太太還會在災害之時出手相助，幫著他們度困吶，太太您不知道，如今，不止是安陽府，就是順慶府都傳遍了您的慈悲之名，特別是清和縣和丕縣兩地，好些人家還供著您的長生牌位呢。當年若不是您不顧自己個兒安危進了疫區治疫，他們說不定那會兒就不在了。」
之前，邱晨也隱隱約約地聽說過清和縣和丕縣有人立長命牌位的事，她也沒怎麽往心上放，這會兒聽大興如此說起來，她不由地就多了心。
這個時代可是除了皇家不允許有其他個人崇拜的，一個搞不好，就成了收買民心……之前她一個普通的婦人，哪怕是有了三品誥命也不怕，可她即將嫁給秦錚，兩相結合起來，說不定就能惹來禍事。
不過，這事兒也不是一句話兩句話那麽簡單的，著急上火沒什麽作用，邱晨記在心裏，也就暫時擱下，轉而跟大興說起莊子上的事情來：「你再去莊子上，瞅著機會就跟莊戶們早打個招唿，明年麥收之後，我要選一部分地種植辣椒和玉米、馬鈴薯，還有西瓜和花生……這幾樣種好了，比種一般的糧食都收益高。」
「玉米種子夠用了？能種多少？」大興一臉喜色道，「我可是聽他娘說了，太太在園子裏種的玉米還收了六石吶。還有那個馬鈴薯，居然能產十二石……實在是太神了。」
邱晨沉吟著，心裏默默地算了一下明年能夠拿出來的糧種，道：「玉米隻是試種，每個莊子挑著土質不同的地塊種上一百畝吧。馬鈴薯明年現在咱們這邊種一茬，收了麥子正好種第二茬……這種東西適合沙土地裏種，易水和輝縣的土質多種些，差不多能分別種上四五百畝……另外就是花生和西瓜，也適宜沙質土壤種植，兩個莊子種這幾樣也就差不多了。辣椒則挑肥田，就在清水和丕縣種植吧……」
大興遲疑片刻，問道：「太太，西瓜、花生什麽的都不愁銷路，可辣椒，一般人沒吃過的受不了，種太多，會不會賣不出去？」
這個問題邱晨早就想過了，笑著搖頭道：「不怕。辣椒一來是新物事，是人都有個獵奇心理，再說了，處理好了，少放也不會覺得辣……而且，咱們不會往外賣幹辣椒，咱們隻賣青辣椒和加工過的辣椒醬……」
楊樹猛有些愕然，隨即反應過來一拍手笑道：「妹妹好算計，隻賣青辣椒和辣椒醬，就不怕別人得了種子，咱們就會賣獨一份。」
大興也兩眼放光起來，跟著連聲附和著。
邱晨笑著搖頭，道：「這是一個原因，卻不是最主要的……」
看著兩人不解的目光，邱晨笑笑道：「青辣椒，咱們可以聯絡各個酒樓，凡購買咱們的青辣椒者，都附贈菜單一份。辣椒醬，那個就要有自己的配方了，而且能夠直接食用，吃饅頭吃米飯都極好，開胃下飯，冬天吃還會禦寒……有寒濕病、老寒腿的吃了還有祛寒濕的效果……而且，做成辣椒醬之後，也
能順著洛河運往南北兩地，南方潮濕，北方寒冷，都會有不錯的銷量……這個不指望一年就掙大錢的，慢慢來，最多十年，辣椒將成為很多人每餐不可或缺的調料和菜品！」
大興和楊樹猛都有些隱隱的擔心，但聽邱晨說的如此肯定，如此信心非常，他們也就相信了。之前，邱晨做的許多事情，最初他們也看不明白，也不無擔心，但做下來才明白……所以，如今他們和林家上下大部分人一樣，對邱晨都有一種盲目的崇拜了。隻要邱晨提出來的事情，他們想明白想不明白不重要，隻要問明白了怎麽做，照著去做就成了。
邱晨打發了大興先下去：「你也累了這麽些日子了，迴到家就好好歇歇，陪陪老婆孩子，明兒就放你一天假，在家裏歇一天，後兒一早咱們啟程。」
看著大興答應著退下去，邱晨迴過頭來跟楊樹猛道：「我去安陽估計要待些時日，家裏其他的事也罷了，二哥就看著作坊和收藥收幹果子這邊就成，特別是幹果子，一定要把住關，壞的蟲眼兒的都要挑出來……咱們今年是賣口碑的第一年，若是賣出了口碑，明年就容易的多了。」
楊樹猛答應著，又感嘆道：「這些東西，你收一點兒夠家裏人吃也就是了，何苦倒騰這麽多……唉，你總是閑不住，咋就不知道自己給自己找輕省，多歇息歇息呢！」
邱晨拍拍腦門兒，失笑道：「二哥，咱們這點兒生意才到哪兒啊……再說了，這個也不用咱們做多少事情，不過是過過稱，跑跑腿聯繫一下賣家就是了。這還是第一年，我剛剛也說了，今年賣出口碑，明年就有人找上門來了，也就不愁賣了！」
楊樹猛仍舊不贊成道：「這個又不跟你炒藥一樣，還有秘方可言，今年見你收這個，不管你掙錢不掙錢，明年肯定有人想著自己賣或者收購了去賣……就是那些今年買了咱們家幹果子的商戶，明年也說不定就會來莊子裏自己收……到時候，你今年的辛苦不就是白給人做嫁衣裳了？！」
邱晨微感意外地看看楊樹猛，心下暗自感嘆，其實二哥楊樹猛心眼兒不少，思謀也足夠周全，就是這個知足……讓她很是無奈。他對眼前的一切已經很滿足了，他琢磨的是怎麽保住這些就夠了，卻不想百尺竿頭更進一步……更何況，做生意和許多事情一樣，都如逆水行舟不進則退！
一旦失了進取心，安於現狀，不思進取，很快就有敢闖敢幹的人出來，或許他手裏沒有秘方，沒有手藝技能，但也很可能另闢蹊徑把你趕超，進而就會把你打敗，把你這前浪拍在沙灘上！
暗暗搖了搖頭，嘆了口氣，大哥二哥思維已經固定了，許多意識形態想要改變也不是那麽容易了。以後，她引導著他做一些感興趣的事情，奉養二老，撫養孩子們也就夠了。隻希望，俊文俊書這些孩子們能夠多一些進取精神，真正撐起楊家的門戶來。
很不在意地笑著道：「這些本來就是收自己吃收多了才去賣……明年不管是咱們收，還是其他人來收，村裏人起碼都能多一份收入，日子也好過些。」
楊樹猛有些不理解，卻也沒再多說。
轉而道：「你如今畢竟不比之前，出外行走說話都要注意一些，那秦家還不知怎樣，至少不會由著你如今這般隨意出入……你這會兒就注意些，也省的嫁過去受不住……京裏大戶人家女眷非人情往來輕易不出門的，連外院的僕從小廝也不能輕見……」
邱晨愕然著，怔了好一會兒，才垂了眼答應下來。
楊樹猛見她聽勸，也就放了心，起身道：「你忙了一天也累了，早歇著吧。我也去睡了！」
邱晨懶懶地應了一聲，起身看著楊樹猛出了門就算是送了行，轉迴目光，邱晨不由暗暗懊悔。她說怎麽總覺得忘了件很重要的事情，這會才想起來是怎麽迴事！
秦錚跟她商量過婚期的事，卻從沒說過嫁往何處，還有她以後要在哪裏生活，難道真的要進京，去過楊樹猛說的那種大門不出二門不邁，天天睜開眼看到的就是高高院牆括起來得那個四角的天空？天天看著一群丫頭婆子嘰嘰呱呱絮絮叨叨說著毫無營養的八卦話題……做做針線、琢磨琢磨食材，再進一步的，讀書寫字作畫彈琴……再有閑情逸緻，還可以采了鮮花做點兒胭脂膏子香露汁子……還能聚聚會做個詩賞個花，吃點兒美食……
上帝耶穌滿天神佛，真要讓她過那種日子，還不如殺了她！
另外，她也忘記問秦錚，是不是要住到梁國公府去，和他父親那些姬妾還有那些庶弟庶妹們相處……
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sp;唉，這麽重要的事情她怎麽就給忘了吶！
在屋子裏呆站了片刻，邱晨等不住了，幹脆走進裏屋，吩咐了青杏備了筆墨紙硯，默然尋思了片刻，提筆給秦錚寫起信來！
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