燒烤無疑是好吃的,剩下就是定價了,素菜不值銀子,一個銅板一串肯定嫌貴,最終定了一個銅板兩串,魚一條十個銅板,兔肉三十,豬肉和兔肉還有雞肉串都是兩個銅板一串,蝦最終定在了一個銅板一串…


    肉的定價並不貴,但這東西不是吃一兩串就能飽,四五個人吃的差不多也要三四錢,平均下來…倒也還好。


    兩人隻要身上有銀子了就樂意折騰,定好後當即去看鋪子。


    店麵要大,後院要寬,位置要好。


    鎮子裏外租和賣的鋪子多,沒費什麽勁就找到了,接下來就是裝修和食材。


    夥計都是現成的,她和老太太串菜,李如意收銀,李雲山烤,再找個跑堂的夥計就行。


    也不用另招,蘇勇就挺合適。


    決定好毛小歲就把裝修圖畫了,找木匠定桌椅,找魚販定魚蝦。


    正忙活著的時候秦安和丁平順迴來了。


    出去了一趟丁平順看著沉穩了許多,也黑了,下巴都開始冒小胡子了,也更結實了。


    李雲山拍拍他的肩膀“辛苦了。”


    丁平順笑著搖搖頭“不辛苦,東西在秦叔家裏。”


    李雲山問“秦安怎麽樣?”


    “挺好的,挺正經的。”


    家裏已經吃過飯了,毛小歲還是給他炒了個菜,煮了個麵。


    做了個飯的功夫發現李如意手上帶著個很細的小銀鐲子,猜就知道是丁平順買的。


    她問了一句“你給如意買這東西幹什麽?”


    丁平順:“給平安和我娘也買了。”


    李安康把自己的玩具給毛小歲看。是類似搭積木一樣的東西,還挺多一堆的。


    “挺好看的。”毛小歲隨口誇了一句就招唿著丁平順吃飯。


    搬過來後她給丁平順也收拾了一間屋子出來,趕了一天路了,吃完飯擦洗了一番丁平順就迴屋睡了。


    毛小歲把丁平順的髒衣服泡進盆裏,洗漱了一番也去睡了。


    —


    早上丁平順和李雲山把院子掃了,毛小歲做飯。


    他們的飯桌本來是在前院的堂屋,嫌棄麻煩最後還是在院子裏吃的。


    吃飯的時候李雲山問丁平順“要迴家看看嗎?”


    丁平順點頭“要迴的。”


    李雲山又說“把馬車駕著,收些幹菌子迴來,要完整的,撕太碎的不要,順便把銅板換了。”


    丁平順點頭“我駕騾子就行,馬車太大了。”


    李雲山點頭。


    吃完飯丁平順把泡盆裏的髒衣服洗完就迴去了,沒多會秦安走了來。


    懷裏抱著個小木箱子,進門就說“你家院子裏怎麽不放個石桌椅,坐人方便啊。”


    李雲山:“沒準備。”


    秦安把木箱子往他懷裏一塞,往台階上一坐說“我們沒走太遠,肅縣往南走了三個地方,今年就隻談了六筆生意,六筆總共七萬張,不過有三家沒付定金,說讓準備好,取貨時間定在了九月底,還有兩家說是明年再談。”


    “字據,定金還有這次的銀子都在裏麵,你數數。”


    李雲山點頭,打開箱子當即算了起來。


    他倆這次一來一迴近五十天,李雲山問“銀子夠嗎?”


    “夠的。”秦安說“你規定每人一天一兩,我們兩個人住一間,這個天也不要碳,一天也花不了幾個錢…”又誠實的問“剩下的銀子你還要嗎?”


    “不要。”李雲山說“剩下的就是你們的。”


    秦安:“那正好。”他從懷裏掏出十兩銀子“之前買柴借的十兩,剩下了的九兩是分給丁平順的。”


    李雲山接了過來,清點完把這次要發的獎金拿了出來。


    秦安和趙輝還有丁平順的是現發的,其餘人的都是給五兩,剩下的存著。


    賬本總共有三份,他們自己一份,秦安一份,養殖場一份。


    秦安那的賬本更全麵一些,而他們的這份隻記銀子和每筆生意,不包括養殖場的東西。


    等李雲山數完兩人去老太太家拉東西。


    大米是必不可少的,還有一些雜七雜八的東西,凡是這裏沒有的都買了一些。


    秦安自己也買了一些大米之類的他們就沒留,都拉了過來。


    收拾完幾人在雜香肉館吃了個飯,秦安和李雲山去了養殖場。


    李雲山要發銀子,秦安要去查賬,毛小歲又去了鋪子。


    木匠今年的生意不斷,剛把他們家新房子的新家具搬了來又要做燒烤店的桌椅這些。


    鐵匠那邊他們也定了不少東西,一個用來烤肉的長方形鐵爐,兩千根鐵簽子,夾東西的夾子…


    毛小歲正在算燒烤店的成本時進來了兩個人。


    那人笑著喊了聲“毛老板。”


    毛小歲看著這人並不像是掌櫃一類的,更像是夥計,趕緊請人坐了下來。


    那人這才笑著說“我們是賈家的夥計,我們東家讓我們來買肉。”說著把一封信掏了出來。


    毛小歲看完有些詫異。


    雖說上次把肉送過去距離現在也半年多了,但賈林一下子要五萬隻…他們還真沒有。


    她迴“五萬隻不一定有,剩下的我們盡快送過去。”


    夥計的點頭“那就麻煩毛老板了,你們大概什麽時候能準備好,到時候我們來取。”


    “後天早上鋪子門口。”


    夥計點頭,說了一聲後就走了。


    這兩人前腳剛走鋪子裏又來了個人,看穿著似乎同樣是個夥計。


    她眼皮子一跳,心說“今天生意這麽好嗎?”就見那人從懷裏掏出一份信,說了句“黃山的家信。”


    毛小歲伸手接了過來,見那人還不走,隨口問了一句“還有事?”


    那夥計有些不好意思的笑了笑“我這是替人帶的,那人…”


    毛小歲了然,忙從懷裏掏出錢袋子抓了十幾個銅板遞過去。


    那人接了銀子才笑嗬嗬的走了。


    信件今天送不過去,毛小歲隨手放在了桌子上。


    晚上李雲山和秦安幾人迴來的時候她喊了蘇勇一聲,把信遞了過去讓他帶給黃家父子。


    秦安想吃燒烤,於是喊了老太太去他們新房子那邊。


    毛小歲負責切和醃,他們負責串。


    毛小歲問兩人“倉庫肉幹還有多少?”


    秦安迴“不到四萬。”


    “賈林要五萬隻兔肉。”


    “這麽多?”李雲山有些驚訝。


    毛小歲點頭“說明他們生意是真的好,賈林在信裏沒提過冬想要新鮮的,隻要了幹兔肉。”


    秦安:“說實在的,新鮮的吃起來味是好,但還真沒你鹵的香。”


    毛小歲:“不過他這次信裏沒提兔皮的事,也不知道要不要。”


    李雲山:“去年我們送過去晚,今年可能會晚也可能在年後。”


    毛小歲一想也挺有道理,而且哪怕賈家不要也沒什麽,她們又不會在一棵樹上吊死“你明天過去通知趙輝一聲,後天賈家的夥計來取,讓他們早上拉到鋪子門口等著,秦安你也早點過去。”


    秦安應了下來。

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