第255章 搶生意!
四合院:萬倍悟性,踹傻柱當神廚 作者:豆芽餡兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱的飯館在鞭炮聲和眾人的祝福聲中順利開張。起初,為了吸引顧客,何雨柱推出了一係列優惠活動,加之他研發的新菜品口味獨特,飯館逐漸有了一批忠實的食客。隨著口碑的傳播,生意日益紅火起來。
然而,何雨柱卻漸漸變得有些得意忘形。他看著飯館每天人來人往,心中的驕傲不斷膨脹。一次偶然的機會,他得知趙天在附近也開了一家平安飯館,而且已經經營多年,在當地小有名氣。何雨柱心中湧起一股莫名的競爭欲,他開始有意無意地搶奪趙天飯館的生意。
他先是在飯館門口張貼大幅海報,上麵寫著各種極具吸引力但又略帶挑釁意味的廣告語,比如“嚐過這裏的菜,才知道什麽是真正的美味,隔壁的可不算”。不僅如此,他還讓夥計在門口大聲吆喝,招攬顧客,故意將聲音朝著趙天飯館的方向。
每當有顧客路過趙天的飯館時,夥計就會更加賣力地宣傳自家菜品的優勢,貶低別家。
何雨柱甚至還派人在趙天飯館附近散發傳單,傳單上除了介紹自家飯館的特色菜,還隱晦地指出一些其他飯館存在的問題,雖然沒有直接點名,但大家都能明白他針對的是誰。他看著自己飯館的生意越來越好,而趙天飯館的客流量逐漸減少,心中滿是洋洋得意。
趙天一開始並沒有太在意何雨柱的這些舉動,他認為隻要自己做好菜品和服務,顧客自然會迴來。但隨著時間的推移,他發現自己飯館的生意受到了嚴重的影響,這才意識到問題的嚴重性。趙天決定開始反擊。
他首先對自己飯館的菜品進行了全麵的升級。他親自去市場挑選最新鮮、最優質的食材,還重新研發了一些新的菜品,在口味和造型上都下足了功夫。
同時,他加強了對店內服務員的培訓,提高服務質量,要求服務員對待每一位顧客都要熱情周到、禮貌有加。
趙天還推出了會員製度,為會員提供專屬的優惠和服務,如優先預定座位、生日特別折扣等。這些措施吸引了一部分老顧客重新迴到他的飯館,生意也逐漸有了起色。
何雨柱看到趙天開始反擊,不僅沒有收斂,反而變本加厲。他降低了菜品的價格,以低價策略吸引更多的顧客。這一舉動雖然在短期內吸引了大量的顧客,但也導致了成本的增加和利潤的減少。而且,由於菜品價格降低,他在食材采購上不得不降低標準,一些顧客開始發現菜品的質量有所下降,對他的飯館產生了不滿。
與此同時,趙天利用自己多年積累的人脈關係,與一些供應商達成了長期合作協議,獲得了更優質且價格更合理的食材供應。他還邀請了一些美食博主來自己的飯館品嚐菜品,並在社交媒體上進行宣傳。美食博主們對趙天飯館的新菜品讚不絕口,紛紛發文推薦,這使得趙天飯館的知名度迅速提升,吸引了更多的顧客前來就餐。
何雨柱看到趙天的這些舉措,心中有些著急。他開始在背後散布一些關於趙天飯館的謠言,說他們使用的食材不新鮮,是從一些不正當渠道采購的。然而,這些謠言並沒有對趙天造成太大的影響,因為顧客們更相信自己的親身體驗和美食博主的推薦。
為了應對何雨柱的惡意競爭,趙天決定與何雨柱正麵交鋒。他找到何雨柱,心平氣和地說:“柱子,我們都是在這一片做生意的,沒必要這樣互相爭鬥。大家各憑本事,公平競爭不好嗎?”何雨柱卻不以為然地說:“趙天,這生意場上就是弱肉強食,我有本事把顧客吸引到我的飯館來,你要是不服氣,也可以想辦法啊。”
趙天見何雨柱如此執迷不悟,心中也有些生氣。他決定采取法律手段來維護自己的權益。他收集了何雨柱惡意競爭的證據,如虛假宣傳、散布謠言等,向相關部門進行了舉報。
相關部門很快介入了調查,對何雨柱的飯館進行了檢查,並責令他整改。何雨柱的飯館因為存在一些違規行為,不得不暫停營業一段時間進行整頓。這期間,他不僅要支付高額的罰款,還流失了大量的顧客。
何雨柱這下慌了神,他意識到自己的錯誤,但又不知道該如何挽迴局麵。他開始反思自己的行為,覺得自己不應該被一時的成功衝昏頭腦,做出那些不道德的事情。
在飯館整頓期間,何雨柱親自去趙天的飯館,向他道歉。趙天看到何雨柱誠懇的樣子,心中的氣也消了一些。他對何雨柱說:“柱子,我接受你的道歉。其實我們可以互相學習、互相合作,共同把這一片的餐飲生意做好。”
何雨柱聽了趙天的話,深受感動。他決定重新整頓自己的飯館,摒棄之前的不良競爭手段。他重新調整了菜品的價格,恢複了食材的采購標準,保證菜品的質量。同時,他也加強了對員工的管理和培訓,提高服務水平。
經過一段時間的努力,何雨柱的飯館重新開業。他不再與趙天進行惡性競爭,而是專注於提升自己飯館的品質。兩家飯館逐漸形成了一種良性競爭的氛圍,各自的生意也都越來越好。
然而,好景不長。隨著城市的發展,這片區域計劃進行大規模的商業改造。許多店鋪都麵臨著拆遷的命運,何雨柱和趙天的飯館也不例外。這個消息對他們來說無疑是一個沉重的打擊。
何雨柱再次陷入了焦慮之中。他不知道自己該何去何從,飯館是他的心血,他不想就這樣放棄。趙天也同樣憂心忡忡,但他還是安慰何雨柱說:“柱子,別灰心。這也許是一個新的機遇,我們可以一起尋找新的出路。”
他們開始四處打聽消息,尋找合適的新店麵。在這個過程中,他們遇到了許多困難和挫折。一些合適的店麵租金過高,他們無法承受;一些地方又過於偏僻,沒有客源。但他們並沒有放棄,繼續努力尋找著。
然而,何雨柱卻漸漸變得有些得意忘形。他看著飯館每天人來人往,心中的驕傲不斷膨脹。一次偶然的機會,他得知趙天在附近也開了一家平安飯館,而且已經經營多年,在當地小有名氣。何雨柱心中湧起一股莫名的競爭欲,他開始有意無意地搶奪趙天飯館的生意。
他先是在飯館門口張貼大幅海報,上麵寫著各種極具吸引力但又略帶挑釁意味的廣告語,比如“嚐過這裏的菜,才知道什麽是真正的美味,隔壁的可不算”。不僅如此,他還讓夥計在門口大聲吆喝,招攬顧客,故意將聲音朝著趙天飯館的方向。
每當有顧客路過趙天的飯館時,夥計就會更加賣力地宣傳自家菜品的優勢,貶低別家。
何雨柱甚至還派人在趙天飯館附近散發傳單,傳單上除了介紹自家飯館的特色菜,還隱晦地指出一些其他飯館存在的問題,雖然沒有直接點名,但大家都能明白他針對的是誰。他看著自己飯館的生意越來越好,而趙天飯館的客流量逐漸減少,心中滿是洋洋得意。
趙天一開始並沒有太在意何雨柱的這些舉動,他認為隻要自己做好菜品和服務,顧客自然會迴來。但隨著時間的推移,他發現自己飯館的生意受到了嚴重的影響,這才意識到問題的嚴重性。趙天決定開始反擊。
他首先對自己飯館的菜品進行了全麵的升級。他親自去市場挑選最新鮮、最優質的食材,還重新研發了一些新的菜品,在口味和造型上都下足了功夫。
同時,他加強了對店內服務員的培訓,提高服務質量,要求服務員對待每一位顧客都要熱情周到、禮貌有加。
趙天還推出了會員製度,為會員提供專屬的優惠和服務,如優先預定座位、生日特別折扣等。這些措施吸引了一部分老顧客重新迴到他的飯館,生意也逐漸有了起色。
何雨柱看到趙天開始反擊,不僅沒有收斂,反而變本加厲。他降低了菜品的價格,以低價策略吸引更多的顧客。這一舉動雖然在短期內吸引了大量的顧客,但也導致了成本的增加和利潤的減少。而且,由於菜品價格降低,他在食材采購上不得不降低標準,一些顧客開始發現菜品的質量有所下降,對他的飯館產生了不滿。
與此同時,趙天利用自己多年積累的人脈關係,與一些供應商達成了長期合作協議,獲得了更優質且價格更合理的食材供應。他還邀請了一些美食博主來自己的飯館品嚐菜品,並在社交媒體上進行宣傳。美食博主們對趙天飯館的新菜品讚不絕口,紛紛發文推薦,這使得趙天飯館的知名度迅速提升,吸引了更多的顧客前來就餐。
何雨柱看到趙天的這些舉措,心中有些著急。他開始在背後散布一些關於趙天飯館的謠言,說他們使用的食材不新鮮,是從一些不正當渠道采購的。然而,這些謠言並沒有對趙天造成太大的影響,因為顧客們更相信自己的親身體驗和美食博主的推薦。
為了應對何雨柱的惡意競爭,趙天決定與何雨柱正麵交鋒。他找到何雨柱,心平氣和地說:“柱子,我們都是在這一片做生意的,沒必要這樣互相爭鬥。大家各憑本事,公平競爭不好嗎?”何雨柱卻不以為然地說:“趙天,這生意場上就是弱肉強食,我有本事把顧客吸引到我的飯館來,你要是不服氣,也可以想辦法啊。”
趙天見何雨柱如此執迷不悟,心中也有些生氣。他決定采取法律手段來維護自己的權益。他收集了何雨柱惡意競爭的證據,如虛假宣傳、散布謠言等,向相關部門進行了舉報。
相關部門很快介入了調查,對何雨柱的飯館進行了檢查,並責令他整改。何雨柱的飯館因為存在一些違規行為,不得不暫停營業一段時間進行整頓。這期間,他不僅要支付高額的罰款,還流失了大量的顧客。
何雨柱這下慌了神,他意識到自己的錯誤,但又不知道該如何挽迴局麵。他開始反思自己的行為,覺得自己不應該被一時的成功衝昏頭腦,做出那些不道德的事情。
在飯館整頓期間,何雨柱親自去趙天的飯館,向他道歉。趙天看到何雨柱誠懇的樣子,心中的氣也消了一些。他對何雨柱說:“柱子,我接受你的道歉。其實我們可以互相學習、互相合作,共同把這一片的餐飲生意做好。”
何雨柱聽了趙天的話,深受感動。他決定重新整頓自己的飯館,摒棄之前的不良競爭手段。他重新調整了菜品的價格,恢複了食材的采購標準,保證菜品的質量。同時,他也加強了對員工的管理和培訓,提高服務水平。
經過一段時間的努力,何雨柱的飯館重新開業。他不再與趙天進行惡性競爭,而是專注於提升自己飯館的品質。兩家飯館逐漸形成了一種良性競爭的氛圍,各自的生意也都越來越好。
然而,好景不長。隨著城市的發展,這片區域計劃進行大規模的商業改造。許多店鋪都麵臨著拆遷的命運,何雨柱和趙天的飯館也不例外。這個消息對他們來說無疑是一個沉重的打擊。
何雨柱再次陷入了焦慮之中。他不知道自己該何去何從,飯館是他的心血,他不想就這樣放棄。趙天也同樣憂心忡忡,但他還是安慰何雨柱說:“柱子,別灰心。這也許是一個新的機遇,我們可以一起尋找新的出路。”
他們開始四處打聽消息,尋找合適的新店麵。在這個過程中,他們遇到了許多困難和挫折。一些合適的店麵租金過高,他們無法承受;一些地方又過於偏僻,沒有客源。但他們並沒有放棄,繼續努力尋找著。