他們去了酒樓,順便請杜衝和酒樓的夥計也喝了杯酒,算是慶祝正式搬家。


    吃完飯老太太也是跟著去了新房幫忙打掃。


    李如意和李安康的房子他們自己收拾。


    李雲山來迴拉了很多趟也累了,往前院的偏房木板床上一躺就睡了。


    老太太年紀大了,按早上這麽忙也該累了,這會兒看著卻還是幹勁滿滿,舍不得是真的,但為他們感到高興也是真的。


    李如意和李安康收拾著沒動靜了,毛小歲看了眼發現都躺床上睡著了。


    李安康還要去學堂她就喊醒了,出門的時候給了五個銅板哄了哄。


    把東西歸置完前院也順便擦洗了一番,活不多但忙活下來也夠累的。


    累歸累新房的第一頓飯還是要做著吃的,老太太忙了一天了腳疼的站不住了,毛小歲讓她去屋子裏躺一會自己收拾飯,李雲山去買魚和雞還有炮仗。


    晚上和下午都有賣魚的攤子,李雲山買了兩條魚和一隻母雞,還買了一兜炮仗。


    雞用來煮湯,魚用來煎,再炒盆青菜和菌子,蒸一碗蛋羹,煮一盆米飯。


    等忙活完天都黑透了,李雲山帶著李如意和李安康老早的把院子裏的燈籠掛起來點著了,紅彤彤的喜慶又亮堂。


    吃飯前還要放炮仗,她和老太太也點了一個。


    李安康玩起炮仗來沒完沒了的,毛小歲喊他“先吃飯,吃完了讓你爹送奶奶迴去你再放。”


    李安康乖乖應了,把炮仗往懷裏一揣就坐了下來。


    中午喝過酒了他們就不打算喝了,安安靜靜的吃完飯李雲山就把老太太送了迴去,毛小歲在一下接一下的炮聲中把鍋洗了。


    燒水的時候她問兩個娃“泡澡嗎?”


    “要。”李如意有些興奮。


    李雲山立馬說“我去打水。”也不要扁擔,一手提一個桶出門了。


    泡澡要用的水多,李雲山來來迴迴都泡累了。


    等收拾完已經深夜了,兩人原本還想說幾句體己話的結果倒頭就睡到了天亮。


    早上是陰天,下不下雨不知道,但挺涼快舒服的。


    養殖場那邊李雲山不用時刻盯著,吃完飯兩人把院子掃了。掃完李雲山帶著錢箱子去了養殖場,毛小歲帶著李如意去了鋪子,順便尋思一下該做個什麽生意。


    她去的晚,其它鋪子已經開了一會了。


    把門開了後讓李如意在裏麵寫字背書,旺旺看門,她去找張晴了。


    路過張成家的鋪子才發現今兒個關門了。


    張晴店裏有客人她就沒進去,又迴了鋪子,張晴忙完拿著衣服和針線走了過來。


    “今早還有生意。”毛小歲笑著說了一句。


    張晴點點頭“做喜服的。”


    毛小歲這才說“我們昨天搬家了。”


    “看到了。”張晴解釋“我昨天有事走不開。”


    毛小歲搖頭“本來也沒什麽活。”


    張晴看她撐著下巴一副若有所思的模樣便問“想什麽呢?”


    “想做生意。”養殖場那邊人手足夠,她和李雲山到時候隻要核對賬就行,老閑著也不是個事,她還是打算弄點小生意,忙活著人也精神。


    “還是兔肉生意嗎?”張晴問。


    毛小歲搖頭,她其實更傾向於燒烤和火鍋。但是這兩者都得有蘸料。“試試吧。”她嘟囔著說。


    張晴也不知道她要試什麽,隻是說“你想的法子必定是好的。”


    毛小歲搖頭“鎮子裏哪哪都好,就是太窮了,偏偏做生意最怕的就是窮,一碗豬下水三十個銅板能吃飽,我要做的這生意可不行。”


    “你要做什麽生意啊?”張晴也被她說的好奇。


    毛小歲:“燒烤。”


    張晴沒聽過,說“鎮子裏倒也不全是窮人,隻要東西好吃,生意還是會有的。”


    這個倒是真的,這也是毛小歲想弄燒烤的原因,就是這個調料她實在想不出來,隻能試了。


    張晴看她想事也不吵,安安靜靜的在旁邊縫衣服。


    李雲山是晚上跟著蘇勇一起迴來的,看著桌子上的各種塗塗畫畫拿起來看了一眼,指著其中一張問”這是什麽?”


    張晴隨口迴“我想的調料種類。”


    李雲山皺眉“你這是畫?還是字?”


    毛小歲瞥了一眼“字…啊。”說完又覺得不對勁。


    比起這裏複雜繁瑣的字她還是更喜歡現代字,有時候寫著寫著就順手了。


    “我自己能看懂。”毛小歲把紙拿了過來放好,問李雲山“你明天還去養豬場嗎?”


    李雲山:“去不去都行。”


    “去一趟吧。”毛小歲說“捉些魚蝦和螃蟹,順便拿些新鮮兔肉過來,我們試一下開店用的食材。”


    李雲山問“什麽店?”


    “燒烤店。”


    李雲山點點頭,他不懂也就不問了。


    兩人沒著急迴家,讓李如意和李安康去雜香肉館吃飯,她和李雲山去了鐵匠鋪定了一百根鐵簽子,又去了藥鋪買了些之前鹵肉的料,又多添了幾味還買了一些火麻子。


    等兩人到雜香肉館的時候李如意和李安康已經吃完了,她和李雲山也各要了一碗,吃完迴到家先把料弄成粉。


    李雲山抓著火麻子問“這東西你要烙餅還是怎麽吃?”


    “做蘸料。”突然想起家裏還有過年剩的瓜子,毛小歲喊了李如意一聲讓剝了也一同磨成粉。


    這一點那一丁的收拾完天也黑了,毛小歲擦洗完躺床上了還在想燒烤的事,翻來覆去一直到深夜才睡著。


    早上吃過飯李雲山先去買了石磨迴來才背著簍子去養殖場。


    毛小歲去鎮子裏的菜市場買了一些肥瘦相間的豬肉和給旺旺磨牙的大骨,還買了豬心和豬爪。


    迴到家把豬心,豬爪和幹兔肉先鹵了,磨蹭完快中午的時候燜了個豆角飯,吃完飯李安康走後又帶著李如意去了趟鐵匠鋪子拿簽子,又買了壇酒迴家。


    李雲山下午迴的早,毛小歲讓他把火麻子捶了,自己把肉切成小方塊用料粉和香油鹽,蔥段這些醃了。


    兔肉不需要用料粉醃,隻需要放些香油油潤一下,防止烤的時候會糊就行。


    把豆角切成段,讓李雲山把鹵好的豬腳從中間切開一分為二,把豬心切成片。


    串的時候李安康也迴來了,跟李如意兩個負責穿串,蝦會戳手毛小歲自己收拾了,李雲山串完幾條魚就去點火盆了。


    等炭燒著毛小歲用鐵簽子往火盆上一橫然後才把串好的肉放上去烤。


    醃的時候鹽和料放的足夠就不用再放了,隻需要翻麵刷油就行。


    李雲山天賦異稟,烤起來很是順手,把肉表麵的油脂烤的滋滋作響,香味也不同於煎炒燜煮,是別具一格的香。


    兩個娃有些忍不住了,李雲山把烤好的蝦給他們吃。


    毛小歲看他們扒了皮直接往嘴裏塞的時候提醒“可以試試蘸料,看你們喜不喜歡。”


    李如意用勺子舀了一點淋上去,立馬點點頭“好吃。”


    李雲山把剩下的幾串蝦遞給毛小歲,毛小歲剝了蘸了料給李雲山吃。


    李雲山:“料是好吃的,不蘸的時候更香。”


    毛小歲也嚐了一口,確實是這樣的,但也可能隻是蝦味鮮甜不適合的原因,所以她把所有的肉都嚐了一遍,發現隻有蘸素菜是最合適的。


    今天準備的東西多,李雲山一直烤到他們三個吃飽後毛小歲也去烤了,就是技術不怎麽樣,有些肉都熏黑了。


    李雲山倒是如常吃了,還誇讚毛小歲廚藝好。


    毛小歲被誇的直笑“你這妥妥的情人眼裏出西施,好男德。”


    李如意咯咯直笑,笑完問“什麽意思啊。”


    毛小歲迴“就是你爹看我哪哪都好的意思。”


    李如意吐舌頭“娘羞羞。”


    毛小歲也衝她吐舌頭。


    李雲山看著小孩子似的毛小歲跟哄李如意和李安康似的摸了摸她的腦袋。


    毛小歲斜眼看他,神情得意。

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