“我給你投錢,你敢要嗎?”


    老頭眼眸裏精光畢現,田曉風瞬間有灼烤之感。


    “那要看你是怎麽投,”田曉風盡力讓自己鎮定:“如果你隻是瞎玩一玩,那我還真不敢要。”


    “哦?”


    “如果你是當真認可我的思路,覺得是一個可行的商業模式,我們把共鳴落實成白紙黑字,那,我有什麽不敢的?”


    “你覺得你缺多少錢?”


    “第一個店,我需要四十萬。”


    “怎麽花?”


    “這怎麽花,需要分成幾塊,一是形象,二是房租,三是廚房,四是三個月至六個月的人工。”


    “能再具體些嗎?”


    “你這是跟我玩真的?”


    “你剛才說了,如果是玩一玩,那我的錢你可不敢要。”


    老頭笑了,不再那麽嚴肅。


    但田曉風不敢不嚴肅:“我還是需要正兒八經寫一個案子才行的。“


    “那你還等什麽?”


    “我怕自己太過想當然。”


    “其實,有時候,很多事,就是因為你自己信了,然後才能做得成。”


    “說實話,”田曉風覺得自己有些冒汗:“我現在還不是很自信,特別是,我有三個問題要解決。”


    “說給我聽聽。”


    “這事有兩個核心,一是成本要控得下來,這方麵,房租肯定是大頭;二是材料和廚藝。“


    ”你有什麽想法。“


    ”鋪麵不需要大,幾張桌子就行,但鋪麵也得是有一定的日常生活形態為基礎,也就是說,這個地方的確是居民區或者說有一定的居民流量。這個鋪子不能漫天要價,並且,最好能與我形成合作關係,也就是說我要找的是那種按市價不易租出去的鋪麵;材料和廚藝方麵,我也需要和朋友商量一下可行性。“


    ”朋友?能跟你合作的人嗎?“


    ”不是,是一個好兄弟,我現在手頭有他給我準備的十幾萬,他支持我自己做點事。他自己就是做餐飲的。開店很多年了。“


    “你是說,現在最不自信的是鋪麵租賃,而在材料及廚房方麵,你還算有資源。”


    “你覺得呢?”


    田曉風有點受不了這種接受拷問的交流方式,幹脆耍了個賴。


    “照我看,你現在還是一頭霧水,具體的,實質性的東西,你還是處在相對模糊的階段,這可不行。按我對你的了解,你是個習慣做閉門方案的人,現在,你在推門走出來。“


    ”閉門方案?”


    田曉風明顯對這個說法很反感。剛好大寶不知什麽時候出現在身邊,他於是不再看老鄭。他撫摸著大寶的腦袋,看著大寶的眼睛。但大寶沒有看他,也沒看老鄭,它似乎也在想什麽事情,像個智者一般。


    “你沒有體會過銷售,談判經驗欠缺,你之前所做的案子,多是邏輯推演,是帶有感性色彩的理性剖析,所以,這是閉門方案,當然了,並不是說這樣的方案沒有可行性。“


    ”老鄭,我不大懂你的意思,你是不看好?“


    ”嗬嗬,我可沒這麽說。曉風,我很欣賞你的邏輯。但這裏麵有死穴,依然是鋪麵的問題。你說可以長約的形式去贏得房東有租金上的讓步,其實這個可能是不存在的。那麽多店,特別是餐飲店,開了不出三個月就死了,什麽樣的房東能相信你的生意能活下來,並按合同執行長約……“


    ”不對,“田曉風打斷了他:“我可以先付一段時間的租金,比如我租六年,可以先付三年,甚至是更長,房東通過這樣的方式,可以一下子拿到一筆整錢,而不是按月按季節支付的零碎款,這本身就是一個吸引力。”


    老鄭想了一下:“那就是說你在租金上的起動成本是相當大的。“


    “沒錯,這是我賭自己能成功的籌碼之一。”


    “就是說,你先把錢砸下去,然後做好了相當長的時間裏迴不了本的打算?”


    “沒錯,就跟現在很多互聯網公司所做的一樣,先要把地盤砸出來,這個盈利不能盯著短期。“


    ”你知道餐飲業的利潤率是多少嗎?“


    “這個……“


    ”我可以告訴你,一般能做到20%已經是很好,8-10%也屬正常,你估算一下,你這樣一個店,一天的營業額能有多少?然後,你的四十萬需要多久才能收迴?以前,一個叫仙蹤林的品牌,很紅,據說,它的投資迴本期約為三年,所以,你現在所砸的,算得上是門慢生意。“


    田曉風心想,好老頭,起碼你所說的我邏輯裏的死穴已經是站不住腳的。


    “當然,是門慢生意。難道現在還有什麽快生意可以一下子上手?”


    “問題是就算是門慢生意,你現在也還談不上已經有譜。”


    田曉風似乎聽出了他的話音,心裏也不再抱什麽希望——或者說,一開始以為這老頭可能感興趣的興奮,已然被澆了個透心涼。這也正常,誰的錢都不是大風刮來的,憑什麽鄭家偉隻和自己認識這麽一點時間,就能真正以金主的角色站在自己的立場上來。


    他很坦然地瞄著他,輕鬆地笑了:“當然,但我會有譜的。不管怎麽樣,你到目前為止,並不否認我把看到的,所剖析的城市百姓就餐的痛點,而我這個模式,是否能成為解決這個痛點方案,你也沒有反駁。“


    鄭家偉也笑:”我要是反駁起來,你是不是都有說詞候著我?“


    田曉風已然對他不再抱有希望:”算了,你別反駁我,讓我再執迷下去吧。反正,我現在本來也還沒有真正落子。當然了,我的舉棋不定,最重要的還是因為我沒有錢。如果我有錢,我一定就衝上去了。“


    ”哈哈,“鄭家偉不傻,以他的心智,他當然知道田曉風心裏已經對自己做了判斷。但他沒有去撩拔這個微妙處,反倒以輕鬆的口吻說道:“兄弟,也許有一天,你會感謝自己缺錢,要是不缺,你連這個舉棋不定的機會都沒有,就衝上去找死了。”


    田曉風不以為然,但他這“兄弟”二字,還是讓自己心有所慰。他像為自己立誓一身,堅定地說:“老鄭,你放心,我會落子的。起碼,除了錢,我現實還沒有找到可以令自己動搖的理由。“


    ”大寶,“老鄭突然的叫喚讓大寶一下子凝神抬頭:“你這曉風兄弟還真是有點傻勁。”


    不能再和他杠下去了,再杠下去,就沒意思了,朋友之誼,往往就在於這種模糊包容甚至接受,你不能要求與自己為友的人真正站在自己這邊。


    田曉風於是開玩笑說:“大寶,我就是傻,和你一樣,要是不傻,你怎麽能這樣跟著這怪老頭。”


    他似假還真地拍著大寶的腦袋,跟大寶說話,大寶也低低是發出了聲音,不知道是讚同還是反對,然後躺了下去,又似乎是事不關己,高高掛起。


    當然了,他不知道鄭家偉卻正盯著他看,等他從大寶身上抬起視線時,老頭也瞬間收起自己的注視,不讓他發現。


    “那你和你老婆老板的事,你想怎麽樣?”


    “哎,也許,你說得有理,”田曉風苦笑地說道:“不能讓後院起火。“

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