第193章 天冷就要吃鍋子
天災末世,她有萬能APP 作者:淩晨做夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
除了三個蘸碟,還另準備了一個圓盤放剛撈出鍋的食物,放著稍微晾一晾。
趁著煮蒿子稈的這點時間,先把熟了的羊肉撈出來放盤子裏晾著,然後轉手就可以把蒿子稈撈出來了。
剛煮出來還翠綠綠的,冒著熱氣,但也不好晾太久,不趕緊吃還是會變軟。
蒿子稈本身就有股特殊的香味,入菜她不太愛吃,但是下火鍋就正好,搭著兩片大大的羊肉,夾著去麻醬碗裏滾一圈,直接塞進嘴裏。
燙!但可以接受,先是麻醬的鹹,隨著咀嚼,蒿子稈的味道漸漸盈滿鼻腔,帶著羊肉的鮮香,還有些辣椒油的辣味。
一口塞得滿滿當當,肉菜同步嚼,沒有一點膩歪的味道。
雞毛菜和豌豆尖這樣一煮一大把、夾起來就是一大團的菜同理,夾著幾片大肉裹住麻醬,肉香菜香相交織,解膩的完美方案。
空口純吃肉,就用油碟和幹碟,各有各的滋味,再配上醃漬的糖蒜,一口肉一口蒜,神仙日子金不換。
她這頓吃得不著急,一側的平板播放著看得很熟了的下飯劇,時不時抬頭看看窗外洋洋灑灑的雪絮。
鍋就讓它開著,一波熟了撈出來放在盤子晾涼,吃幾口再下下一波。
寬粉熟了,撈出來放在單獨的碗裏,倒進去濃稠稠的麻醬料,黏乎乎地拌勻了,暫時先收進空間放著,這算是主食,放到最後再吃。
丸子們剛丟下鍋的時候還凍得硬硬的,像一枚枚小石頭,要格外小心不要濺起滾燙的水花,現在熟了就軟軟地漂起來,在紅湯中浮浮沉沉。
都不用漏勺,直接筷子一摟,順著鍋邊直接滾到單獨的碗裏,一個筷子尖戳一個,往麻醬碗裏一浸,掛著滿滿的醬汁,就可以直接送進嘴裏。
魚肉製品們散發出大同小異的味道和口感,有些地方特產的魚丸和魚糕格外鮮美,讓她拌了麻醬,一口一個吃得歡。
鍋子裏火鍋底料自帶的大顆辣椒、香葉等細碎被漏勺撈走,不用擔心夾起一大坨蔬菜時裏麵會藏著口味刺客。
等所有的食材都嚐過一遍,她開始分餅式下火鍋:蔬菜一把肉一卷、魚丸一個肉一卷、土豆一片肉一卷、單獨再來肉一卷。
蘸著麻醬在單獨的碗裏隨便一拌,一口連著肉、海帶絲還有炮仗筍,嚼得咯吱咯吱響,簡直香迷糊了。
之前收進空間的寬粉可以拿出來了,在時間流速為0的區域裏暫存,還保持著剛拌好的熱氣的黏糊。
直接吃,滑溜溜的寬粉掛滿了黏糊糊的麻醬,流汁大寬粉一整條嗦進去,不是本意地在嘴唇周圍留下一圈麻醬。
混著吃,一條寬粉配幾片肉,再加上別的食材,裹著麻醬一口塞,有點像蓋滿麻醬的麻辣燙,暖烘黏糊,香氣濃稠。
越吃越熱,她一邊吃一邊漸漸脫去外衣,最後隻剩裏麵的薄秋衣和羊毛衫,帽子也摘了,抬手一唿嚕就是一手的汗。
暖氣和暖風機盡職盡責地維持著氣溫,周身暖烘烘的,吃著燙燙的火鍋,抬頭就是大片的雪景,這日子過得還真美嘿!
一頓火鍋吃得很悠閑,最後,用甜甜的紫薯糯米球收尾,外表在火鍋裏煮出來所以帶著鹹味,但裏麵是紫薯泥的甜。
這種甜球加上少量鹹辣的調味非常奇妙,要不是實在吃不下,她倒是很想煮上一碗當飯後甜點。
紫薯球吃不下是因為糯米和紫薯都太頂,不過,正經的飯後甜點她還是給留了肚子的。
她準備了一份椰子凍在火鍋之後吃,似乎是從某個超市複製來的,很大一個扁圓盒,看起來像個蛋糕一樣。
外包裝不透明,所以直接看是看不出裏麵的椰子凍本體占了多大的麵積,不知道是不是包裝詐騙。
但是這是她第一次見的零食,覺得挺新奇,所以在冰箱裏略冰了冰, 打算放在火鍋後清清口。
吃之前不著急,先收拾收拾陽台,也消消食。
有空間在很好收拾,以前要費心把剩下的火鍋湯倒進垃圾袋包嚴實再丟掉,以防止堵塞下水管道,操作起來還是有點難度。
現在直接分解掉就好,剩下的食材也讓它們原路返迴到各自的區域即可,都還幹幹淨淨的,下次直接拿出來吃也沒問題。
糊滿了蘸料的碗碟盤子更是不用操心,直接分解,被甩上了火鍋湯汁的桌子也沒必要擦,反正以後再用直接複製個新的就行。
一大桌子飛快地消失在陽台,留著空氣淨化機持續工作,她轉身進了空間。
揪起衣服下擺用鼻子埋進去一聞,得,早就浸滿了火鍋味,但是她還打算在陽台待一會兒,所以衣服先不用換。
去漱了口,再擦一把腦袋,然後在空間裏隨便弄了個雪景,咯吱咯吱地踩著雪玩了一會兒,估計味應該吸得差不多了,才迴到陽台。
在空間唿吸了一會兒“新鮮空氣”,猛地一迴到陽台,聳著鼻子嗅了嗅,沒聞到火鍋味。
她滿意地點點頭,真是科技改變生活,這空氣淨化機很不錯。
搬了個軟乎的椅子,向後靠在陽台門上,她往椅子裏一窩,仰頭就是扯雲似的雪連成片地下。
把椰子凍取出來抱在懷裏,外表涼涼的,但陽台很暖和,並不會覺得寒氣入體。
包裝裏附了一個小塑料勺和一包烤椰粒,她暫且放到一邊,先小心地把封皮撕下來。
就像個大號果凍,她盡量保持著整盒的平穩,先撕開一個口,把嘴湊過去想吸掉多餘的汁水,結果幹吸了一口空氣。
就,您沒有一點汁的是嗎?
她悻悻地把整片撕開,露出裏麵半透明乳白色的椰子凍本體來。
嗯……比起外盒,裏麵裝椰子凍的容器又小了一圈,她用審視的目光看了看,又拿起自帶的勺子,從中間直直地戳下去。
勺子過於快速地觸底的感覺讓她瞳孔地震,不是,這有這大盒子一半高嗎?
她無語凝噎,人家薯片裏麵裝那麽少是因為填充空氣防止擠碎,你一個果凍搞這麽浮誇的多餘包裝是幹什麽啊?
詐騙,這是詐騙吧!
趁著煮蒿子稈的這點時間,先把熟了的羊肉撈出來放盤子裏晾著,然後轉手就可以把蒿子稈撈出來了。
剛煮出來還翠綠綠的,冒著熱氣,但也不好晾太久,不趕緊吃還是會變軟。
蒿子稈本身就有股特殊的香味,入菜她不太愛吃,但是下火鍋就正好,搭著兩片大大的羊肉,夾著去麻醬碗裏滾一圈,直接塞進嘴裏。
燙!但可以接受,先是麻醬的鹹,隨著咀嚼,蒿子稈的味道漸漸盈滿鼻腔,帶著羊肉的鮮香,還有些辣椒油的辣味。
一口塞得滿滿當當,肉菜同步嚼,沒有一點膩歪的味道。
雞毛菜和豌豆尖這樣一煮一大把、夾起來就是一大團的菜同理,夾著幾片大肉裹住麻醬,肉香菜香相交織,解膩的完美方案。
空口純吃肉,就用油碟和幹碟,各有各的滋味,再配上醃漬的糖蒜,一口肉一口蒜,神仙日子金不換。
她這頓吃得不著急,一側的平板播放著看得很熟了的下飯劇,時不時抬頭看看窗外洋洋灑灑的雪絮。
鍋就讓它開著,一波熟了撈出來放在盤子晾涼,吃幾口再下下一波。
寬粉熟了,撈出來放在單獨的碗裏,倒進去濃稠稠的麻醬料,黏乎乎地拌勻了,暫時先收進空間放著,這算是主食,放到最後再吃。
丸子們剛丟下鍋的時候還凍得硬硬的,像一枚枚小石頭,要格外小心不要濺起滾燙的水花,現在熟了就軟軟地漂起來,在紅湯中浮浮沉沉。
都不用漏勺,直接筷子一摟,順著鍋邊直接滾到單獨的碗裏,一個筷子尖戳一個,往麻醬碗裏一浸,掛著滿滿的醬汁,就可以直接送進嘴裏。
魚肉製品們散發出大同小異的味道和口感,有些地方特產的魚丸和魚糕格外鮮美,讓她拌了麻醬,一口一個吃得歡。
鍋子裏火鍋底料自帶的大顆辣椒、香葉等細碎被漏勺撈走,不用擔心夾起一大坨蔬菜時裏麵會藏著口味刺客。
等所有的食材都嚐過一遍,她開始分餅式下火鍋:蔬菜一把肉一卷、魚丸一個肉一卷、土豆一片肉一卷、單獨再來肉一卷。
蘸著麻醬在單獨的碗裏隨便一拌,一口連著肉、海帶絲還有炮仗筍,嚼得咯吱咯吱響,簡直香迷糊了。
之前收進空間的寬粉可以拿出來了,在時間流速為0的區域裏暫存,還保持著剛拌好的熱氣的黏糊。
直接吃,滑溜溜的寬粉掛滿了黏糊糊的麻醬,流汁大寬粉一整條嗦進去,不是本意地在嘴唇周圍留下一圈麻醬。
混著吃,一條寬粉配幾片肉,再加上別的食材,裹著麻醬一口塞,有點像蓋滿麻醬的麻辣燙,暖烘黏糊,香氣濃稠。
越吃越熱,她一邊吃一邊漸漸脫去外衣,最後隻剩裏麵的薄秋衣和羊毛衫,帽子也摘了,抬手一唿嚕就是一手的汗。
暖氣和暖風機盡職盡責地維持著氣溫,周身暖烘烘的,吃著燙燙的火鍋,抬頭就是大片的雪景,這日子過得還真美嘿!
一頓火鍋吃得很悠閑,最後,用甜甜的紫薯糯米球收尾,外表在火鍋裏煮出來所以帶著鹹味,但裏麵是紫薯泥的甜。
這種甜球加上少量鹹辣的調味非常奇妙,要不是實在吃不下,她倒是很想煮上一碗當飯後甜點。
紫薯球吃不下是因為糯米和紫薯都太頂,不過,正經的飯後甜點她還是給留了肚子的。
她準備了一份椰子凍在火鍋之後吃,似乎是從某個超市複製來的,很大一個扁圓盒,看起來像個蛋糕一樣。
外包裝不透明,所以直接看是看不出裏麵的椰子凍本體占了多大的麵積,不知道是不是包裝詐騙。
但是這是她第一次見的零食,覺得挺新奇,所以在冰箱裏略冰了冰, 打算放在火鍋後清清口。
吃之前不著急,先收拾收拾陽台,也消消食。
有空間在很好收拾,以前要費心把剩下的火鍋湯倒進垃圾袋包嚴實再丟掉,以防止堵塞下水管道,操作起來還是有點難度。
現在直接分解掉就好,剩下的食材也讓它們原路返迴到各自的區域即可,都還幹幹淨淨的,下次直接拿出來吃也沒問題。
糊滿了蘸料的碗碟盤子更是不用操心,直接分解,被甩上了火鍋湯汁的桌子也沒必要擦,反正以後再用直接複製個新的就行。
一大桌子飛快地消失在陽台,留著空氣淨化機持續工作,她轉身進了空間。
揪起衣服下擺用鼻子埋進去一聞,得,早就浸滿了火鍋味,但是她還打算在陽台待一會兒,所以衣服先不用換。
去漱了口,再擦一把腦袋,然後在空間裏隨便弄了個雪景,咯吱咯吱地踩著雪玩了一會兒,估計味應該吸得差不多了,才迴到陽台。
在空間唿吸了一會兒“新鮮空氣”,猛地一迴到陽台,聳著鼻子嗅了嗅,沒聞到火鍋味。
她滿意地點點頭,真是科技改變生活,這空氣淨化機很不錯。
搬了個軟乎的椅子,向後靠在陽台門上,她往椅子裏一窩,仰頭就是扯雲似的雪連成片地下。
把椰子凍取出來抱在懷裏,外表涼涼的,但陽台很暖和,並不會覺得寒氣入體。
包裝裏附了一個小塑料勺和一包烤椰粒,她暫且放到一邊,先小心地把封皮撕下來。
就像個大號果凍,她盡量保持著整盒的平穩,先撕開一個口,把嘴湊過去想吸掉多餘的汁水,結果幹吸了一口空氣。
就,您沒有一點汁的是嗎?
她悻悻地把整片撕開,露出裏麵半透明乳白色的椰子凍本體來。
嗯……比起外盒,裏麵裝椰子凍的容器又小了一圈,她用審視的目光看了看,又拿起自帶的勺子,從中間直直地戳下去。
勺子過於快速地觸底的感覺讓她瞳孔地震,不是,這有這大盒子一半高嗎?
她無語凝噎,人家薯片裏麵裝那麽少是因為填充空氣防止擠碎,你一個果凍搞這麽浮誇的多餘包裝是幹什麽啊?
詐騙,這是詐騙吧!