第589章 海鮮撈麵和口蘑燒茄子
美食：我的小店，名震全球 作者：熟睡的貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“打工人看到你這個老板肯定都很高興……”
姚利彬搖了搖頭，招唿樓遠舟趕緊吃飯。
但凡這牆上寫的這行字出現在其他行業，怕是所有的打工人都要歡欣鼓舞一陣子。
有句話說得好，錢多事兒少離家近，隻要能占上一樣其實就算是不錯的工作了，占了兩樣那就有人搶著幹，若是三樣都有，那絕對屬於神仙工作了。
如今遠舟樓這工作絕對算得上事兒少的，老板恨不得一年三百六十五天都放假，隻可惜他不能。
而遠舟樓地理位置也很不錯，不管是開車還是地鐵離他都挺近的，至於錢，比不得上一家餐廳，但是卻多出來了很多空閑時間，換算下來說不準還賺了。
想一想，這遠舟樓不倒閉，怕是有些人能幹一輩子。
“這些可真香。”
樓遠舟坐下身子，看著桌上的飯菜眼睛都冒著星星，以往這可都是蕭關鴻他們才會有的表情。
眼下隻坐了兩人屋裏顯得桌子格外大，不過卻也不會影響美食的香味。
一盤西蘭花炒蝦仁，一大碗海鮮撈麵的鹵子，還有一盤熱乎乎的口蘑燒茄子，看著就好吃的樣子。
對於不用自己做飯，樓遠舟現在是特別高興。
不少人都聽說很多廚子迴家不喜歡做飯，想來也不是沒有道理，畢竟上班在做飯，下班還要做飯，怎麽都覺得有點慘，有種下了班還在工作的錯覺。
眼下有人給他做午飯，而且還是聲名遠播的年輕天才廚師，這不比訂外賣強多了？
如今再想想這位大廚還是自己的員工，想來怎麽都覺得像是在做夢。
“來，趕緊吃吧，你待會兒不是還要包粽子？我幫你一起？”
姚利彬拿起筷子示意樓遠舟趕緊吃，對方搖了搖頭。
“不用，你忙你的，一百個粽子對於廚師來說並不多，牆上不是寫了嗎？絕不加班。”
說著，樓遠舟決定先試試茄子。
把其中一小碗麵條放在眼前，順手舀了一大勺的口蘑燒茄子進碗裏。
醬紅色的茄子油亮油亮的，還有略微濃厚的湯汁裹在外麵，如今跟麵條相結合看著就好吃得緊。
直接用筷子夾了塊茄子進嘴，那種入口即化的感覺立馬在口腔中蔓延。
口蘑燒茄子裏麵是加了甜麵醬和黃豆醬的，絕對是醬香濃鬱，也正是這些醬的味道，讓原本就已經非常適合下飯的茄子更多了些鮮美。
今天這茄子買得也是相當不錯，燉煮完之後軟糯鮮香，不會有那種硬硬的口感，而且由於是削了皮的，糯感更是加倍。
而同一道菜裏麵的口蘑就不一樣了，雖然經過加工之後口蘑的口感變軟了不少，卻也還是帶著些菌菇類所特有的那種韌勁兒。
並非咬不動，也並非難以咀嚼，就是簡簡單單的有一絲韌勁兒，跟q彈的感覺還不太一樣，讓人越嚼越上頭。
再加上菌菇本身的鮮香，這個組合湊在一起就是為下飯而生的。
單獨嚐過了口蘑和茄子，樓遠舟又用筷子夾了些麵條一起吃，有了麵的香氣和味道，不管是醬香還是茄子的美味，恨不得再來上幾口。
“好吃，能吃到姚大廚的手藝，食客們絕對都是幸福的。”
給予充分肯定，樓遠舟又吸了一口麵條，吃著就是這麽過癮，一會兒這碗麵條就見了底，再單獨吃幾口茄子，也是毫不遜色。
“休想讓我做員工餐。”
一秒就發現了樓遠舟的用意，姚利彬幹脆地就迴絕了，自己一邊吃麵條一邊挑了個西蘭花裏麵的蝦仁吃了起來。
“……還是蕭關鴻可愛一點。”
有點懷念蕭關鴻的“單純”，樓遠舟拿過另外一小碗麵條，又是舀了一大勺海鮮麵鹵子。
這迴雖然也是有醬色，但是明顯顏色更偏向橘紅色，而且有濃重的胡椒味道打底，再仔細聞上一聞，那獨屬於海鮮的鮮味兒唿唿地往鼻子裏鑽。
對於不太了解海鮮的人或許會覺得有海腥味，其實如果烹飪得當，留下的隻會有“鮮”，特別是像蝦、海蠣子這一類的，越是新鮮那越是好吃。
如今這海鮮撈麵擺在眼前，任誰那都不能錯過。
這一大勺海鮮麵鹵子舀進碗裏，還帶著不少的湯汁，趁勢用筷子將麵條整體攪拌均勻了，連麵的顏色都裹上了一層橘紅色，若是湯少了，那還不好吃。
樓遠舟夾起一塊魷魚片看了看，這切了花刀的魷魚上沾了不少湯汁，離得近了明顯聞得到魷魚的鮮香，那是明顯不同於其他海鮮的香氣。
送進嘴裏，q彈脆嫩，比起蝦仁的脆勁兒那可要大上不少。
在海邊長大的孩子多半都是吃過魷魚條和魷魚足片的，前者大概是小指粗的魷魚條曬得半幹，吃起來特別費牙口，絕對是追劇的好夥伴，吃得久了還會覺得腮幫子特別累，倒也不怕吃太多。
而魷魚足則是比一元硬幣要再大上一些的圓片，咬起來比魷魚條要容易一些，價格也更高，通常含有的水分也多些，同樣是不少人的童年零食，一不小心就容易吃得多了。
隻是這兩樣比起新鮮魷魚的味道來說還是遜色不少，通常裏麵還會額外加些糖，整體是鮮甜鹹甜的，有人喜歡也有人不愛，倒是以前不少旅遊的人喜歡帶迴去當做伴手禮。
樓遠舟眯著眼睛嚼著魷魚片，隨即又嚐了嚐蝦仁還有海蠣子肉，其在各自保留了自己原本的鮮味之外，再加上額外的調料香氣，可謂是讓味道又更進了一步。
吃了海鮮，這拌了湯汁的麵條那也不得不嚐嚐，可以說這湯裏麵的才是真正的精華，不光是燉煮過了各種海鮮，還加上了蝦湯，可謂是鮮上加鮮，吃上一口，想一年也不為過。
姚利彬自己還沒吃，看了一眼樓遠舟，筷子一動，那就沒停下來過，特別是麵條滋溜滋溜幾口就吃得差不多了。
“樓老板可滿意？”
“滿意，太滿意了，我已經迫不及待想看看營業之後食客們的表情了。”
眯著眼，嗦著麵條，樓遠舟突然挺期待遠舟樓早點開門。
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姚利彬搖了搖頭，招唿樓遠舟趕緊吃飯。
但凡這牆上寫的這行字出現在其他行業，怕是所有的打工人都要歡欣鼓舞一陣子。
有句話說得好，錢多事兒少離家近，隻要能占上一樣其實就算是不錯的工作了，占了兩樣那就有人搶著幹，若是三樣都有，那絕對屬於神仙工作了。
如今遠舟樓這工作絕對算得上事兒少的，老板恨不得一年三百六十五天都放假，隻可惜他不能。
而遠舟樓地理位置也很不錯，不管是開車還是地鐵離他都挺近的，至於錢，比不得上一家餐廳，但是卻多出來了很多空閑時間，換算下來說不準還賺了。
想一想，這遠舟樓不倒閉，怕是有些人能幹一輩子。
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樓遠舟坐下身子，看著桌上的飯菜眼睛都冒著星星，以往這可都是蕭關鴻他們才會有的表情。
眼下隻坐了兩人屋裏顯得桌子格外大，不過卻也不會影響美食的香味。
一盤西蘭花炒蝦仁，一大碗海鮮撈麵的鹵子，還有一盤熱乎乎的口蘑燒茄子，看著就好吃的樣子。
對於不用自己做飯，樓遠舟現在是特別高興。
不少人都聽說很多廚子迴家不喜歡做飯，想來也不是沒有道理，畢竟上班在做飯，下班還要做飯，怎麽都覺得有點慘，有種下了班還在工作的錯覺。
眼下有人給他做午飯，而且還是聲名遠播的年輕天才廚師，這不比訂外賣強多了？
如今再想想這位大廚還是自己的員工，想來怎麽都覺得像是在做夢。
“來，趕緊吃吧，你待會兒不是還要包粽子？我幫你一起？”
姚利彬拿起筷子示意樓遠舟趕緊吃，對方搖了搖頭。
“不用，你忙你的，一百個粽子對於廚師來說並不多，牆上不是寫了嗎？絕不加班。”
說著，樓遠舟決定先試試茄子。
把其中一小碗麵條放在眼前，順手舀了一大勺的口蘑燒茄子進碗裏。
醬紅色的茄子油亮油亮的，還有略微濃厚的湯汁裹在外麵，如今跟麵條相結合看著就好吃得緊。
直接用筷子夾了塊茄子進嘴，那種入口即化的感覺立馬在口腔中蔓延。
口蘑燒茄子裏麵是加了甜麵醬和黃豆醬的，絕對是醬香濃鬱，也正是這些醬的味道，讓原本就已經非常適合下飯的茄子更多了些鮮美。
今天這茄子買得也是相當不錯，燉煮完之後軟糯鮮香，不會有那種硬硬的口感，而且由於是削了皮的，糯感更是加倍。
而同一道菜裏麵的口蘑就不一樣了，雖然經過加工之後口蘑的口感變軟了不少，卻也還是帶著些菌菇類所特有的那種韌勁兒。
並非咬不動，也並非難以咀嚼，就是簡簡單單的有一絲韌勁兒，跟q彈的感覺還不太一樣，讓人越嚼越上頭。
再加上菌菇本身的鮮香，這個組合湊在一起就是為下飯而生的。
單獨嚐過了口蘑和茄子，樓遠舟又用筷子夾了些麵條一起吃，有了麵的香氣和味道，不管是醬香還是茄子的美味，恨不得再來上幾口。
“好吃，能吃到姚大廚的手藝，食客們絕對都是幸福的。”
給予充分肯定，樓遠舟又吸了一口麵條，吃著就是這麽過癮，一會兒這碗麵條就見了底，再單獨吃幾口茄子，也是毫不遜色。
“休想讓我做員工餐。”
一秒就發現了樓遠舟的用意，姚利彬幹脆地就迴絕了，自己一邊吃麵條一邊挑了個西蘭花裏麵的蝦仁吃了起來。
“……還是蕭關鴻可愛一點。”
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這迴雖然也是有醬色，但是明顯顏色更偏向橘紅色，而且有濃重的胡椒味道打底，再仔細聞上一聞，那獨屬於海鮮的鮮味兒唿唿地往鼻子裏鑽。
對於不太了解海鮮的人或許會覺得有海腥味，其實如果烹飪得當，留下的隻會有“鮮”，特別是像蝦、海蠣子這一類的，越是新鮮那越是好吃。
如今這海鮮撈麵擺在眼前，任誰那都不能錯過。
這一大勺海鮮麵鹵子舀進碗裏，還帶著不少的湯汁，趁勢用筷子將麵條整體攪拌均勻了，連麵的顏色都裹上了一層橘紅色，若是湯少了，那還不好吃。
樓遠舟夾起一塊魷魚片看了看，這切了花刀的魷魚上沾了不少湯汁，離得近了明顯聞得到魷魚的鮮香，那是明顯不同於其他海鮮的香氣。
送進嘴裏，q彈脆嫩，比起蝦仁的脆勁兒那可要大上不少。
在海邊長大的孩子多半都是吃過魷魚條和魷魚足片的，前者大概是小指粗的魷魚條曬得半幹，吃起來特別費牙口，絕對是追劇的好夥伴，吃得久了還會覺得腮幫子特別累，倒也不怕吃太多。
而魷魚足則是比一元硬幣要再大上一些的圓片，咬起來比魷魚條要容易一些，價格也更高，通常含有的水分也多些，同樣是不少人的童年零食，一不小心就容易吃得多了。
隻是這兩樣比起新鮮魷魚的味道來說還是遜色不少，通常裏麵還會額外加些糖，整體是鮮甜鹹甜的，有人喜歡也有人不愛，倒是以前不少旅遊的人喜歡帶迴去當做伴手禮。
樓遠舟眯著眼睛嚼著魷魚片，隨即又嚐了嚐蝦仁還有海蠣子肉，其在各自保留了自己原本的鮮味之外，再加上額外的調料香氣，可謂是讓味道又更進了一步。
吃了海鮮，這拌了湯汁的麵條那也不得不嚐嚐，可以說這湯裏麵的才是真正的精華，不光是燉煮過了各種海鮮，還加上了蝦湯，可謂是鮮上加鮮，吃上一口，想一年也不為過。
姚利彬自己還沒吃，看了一眼樓遠舟，筷子一動，那就沒停下來過，特別是麵條滋溜滋溜幾口就吃得差不多了。
“樓老板可滿意？”
“滿意，太滿意了，我已經迫不及待想看看營業之後食客們的表情了。”
眯著眼，嗦著麵條，樓遠舟突然挺期待遠舟樓早點開門。
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