和施一丹作別,上了車,把車子啟動後,李同沒有後續動作。方雲心裏納悶怎麽熱車這麽久,這不像他的風格。不曾想,原來李同在想著另一件事。
“方總,你說田主編這幾天在幹嘛?在找鋪麵?”
“哦……對,今天青子陪著他去看鋪麵了。”
“青子?哦,外甥女。他們在哪裏,你能問問嗎?”
“問什麽?”
“方便的話,我想和田主編見見,看他們在哪裏,我們直接去找他。”
“李總,我知道你的意思,但按我的了解,你真不能再指望他,他現在一門心思的……已經不是什麽主編了。”
“也對,這樣找他其實並不好。這樣吧,你還是跟他商量一下,我還是得找他再聊聊,”李同煞有介事地衝她一咧嘴角:“你家老公的價值,你不如我懂。而他現在想做的事,和我對他的需要,也許並不衝突。”
老板誇自家老公,方雲當然受用,一時間應承也不是,客套也不對。她幹脆給田曉風打電話。
“在哪裏……哦……好像……大概知道,你發個定位給我。”
李同得償所願,安靜地等著方雲告訴自己往哪走。
趁李同注視前方,專心開車,方雲也給田曉風發了個信息,把李同要找他的意思大致和他說了說。
按導航的提示音,目的地已經不遠。李同突然問:“我們要去的地方叫什麽?京海……”
“京海廣場。”方雲機敏地答道。
“京海廣場?田主編不是要把他的快餐店開在那裏吧?”
“這……我也不知道。不過,按他的描述,他的店應該選擇民居比較集中的地方。京海廣場,聽起來像是商區……”方雲沒法篤定,特別是,當著李同,她甚至開始覺得丈夫的事業計劃沒有那麽樂觀。
“這社會怎麽了,非得讓一個筆杆子雲賣飯。”李同喃喃了一句。
方雲沒聽清:“李總,你說什麽?”
“哦,我想過來京海廣場了。你再跟田主編確認一下,我們是把車開到京海停車場嗎,還是去具體哪個地點?”
方雲遵命照做,得到的迴複是他們在京海廣場雲頂咖啡等。
京海廣場其實是一處有了年歲的商住綜合體。建得早,有占據好地段的優點;建得早,也同樣有年老色衰的劣勢。它的位置是十字路口的一解,兩麵緊臨街道,所以,這兩麵都是朝街鋪麵,鋪麵到街道之間的空地,就是專為商業預留的停車場——沒有地下停車場,這是它的年代印記,也是它的短板。
雲頂咖啡在京海廣場二樓。
陶青子正帶著嘲弄的口吻拿舅舅開蒜:“想不到啊,我舅現在這樣牛,連金碧輝煌黃榮的光也沾了。”
田曉風揚揚手中的檔案檔:“這可不是沾光。”
陶青子重重地點了點頭,狀如仰慕:“更像是黃榮在為你服務。”
田曉風卻不想再和她矯情下去:“你跟我說說,為什麽老鄭可以讓黃總幫忙,而黃總又能幫這個忙?”
陶青子也隻能跟著認真起來:“舅,你不是說那個老鄭是金碧輝煌的創始人嗎?所以,這個黃榮是他的後輩。前輩讓後輩幫忙,這也很合理。但他能給你一個鋪麵清單,這就不大像是一個酒樓老板能做得到的事了。”
她看看窗外,又說:“這更像是我之前的老板能做的事。”
田曉風已然看到方雲和李同一前一後地上樓來,向他們揮了揮手。
陶青子想站起來,但屁股剛要離開沙發就作罷了,因為舅舅依然穩穩坐著。的確,一個是舅媽,一個是舅媽的老板,以禮相迎合理,當作自己人也合理。
老夫老妻了,當著自己有老板,方雲先要呈現的當然是職場身份,她有意放慢了腳步。李同會意,他越過方雲,搶先一步到了卡座前,向田曉風伸手過去,兩隻手握了個結實。
田曉風招唿李同坐,自己也向裏挪屁股。那意思是李同和自己坐一邊,方雲和陶青子坐另一邊。
但方雲卻說道:“你們倆坐這,聊你們的事。我和青子換個座。”
陶青子其實有些意外舅媽的這個安排,但也隻能照做,站起來,把位置讓給李同。
李同免不了客氣一番:“這就是青子吧?常聽方總誇你能幹。”
陶青子趕緊說:“李總過獎了,知道舅媽的老板年輕英俊,今天算是見得真人了。”
田曉風打趣道:“滾滾滾,和你舅媽滾那去,在你舅和舅媽跟前誇另一個人年輕英俊,這個人還購買了你舅媽的工作時間,你存心給我找不自在地不?”
陶青子張大嘴巴:“舅舅,你有點風度好不好?”
李同哈哈大笑:“你舅這是開始做生意所以開始有計較心了。”
方雲狠狠推了一把田曉風,把陶青子拉走了。
李同這才正色地問道:“怎麽樣,田主編,鋪子看得怎麽樣?”
“還好,就在這樓下,朝東,臨街。”
“在這裏開個四菜一湯的快餐店,這還真是大大出乎我意料。”
田曉風眼睛一亮:“四菜一湯?咦,李總,這個好!”
“什麽,好?”
“我覺得用這個四菜一湯做我的店名好,比我之前想的要好。”
“哈哈,我隻是隨口一說,”李同稍一沉思:“好在哪?你之前想叫什麽?”
“叫炒菜叫飯,”田曉風輕輕敲了敲桌麵:“就想要一個簡單的,有符號感的名稱,不過,叫四菜一湯更直接,以前有四菜一湯吃那就是過年了,這也是記憶感。”
“看看,這就是我佩服你的地方。田主編,普通的幾個字,在你這裏就是有著各種差別。”
田曉風擺擺手:“李總,我不是什麽主編了,之前所操持的也不是什麽正規主流媒體,你別那樣稱唿,別人聽到了要笑話的。”
李同朝他欠了欠身子:“我們不是第一次會麵了,大家也該是朋友。直唿其名吧,你也別叫我什麽李總。曉風,你正在做的事,我也仔細跟方雲打聽了,有些話,還是想跟你說。”
“李……李哥,”田曉風說話間朝妻子和外甥女那邊望了望,隻見方雲正凝神聽陶青子說著什麽。
發覺李同也順自己的目光往那看,他咧嘴一笑:“李哥,你說,我聽。”
李同也衝他一笑,算是接受了這個稱謂:“你有想過嗎,關於這個快餐品牌店,你其實是在輸出策劃,輸出智力,而不是專業技能和曆練。你沒做過生意,更沒從事過餐飲業,從店門口到後廚,你懂的其實是這個店長什麽樣,需要什麽樣的形式雲吸引顧客,滿足顧客,其它的,你其實做不了什麽。”
田曉風被他說得臉色一下子凝重起來。
李同當然把他的凝重看在眼裏:“我沒別的意思啊。首先,我覺得你的這個策劃是值得一試的,雖然,東西沒有完全落地,我所以為的可能也不是你要做的全部。我是想說,通過這件事,你應該更清楚自己的長處是什麽?”
這是大道理的另一個說法,讓人無法反駁。當然了,田曉風也沒有反駁的理由,因為,李同所提起的,正是他自己內心裏看重的那部份。
“我可以問你一個問題嗎?”
“你問。”
“你的快餐店開張後,你幹什麽?”李同詭譎地一笑:“是在店裏待著,招攬客人?收銀?盯後廚?管采買?”
這幾個問田曉風都無法說迴答是。但他不能再依著李同的節奏走。
他反問道:“李哥覺得呢?”
“我覺得,你不可能在店裏待著。你應該有一間不辦公室,平日裏聊了對店裏的情況了如指掌,就是進一步細化你這個店的品牌,繼續讓它精細,讓它更具生命力,讓它可以複製。你應該是一個餐飲管理公司,從形象到服務到供給,都有專業的人為你打點,為你保障,而你一心一意,隻堅持這一切的合成效果。”
田曉風不得不佩服李同心思縝密:“這是下一步的事。所以,這間辦公室並不是那麽迫切。”
李同:“當然。”
田曉風:“不過,李哥,你跟我說這些的意思是?”
李同長籲了一口氣:“我的意思是,需要坐在辦公室裏的你,其實是可以幫到我的。”
“方總,你說田主編這幾天在幹嘛?在找鋪麵?”
“哦……對,今天青子陪著他去看鋪麵了。”
“青子?哦,外甥女。他們在哪裏,你能問問嗎?”
“問什麽?”
“方便的話,我想和田主編見見,看他們在哪裏,我們直接去找他。”
“李總,我知道你的意思,但按我的了解,你真不能再指望他,他現在一門心思的……已經不是什麽主編了。”
“也對,這樣找他其實並不好。這樣吧,你還是跟他商量一下,我還是得找他再聊聊,”李同煞有介事地衝她一咧嘴角:“你家老公的價值,你不如我懂。而他現在想做的事,和我對他的需要,也許並不衝突。”
老板誇自家老公,方雲當然受用,一時間應承也不是,客套也不對。她幹脆給田曉風打電話。
“在哪裏……哦……好像……大概知道,你發個定位給我。”
李同得償所願,安靜地等著方雲告訴自己往哪走。
趁李同注視前方,專心開車,方雲也給田曉風發了個信息,把李同要找他的意思大致和他說了說。
按導航的提示音,目的地已經不遠。李同突然問:“我們要去的地方叫什麽?京海……”
“京海廣場。”方雲機敏地答道。
“京海廣場?田主編不是要把他的快餐店開在那裏吧?”
“這……我也不知道。不過,按他的描述,他的店應該選擇民居比較集中的地方。京海廣場,聽起來像是商區……”方雲沒法篤定,特別是,當著李同,她甚至開始覺得丈夫的事業計劃沒有那麽樂觀。
“這社會怎麽了,非得讓一個筆杆子雲賣飯。”李同喃喃了一句。
方雲沒聽清:“李總,你說什麽?”
“哦,我想過來京海廣場了。你再跟田主編確認一下,我們是把車開到京海停車場嗎,還是去具體哪個地點?”
方雲遵命照做,得到的迴複是他們在京海廣場雲頂咖啡等。
京海廣場其實是一處有了年歲的商住綜合體。建得早,有占據好地段的優點;建得早,也同樣有年老色衰的劣勢。它的位置是十字路口的一解,兩麵緊臨街道,所以,這兩麵都是朝街鋪麵,鋪麵到街道之間的空地,就是專為商業預留的停車場——沒有地下停車場,這是它的年代印記,也是它的短板。
雲頂咖啡在京海廣場二樓。
陶青子正帶著嘲弄的口吻拿舅舅開蒜:“想不到啊,我舅現在這樣牛,連金碧輝煌黃榮的光也沾了。”
田曉風揚揚手中的檔案檔:“這可不是沾光。”
陶青子重重地點了點頭,狀如仰慕:“更像是黃榮在為你服務。”
田曉風卻不想再和她矯情下去:“你跟我說說,為什麽老鄭可以讓黃總幫忙,而黃總又能幫這個忙?”
陶青子也隻能跟著認真起來:“舅,你不是說那個老鄭是金碧輝煌的創始人嗎?所以,這個黃榮是他的後輩。前輩讓後輩幫忙,這也很合理。但他能給你一個鋪麵清單,這就不大像是一個酒樓老板能做得到的事了。”
她看看窗外,又說:“這更像是我之前的老板能做的事。”
田曉風已然看到方雲和李同一前一後地上樓來,向他們揮了揮手。
陶青子想站起來,但屁股剛要離開沙發就作罷了,因為舅舅依然穩穩坐著。的確,一個是舅媽,一個是舅媽的老板,以禮相迎合理,當作自己人也合理。
老夫老妻了,當著自己有老板,方雲先要呈現的當然是職場身份,她有意放慢了腳步。李同會意,他越過方雲,搶先一步到了卡座前,向田曉風伸手過去,兩隻手握了個結實。
田曉風招唿李同坐,自己也向裏挪屁股。那意思是李同和自己坐一邊,方雲和陶青子坐另一邊。
但方雲卻說道:“你們倆坐這,聊你們的事。我和青子換個座。”
陶青子其實有些意外舅媽的這個安排,但也隻能照做,站起來,把位置讓給李同。
李同免不了客氣一番:“這就是青子吧?常聽方總誇你能幹。”
陶青子趕緊說:“李總過獎了,知道舅媽的老板年輕英俊,今天算是見得真人了。”
田曉風打趣道:“滾滾滾,和你舅媽滾那去,在你舅和舅媽跟前誇另一個人年輕英俊,這個人還購買了你舅媽的工作時間,你存心給我找不自在地不?”
陶青子張大嘴巴:“舅舅,你有點風度好不好?”
李同哈哈大笑:“你舅這是開始做生意所以開始有計較心了。”
方雲狠狠推了一把田曉風,把陶青子拉走了。
李同這才正色地問道:“怎麽樣,田主編,鋪子看得怎麽樣?”
“還好,就在這樓下,朝東,臨街。”
“在這裏開個四菜一湯的快餐店,這還真是大大出乎我意料。”
田曉風眼睛一亮:“四菜一湯?咦,李總,這個好!”
“什麽,好?”
“我覺得用這個四菜一湯做我的店名好,比我之前想的要好。”
“哈哈,我隻是隨口一說,”李同稍一沉思:“好在哪?你之前想叫什麽?”
“叫炒菜叫飯,”田曉風輕輕敲了敲桌麵:“就想要一個簡單的,有符號感的名稱,不過,叫四菜一湯更直接,以前有四菜一湯吃那就是過年了,這也是記憶感。”
“看看,這就是我佩服你的地方。田主編,普通的幾個字,在你這裏就是有著各種差別。”
田曉風擺擺手:“李總,我不是什麽主編了,之前所操持的也不是什麽正規主流媒體,你別那樣稱唿,別人聽到了要笑話的。”
李同朝他欠了欠身子:“我們不是第一次會麵了,大家也該是朋友。直唿其名吧,你也別叫我什麽李總。曉風,你正在做的事,我也仔細跟方雲打聽了,有些話,還是想跟你說。”
“李……李哥,”田曉風說話間朝妻子和外甥女那邊望了望,隻見方雲正凝神聽陶青子說著什麽。
發覺李同也順自己的目光往那看,他咧嘴一笑:“李哥,你說,我聽。”
李同也衝他一笑,算是接受了這個稱謂:“你有想過嗎,關於這個快餐品牌店,你其實是在輸出策劃,輸出智力,而不是專業技能和曆練。你沒做過生意,更沒從事過餐飲業,從店門口到後廚,你懂的其實是這個店長什麽樣,需要什麽樣的形式雲吸引顧客,滿足顧客,其它的,你其實做不了什麽。”
田曉風被他說得臉色一下子凝重起來。
李同當然把他的凝重看在眼裏:“我沒別的意思啊。首先,我覺得你的這個策劃是值得一試的,雖然,東西沒有完全落地,我所以為的可能也不是你要做的全部。我是想說,通過這件事,你應該更清楚自己的長處是什麽?”
這是大道理的另一個說法,讓人無法反駁。當然了,田曉風也沒有反駁的理由,因為,李同所提起的,正是他自己內心裏看重的那部份。
“我可以問你一個問題嗎?”
“你問。”
“你的快餐店開張後,你幹什麽?”李同詭譎地一笑:“是在店裏待著,招攬客人?收銀?盯後廚?管采買?”
這幾個問田曉風都無法說迴答是。但他不能再依著李同的節奏走。
他反問道:“李哥覺得呢?”
“我覺得,你不可能在店裏待著。你應該有一間不辦公室,平日裏聊了對店裏的情況了如指掌,就是進一步細化你這個店的品牌,繼續讓它精細,讓它更具生命力,讓它可以複製。你應該是一個餐飲管理公司,從形象到服務到供給,都有專業的人為你打點,為你保障,而你一心一意,隻堅持這一切的合成效果。”
田曉風不得不佩服李同心思縝密:“這是下一步的事。所以,這間辦公室並不是那麽迫切。”
李同:“當然。”
田曉風:“不過,李哥,你跟我說這些的意思是?”
李同長籲了一口氣:“我的意思是,需要坐在辦公室裏的你,其實是可以幫到我的。”