每個人都是不同的個體，季星總不可能強行要求越錦對什麽事情的看法都跟自己一樣。
「行吧，行吧，你迴頭自己切成方的。」她一句話帶過之後繼續道「那你什麽時候做素雞？」
越錦擦了擦手，順手拿個盆去舀了點糯米粉：「等豆腐做好了。」
季星點頭：「嗯，那你現在要做什麽？」
越錦用冷水和麵道：「你不是要吃點好的嗎，我給你做圓子吃。」
他迴頭對季星笑道：「用你愛吃的芥菜和火腿一起做餡。」
兩人先前就吃過圓子，這種圓子就是用水磨糯米粉做皮，包入大量的餡料進去團成網球大小的糰子，薄皮大餡，煮熟了特別好吃。
季星也去洗手準備一起包，卻被越錦攔住：「你先弄點你上次做的紅豆沙，我們也包點豆沙餡的，上次你做的豆沙餅挺好吃的。」
越錦低頭一邊和麵一邊說，卻一直沒聽到季星迴話，他一抬頭卻發現季星正緊皺著眉頭看著他。
越錦：「？」
季星伸出一根食指擺了擺：「不行吧，圓子怎麽能做成甜的，不齁的慌嗎？」
越錦：？？？
季星嚴肅正經：「圓子隻能做成加餡料的鹹的，你想吃甜的可以自己包湯圓，反正我拒絕中午吃豆沙餡圓子。」
越錦迷惑道：「不是包什麽餡兒都行嗎？」
季星：「那怎麽行呢，圓子一定要是鹹的！」
越錦：……
作者有話說：
季星：這隻是個人看法，不能強求。
片刻後。
季星：no,no,no，圓子要是鹹的。
第53章 好天氣二
季星剁了芥菜,越錦切了肥瘦相間的火腿肉，兩人準備了一小鐵盆的餡兒，放了些鮮醬油和鹽,調了味道就直接拿來包圓子了。
經驗豐富的人包的圓子通體的麵皮都是一樣薄厚的，而且表麵光滑不沾手，可惜季星是做不到的，她團的圓子表麵有些坑坑窪窪,而且這薄那厚，雖說還沒有到黑暗料理的程度，但終究不怎麽地道。
越錦可能是從十一二歲就開始在山上一日三餐的做飯,完全是練出來了，做飯速度不但很快,手法還很好。
不過又不是拿出去賣，季星覺得能吃就行了，要是因為越錦做得好，就全留給他做也不合適，可季星短時間也練不成越錦的手感,就隻能慢慢來了。
「好了，剩下這一點我來包好,你去切豆腐吧。」
眼看著剩四五個圓子就包好了,季星直接讓越錦去管他的豆腐去，他所說的素雞今天中午應該是吃不上了，但來個香煎嫩豆腐還是來得及的。
越錦於是洗了手去切了豆腐,豆腐壓了這麽久，已經是成型的嫩豆腐——當然,他沒有把全部的豆腐全都切出來放好,他將周圍一圈切了,中間留了個大方塊繼續壓著。而被他切下來的那些邊角豆腐也被修成長方形，看著十分規整。
季星：「……」
越錦也不浪費，最後被修下來的邊角料被他放在一個小碗裏調了個料，直接涼拌了。
季星這邊包好了所有圓子，見越錦頗為奢侈地打了一個雞蛋，正在用豆腐在裏麵沾，沾完放進鍋裏煎。旁邊還放著他已經調好的料，季星能夠看得出裏麵放了小米椒、芝麻、生抽、蠔油，至於其他的就看不太出了。
油液和豆腐接觸後呲啦呲啦地開始響，季星也另外開始起鍋燒水了，一人忙一邊，很快就把午飯做好了。
主食就是圓子，裏麵有菜有肉，跟包子差不多，而多出來的一份油煎豆腐並沒有放太多鹽分，完全可以當做零食吃了。
季星吃著豆腐惦記素雞，於是問道：「你那個素雞接下來怎麽做啊？」
越錦現在是屬於無辣不歡，此時又在用小勺子舀季星的獨家辣椒油，聽到季星問他，越錦不緊不慢地把小勺子放迴去迴道：「自然是先壓成豆腐香幹，再捆在一起做成香幹塊，迴頭刻出雞的樣子即可。」
季星：「……」
雖然說季星之前有猜想，但居然猜對了，果然跟現在的素雞是同一種東西，隻是做得更大了些，還要雕刻。
索性今天待著也沒事，季星吃完嘴巴裏的圓子道：「那就看看晚上能不能吃到吧。」
因為兩人包了總共有六十個圓子，一頓肯定是吃不完的，季星一頓撐死隻能吃七個圓子，這還是最近她食慾大漲，以前吃五個都撐得不行，越錦能比她多吃幾個，但兩人一頓也吃不到二十個圓子，於是季星將剩下的滾了一層粉防粘，全都放進冷凍層凍上了，下次想吃直接拿出來煮就行。
由於這個提示，兩人下午幹脆和了麵開始包餃子，打算自製一些速凍餃子。
畢竟想吃米飯可以電飯鍋蒸一蒸，想吃麵條也可以隨便煮一下掛麵，但想吃餃子或者是其他比較費時費力的麵食，卻沒那麽快就能做好。
雖然他倆都會做飯，但總有懶得動的時候，到這時就是這些速凍食物出場的時候了。
不過畢竟他們沒有什麽鮮肉，所以最終包得最多的還是酸菜肉渣餡、白菜雞蛋木耳餡和韭菜雞蛋餡的。
季星在臘肉箱子裏翻到了一些沒什麽瘦肉的部分，臘肉中的肥肉雖然不膩，但也富含油脂，季星把豬皮切掉，將這些肥肉放在鍋裏麵煉油，然後把煉出的油渣切碎做餡，豬油一部分拌餡，另一部分放在罐子裏當做葷油儲備起來。<hr>
「行吧，行吧，你迴頭自己切成方的。」她一句話帶過之後繼續道「那你什麽時候做素雞？」
越錦擦了擦手，順手拿個盆去舀了點糯米粉：「等豆腐做好了。」
季星點頭：「嗯，那你現在要做什麽？」
越錦用冷水和麵道：「你不是要吃點好的嗎，我給你做圓子吃。」
他迴頭對季星笑道：「用你愛吃的芥菜和火腿一起做餡。」
兩人先前就吃過圓子，這種圓子就是用水磨糯米粉做皮，包入大量的餡料進去團成網球大小的糰子，薄皮大餡，煮熟了特別好吃。
季星也去洗手準備一起包，卻被越錦攔住：「你先弄點你上次做的紅豆沙，我們也包點豆沙餡的，上次你做的豆沙餅挺好吃的。」
越錦低頭一邊和麵一邊說，卻一直沒聽到季星迴話，他一抬頭卻發現季星正緊皺著眉頭看著他。
越錦：「？」
季星伸出一根食指擺了擺：「不行吧，圓子怎麽能做成甜的，不齁的慌嗎？」
越錦：？？？
季星嚴肅正經：「圓子隻能做成加餡料的鹹的，你想吃甜的可以自己包湯圓，反正我拒絕中午吃豆沙餡圓子。」
越錦迷惑道：「不是包什麽餡兒都行嗎？」
季星：「那怎麽行呢，圓子一定要是鹹的！」
越錦：……
作者有話說：
季星：這隻是個人看法，不能強求。
片刻後。
季星：no,no,no，圓子要是鹹的。
第53章 好天氣二
季星剁了芥菜,越錦切了肥瘦相間的火腿肉，兩人準備了一小鐵盆的餡兒，放了些鮮醬油和鹽,調了味道就直接拿來包圓子了。
經驗豐富的人包的圓子通體的麵皮都是一樣薄厚的，而且表麵光滑不沾手，可惜季星是做不到的，她團的圓子表麵有些坑坑窪窪,而且這薄那厚，雖說還沒有到黑暗料理的程度，但終究不怎麽地道。
越錦可能是從十一二歲就開始在山上一日三餐的做飯,完全是練出來了，做飯速度不但很快,手法還很好。
不過又不是拿出去賣，季星覺得能吃就行了，要是因為越錦做得好，就全留給他做也不合適，可季星短時間也練不成越錦的手感,就隻能慢慢來了。
「好了，剩下這一點我來包好,你去切豆腐吧。」
眼看著剩四五個圓子就包好了,季星直接讓越錦去管他的豆腐去，他所說的素雞今天中午應該是吃不上了，但來個香煎嫩豆腐還是來得及的。
越錦於是洗了手去切了豆腐,豆腐壓了這麽久，已經是成型的嫩豆腐——當然,他沒有把全部的豆腐全都切出來放好,他將周圍一圈切了,中間留了個大方塊繼續壓著。而被他切下來的那些邊角豆腐也被修成長方形，看著十分規整。
季星：「……」
越錦也不浪費，最後被修下來的邊角料被他放在一個小碗裏調了個料，直接涼拌了。
季星這邊包好了所有圓子，見越錦頗為奢侈地打了一個雞蛋，正在用豆腐在裏麵沾，沾完放進鍋裏煎。旁邊還放著他已經調好的料，季星能夠看得出裏麵放了小米椒、芝麻、生抽、蠔油，至於其他的就看不太出了。
油液和豆腐接觸後呲啦呲啦地開始響，季星也另外開始起鍋燒水了，一人忙一邊，很快就把午飯做好了。
主食就是圓子，裏麵有菜有肉，跟包子差不多，而多出來的一份油煎豆腐並沒有放太多鹽分，完全可以當做零食吃了。
季星吃著豆腐惦記素雞，於是問道：「你那個素雞接下來怎麽做啊？」
越錦現在是屬於無辣不歡，此時又在用小勺子舀季星的獨家辣椒油，聽到季星問他，越錦不緊不慢地把小勺子放迴去迴道：「自然是先壓成豆腐香幹，再捆在一起做成香幹塊，迴頭刻出雞的樣子即可。」
季星：「……」
雖然說季星之前有猜想，但居然猜對了，果然跟現在的素雞是同一種東西，隻是做得更大了些，還要雕刻。
索性今天待著也沒事，季星吃完嘴巴裏的圓子道：「那就看看晚上能不能吃到吧。」
因為兩人包了總共有六十個圓子，一頓肯定是吃不完的，季星一頓撐死隻能吃七個圓子，這還是最近她食慾大漲，以前吃五個都撐得不行，越錦能比她多吃幾個，但兩人一頓也吃不到二十個圓子，於是季星將剩下的滾了一層粉防粘，全都放進冷凍層凍上了，下次想吃直接拿出來煮就行。
由於這個提示，兩人下午幹脆和了麵開始包餃子，打算自製一些速凍餃子。
畢竟想吃米飯可以電飯鍋蒸一蒸，想吃麵條也可以隨便煮一下掛麵，但想吃餃子或者是其他比較費時費力的麵食，卻沒那麽快就能做好。
雖然他倆都會做飯，但總有懶得動的時候，到這時就是這些速凍食物出場的時候了。
不過畢竟他們沒有什麽鮮肉，所以最終包得最多的還是酸菜肉渣餡、白菜雞蛋木耳餡和韭菜雞蛋餡的。
季星在臘肉箱子裏翻到了一些沒什麽瘦肉的部分，臘肉中的肥肉雖然不膩，但也富含油脂，季星把豬皮切掉，將這些肥肉放在鍋裏麵煉油，然後把煉出的油渣切碎做餡，豬油一部分拌餡，另一部分放在罐子裏當做葷油儲備起來。<hr>