王雲又問:“美女們點了法國鵝肝,帥哥也需要嗎?”


    西裝男隨意答道:“行吧,也來兩份。”


    旁邊的運動裝男看見西裝男像被下迷藥似的,王雲推什麽他要什麽,臉上現了急色,語氣催促道:“行了行了,點那麽多做什麽,吃都吃不完,一會兒就走的,趕緊去下單!”


    王雲連連應聲:“好的,馬上下單,我順便想問一下,需要喝酒嗎?”


    運動裝男怕他作妖,忙答道:“來兩瓶啤酒就行!”


    王雲把菜譜一合,玩笑道:“先生,通常的吃法,法國鵝肝不配啤酒的喔!是要配紅酒吃的。”


    運動裝男正在喝茶,聞言嗆得一口茶噴出來,咳得氣都要斷了,尷尬得不敢再說話。


    其他三人哈哈大笑,他懷裏的美女往他胸口蹭了蹭,嬌嗔道:“哎呀!啤酒配鵝肝怎麽吃嘛!”


    西裝男搖了搖頭,輕笑道:“那就點紅酒吧。”


    王雲眼珠一轉,推了一款價格沒那麽高的紅酒,態度恭敬道:“我們這裏有一款春秋幹紅,口味純正,迴味香甜,而且價格也公道,才298一瓶,我幫你拿兩瓶過來可以嗎?”


    運動裝男出了醜,不敢再撘腔,省得別人笑他沒見過世麵。


    倒是西裝男可以全權做主了:“就先來兩瓶吧。再給我安排兩個炒菜一份主食就可以了。”


    王雲乘勝追擊:“能吃辣的嗎?”


    “可以。”


    王雲安排了兩份中辣的炒菜,一份雞蛋炒飯,算好價錢,遞給西裝男:“您好,你看一下菜單,今天的消費總金額是這個。”


    王雲手指在算好的價錢上,沒有報出來,給客人留下足夠的麵子。


    酒店規矩:不要當麵給主人報出消費金額,除非主人要求報出來。錢花少了,客人有意見;錢花多了,客人覺得主人大方,會花得更多,反正不用自己出錢。


    西裝男麵色抽搐了一下,向王雲使眼色,低聲問:“待會可以打個折扣嗎?”


    王雲越發地恭敬了,悄聲答:“店裏有個特惠卡,充1000送200,充2000送400,以此類推,上不封頂,相當於打了八折!”


    西裝男很滿意:“很好,就這樣吧。”


    王雲笑眯眯點頭,悄然退下。


    王雲讓蘇星月學著下單,自己則在一旁看著,順便跟她說說銷售心得:“當人多的時候,推銷菜品酒水飲料,話術要簡潔,不說廢話,見縫插針,適時推菜,而且要讓所有有意見的客人都閉上嘴,還能讓他心服口服,不反感,還想下次再來光顧,達到這境界,你就能封神了。”


    蘇星月眼睛瞪得老大,豎起大拇指:“主管,你真厲害,一桌的消費抵得上李佳她們四桌的總數了!”


    王雲得意地雙手抱胸,充滿了自信:“那是當然,沒有兩把刷子,怎麽當這主管?”


    蘇星月深以為然,這才是真正的高手,在這不見硝煙的商場上,字字值錢,句句見錢,一個人的業績抵得上一群人的。


    王雲看她下完單了,道:“你再下幾盒酸奶給人家。”


    蘇星月愕然:“為什麽?他們沒有點酸奶啊?”


    王雲抬手扶額,耐著性子循循善誘:“你想啊,他們點了辣菜,待會吃菜又喝酒,是不是嗓子又辣又幹,自然就得要喝水嘛!”


    蘇星月恍然大悟。


    王雲繼續洗腦:“可是,我為什麽要給你喝水呢?白開水是免費的,又不掙錢,要喝就給他們喝飲料好了。酸奶解辣又解酒,無疑是最好的選擇嘛!”


    蘇星月佩服得五體投地,讚道:“高!實在是高!我這就去辦。”


    果然,這幾人飯吃到一半,菜辣酒烈,紛紛要喝水,蘇星月把早已備好的酸奶拿過來:“喝這個吧,酸奶解辣又解酒,喝了會舒服些。白開水是熱的,你想喝還得涼半天。”


    眾人哪管這些,隻要不是酒就行,紛紛拿了酸奶仰頭就喝,沒喝幾口,酸奶少了一大半。


    西裝男惱了:“你這服務員怎麽做事的?酸奶就拿這麽點,怎麽夠喝嘛!”


    蘇星月眉開眼笑:“對不起,是我的錯,我再去拿多些。”


    這不,妥妥的又一筆進賬,甭提有多高興了!


    這幫人吃飯吃了兩個多小時,最後紅酒喝了四瓶,酸奶喝了十幾盒,不過都沒醉,就是買單的時候,西裝男怒了,他不要蘇星月來結賬。


    “你把剛才點菜的帥哥給我叫來,我要讓他來服務我!”


    蘇星月滿臉疑惑,一頭的問號,買個單而已,誰買不是買?真的是!心裏想著,嘴上卻不敢這麽說,最後變成了:“好的,我馬上去請我們主管過來!”


    王雲還真來了,剛才還怒氣衝衝的西裝男,立馬滿臉堆笑:“嗨!兄弟,你不是說可以打折扣嗎?我問這丫頭,她一問三不知,跟個愣頭青一樣,還是你來處理吧。”


    王雲看了一眼蘇星月,一手搭在西裝男身上,樣子十分親昵:“不好意思,老板,給您添麻煩了。我這個優惠卡的確可以打折。不過是以充錢的方式,您今天消費了3000塊,按照充1000送200的規矩,且第一次隻能用百分之五十,你可以充6000進去,裏麵就會多出1200塊錢的金額,就是7200塊,下次直接來用多少都沒問題。”


    西裝男聽得一頭霧水:“啥?我隻消費了3000,為何要我充6000?不是3000塊打八折,少600塊錢,我隻需付2400塊就行了嗎?”


    王雲滿臉笑容,耐心且詳細地解釋,生怕他聽不明白:“折扣都算在卡裏麵了,充3000,送600,一共3600塊在卡裏。您是第一次充卡嘛!第一次當天的消費,隻能用一半,就是百分之五十,所以要充6000塊,送1200塊,裏麵有7200,付了3000,還有4200塊,剩下的錢,第二次來,以後來,想用多少就用多少,一次性用完都沒關係的。”


    西裝男聽明白了:“原來是這樣,反正我經常來,那就充吧。”


    王雲立馬應道:“好咧!收銀,給我辦卡合同。”


    收銀員趙敏聞言立馬拿出辦卡合同,交給王雲。


    王雲迅速填好內容,西裝男刷卡,喜滋滋拿在手裏。他眼珠一轉,悄聲問:“誒!樓上的包房要百分之十的服務費,我可以拿這個卡去消費嗎?”

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