蘇星月照常上班，她今天有了新點子，想去觀察別人是怎麽銷售菜品的，正所謂三人行，必有我師焉！
最先來客的是趙玉芹的台子。
隻見她把椅子恭恭敬敬地拉開，請客人入座，然後去倒茶，再雙手奉上菜譜，悄然退立一邊。
客人翻了一會菜譜，叫趙玉芹點菜，客人點什麽菜，趙玉芹寫什麽菜，聽話得不能再聽話了，服務態度好得不能再好了。
本來客人要點五個菜，結果刪刪減減，最後變成了兩菜一湯，消費才一百多塊錢。趙玉芹望著手裏寫好的菜單，走到電腦前，搖了搖頭，重重地歎了口氣，開始下單。
蘇星月收迴視線，饒是她沒有什麽經驗，也知道趙玉芹出師不利。她不再觀察趙玉芹，轉而把注意力放在身旁的胡麗身上。
此時此刻，胡麗正在給客人點菜。她跟趙玉芹不同，她是陪著客人看菜譜的，一邊翻，一邊點，非常專業熟練。
客人是位男士，在給自己身旁的妻子點菜：“給我來一條清蒸鱸魚，農家小炒肉，蒜蓉炒紅薯尖，就這樣，謝謝。”
胡麗妝容精致，笑容得體，並沒有馬上離開：“先生，您夫人真漂亮，我真羨慕她皮膚那麽好。”
女人被胡麗誇得心花怒放：“這小姑娘嘴真甜！”
胡麗笑得更甜了：“夫人說的哪裏話，我是真心覺得您長得漂亮，不知道夫人平時是怎麽保養的？”
“呃，也沒怎麽保養，就是平時吃的好點而已，連美容院都沒去過。”女人對胡麗印象不錯，被人誇，是一種資本。
“呀！夫人英明，這年頭再好的美容護膚品都比不上食補好。”
“那是！”女人越發得意。
“可不是，吃的好，氣色就好，就好比燕窩，蟲草，人參，常吃不僅美容養顏，還能延年益壽呢。”胡麗循循善誘道。
“是的，哎呀，小姑娘懂得不少嘛。”女人對胡麗越發滿意。
“那，夫人需要來一盅雪蛤燉官燕嗎？”胡麗終於進入正題了。
女人猶豫了一下，問道：“多少錢？”
“也不貴，也就三百五十八。”胡麗盡量說得輕描淡寫。
還沒等女人開口，剛才點菜的先生插話了：“是正宗的嗎？”
“當然是正宗的，我們是從l國原產地直接空運過來的。”胡麗說得振振有詞。
“那行，來一盅。”男人有點肉疼，趕忙大手一揮：“就這麽多了，不用再點了。”
“唉，好的。”胡麗把菜單複述一遍，喜滋滋地走了。
蘇星月真心佩服胡麗，這菜推得精妙。
過了一會兒，李佳的台子也來客了。來的是一對情侶，男帥女靚，好不養眼。
男人顯然是個常客，點菜很有經驗。
“給我來個蓮藕排骨湯，好吃不上火。”
“好的。”李佳嘴動手寫，速度飛快。
“再來一個三文魚刺身。”
“好的 。”
“還來一個椒鹽基圍蝦，一個幹煸四季豆。ok，去下單吧。”
“好的！”李佳乖巧順從，然而話鋒一轉：“您需要來兩瓶香檳嗎？”
帥哥目光灼灼看向對麵的美女：“要，當然要，難得今天高興，聚會怎能沒有酒呢？”
而對麵的女孩則含羞帶嬌地低下頭去，嘴角掛著蜜戀中的笑意。
“ok，”李佳心裏一喜，又問：“現在正是吃大閘蟹的季節，帥哥要不要來兩隻嚐嚐鮮？”
“來兩隻！”
“沒問題，您點的菜差不多了，再點，就吃不下了。”李佳裝得很是為客人著想。
帥哥很滿意，催促道：“嗯嗯，快去下單，早點上菜，餓死了。”
“好的，您放心，我會盡快幫您上菜。”李佳興衝衝地溜了。
蘇星月驚呆了，她熟知菜譜價格，知道李佳這句句賺錢的話術簡直練得如火純青，蘇星月表示望塵莫及。
又過了一會兒，蘇星月的台子來客了，兩男兩女，一個男生穿著休閑西裝，另一個穿運動服，都是二十多歲的模樣，兩個女生也是年輕貌美，身材窈窕，胸前的溝壑露出一大半，惹得隔壁左右的男生頻頻迴頭看。
蘇星月倒完茶，把菜譜拿給客人，手裏抓著點菜單，正緊張地準備記錄客人點的菜。
突然，背後一條長臂伸過來，將蘇星月往身後一推，將點菜單抓在手裏，輕聲道：“我來點菜，你在旁邊看著。”
蘇星月這才看到是王雲，有些窘迫，聽話地站在一旁。
王雲點菜的時候異常認真，隻見他手裏抓著點菜單，聚精會神地觀察者客人的一舉一動。
點菜的是個女生，她鑲了粉鑽的指甲在菜譜下顯得格外矚目，靈動的手指正在一頁一頁翻著菜譜，嘴裏嘟囔：“唉！都是些老菜品，沒什麽新意。”
王雲馬上接話：“美女是常客吧，十分榮幸能再次見到你。”
粉鑽女白了一眼王雲：“也沒什麽看頭，照老樣子吧，給我來份木瓜燉雪蛤，一份法國鵝肝。”
王雲邊寫邊問：“這裏有兩位女士，我就一樣寫兩份吧 。”
另一個女生給王雲拋了個媚眼，聲音嬌滴滴迴答：“謝謝！”
穿西裝的男生，接過菜譜，一把摟住粉鑽女在懷裏揉搓，低喝道：“讓你點個菜都不會點，還要我來操心，真是白疼你了。”還順勢親了一口那女人。
粉鑽女嬌唿：“哎呀，人家吃膩了嘛，懶得點。”
西裝男還欲再訓，王雲馬上接話：“店裏新出了一款新菜，叫做魚子醬蒸雪蟹，老板要不要嚐嚐？”
西裝男問：“雪蟹是新鮮的嗎？怎麽賣？”
王雲極力推薦道：“雪蟹是空運過來的活蟹，888一隻，四斤多，可以做三吃，魚子醬蒸雪蟹、薑汁炒蟹肉、蟹黃煮飯，相當於一份錢，點了三個菜。”
西裝男覺得不錯：“好吧，來一個！”
王雲看了一眼：“不知先生想喝什麽湯？”
西裝男隨口應道：“來份雞湯就行。”
王雲應得也痛快：“一份雞湯隻怕太多了，兩位美女已經點了木瓜燉雪蛤，隻怕喝不下雞湯了，不如來兩份別的位上湯，你看可以嗎？”
蘇星月眼睛一亮，一份位上湯用料十分講究，價格也貴，可抵得上兩份雞湯了，奢侈品來的。
西裝男點頭：“也行，都有什麽位上湯”
王雲馬上接話：“有海參湯、佛跳牆、十全大補湯。”
西裝男嗤笑：“來佛跳牆吧。”
王雲反應極為迅速：“好的，兩位帥哥一人一位，是吧？”
西裝男下意識地點頭：“嗯，是的。”
最先來客的是趙玉芹的台子。
隻見她把椅子恭恭敬敬地拉開，請客人入座，然後去倒茶，再雙手奉上菜譜，悄然退立一邊。
客人翻了一會菜譜，叫趙玉芹點菜，客人點什麽菜，趙玉芹寫什麽菜，聽話得不能再聽話了，服務態度好得不能再好了。
本來客人要點五個菜，結果刪刪減減，最後變成了兩菜一湯，消費才一百多塊錢。趙玉芹望著手裏寫好的菜單，走到電腦前，搖了搖頭，重重地歎了口氣，開始下單。
蘇星月收迴視線，饒是她沒有什麽經驗，也知道趙玉芹出師不利。她不再觀察趙玉芹，轉而把注意力放在身旁的胡麗身上。
此時此刻，胡麗正在給客人點菜。她跟趙玉芹不同，她是陪著客人看菜譜的，一邊翻，一邊點，非常專業熟練。
客人是位男士，在給自己身旁的妻子點菜：“給我來一條清蒸鱸魚，農家小炒肉，蒜蓉炒紅薯尖，就這樣，謝謝。”
胡麗妝容精致，笑容得體，並沒有馬上離開：“先生，您夫人真漂亮，我真羨慕她皮膚那麽好。”
女人被胡麗誇得心花怒放：“這小姑娘嘴真甜！”
胡麗笑得更甜了：“夫人說的哪裏話，我是真心覺得您長得漂亮，不知道夫人平時是怎麽保養的？”
“呃，也沒怎麽保養，就是平時吃的好點而已，連美容院都沒去過。”女人對胡麗印象不錯，被人誇，是一種資本。
“呀！夫人英明，這年頭再好的美容護膚品都比不上食補好。”
“那是！”女人越發得意。
“可不是，吃的好，氣色就好，就好比燕窩，蟲草，人參，常吃不僅美容養顏，還能延年益壽呢。”胡麗循循善誘道。
“是的，哎呀，小姑娘懂得不少嘛。”女人對胡麗越發滿意。
“那，夫人需要來一盅雪蛤燉官燕嗎？”胡麗終於進入正題了。
女人猶豫了一下，問道：“多少錢？”
“也不貴，也就三百五十八。”胡麗盡量說得輕描淡寫。
還沒等女人開口，剛才點菜的先生插話了：“是正宗的嗎？”
“當然是正宗的，我們是從l國原產地直接空運過來的。”胡麗說得振振有詞。
“那行，來一盅。”男人有點肉疼，趕忙大手一揮：“就這麽多了，不用再點了。”
“唉，好的。”胡麗把菜單複述一遍，喜滋滋地走了。
蘇星月真心佩服胡麗，這菜推得精妙。
過了一會兒，李佳的台子也來客了。來的是一對情侶，男帥女靚，好不養眼。
男人顯然是個常客，點菜很有經驗。
“給我來個蓮藕排骨湯，好吃不上火。”
“好的。”李佳嘴動手寫，速度飛快。
“再來一個三文魚刺身。”
“好的 。”
“還來一個椒鹽基圍蝦，一個幹煸四季豆。ok，去下單吧。”
“好的！”李佳乖巧順從，然而話鋒一轉：“您需要來兩瓶香檳嗎？”
帥哥目光灼灼看向對麵的美女：“要，當然要，難得今天高興，聚會怎能沒有酒呢？”
而對麵的女孩則含羞帶嬌地低下頭去，嘴角掛著蜜戀中的笑意。
“ok，”李佳心裏一喜，又問：“現在正是吃大閘蟹的季節，帥哥要不要來兩隻嚐嚐鮮？”
“來兩隻！”
“沒問題，您點的菜差不多了，再點，就吃不下了。”李佳裝得很是為客人著想。
帥哥很滿意，催促道：“嗯嗯，快去下單，早點上菜，餓死了。”
“好的，您放心，我會盡快幫您上菜。”李佳興衝衝地溜了。
蘇星月驚呆了，她熟知菜譜價格，知道李佳這句句賺錢的話術簡直練得如火純青，蘇星月表示望塵莫及。
又過了一會兒，蘇星月的台子來客了，兩男兩女，一個男生穿著休閑西裝，另一個穿運動服，都是二十多歲的模樣，兩個女生也是年輕貌美，身材窈窕，胸前的溝壑露出一大半，惹得隔壁左右的男生頻頻迴頭看。
蘇星月倒完茶，把菜譜拿給客人，手裏抓著點菜單，正緊張地準備記錄客人點的菜。
突然，背後一條長臂伸過來，將蘇星月往身後一推，將點菜單抓在手裏，輕聲道：“我來點菜，你在旁邊看著。”
蘇星月這才看到是王雲，有些窘迫，聽話地站在一旁。
王雲點菜的時候異常認真，隻見他手裏抓著點菜單，聚精會神地觀察者客人的一舉一動。
點菜的是個女生，她鑲了粉鑽的指甲在菜譜下顯得格外矚目，靈動的手指正在一頁一頁翻著菜譜，嘴裏嘟囔：“唉！都是些老菜品，沒什麽新意。”
王雲馬上接話：“美女是常客吧，十分榮幸能再次見到你。”
粉鑽女白了一眼王雲：“也沒什麽看頭，照老樣子吧，給我來份木瓜燉雪蛤，一份法國鵝肝。”
王雲邊寫邊問：“這裏有兩位女士，我就一樣寫兩份吧 。”
另一個女生給王雲拋了個媚眼，聲音嬌滴滴迴答：“謝謝！”
穿西裝的男生，接過菜譜，一把摟住粉鑽女在懷裏揉搓，低喝道：“讓你點個菜都不會點，還要我來操心，真是白疼你了。”還順勢親了一口那女人。
粉鑽女嬌唿：“哎呀，人家吃膩了嘛，懶得點。”
西裝男還欲再訓，王雲馬上接話：“店裏新出了一款新菜，叫做魚子醬蒸雪蟹，老板要不要嚐嚐？”
西裝男問：“雪蟹是新鮮的嗎？怎麽賣？”
王雲極力推薦道：“雪蟹是空運過來的活蟹，888一隻，四斤多，可以做三吃，魚子醬蒸雪蟹、薑汁炒蟹肉、蟹黃煮飯，相當於一份錢，點了三個菜。”
西裝男覺得不錯：“好吧，來一個！”
王雲看了一眼：“不知先生想喝什麽湯？”
西裝男隨口應道：“來份雞湯就行。”
王雲應得也痛快：“一份雞湯隻怕太多了，兩位美女已經點了木瓜燉雪蛤，隻怕喝不下雞湯了，不如來兩份別的位上湯，你看可以嗎？”
蘇星月眼睛一亮，一份位上湯用料十分講究，價格也貴，可抵得上兩份雞湯了，奢侈品來的。
西裝男點頭：“也行，都有什麽位上湯”
王雲馬上接話：“有海參湯、佛跳牆、十全大補湯。”
西裝男嗤笑：“來佛跳牆吧。”
王雲反應極為迅速：“好的，兩位帥哥一人一位，是吧？”
西裝男下意識地點頭：“嗯，是的。”