第172章 心情愉悅的死亡
逆天醫妃：傲嬌王爺強勢寵 作者：歡小姐兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
畢竟一個小姑娘而已，再怎麽樣他難道還贏不了她嘛？
既然龐言不在意，錢掌櫃便立刻讓小二重新的弄了一張桌子來。
放在離木安安原來的灶台二十米遠的地方。
旁邊一直看著的人嘴角忍不住抽了抽。
這處理一條魚而已，有必要那麽誇張麽。
連龐言都不由得笑了笑，搖了搖頭。
小姑娘畢竟是小姑娘，哎，他剛剛也就是一時興起才會答應這個比試。
罷了，罷了，也就當做調節心情吧。
這些人的反應木安安都不知道，此時她的心思全然都在自己手裏的這條魚的身上。
她仔細的迴憶前世殺魚的方法。
每一步都是有講究的。
如果一刀殺不死魚，那麽魚得全緊張，一緊張肉質肯定就不會那麽鮮嫩。
要想最大限度的保留魚肉的鮮嫩，那就必須得讓魚在舒適的心情下死亡。
最後木安安把魚再次放進了裝滿水的水桶裏。
然後所有的內心集中在手掌，等魚在水麵一冒頭。
她便速度極快的一撐拍了下去，然的迅速的把魚撈了起來，開始去鱗，內髒。
這一幕看得旁邊的人都一臉懵，大家都有一個疑問殺個魚而已，需要這樣嘛？
不過這個時候木安安可沒有心思去解決他們的疑問。
因為接下來她要開始削魚片了。
每一片魚片的厚薄都要均勻一致，這是一件非常考驗眼力耐力還有注意力的事情。
手一點都不能抖，每一刀下去就必須削下一片薄如蟬翼的魚片。
如此木安安還是速度極快的削好了魚片。
接著就是醃製，處理魚骨。
時間一晃已經一個多時辰過去了，龐言那邊已經開始做第二道菜了。
但木安安卻完全沒有動。
隻見她把所有的食材跟配料都準備好了之後，便不再動手，而是休息了起來。
龐言見狀隻是輕蔑的看了木安安一眼，沒有說什麽。
手上的速度卻越發的麻利起來了。
接下來的時候木安安一會看看自己的魚片醃製得怎麽樣了，一會看看自己的高湯熬得怎麽樣了。
日子過得好不悠閑。
旁邊的錢掌櫃見狀不由得有些為木安安擔心。
因為他雖然相信木安安，但卻沒有見過木安安的廚藝。
看著龐言馬上就要做好第二道菜了，錢掌櫃突然有些後悔為什麽當時他不阻攔兩人了。
以他對龐嚴的了解，等下要是木安安輸了，龐言必定是會嘲諷的。
越想錢掌櫃就越著急，眼神頻頻的往木安安的方向看了過來。
木安安察覺到之後，給了錢掌櫃一個稍安勿躁的眼神。
然後便按著自己的節奏繼續了。
直到最後還剩下半個時辰，高湯也剛好滿三個小時了。
木安安才開始動起來。
高湯去渣然後倒進另外一個鍋中，接著便把剛剛調好的雞肉跟豬瘦肉混合在一起漿糊狀的東西放進鍋中。
大火燒開之後，再一次的去渣，直到湯底清澈無比，木安安才停了下來，放入一絲鹽調味。
接著將鍋裏的湯底分成兩份。
既然龐言不在意，錢掌櫃便立刻讓小二重新的弄了一張桌子來。
放在離木安安原來的灶台二十米遠的地方。
旁邊一直看著的人嘴角忍不住抽了抽。
這處理一條魚而已，有必要那麽誇張麽。
連龐言都不由得笑了笑，搖了搖頭。
小姑娘畢竟是小姑娘，哎，他剛剛也就是一時興起才會答應這個比試。
罷了，罷了，也就當做調節心情吧。
這些人的反應木安安都不知道，此時她的心思全然都在自己手裏的這條魚的身上。
她仔細的迴憶前世殺魚的方法。
每一步都是有講究的。
如果一刀殺不死魚，那麽魚得全緊張，一緊張肉質肯定就不會那麽鮮嫩。
要想最大限度的保留魚肉的鮮嫩，那就必須得讓魚在舒適的心情下死亡。
最後木安安把魚再次放進了裝滿水的水桶裏。
然後所有的內心集中在手掌，等魚在水麵一冒頭。
她便速度極快的一撐拍了下去，然的迅速的把魚撈了起來，開始去鱗，內髒。
這一幕看得旁邊的人都一臉懵，大家都有一個疑問殺個魚而已，需要這樣嘛？
不過這個時候木安安可沒有心思去解決他們的疑問。
因為接下來她要開始削魚片了。
每一片魚片的厚薄都要均勻一致，這是一件非常考驗眼力耐力還有注意力的事情。
手一點都不能抖，每一刀下去就必須削下一片薄如蟬翼的魚片。
如此木安安還是速度極快的削好了魚片。
接著就是醃製，處理魚骨。
時間一晃已經一個多時辰過去了，龐言那邊已經開始做第二道菜了。
但木安安卻完全沒有動。
隻見她把所有的食材跟配料都準備好了之後，便不再動手，而是休息了起來。
龐言見狀隻是輕蔑的看了木安安一眼，沒有說什麽。
手上的速度卻越發的麻利起來了。
接下來的時候木安安一會看看自己的魚片醃製得怎麽樣了，一會看看自己的高湯熬得怎麽樣了。
日子過得好不悠閑。
旁邊的錢掌櫃見狀不由得有些為木安安擔心。
因為他雖然相信木安安，但卻沒有見過木安安的廚藝。
看著龐言馬上就要做好第二道菜了，錢掌櫃突然有些後悔為什麽當時他不阻攔兩人了。
以他對龐嚴的了解，等下要是木安安輸了，龐言必定是會嘲諷的。
越想錢掌櫃就越著急，眼神頻頻的往木安安的方向看了過來。
木安安察覺到之後，給了錢掌櫃一個稍安勿躁的眼神。
然後便按著自己的節奏繼續了。
直到最後還剩下半個時辰，高湯也剛好滿三個小時了。
木安安才開始動起來。
高湯去渣然後倒進另外一個鍋中，接著便把剛剛調好的雞肉跟豬瘦肉混合在一起漿糊狀的東西放進鍋中。
大火燒開之後，再一次的去渣，直到湯底清澈無比，木安安才停了下來，放入一絲鹽調味。
接著將鍋裏的湯底分成兩份。