燒烤那不是丁睿的拿手好戲,他手腳又快,旁邊又有數個家仆幫忙削竹簽、切肉、串肉,旁邊又是榷場,要什麽西域調料沒有。
不到一個時辰,什麽烤羊肉串、蘿菔,豆腐幹、菘菜香噴噴端上了桌子,廊下的家仆們狼吞虎咽吃著烤肉串,連聲誇讚好吃。
李恨宋和濟生吃了幾口丁睿的燒烤,確實美味爽口,李恨宋連吃了幾串,喝了一碗酒,歎道:“小哥的燒烤之術真是妙方,如此美味老夫還是第一次吃到。”
那小茹姑娘也忍不住香味的誘惑,小口小口的啃了好幾串。
丁睿腦海裏一轉,自己若是想逃離此地,隻怕還著落在這吃食上,於是裝出一副媚笑道:“長者也愛美食否?小子不但燒烤烤的好,一手炒菜之術也甚是不錯,明日給長者露上一手如何?”
李恨宋連連點頭道:“甚好,小哥庖廚之藝明日就品嚐品嚐。小哥在此安心住著,老夫在此處開個酒樓,你來掌廚,斷不會比在昆山縣賺的少了。”
丁睿裝出一副感激涕零的模樣,連連抱拳道:“多謝長者了。”
李恨宋笑道:“別一口一個長者,老夫姓李名成驥,字恨宋,日後和眾人一樣稱唿老夫總壇主即可。”
說罷又指了指濟生和小茹道:“這位是我教中原之地的香主成如林,字濟生,小女李茹。濟生,日後多多以本教的教義感化吳小哥,讓小哥也入本教,一起共舉大業。”
成如林抱拳道:“謹遵總壇主之令,光明之神普渡蒼生。”
丁睿也趕緊抱拳道:“小子參見總壇主,光明之神普渡蒼生。”
翌日,丁睿便裝出老實童子狀,賣力的做出種種美食討好這些明教中人,他做的那炒菜豈是煮食可比,吃的這幫教眾連連大讚。
李茹吃了丁睿的燒烤後對他的敵視減輕了許多,丁睿在這院子裏的自有度大大提高。
過了兩三日,成如林來傳丁睿教義,丁睿通過師娘景靈早就了解過一些明教的教義,成如林講一他便能反三。
成如林不由大讚丁睿與明教有緣,對他放鬆了警惕。
如此又過了幾日,李恨宋與成如林二人帶著兩三百教眾拖著幾十輛大車進了院子,每輛大車皆是兩匹馬拖曳,顯見這大車沉重之極。
丁睿裝作好奇的模樣上前看了看,隻見大車裏滿滿裝的都是鐵錢,丁睿不由暗自嘀咕,這些明教中人莫非自行鑄幣不成?
正思量間,七郎走近他身旁道:“丁小哥,你怕是從沒見過如此多的錢吧。”
丁睿一副傻乎乎的模樣連連點頭,說道:“七郎哥說的是,小子自出娘胎還未見過恁多錢,壇主真是富甲天下。”
七郎嗬嗬笑道:“非也非也,此錢乃是北朝所有,我明教中人無非是幫忙走貨,賺些花銷而已。”
丁睿奇道:“這些錢都是用來買貨的麽?”
七郎拍了下丁睿的肩膀道:“買個甚子貨,是去南朝買銅錢的。”
說罷邁著方步施施然走遠,丁睿卻沉思起來,去南朝買銅錢,師父曾說過大宋和契丹都有錢荒的弊病,這莫非是用鐵錢去換大宋的銅錢?
難怪大宋的銅錢外流,原來契丹在想盡辦法弄大宋的銅錢,嗯,待我迴去後定要稟報師尊,讓他設法阻止銅錢外流,但自己又怎麽能逃迴大宋呢?
如此又過了上七八日,眼見已是十一月中了,丁睿此時可以自由出入榷場,不過後麵還是會跟著兩個尾巴,丁睿也不以為意,正好瞧瞧榷場是何等模樣。
宋遼會盟之後雙方設置了五處榷場,分別為雄州、霸州、安肅軍、廣信軍榷場、新城榷場,前麵四處榷場在大宋境內,新城榷場在遼國境內,便是此處。
新城,之前名為威虜軍,太平興國六年,改易州遂城縣為威勇軍。景德元年也就是遼人攻入宋朝那一年,改名為新城,位於大宋邊境雄州城的西北部。丁睿便仔細迴憶了師父教過的地理,想了想新城榷場的位置,知道此處離大宋其實不遠。
大宋與契丹的榷場貿易是宋遼兩國經濟交易的主要手段,大宋向北方遼國榷出的主要是農產品及手工業製品如漆器、字畫、書籍、茶葉、細布、絲綢以及海外香藥等,書籍隻有一些佛經、普通儒家學說,其他的書籍都是禁榷的。
西部和北部的遊牧部落吃多了牛羊肉,又缺乏蔬菜,對中原的茶葉有大量的需求,哪怕是茶葉沫子都大受歡迎,大宋對遼國的貿易是占壓倒性優勢的,用後世的話來說就是外貿順差。
遼國向大宋榷出的商品主要是牛羊牲畜、皮貨、粗布、珍稀藥材、產自東北女真人的東珠,一些手工雕塑等。
大宋西域商路時時受到夏州李德明的幹擾,很不穩定,來自西域的商人往往到契丹的南京、中京、上京交易,西域的香料、珠玉首飾便通過宋遼榷場賣到了大宋境內,而宋朝的絲綢、瓷器、茶葉通過榷場又流向西域。
遼國主要是靠東珠這般的奢侈品來騙大宋富豪的銀錢,曾一度因東珠和青鹽的走私引起大宋的銅錢大量外流。
兩國還有不少貨物是禁榷的,比如大宋的銅鐵、硫黃、焰硝、箭笥、明礬、金銀等物資禁榷,遼國對大宋禁榷的主要是戰馬,即算少量賣出一些,也是騸馬(閹馬)。
商賈們在榷場交易卻不是後世那般麵對麵一手錢一手貨,雙方基本無法見麵,是通過官方的牙人交易,一般都是以貨易貨,官方牙人會為雙方定義貨色,兜攬承交,收取官府的牙稅。榷場為雙方官方的交易帶來了不少經濟利益,且商賈來榷場互易也繳納了些許商稅。
大宋和契丹的貿易本就不平衡,契丹的貨物大宋完全可以不買入,不會影響大宋百姓日常的生活。可大宋的茶葉、絲綢是契丹的必需品,貿易一開始便是個一邊倒的架勢。
雙方私下裏小動作不斷,契丹貿易入超,於是走私食鹽,契丹的鹽便宜,大量走私到大宋。大宋對契丹的馬匹垂涎三尺,便想盡辦法讓對方的商賈走私戰馬。
宋遼兩國當然也有合作,比如大宋的北方禁軍遠離南方糧食產地,運送困難,缺糧時還買過遼國的糧食,而遼國受災時大宋也通過榷場賣平價糧食給遼國。
丁睿所看到的榷場有點類似在吳夢在畫冊上描述的蔬菜批發市場,整個榷場過道是碎石鋪地,旁邊的攤販則是石磚鋪地,過道兩側均是橫七豎八搭建的草棚鋪子,磚瓦房極少。
榷場裏牛羊是最多的,此處的牛羊真是便宜,一頭牛就買三貫錢,大宋可是要價五貫。也有些鋪子擺放著牛羊肉幹和一些插著鳥毛的雕飾,丁睿看著那雕飾格外不順眼,想不到這玩意還有宋人喜歡。
西域的香料和首飾倒是不少,還有些珠寶玉器、象牙、安息雞舌香、胡椒、香葉等等,丁睿裝作隨意的問了問價格,因丁睿現下算是契丹這邊的人,宋人也進不來此處,契丹商賈又和這幫教眾熟識,倒是不避丁睿,都如實告訴了他。
新城榷場不光是做宋人的生意,還有契丹南京道的商賈來買貨,榷場裏擺放著大量大宋的貨物,丁睿甚至還看到了台灣產的物什,一家裝飾奢華的店鋪裏擺上了台灣產的玻璃酒具和蘇州的高粱酒。不過台灣目前的生產力太低下了,並沒有能力大量供應商品。
七郎一直跟在丁睿身後,看到丁睿對商品極有興趣,便笑道:“吳小哥對商賈之術好似甚有興趣。”
丁睿道:“家父家母便是商賈,耳濡目染自然會有興趣,契丹缺什麽貨物,可否從大宋販賣些過來?”
七郎到此處來的多了,自然清楚,當下如數家珍的說道:“契丹缺少許多東西,如茶葉,那可是上上下下都喜歡。南朝的絲綢段子質地緊密厚實,表麵光亮細膩,顏色花哨,契丹王公貴族很是喜歡。老百姓又喜歡大宋的麻布、鐵鍋,尤其是那鐵鍋,契丹的鐵都拿去做兵刃,很是缺鐵,可南朝不準鐵鍋出境,價格越發高了。”
丁睿指著一家鋪子裏的鐵鍋道:“那處不是有鐵鍋麽,怎會沒有鐵鍋賣。”
七郎嗬嗬笑了,神秘的說道:“那鐵鍋便是本教從南朝弄來的,可不是走的榷場,而是從拒馬河上弄過來的。”
丁睿腦海裏冒出吳夢說過的“走私”二字,裝作懵懂的問道:“那要是被抓住了如何是好,不會被殺頭吧。”
七郎得意的笑道:“本教在拒馬河兩岸的宋遼兩軍都有教徒和耳目,故在拒馬河兩岸來去自由。我等用契丹的青鹽去換南朝的鐵鍋、布匹、茶葉,順路還賣點戰馬給南朝。”
丁睿明白了,明教是利用雙方禁榷的物資兩頭通吃,利用兩國對對方貨物的需求大發走私財,所以雙方邊軍指揮使睜隻眼閉隻眼,甚至有些軍中的將領還會參與走私牟取暴利。
從榷場裏迴來後,丁睿又動手做起了燒烤,燒烤架上的烤羊肉串滋滋發出聲響,一滴滴熱油順著羊肉的紋路慢慢滑下,被炭火一烤,油香四溢。
丁睿身邊圍了一圈家仆,眼睛直勾勾的盯著肉串,不停的吞咽饞涎。
李茹從外間進來,家仆們紛紛行禮,她微微點了點頭,對丁睿道:“小賊,多烤些蘿菔、菘菜之類,本姑娘愛吃。”
丁睿點頭哈腰道:“謹遵李小娘子之令,保管烤的又鮮又香。”
李茹嗯了一聲,扭頭往屋裏走去,卻聽見丁睿在後麵大聲吆喝:“諸位,有道是:天若有情天亦老,人間正道吃燒烤......”
李茹不由抿嘴暗笑,這小賊雖然油嘴滑舌、伶牙俐齒,倒是挺有趣的。
不到一個時辰,什麽烤羊肉串、蘿菔,豆腐幹、菘菜香噴噴端上了桌子,廊下的家仆們狼吞虎咽吃著烤肉串,連聲誇讚好吃。
李恨宋和濟生吃了幾口丁睿的燒烤,確實美味爽口,李恨宋連吃了幾串,喝了一碗酒,歎道:“小哥的燒烤之術真是妙方,如此美味老夫還是第一次吃到。”
那小茹姑娘也忍不住香味的誘惑,小口小口的啃了好幾串。
丁睿腦海裏一轉,自己若是想逃離此地,隻怕還著落在這吃食上,於是裝出一副媚笑道:“長者也愛美食否?小子不但燒烤烤的好,一手炒菜之術也甚是不錯,明日給長者露上一手如何?”
李恨宋連連點頭道:“甚好,小哥庖廚之藝明日就品嚐品嚐。小哥在此安心住著,老夫在此處開個酒樓,你來掌廚,斷不會比在昆山縣賺的少了。”
丁睿裝出一副感激涕零的模樣,連連抱拳道:“多謝長者了。”
李恨宋笑道:“別一口一個長者,老夫姓李名成驥,字恨宋,日後和眾人一樣稱唿老夫總壇主即可。”
說罷又指了指濟生和小茹道:“這位是我教中原之地的香主成如林,字濟生,小女李茹。濟生,日後多多以本教的教義感化吳小哥,讓小哥也入本教,一起共舉大業。”
成如林抱拳道:“謹遵總壇主之令,光明之神普渡蒼生。”
丁睿也趕緊抱拳道:“小子參見總壇主,光明之神普渡蒼生。”
翌日,丁睿便裝出老實童子狀,賣力的做出種種美食討好這些明教中人,他做的那炒菜豈是煮食可比,吃的這幫教眾連連大讚。
李茹吃了丁睿的燒烤後對他的敵視減輕了許多,丁睿在這院子裏的自有度大大提高。
過了兩三日,成如林來傳丁睿教義,丁睿通過師娘景靈早就了解過一些明教的教義,成如林講一他便能反三。
成如林不由大讚丁睿與明教有緣,對他放鬆了警惕。
如此又過了幾日,李恨宋與成如林二人帶著兩三百教眾拖著幾十輛大車進了院子,每輛大車皆是兩匹馬拖曳,顯見這大車沉重之極。
丁睿裝作好奇的模樣上前看了看,隻見大車裏滿滿裝的都是鐵錢,丁睿不由暗自嘀咕,這些明教中人莫非自行鑄幣不成?
正思量間,七郎走近他身旁道:“丁小哥,你怕是從沒見過如此多的錢吧。”
丁睿一副傻乎乎的模樣連連點頭,說道:“七郎哥說的是,小子自出娘胎還未見過恁多錢,壇主真是富甲天下。”
七郎嗬嗬笑道:“非也非也,此錢乃是北朝所有,我明教中人無非是幫忙走貨,賺些花銷而已。”
丁睿奇道:“這些錢都是用來買貨的麽?”
七郎拍了下丁睿的肩膀道:“買個甚子貨,是去南朝買銅錢的。”
說罷邁著方步施施然走遠,丁睿卻沉思起來,去南朝買銅錢,師父曾說過大宋和契丹都有錢荒的弊病,這莫非是用鐵錢去換大宋的銅錢?
難怪大宋的銅錢外流,原來契丹在想盡辦法弄大宋的銅錢,嗯,待我迴去後定要稟報師尊,讓他設法阻止銅錢外流,但自己又怎麽能逃迴大宋呢?
如此又過了上七八日,眼見已是十一月中了,丁睿此時可以自由出入榷場,不過後麵還是會跟著兩個尾巴,丁睿也不以為意,正好瞧瞧榷場是何等模樣。
宋遼會盟之後雙方設置了五處榷場,分別為雄州、霸州、安肅軍、廣信軍榷場、新城榷場,前麵四處榷場在大宋境內,新城榷場在遼國境內,便是此處。
新城,之前名為威虜軍,太平興國六年,改易州遂城縣為威勇軍。景德元年也就是遼人攻入宋朝那一年,改名為新城,位於大宋邊境雄州城的西北部。丁睿便仔細迴憶了師父教過的地理,想了想新城榷場的位置,知道此處離大宋其實不遠。
大宋與契丹的榷場貿易是宋遼兩國經濟交易的主要手段,大宋向北方遼國榷出的主要是農產品及手工業製品如漆器、字畫、書籍、茶葉、細布、絲綢以及海外香藥等,書籍隻有一些佛經、普通儒家學說,其他的書籍都是禁榷的。
西部和北部的遊牧部落吃多了牛羊肉,又缺乏蔬菜,對中原的茶葉有大量的需求,哪怕是茶葉沫子都大受歡迎,大宋對遼國的貿易是占壓倒性優勢的,用後世的話來說就是外貿順差。
遼國向大宋榷出的商品主要是牛羊牲畜、皮貨、粗布、珍稀藥材、產自東北女真人的東珠,一些手工雕塑等。
大宋西域商路時時受到夏州李德明的幹擾,很不穩定,來自西域的商人往往到契丹的南京、中京、上京交易,西域的香料、珠玉首飾便通過宋遼榷場賣到了大宋境內,而宋朝的絲綢、瓷器、茶葉通過榷場又流向西域。
遼國主要是靠東珠這般的奢侈品來騙大宋富豪的銀錢,曾一度因東珠和青鹽的走私引起大宋的銅錢大量外流。
兩國還有不少貨物是禁榷的,比如大宋的銅鐵、硫黃、焰硝、箭笥、明礬、金銀等物資禁榷,遼國對大宋禁榷的主要是戰馬,即算少量賣出一些,也是騸馬(閹馬)。
商賈們在榷場交易卻不是後世那般麵對麵一手錢一手貨,雙方基本無法見麵,是通過官方的牙人交易,一般都是以貨易貨,官方牙人會為雙方定義貨色,兜攬承交,收取官府的牙稅。榷場為雙方官方的交易帶來了不少經濟利益,且商賈來榷場互易也繳納了些許商稅。
大宋和契丹的貿易本就不平衡,契丹的貨物大宋完全可以不買入,不會影響大宋百姓日常的生活。可大宋的茶葉、絲綢是契丹的必需品,貿易一開始便是個一邊倒的架勢。
雙方私下裏小動作不斷,契丹貿易入超,於是走私食鹽,契丹的鹽便宜,大量走私到大宋。大宋對契丹的馬匹垂涎三尺,便想盡辦法讓對方的商賈走私戰馬。
宋遼兩國當然也有合作,比如大宋的北方禁軍遠離南方糧食產地,運送困難,缺糧時還買過遼國的糧食,而遼國受災時大宋也通過榷場賣平價糧食給遼國。
丁睿所看到的榷場有點類似在吳夢在畫冊上描述的蔬菜批發市場,整個榷場過道是碎石鋪地,旁邊的攤販則是石磚鋪地,過道兩側均是橫七豎八搭建的草棚鋪子,磚瓦房極少。
榷場裏牛羊是最多的,此處的牛羊真是便宜,一頭牛就買三貫錢,大宋可是要價五貫。也有些鋪子擺放著牛羊肉幹和一些插著鳥毛的雕飾,丁睿看著那雕飾格外不順眼,想不到這玩意還有宋人喜歡。
西域的香料和首飾倒是不少,還有些珠寶玉器、象牙、安息雞舌香、胡椒、香葉等等,丁睿裝作隨意的問了問價格,因丁睿現下算是契丹這邊的人,宋人也進不來此處,契丹商賈又和這幫教眾熟識,倒是不避丁睿,都如實告訴了他。
新城榷場不光是做宋人的生意,還有契丹南京道的商賈來買貨,榷場裏擺放著大量大宋的貨物,丁睿甚至還看到了台灣產的物什,一家裝飾奢華的店鋪裏擺上了台灣產的玻璃酒具和蘇州的高粱酒。不過台灣目前的生產力太低下了,並沒有能力大量供應商品。
七郎一直跟在丁睿身後,看到丁睿對商品極有興趣,便笑道:“吳小哥對商賈之術好似甚有興趣。”
丁睿道:“家父家母便是商賈,耳濡目染自然會有興趣,契丹缺什麽貨物,可否從大宋販賣些過來?”
七郎到此處來的多了,自然清楚,當下如數家珍的說道:“契丹缺少許多東西,如茶葉,那可是上上下下都喜歡。南朝的絲綢段子質地緊密厚實,表麵光亮細膩,顏色花哨,契丹王公貴族很是喜歡。老百姓又喜歡大宋的麻布、鐵鍋,尤其是那鐵鍋,契丹的鐵都拿去做兵刃,很是缺鐵,可南朝不準鐵鍋出境,價格越發高了。”
丁睿指著一家鋪子裏的鐵鍋道:“那處不是有鐵鍋麽,怎會沒有鐵鍋賣。”
七郎嗬嗬笑了,神秘的說道:“那鐵鍋便是本教從南朝弄來的,可不是走的榷場,而是從拒馬河上弄過來的。”
丁睿腦海裏冒出吳夢說過的“走私”二字,裝作懵懂的問道:“那要是被抓住了如何是好,不會被殺頭吧。”
七郎得意的笑道:“本教在拒馬河兩岸的宋遼兩軍都有教徒和耳目,故在拒馬河兩岸來去自由。我等用契丹的青鹽去換南朝的鐵鍋、布匹、茶葉,順路還賣點戰馬給南朝。”
丁睿明白了,明教是利用雙方禁榷的物資兩頭通吃,利用兩國對對方貨物的需求大發走私財,所以雙方邊軍指揮使睜隻眼閉隻眼,甚至有些軍中的將領還會參與走私牟取暴利。
從榷場裏迴來後,丁睿又動手做起了燒烤,燒烤架上的烤羊肉串滋滋發出聲響,一滴滴熱油順著羊肉的紋路慢慢滑下,被炭火一烤,油香四溢。
丁睿身邊圍了一圈家仆,眼睛直勾勾的盯著肉串,不停的吞咽饞涎。
李茹從外間進來,家仆們紛紛行禮,她微微點了點頭,對丁睿道:“小賊,多烤些蘿菔、菘菜之類,本姑娘愛吃。”
丁睿點頭哈腰道:“謹遵李小娘子之令,保管烤的又鮮又香。”
李茹嗯了一聲,扭頭往屋裏走去,卻聽見丁睿在後麵大聲吆喝:“諸位,有道是:天若有情天亦老,人間正道吃燒烤......”
李茹不由抿嘴暗笑,這小賊雖然油嘴滑舌、伶牙俐齒,倒是挺有趣的。