隨著鍋裏火焰的消散,除了香味兒四溢之外,鍋氣也變得清晰可見,一縷縷白色從鍋裏飄出,口蘑的顏色也稍微變得深了些,加上周圍的青紅椒,倒是有點春天的氣息。


    海琴的春天相較於內陸的城市來說,來得要晚一些。別的地方過完年,溫度就開始節節攀升,不少人在戶外都會脫掉厚厚的外套,換上薄一些的風衣,更靠南的城市甚至都早就換上了夏裝。


    而海琴,這座靠著大海的城市,此時的風雖然小了些,溫度稍微高了些,卻時不時來一次“倒春寒”,剛暖和兩天,來個冷空氣就一朝迴到了冬天,甚至比春節的時候還要冷上不少,中午出了太陽溫度就迴升,到了晚上又讓人瑟瑟發抖。


    若是再過上一陣子到了四五六月份,街上“亂穿衣”的景象就會更多起來,一個穿著短袖的人跟一個穿著棉衣的同向而行的景象也時常能見到。


    故而現在的海琴從氣溫上是完全感受不到真正春天氣息的,反而從美食上麵倒是能窺得一二。


    漸漸地,口蘑的顏色又稍微有了變化,此時正是調味的好時候,適量的鹽,再上一點點的糖和些許的生抽,能讓整道菜品變得更加鮮香,最後倒點蠔油,繼續開炒。


    加了些調味料的菜品味道又更加香了些,味道飄得也更遠,蕭關鴻在外麵聞著香味兒,心中那叫一個著急。


    看不見炒菜的現場,那比不讓他玩遊戲還要難受,但他還是忍住了,為了吃貨之間友誼的小船。


    雖然說他跟宋勝是雇傭關係,但也是朋友這是金錢什麽的所不能衡量的。


    不過轉念一想,蕭關鴻試探性地朝著宋勝瞅了一眼。


    “要不……再給你漲百分之二十工資?”


    聲音不大,卻也剛好讓宋勝聽個清楚。


    “真的?”


    一聽這句話,宋勝的眉毛立馬就動了動,他應該沒聽錯吧?


    “真的,在你現在每個月實際工資基礎上加百分之二十……這實際工資算上遠舟樓的!”


    一拍大腿,蕭關鴻眼神堅定。


    “小少爺,剩下的工作都交給我,做你想做的事情吧!”


    同樣眼神堅定,宋勝已經決定把小本本撕掉了。


    漲薪百分之二十,還算上遠舟樓的工資,他現在可以為了小少爺“赴湯蹈火”。


    至於黃金蛋炒飯什麽的,下次一定還有機會吃到的。


    “嘿嘿,那我先去後廚啦?”


    蕭關鴻看宋勝那眼神就知道沒事兒了,美滋滋地就跑去了後廚。


    正巧,樓遠舟此時正炒著口蘑,一小團火焰從鍋裏竄出來又消失,對於蕭關鴻這種不會做飯的人來說,不管看幾次都想要拍手叫好。


    翻炒得差不多了,樓遠舟這才把焯過水的蘆筍一股腦都倒進了鍋裏,這鍋裏的顏色可就變得更加讓人垂涎欲滴了起來。


    原本沒有湯汁的鍋裏現在已經有了些醬色,趁著臨出鍋前,樓遠舟又加了些水澱粉勾芡,讓稀薄的湯汁很快就看著多了些厚度。


    掂起鍋子,用炒勺翻炒著鍋裏的食材,看著芡汁已經好了,樓遠舟又撒了一點油在菜上麵,炒兩下,出鍋。


    剛剛淋入的油讓整道蘆筍炒口蘑的顏色看起來更加靚麗了不少,配合上半透明的薄薄芡汁,燈光下折射出好看的光芒。


    “來嚐嚐吧,再做個排骨開飯了,很快的。”


    樓遠舟早就發現了蕭關鴻在身後,宋勝也不知道什麽時候進來開始收拾起廚房,這熟悉感覺還是讓人安心。


    “宋勝~快來嚐嚐!”


    一反往常,蕭關鴻還沒自己拿筷子,倒是先招唿起來宋勝來吃,對方則是放下手裏的活開始洗手。


    “你先吃,我這就來。”


    “好來!我洗完手了我先吃了!”


    得到了迴應,蕭關鴻這才拿起筷子美滋滋地跑到了這盤蘆筍炒口蘑麵前。


    相較於那些重油重鹽的菜品來說,眼前的這盤素菜絕對是屬於讓人眼前一亮,淺咖色的湯汁加上紅椒的豔麗,跟口蘑的顏色形成鮮明的對比,翠綠的蘆筍更是在其中顯得格外誘人。


    一筷子下去,蕭關鴻就夾了不少蘆筍跟口蘑,包裹著芡汁的口蘑已經沾了些醬色,而蘆筍看上去卻依然翠綠鮮嫩。


    不自覺地抿了下自己的嘴巴,蕭關鴻咽了下口水,把夾起來的菜全都塞進了嘴巴裏。


    入口的蘆筍正如印象中的一樣,脆,嫩,牙齒隻需要輕輕一咬,不怎麽費力,蘆筍的美味就開始在口腔中散開。


    而一同吃下去的口蘑雖然也同樣又鮮又嫩,可咬下去的時候,牙齒可以明顯感覺到些許阻力,那是吃菌子的時候所特有的口感。


    而不管是蘆筍還是口蘑,吃進嘴裏的味道除了鹹,就是來自於它們本身的鮮味,沒有過多的調味,也沒有什麽複雜的工序,吃起來純粹而自然。


    “不知道為啥,吃了樓老板這菜,感覺距離春暖花開不遠了。”


    忍住再吃一口的衝動,蕭關鴻這一句話倒是把這道菜的精髓說了出來。


    “我也嚐嚐。”


    洗好手的宋勝拿了雙筷子,他先是夾了一片口蘑,這咬起來咯吱咯吱的口感讓他不禁眯起了眼,鹹鮮的味道讓味蕾被其所折服。


    吃完口蘑片,再來上一小段蘆筍,不費吹灰之力就能咬開的蘆筍搭配上鮮味十足的芡汁,若是再來上一口饅頭或者米飯,那就更完美了。


    “不愧是樓老板!”


    宋勝的誇讚簡單而直接,這蘆筍炒口蘑滿滿一大碗,再加上待會兒的排骨,肯定是夠他們三個人吃上一頓的。


    “嘿,聽你們誇我,就是讓人高興。”


    看著兩人滿足的笑臉,樓遠舟笑著招唿宋勝把菜端出去,這後麵就該做今天的肉菜,香辣排骨。


    此時他們員工餐用的排骨已經醃製了一段時間,味道也入味了,接下來則是起鍋燒油。


    炸製排骨用不到太高的油溫,樓遠舟估摸著這鍋裏的油有個四五成熱了,就開始把排骨往鍋裏放。

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