這般說著，盛卿卿卻沒有動那份孜然。
香料盒裏的茴香和八角都是還沒有處理過的。
以往人們使用它們做菜，都是用完整的形態。但盛卿卿有自己的獨特想法。她直接用菜刀小心的將茴香和八角切碎了，放入盤中備用。花椒和胡椒都是一顆顆隻比芝麻大不了多少的“小球”，她便用擀麵杖，將它們盡數碾磨成碎末狀，放於盤中備用。
茴香、八角、花椒、胡椒，四個材料都準備好了。
這四個食材之中，茴香和八角能夠給食物增添獨特的香氣，而花椒和胡椒則能夠給吃菜之人的舌尖，帶來難以想象的酥麻。
它們組合在一起，就是……
“盛姑娘，時候不早了，你還不開始準備嗎？”
盛卿卿一愣，看向來人。
是不遠處一個中年大廚，挺麵善的，看著像是一個好人。
“我已經聽說了，今日午宴是需要盛姑娘準備，此時差不多快卯時了，若是再不準備，怕是要來不及。”他見盛卿卿臉上『露』出疑『惑』，解釋了一句。
楊衡雖然有很多事要忙，但後廚的人很多，他隨便指派一個，也不需要一直跟在盛卿卿身後，隻需要抽空注意一點就行。
而這個中年人，便是楊衡安排的。他以往為人和善，也十分有耐心，讓他幫忙，楊衡倒是十分放心的。
其實按照楊衡的意思，是擔心盛卿卿有什麽需要，卻一時找不到他，耽誤了午宴的準備。但這個中年人看起來是有點誤會。
盛卿卿還是有點茫然，她想了想，問道：“今日來的客人不是隻有一位嗎？”
之前和楊衡交談的時候，曾草草提過一句。據她所知，程家這位客人雖然身份珍貴，但今日能夠上宴的，確實隻有一人呐。
也就是說，這頓午宴，能夠上桌吃飯的，其實就隻有程少爺和這位客人。
隻有兩個人……她還需要有什麽東西需要準備的嗎？
盛卿卿對這些真的不太了解。她在現代的時候，大家都是平起平坐，廚子和客人之間隻是最為純粹的交易關係，可沒有那麽多規矩。難道這個時代，兩人宴席還有什麽獨特的章程？
“這位叔叔……”
中年人和藹的笑了一聲，道：“我姓林，單字銘，盛姑娘不介意的話，可以叫我林叔叔。”
楊衡對待盛卿卿很是和善，林銘也不是那種不會看人眼『色』的，所以盛卿卿雖然年紀很小，但林銘還是以平輩的態度和她相處。
對於這樣的態度，盛卿卿自是很舒服的，她爽快的叫了一聲“林叔”。在現代的時候，她也才二十多歲，叫一聲叔她也不吃虧。
“林叔，您剛才的話是什麽意思，今日的客人不是隻有一位嗎？難道我還需要準備什麽嗎？”
林銘聽她這麽問，卻是一臉驚訝，反問道：“確實是一人，但是即便貴客隻有一人，那宴席也是要準備起來呀。難道你不知道宴席需要如何準備嗎？”
一桌酒宴，就算是最尋常的八人宴，那桌上的菜品至少也需要十二到十六道，這還是除了主食之外的數量。而程家這樣富貴，又說此次來的客人極為尊貴，午宴自是不能按照最低規格來準備。
或者說，這頓午宴，就算菜品的數量不多，那菜品也需要足夠精致。至少要讓貴客不能有自己被怠慢的感覺，這是最基本的需求。
林銘道：“所以至少需要十六道菜品，若是求一份安穩，我覺得至少需要二十多道菜品，才是最為穩妥的。”
聽了林銘這些解釋，盛卿卿忍不住抽了抽嘴角。
她當然是知曉宴席的規格是如何的，前世不知道獨自準備過多少宴席。隻是她萬萬沒想到的是，隻兩個人吃飯，竟然至少需要十六道菜品。
那兩個人是豬嗎？！
在現代，兩個人去吃飯，要是同姓，最好的選擇是燒烤攤，要是異姓，最好的選擇是高檔西餐廳。但即便是一餐幾千塊錢的高檔西餐也不會超過六道菜。
而現在林銘所說的，兩個人吃二十道多菜。
中餐可不像西餐那樣，每個大盤子裏就放著一丁點的食物。中餐那都是實打實，分量十足，三道菜加主食足夠一家三口吃飽肚子了。
“真是奢侈的有錢人。”盛卿卿忍不住嘟囔了一句。
二十多道，就算是她和盛芝芝還有盛思明姐弟三人加起來，怕也要吃個三天三夜，才能把它們盡數消滅掉。
“盛姑娘，你說什麽？”林銘沒聽清楚她在嘟囔什麽，但見她臉『色』不太好看，便以為盛卿卿嚇到了，連忙解釋道：“你年紀還小，可能還不太懂這些規矩。若是你忙不過來，我可以幫忙，還可以告知楊管事，後廚空閑的人還是很多的，一道宴席不在話下。”
當然，他們要是來幫忙的話，隻是會做一些小菜，真正的主菜還是要盛卿卿親自動手，畢竟她是程少爺大老遠請過來的，總不能什麽都不幹。
林銘這麽說，一是好心，二也是擔心宴席真的被搞砸了，他們後廚的人都被連坐。
然而他沒想到，盛卿卿在嘟囔了一會兒後，卻是神『色』一肅，道：“先謝過林叔，不過我本來的打算之中就沒有做多少菜品，而今日的宴席，我想著新菜，應該足夠了。”
“啊？”林銘震驚，“隻一道菜品？”
就一道怎麽可能夠呢？！就算是他們去酒樓吃飯，那至少也是要點上三四道菜，要是好麵子一些，十幾道也是有的。結果今日程府宴客，午宴竟是隻有一道菜？！
“不可，萬萬不可啊。”林銘頓時著急起來，苦口婆心的勸說道：“就一道菜怎麽可以呢，盛姑娘你聽我說，你要是不擅與宴席，可以交代給我們做，我可以代他們保證，若是最後少爺有賞賜，絕對不會說菜品不是你親手所做。”
當然，要是上麵怪罪下來，這個責難也是要盛卿卿自己扛了。不過盛卿卿不是程家的仆從，和後廚的人也沒什麽競爭，一般是不會有人眼紅，故意破壞宴席。更何況，準備好的菜品在上桌之時，楊衡還會再檢查一遍，實在是不太可能出問題。
所以盛卿卿要是應下林銘，那麽宴席這事其實就會變得很簡單。她甚至都不用動什麽，隻需要隨手做出一道看得過去的主菜就可以蒙混過關了。
不得不說，在想明白之後，盛卿卿著實是有些心動的。
能夠偷懶的情況下，沒有人會不願意。
但就在她暢想悠閑這些“美好生活”的時候，腦海中莫名的出現了一雙眼睛。
那雙眼睛非常的好看。眼睛很大，眼尾微微上挑，眼頭微尖，但瞳孔卻是又大又圓，使得這雙微有些撩人的桃花眼帶了幾分溫順柔軟。
這是在盛卿卿沒有想到這雙眼睛是屬於誰之前的看法。
但很快，她就想起了自己到底是在哪裏見過的，這麽好看的一雙眼睛。
程少爺……
隻要想到那個陰晴不定，讓人看不清心思的少年，盛卿卿就有點忍不住想要起雞皮疙瘩。
她一個心思單純的廚子，哪裏能和這樣心思詭譎的大佬對抗。萬一被程少爺發現了她消極怠工，指不定會有什麽折磨。
“算了算了，我還是老實幹活吧。”盛卿卿心酸的想著，口頭上也拒絕了林銘的提議，“林叔，還是算了吧，這宴席還是我自己來。您且放心，我準備的新菜雖然隻有一道，但絕對能夠讓貴客滿意。”
林銘對此是絕對不相信的。
那貴客身份不凡，什麽山珍海味沒有品嚐過，盛卿卿隻是一道菜就想征服他的舌頭，讓他滿意，這話無異於癡人說夢。
“就是因為貴客什麽山珍海味都嚐過，所以我這道新菜才會讓他滿意啊。”盛卿卿耐心給他解釋，道：“林叔您想想，以貴客的身份，肯定什麽珍品都可以得到，自然也不會缺少一個能力非凡的大廚。我的年紀還小，就算是手藝再了得，也是比不過那些有多年經驗的大廚，如此我再努力，怕也是不能夠讓客人滿足，還不如另辟蹊徑。”
林銘：“……”一開始覺得簡直是胡言『亂』語，但越聽越覺得要道理是怎麽迴事？？？
盛卿卿也不是傻子，她一見林銘神『色』微動，就知道自己勸說有效，連忙再接再厲。
“這樣吧，若是林叔還不相信，不如讓後廚的人再準備一份宴席。”盛卿卿輕笑了一聲，道：“若是我這道新菜不和客人口味，那便可以說新菜隻是開胃菜，宴席還沒有真正上來。”
如此，做兩手準備，就算客人不喜歡新菜，後麵二十多道宴席上來，也是可以不功不過的。
林銘聽得很心動，“你說的不錯……”
他看了盛卿卿一眼。
盛卿卿盡量瞪大眼睛，讓他看見自己充滿誠意光芒雙眼。
半晌……
“好吧，就按照盛姑娘所說的辦。”林銘摘下袖套，道：“盛姑娘請自便，我這便去尋楊管事，將此事告知與他。”
香料盒裏的茴香和八角都是還沒有處理過的。
以往人們使用它們做菜，都是用完整的形態。但盛卿卿有自己的獨特想法。她直接用菜刀小心的將茴香和八角切碎了，放入盤中備用。花椒和胡椒都是一顆顆隻比芝麻大不了多少的“小球”，她便用擀麵杖，將它們盡數碾磨成碎末狀，放於盤中備用。
茴香、八角、花椒、胡椒，四個材料都準備好了。
這四個食材之中，茴香和八角能夠給食物增添獨特的香氣，而花椒和胡椒則能夠給吃菜之人的舌尖，帶來難以想象的酥麻。
它們組合在一起，就是……
“盛姑娘，時候不早了，你還不開始準備嗎？”
盛卿卿一愣，看向來人。
是不遠處一個中年大廚，挺麵善的，看著像是一個好人。
“我已經聽說了，今日午宴是需要盛姑娘準備，此時差不多快卯時了，若是再不準備，怕是要來不及。”他見盛卿卿臉上『露』出疑『惑』，解釋了一句。
楊衡雖然有很多事要忙，但後廚的人很多，他隨便指派一個，也不需要一直跟在盛卿卿身後，隻需要抽空注意一點就行。
而這個中年人，便是楊衡安排的。他以往為人和善，也十分有耐心，讓他幫忙，楊衡倒是十分放心的。
其實按照楊衡的意思，是擔心盛卿卿有什麽需要，卻一時找不到他，耽誤了午宴的準備。但這個中年人看起來是有點誤會。
盛卿卿還是有點茫然，她想了想，問道：“今日來的客人不是隻有一位嗎？”
之前和楊衡交談的時候，曾草草提過一句。據她所知，程家這位客人雖然身份珍貴，但今日能夠上宴的，確實隻有一人呐。
也就是說，這頓午宴，能夠上桌吃飯的，其實就隻有程少爺和這位客人。
隻有兩個人……她還需要有什麽東西需要準備的嗎？
盛卿卿對這些真的不太了解。她在現代的時候，大家都是平起平坐，廚子和客人之間隻是最為純粹的交易關係，可沒有那麽多規矩。難道這個時代，兩人宴席還有什麽獨特的章程？
“這位叔叔……”
中年人和藹的笑了一聲，道：“我姓林，單字銘，盛姑娘不介意的話，可以叫我林叔叔。”
楊衡對待盛卿卿很是和善，林銘也不是那種不會看人眼『色』的，所以盛卿卿雖然年紀很小，但林銘還是以平輩的態度和她相處。
對於這樣的態度，盛卿卿自是很舒服的，她爽快的叫了一聲“林叔”。在現代的時候，她也才二十多歲，叫一聲叔她也不吃虧。
“林叔，您剛才的話是什麽意思，今日的客人不是隻有一位嗎？難道我還需要準備什麽嗎？”
林銘聽她這麽問，卻是一臉驚訝，反問道：“確實是一人，但是即便貴客隻有一人，那宴席也是要準備起來呀。難道你不知道宴席需要如何準備嗎？”
一桌酒宴，就算是最尋常的八人宴，那桌上的菜品至少也需要十二到十六道，這還是除了主食之外的數量。而程家這樣富貴，又說此次來的客人極為尊貴，午宴自是不能按照最低規格來準備。
或者說，這頓午宴，就算菜品的數量不多，那菜品也需要足夠精致。至少要讓貴客不能有自己被怠慢的感覺，這是最基本的需求。
林銘道：“所以至少需要十六道菜品，若是求一份安穩，我覺得至少需要二十多道菜品，才是最為穩妥的。”
聽了林銘這些解釋，盛卿卿忍不住抽了抽嘴角。
她當然是知曉宴席的規格是如何的，前世不知道獨自準備過多少宴席。隻是她萬萬沒想到的是，隻兩個人吃飯，竟然至少需要十六道菜品。
那兩個人是豬嗎？！
在現代，兩個人去吃飯，要是同姓，最好的選擇是燒烤攤，要是異姓，最好的選擇是高檔西餐廳。但即便是一餐幾千塊錢的高檔西餐也不會超過六道菜。
而現在林銘所說的，兩個人吃二十道多菜。
中餐可不像西餐那樣，每個大盤子裏就放著一丁點的食物。中餐那都是實打實，分量十足，三道菜加主食足夠一家三口吃飽肚子了。
“真是奢侈的有錢人。”盛卿卿忍不住嘟囔了一句。
二十多道，就算是她和盛芝芝還有盛思明姐弟三人加起來，怕也要吃個三天三夜，才能把它們盡數消滅掉。
“盛姑娘，你說什麽？”林銘沒聽清楚她在嘟囔什麽，但見她臉『色』不太好看，便以為盛卿卿嚇到了，連忙解釋道：“你年紀還小，可能還不太懂這些規矩。若是你忙不過來，我可以幫忙，還可以告知楊管事，後廚空閑的人還是很多的，一道宴席不在話下。”
當然，他們要是來幫忙的話，隻是會做一些小菜，真正的主菜還是要盛卿卿親自動手，畢竟她是程少爺大老遠請過來的，總不能什麽都不幹。
林銘這麽說，一是好心，二也是擔心宴席真的被搞砸了，他們後廚的人都被連坐。
然而他沒想到，盛卿卿在嘟囔了一會兒後，卻是神『色』一肅，道：“先謝過林叔，不過我本來的打算之中就沒有做多少菜品，而今日的宴席，我想著新菜，應該足夠了。”
“啊？”林銘震驚，“隻一道菜品？”
就一道怎麽可能夠呢？！就算是他們去酒樓吃飯，那至少也是要點上三四道菜，要是好麵子一些，十幾道也是有的。結果今日程府宴客，午宴竟是隻有一道菜？！
“不可，萬萬不可啊。”林銘頓時著急起來，苦口婆心的勸說道：“就一道菜怎麽可以呢，盛姑娘你聽我說，你要是不擅與宴席，可以交代給我們做，我可以代他們保證，若是最後少爺有賞賜，絕對不會說菜品不是你親手所做。”
當然，要是上麵怪罪下來，這個責難也是要盛卿卿自己扛了。不過盛卿卿不是程家的仆從，和後廚的人也沒什麽競爭，一般是不會有人眼紅，故意破壞宴席。更何況，準備好的菜品在上桌之時，楊衡還會再檢查一遍，實在是不太可能出問題。
所以盛卿卿要是應下林銘，那麽宴席這事其實就會變得很簡單。她甚至都不用動什麽，隻需要隨手做出一道看得過去的主菜就可以蒙混過關了。
不得不說，在想明白之後，盛卿卿著實是有些心動的。
能夠偷懶的情況下，沒有人會不願意。
但就在她暢想悠閑這些“美好生活”的時候，腦海中莫名的出現了一雙眼睛。
那雙眼睛非常的好看。眼睛很大，眼尾微微上挑，眼頭微尖，但瞳孔卻是又大又圓，使得這雙微有些撩人的桃花眼帶了幾分溫順柔軟。
這是在盛卿卿沒有想到這雙眼睛是屬於誰之前的看法。
但很快，她就想起了自己到底是在哪裏見過的，這麽好看的一雙眼睛。
程少爺……
隻要想到那個陰晴不定，讓人看不清心思的少年，盛卿卿就有點忍不住想要起雞皮疙瘩。
她一個心思單純的廚子，哪裏能和這樣心思詭譎的大佬對抗。萬一被程少爺發現了她消極怠工，指不定會有什麽折磨。
“算了算了，我還是老實幹活吧。”盛卿卿心酸的想著，口頭上也拒絕了林銘的提議，“林叔，還是算了吧，這宴席還是我自己來。您且放心，我準備的新菜雖然隻有一道，但絕對能夠讓貴客滿意。”
林銘對此是絕對不相信的。
那貴客身份不凡，什麽山珍海味沒有品嚐過，盛卿卿隻是一道菜就想征服他的舌頭，讓他滿意，這話無異於癡人說夢。
“就是因為貴客什麽山珍海味都嚐過，所以我這道新菜才會讓他滿意啊。”盛卿卿耐心給他解釋，道：“林叔您想想，以貴客的身份，肯定什麽珍品都可以得到，自然也不會缺少一個能力非凡的大廚。我的年紀還小，就算是手藝再了得，也是比不過那些有多年經驗的大廚，如此我再努力，怕也是不能夠讓客人滿足，還不如另辟蹊徑。”
林銘：“……”一開始覺得簡直是胡言『亂』語，但越聽越覺得要道理是怎麽迴事？？？
盛卿卿也不是傻子，她一見林銘神『色』微動，就知道自己勸說有效，連忙再接再厲。
“這樣吧，若是林叔還不相信，不如讓後廚的人再準備一份宴席。”盛卿卿輕笑了一聲，道：“若是我這道新菜不和客人口味，那便可以說新菜隻是開胃菜，宴席還沒有真正上來。”
如此，做兩手準備，就算客人不喜歡新菜，後麵二十多道宴席上來，也是可以不功不過的。
林銘聽得很心動，“你說的不錯……”
他看了盛卿卿一眼。
盛卿卿盡量瞪大眼睛，讓他看見自己充滿誠意光芒雙眼。
半晌……
“好吧，就按照盛姑娘所說的辦。”林銘摘下袖套，道：“盛姑娘請自便，我這便去尋楊管事，將此事告知與他。”