第十二章 首日大賣
南宋:開局贏秦檜百兩金 作者:雞太保 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從他進店的那一刻,就有皇城司的人扮成客人尾隨進來,隻是李寺渾然不知。
“啟稟官家,李寺今日在禦街天井巷置辦了酒樓一處,共花去三千五百貫,之前還進了登豐樓吃飯,點了一名歌伎入包間。”
提舉皇城司楊五郎抱拳對趙構匯報情況。
“三千五百貫買個酒樓,好大的手筆。”
趙構微微皺了皺眉頭,他沒想到趙構一開始就這麽大手大腳。
三千五百貫,合白銀三千五百兩,黃金三百五十兩,趙構給的預算,一下子去了三分之一。
去登豐樓吃飯,可不是一般人家能夠消費的起的,就算是他趙構,也還得斟酌斟酌。
“那個酒樓買貴了沒有?”
趙構擔心的還是李寺不懂行情,再有錢也經不起胡亂折騰。
“稟官家,臣仔細查過,那棟酒樓的市價應在五千貫左右,李寺這樁買賣是隻賺不賠。”
楊五郎在李寺和周四通辦買賣手續的時候,已經著人查過“客來囍”的全盤資料。
“嗯,那就好,繼續監視。”
趙構蕩起笑意,心想這李寺果然不是等閑之輩,五千貫的買賣就給他省了一千五百貫,就算是之前去登豐樓消費一下,也不為過了。
李寺迴到老李燒烤,方圓圓和李叔正在穿串。
得知李寺花了三千五百貫買了個酒樓,方圓圓有些生氣。
“臭小子,剛拿到錢就去花,三千五百貫啊,你娘得穿多少燒烤啊!”
方圓圓就要動手,李寺忙護住頭爭辯道:“娘,錢不就是拿來花的嗎,再說了,我又沒亂花。”
方圓圓的手停在了半空,隨即轉了轉眼珠子。
“升龍啊……”
升龍是李寺的字,方圓圓沒什麽文化,生下李寺後求一個算命先生給李寺取個字號。
那算命先生掐指一算,“哎呀,你兒子是大富大貴的命啊,有天子氣象!”
於是算命先生給李寺取字“升龍”,方圓圓眉開眼笑,給了個大紅包。
“升龍啊,你說這錢我們拿著走掉好不好,我們跑去沒人的地方享清福,帶上你李叔……”
李寺白了方圓圓一眼。
“你想錢想瘋了吧?你也不想想,人家敢把錢就這麽送過來,我們跑得掉嗎?”
“你別忘了,人家可是皇親國戚,就算我們跑到天涯海角,你能躲開軍隊的搜查?”
“九百兩黃金,夠多少人的軍餉了?”
方圓圓被李寺問的啞口無言。
“算了算了算了,我就是隨口一說,你還當真了?”
“既然你也知道這錢不好動,你一下花這麽多,不怕人家查你?”
“我又沒亂花,這錢都用在刀刃上了,任他們去查!”
李寺告訴方圓圓,日後他的重心可能就在禦街那邊了,這個發家的地點還得方圓圓和李叔自己守好了。
“你個臭小子,你是要累死你娘和你李叔啊……”
三天之後,老李燒烤的牌子在禦街旁邊正式的掛了起來。
李寺讓周四通把二樓的結構做了一下調整,把包間全部撤掉,改成了開放式的整層大廳。
隻保留了幾間臥房供夥計們休息。
客人們可以選擇靠窗的位置坐下,邊吃燒烤邊欣賞街景,當然,得去的早。
周四通一開始對李寺盤下這麽大個飯店賣燒烤有些不解。
“少爺,人家賣燒烤都是路邊攤,基本上沒有成本,你這樣經營能賺到錢嗎?”
李寺微微一笑,“能不能賺錢你看就是了。”
開業當天,李寺進行了一場小型的促銷活動。免費試吃五花肉,一人限兩串。
禦街前往大瓦子的路上本就人來人往,這個促銷活動把天井巷堵的水泄不通,免費的東西誰不喜歡。
“娘,這烤肉好好吃哦。”
一個小孩子拉著母親的手搖來搖去,“我還想吃。”
“掌櫃的,能不能再來兩串,你這一串也太秀氣了!”
一個滿臉虯須的大漢一嘴油的衝周四通大喊。
周四通笑著迴答說:“客官,我這可是免費給你試吃的,你要想再吃,可以進店點菜。”
在周四通的提醒之下,很多人走進了老李燒烤,坐下來認真點菜。
一個試吃活動,硬生生的阻斷了去大瓦子玩耍的人群,直到店裏坐不下,很多人才意興闌珊的走掉。
老李燒烤的生意不得閑,後廚李寺和周四通的老婆秦藍玉忙的不可開交。
“少爺,這些粗重活讓我來吧,你去歇息一下。”
秦藍玉看到李寺一臉的灰,好心的說道。
“嫂子,你一個人忙不過來的,我沒事,以前我一個人也得烤到半夜。”
李寺原來那個路邊攤,隻能容納有限的客人,每天都把他忙的夠嗆,現在這個正規的門店,客流量何止大了一倍。
好在秦藍玉常年在後廚工作,經驗豐富,要不兩個人還真供應不了這麽多點單量。
“讓老周再招幾個人來幫廚,這樣下去不是辦法。”
李寺抹了一把汗,在額頭上留下幾道黑色的指印。
一直忙到寅時,來燒烤的人群才漸漸散去,不散也沒辦法了,李寺的估計不足,頭天開業準備的材料加上明天的計劃材料全部賣完了!
李寺幾個人都累的癱倒在了椅子上,眼睛直勾勾的看著天花板。
“少爺,你得給我加錢啊,這樣下去我會夭折的。”
店小二,周四通的遠房侄子周勝在那裏虛弱的抱不平。他今晚迎來送往,幾乎是走完了這一生全部的路程。
古人把六十歲之前死亡都叫夭折,周勝讀過幾天書,自然是知道這個道理。
“加錢,一定給你加錢!”
說到錢,李寺來了精神。
“老周,算算賬,看今天做了多少生意。”
“少爺,我們今天總共賣了五萬五千三百二十七文!”
周四通的算盤珠子打的啪啪響,聲音裏滿是激動。
李寺好容易才換算清楚,也就是說今天開業第一天就做了五十幾貫的生意。
“少爺啊,這燒烤生意比我以前開飯店一旬賺的錢還多!”
周四通還是很激動,他反複的用算盤核對了好幾遍。
“這才剛剛開始。”
“啟稟官家,李寺今日在禦街天井巷置辦了酒樓一處,共花去三千五百貫,之前還進了登豐樓吃飯,點了一名歌伎入包間。”
提舉皇城司楊五郎抱拳對趙構匯報情況。
“三千五百貫買個酒樓,好大的手筆。”
趙構微微皺了皺眉頭,他沒想到趙構一開始就這麽大手大腳。
三千五百貫,合白銀三千五百兩,黃金三百五十兩,趙構給的預算,一下子去了三分之一。
去登豐樓吃飯,可不是一般人家能夠消費的起的,就算是他趙構,也還得斟酌斟酌。
“那個酒樓買貴了沒有?”
趙構擔心的還是李寺不懂行情,再有錢也經不起胡亂折騰。
“稟官家,臣仔細查過,那棟酒樓的市價應在五千貫左右,李寺這樁買賣是隻賺不賠。”
楊五郎在李寺和周四通辦買賣手續的時候,已經著人查過“客來囍”的全盤資料。
“嗯,那就好,繼續監視。”
趙構蕩起笑意,心想這李寺果然不是等閑之輩,五千貫的買賣就給他省了一千五百貫,就算是之前去登豐樓消費一下,也不為過了。
李寺迴到老李燒烤,方圓圓和李叔正在穿串。
得知李寺花了三千五百貫買了個酒樓,方圓圓有些生氣。
“臭小子,剛拿到錢就去花,三千五百貫啊,你娘得穿多少燒烤啊!”
方圓圓就要動手,李寺忙護住頭爭辯道:“娘,錢不就是拿來花的嗎,再說了,我又沒亂花。”
方圓圓的手停在了半空,隨即轉了轉眼珠子。
“升龍啊……”
升龍是李寺的字,方圓圓沒什麽文化,生下李寺後求一個算命先生給李寺取個字號。
那算命先生掐指一算,“哎呀,你兒子是大富大貴的命啊,有天子氣象!”
於是算命先生給李寺取字“升龍”,方圓圓眉開眼笑,給了個大紅包。
“升龍啊,你說這錢我們拿著走掉好不好,我們跑去沒人的地方享清福,帶上你李叔……”
李寺白了方圓圓一眼。
“你想錢想瘋了吧?你也不想想,人家敢把錢就這麽送過來,我們跑得掉嗎?”
“你別忘了,人家可是皇親國戚,就算我們跑到天涯海角,你能躲開軍隊的搜查?”
“九百兩黃金,夠多少人的軍餉了?”
方圓圓被李寺問的啞口無言。
“算了算了算了,我就是隨口一說,你還當真了?”
“既然你也知道這錢不好動,你一下花這麽多,不怕人家查你?”
“我又沒亂花,這錢都用在刀刃上了,任他們去查!”
李寺告訴方圓圓,日後他的重心可能就在禦街那邊了,這個發家的地點還得方圓圓和李叔自己守好了。
“你個臭小子,你是要累死你娘和你李叔啊……”
三天之後,老李燒烤的牌子在禦街旁邊正式的掛了起來。
李寺讓周四通把二樓的結構做了一下調整,把包間全部撤掉,改成了開放式的整層大廳。
隻保留了幾間臥房供夥計們休息。
客人們可以選擇靠窗的位置坐下,邊吃燒烤邊欣賞街景,當然,得去的早。
周四通一開始對李寺盤下這麽大個飯店賣燒烤有些不解。
“少爺,人家賣燒烤都是路邊攤,基本上沒有成本,你這樣經營能賺到錢嗎?”
李寺微微一笑,“能不能賺錢你看就是了。”
開業當天,李寺進行了一場小型的促銷活動。免費試吃五花肉,一人限兩串。
禦街前往大瓦子的路上本就人來人往,這個促銷活動把天井巷堵的水泄不通,免費的東西誰不喜歡。
“娘,這烤肉好好吃哦。”
一個小孩子拉著母親的手搖來搖去,“我還想吃。”
“掌櫃的,能不能再來兩串,你這一串也太秀氣了!”
一個滿臉虯須的大漢一嘴油的衝周四通大喊。
周四通笑著迴答說:“客官,我這可是免費給你試吃的,你要想再吃,可以進店點菜。”
在周四通的提醒之下,很多人走進了老李燒烤,坐下來認真點菜。
一個試吃活動,硬生生的阻斷了去大瓦子玩耍的人群,直到店裏坐不下,很多人才意興闌珊的走掉。
老李燒烤的生意不得閑,後廚李寺和周四通的老婆秦藍玉忙的不可開交。
“少爺,這些粗重活讓我來吧,你去歇息一下。”
秦藍玉看到李寺一臉的灰,好心的說道。
“嫂子,你一個人忙不過來的,我沒事,以前我一個人也得烤到半夜。”
李寺原來那個路邊攤,隻能容納有限的客人,每天都把他忙的夠嗆,現在這個正規的門店,客流量何止大了一倍。
好在秦藍玉常年在後廚工作,經驗豐富,要不兩個人還真供應不了這麽多點單量。
“讓老周再招幾個人來幫廚,這樣下去不是辦法。”
李寺抹了一把汗,在額頭上留下幾道黑色的指印。
一直忙到寅時,來燒烤的人群才漸漸散去,不散也沒辦法了,李寺的估計不足,頭天開業準備的材料加上明天的計劃材料全部賣完了!
李寺幾個人都累的癱倒在了椅子上,眼睛直勾勾的看著天花板。
“少爺,你得給我加錢啊,這樣下去我會夭折的。”
店小二,周四通的遠房侄子周勝在那裏虛弱的抱不平。他今晚迎來送往,幾乎是走完了這一生全部的路程。
古人把六十歲之前死亡都叫夭折,周勝讀過幾天書,自然是知道這個道理。
“加錢,一定給你加錢!”
說到錢,李寺來了精神。
“老周,算算賬,看今天做了多少生意。”
“少爺,我們今天總共賣了五萬五千三百二十七文!”
周四通的算盤珠子打的啪啪響,聲音裏滿是激動。
李寺好容易才換算清楚,也就是說今天開業第一天就做了五十幾貫的生意。
“少爺啊,這燒烤生意比我以前開飯店一旬賺的錢還多!”
周四通還是很激動,他反複的用算盤核對了好幾遍。
“這才剛剛開始。”