131.小龍蝦初體驗
修仙棄徒，迴鄉種田唱歌 作者：左牽羊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“兩位也來了，正好，嚐嚐王師傅的手藝。”駱一航大方的招唿一聲，把筷子遞了過去。
兩位領導本想著客氣客氣，但是香味往鼻子裏一衝，神差鬼使的就接過筷子。
夾起一隻小龍蝦，真的是小龍蝦，帶著頭也就隻有四五公分長。
放進嘴裏，稍稍用力一吸，一股湯汁布滿口腔。
辛辣味，醬香味，鹹、麻、鮮、香，種種滋味湧上心頭，味蕾在歌唱。
吸過湯汁，上門牙卡進蝦背裂開的縫隙，再拿舌頭一推一頂，一團蝦肉滾進嘴裏。
吐掉蝦殼，上下牙合攏。
謔，我的媽呀！
軟、嫩、滑、潤，又不失彈性，用新潮的話講，q彈。
這口感，絕了！
蝦肉本身的鮮滑，還有醬料的味道，香料的味道，複雜多變而又絲絲分明，稱得上一聲——極美。
特別是方副校長，他都驚了，他那條被數十年如一日煙酒摧殘的舌頭，竟然還能嚐出如此豐富的味道。
就像是想當年，還沒有上大學，還沒有學會抽煙的時候，那麽的靈敏。
就像是還要更早的年月，他隻有七八歲，一年吃不到幾次肉味，隻有過年的時候，老父親會割一條五花肉帶迴家，小心翼翼切成方塊，拿出藏在櫃子最裏麵的冰糖，數著粒放上兩三顆，細心熬了糖色，做一碗紅燒肉。
年夜飯那天，全家人坐在一起，父親夾起最肥的一塊放在他碗裏的味道。
就像是——青春。
“嗬，還真辣。”方副校長掏出張紙巾，擦擦眼角，再擦擦嘴角。
伸筷子又夾起一隻“迴憶”。
王師傅也夾了一隻，放嘴裏仔細品著，品著品著眼睛就閉上了，搖頭晃腦。
噗，吐掉蝦殼，嘖嘖稱奇，“駱小哥你這蝦養的絕了，就知道你種菜種得好，沒想到蝦也能養成這樣。”
“那可不，我這是正經的高山冷水蝦，秦嶺融化的雪水和山裏的泉水養的。”駱一航玩了個概念，前任那位，開魚塘的，說的就是高山冷水魚，這噱頭不錯，正好拿來用了。
“是挺好。”王師傅點點頭，“就是太小。”
“這剛一個多月，市裏農技站周技術員給我做的指導，他說這蝦啊，得到七月中才能長成，到時候能有四十克。一斤十二隻。我用魚塘養蝦，個頭大。”
聞言，醫院主任抬起頭，斯哈斯哈緩緩，開個玩笑，“喲，那你可虧了，今天這得有七八十隻吧，等下個月可就好幾斤呢。“
“這不是您幾位好不容易來一趟，我總得拿點好東西招待招待啊，隻要是您幾位吃了，多少都不虧。”同樣的吹捧，駱一航又用一遍，效果還是那麽好。
全桌人都哈哈大笑。
笑了幾聲也就，沒工夫，忙著搶蝦子呢。
搶完蝦子搶蘑菇。
搶完蘑菇搶褲帶麵。
那兩根褲帶麵香的喲，沒招沒招的。
勁道的麵條吸足了湯汁，顏色紅豔豔，亮晶晶。
夾起一根，汁水順著麵條往下流，流到末尾還晃一晃才會滴進盆子。
可想而知這湯汁有多濃稠。
吃進嘴裏，我去，恨不得比小龍蝦還好吃，好吃，好嚼，好味道，好似它自己會順著喉嚨往胃裏流。
火辣辣的辣和火辣辣的燙，進到胃裏就是一團火。
刺激。
要是再有瓶涼啤酒，能活活美死。
唯一美中不足的是，褲帶麵隻有兩根，哪怕駱一航淺嚐幾口就放下筷子把東西都讓給客人，那也不夠搶的。
沒多大功夫，七八十隻小龍蝦撿的一幹二淨，接著蘑菇也沒了，褲帶麵也沒了，最後連香芹和芹菜葉都被挑光了。
方副校長還拿筷子在盆裏扒拉呢。
直到突然意識到，盆裏就隻有一雙筷子了，他才訕訕著把筷子放下，咳嗽兩聲掏紙巾擦擦嘴，擦擦手，擦擦額頭，假裝什麽事都沒發生。
一場品鑒會，所有人都沒吃過癮。
王師傅指著駱一航笑道：“我們大老遠來一趟，拿這麽點東西就想把我們打發了？不合適吧。”
“瞧伱說的。”駱一航也笑道，“您都說了，大老遠來一趟，我怎麽也得給您幾位管一頓飯啊。”
“行嘞，等的就是你這句話。”
王師傅把手一揮，“你們倆，該聊啥繼續聊去。”
再招唿馮雲，“小馮，跟我去他們家菜地，咱今天吃大戶，有什麽薅什麽，中午讓你嚐嚐我這老家夥的手藝，幾隻小蝦米，不過癮。”
老爺子發話了，雙方各自行動。
兩位領導繼續去隔壁，有這頓小龍蝦打岔，他倆終於不吵了，各自攤開底牌好好談判。
駱一航又把做小龍蝦的過程看了一遍。
越看越覺著裏麵有門道，大廚的手藝跟普通人還真不一樣，差別大了。
要是駱一航自己，別的不說，油溫控製多少度，放幹辣椒之前先拿水泡，菜籽油還要加牛油這類小技巧肯定是都沒有，光說炒醬料，肯定就直接用火鍋底料了。
這麽好的蝦，肯定得配上好手藝，好手藝就得有好廚子。
賣蝦的時候，能借劉漂亮一半的店，總不能再借一半廚子吧。
再說劉漂亮那邊也沒廚子可借啊。
這些天，劉漂亮借著給重要戰略合作夥伴匯報生意的名義，總打電話來，啥都說，反正有好有壞吧。
生意特別好，一天比一天好。
壞的裏麵，就有魯師傅要扛不住了，忙瘋了，他也想再找個廚師，根本找不到合適的，好廚子，恨不得比駐唱的還難找，坑人的太多。
駱一航這會兒心想，幸虧請王師傅露了一手，要不然等他自己要雇廚師的時候，看不出來好壞，雇一個用火鍋底料的，那這蝦不就毀了麽。
要不然，再問問王師傅，他在這行這麽多年，有沒有個徒弟師侄之類，手藝好又靠譜的能介紹一下？
“還真有一個。”飯桌上，王師傅聽了駱一航的請求，如是答道。
“我早些年在外麵當主廚的時候遇見一個小老鄉，帶過他兩年，手藝不錯。頭些年聽他說也迴來了，等我給你問問，別著急，先吃，先吃。”
“這好東西啊，給別人做都糟踐，還是得我來。”
王師傅今天顯擺手藝，給整了一桌全素菜，他說現在的肉都不行，配不上這好菜。
除非……那小龍蝦還行，王師傅砸吧著嘴說道。
素菜，素菜怎麽了，這不比肉好吃。
幾個人吃的滿嘴香，兩位領導也拿出真本事，吹捧的話，一套一套，滔滔不絕，都不帶重樣的。
把老頭誇的差點暈過去。
對了。
他倆架吵完了，條件也談好了。
其實就是個比例，三中那邊還想用這菜當胡蘿卜，就沒多要。
條件是以後駱一航這邊可以拿給他們兩家的菜，300斤內，一家一半，300到500斤部分，市醫院七成，三中三成，500斤以上部分全歸市醫院。
供貨時間分配上，從這批高三放假到下一年的高三開始補課之前，市醫院全拿走。
這就解決了老同誌的問題，誒，菜沒有了，老同誌就不用再受辛苦。
作為補償，市醫院跟三中達成合作單位，市醫院每年要給三中全體教職工安排一次免費體檢。
用於安撫人心。
各種細節還有不少，不過都是對駱一航有利的，賣方市場就是牛氣。
條件談妥，簽了個意向協議。
至於沒直接簽合同。
三中的市醫院一致提出，“駱老板你注冊個公司吧，以後公對公，我們也好做賬。再說了，您這越做越大，有個公司方便。”
駱一航一想，挺有道理。
現在就有蘑菇，過段時間有小龍蝦，以後還有油潑辣子，東西會越來越多，有個公司是會方便點。
另外，現在還有員工了，得發工資。
而工資，不就是新的胡蘿卜麽。
那就整一個。
——
駱一航又找了老蔣，讓他給打聽了一個靠譜的公司代辦。
各種資料讓代辦給準備，駱一航自己隻管想個公司名字，定下經營範圍，還有公司的性質。
公司性質駱一航本來想辦個個人獨資的，但是代辦的說個人獨資適用範圍太小，以後想擴大比較麻煩。
最好直接辦個有限責任公司，適用於創業階段，股東數量50人以下。
駱一航一般都很聽人勸，就辦了個有限責任公司，股東三人，駱一航自己占股98%，並且擔任法人。
給了駱誠和張桂琴每人1%，讓老兩口有個參與感。
公司名字用的是清音，以紀念駱一航所擁有的唯一一個非修仙新手大禮包功法，主要是清音這個名字很好聽。
全稱是《天漢市清音農業發展有限責任公司》，經營範圍，農產品生產、加工、銷售，農業技術諮詢、農業科研與推廣。
反正能辦的全都辦了。
另外還注冊了一個商標，叫做《丁小滿》，標誌是丁小滿的大頭照，以後做農產品加工的時候，就用這個牌子。
沒幾天，公司辦下來了，駱一航去工商局拿到了公司執照、稅務登記證和公章。
又找了個做外包財務的公司，一個月四百塊錢，每個月做個賬，發個工資啥的。
還印了兩盒名片。
兩位領導本想著客氣客氣，但是香味往鼻子裏一衝，神差鬼使的就接過筷子。
夾起一隻小龍蝦，真的是小龍蝦，帶著頭也就隻有四五公分長。
放進嘴裏，稍稍用力一吸，一股湯汁布滿口腔。
辛辣味，醬香味，鹹、麻、鮮、香，種種滋味湧上心頭，味蕾在歌唱。
吸過湯汁，上門牙卡進蝦背裂開的縫隙，再拿舌頭一推一頂，一團蝦肉滾進嘴裏。
吐掉蝦殼，上下牙合攏。
謔，我的媽呀！
軟、嫩、滑、潤，又不失彈性，用新潮的話講，q彈。
這口感，絕了！
蝦肉本身的鮮滑，還有醬料的味道，香料的味道，複雜多變而又絲絲分明，稱得上一聲——極美。
特別是方副校長，他都驚了，他那條被數十年如一日煙酒摧殘的舌頭，竟然還能嚐出如此豐富的味道。
就像是想當年，還沒有上大學，還沒有學會抽煙的時候，那麽的靈敏。
就像是還要更早的年月，他隻有七八歲，一年吃不到幾次肉味，隻有過年的時候，老父親會割一條五花肉帶迴家，小心翼翼切成方塊，拿出藏在櫃子最裏麵的冰糖，數著粒放上兩三顆，細心熬了糖色，做一碗紅燒肉。
年夜飯那天，全家人坐在一起，父親夾起最肥的一塊放在他碗裏的味道。
就像是——青春。
“嗬，還真辣。”方副校長掏出張紙巾，擦擦眼角，再擦擦嘴角。
伸筷子又夾起一隻“迴憶”。
王師傅也夾了一隻，放嘴裏仔細品著，品著品著眼睛就閉上了，搖頭晃腦。
噗，吐掉蝦殼，嘖嘖稱奇，“駱小哥你這蝦養的絕了，就知道你種菜種得好，沒想到蝦也能養成這樣。”
“那可不，我這是正經的高山冷水蝦，秦嶺融化的雪水和山裏的泉水養的。”駱一航玩了個概念，前任那位，開魚塘的，說的就是高山冷水魚，這噱頭不錯，正好拿來用了。
“是挺好。”王師傅點點頭，“就是太小。”
“這剛一個多月，市裏農技站周技術員給我做的指導，他說這蝦啊，得到七月中才能長成，到時候能有四十克。一斤十二隻。我用魚塘養蝦，個頭大。”
聞言，醫院主任抬起頭，斯哈斯哈緩緩，開個玩笑，“喲，那你可虧了，今天這得有七八十隻吧，等下個月可就好幾斤呢。“
“這不是您幾位好不容易來一趟，我總得拿點好東西招待招待啊，隻要是您幾位吃了，多少都不虧。”同樣的吹捧，駱一航又用一遍，效果還是那麽好。
全桌人都哈哈大笑。
笑了幾聲也就，沒工夫，忙著搶蝦子呢。
搶完蝦子搶蘑菇。
搶完蘑菇搶褲帶麵。
那兩根褲帶麵香的喲，沒招沒招的。
勁道的麵條吸足了湯汁，顏色紅豔豔，亮晶晶。
夾起一根，汁水順著麵條往下流，流到末尾還晃一晃才會滴進盆子。
可想而知這湯汁有多濃稠。
吃進嘴裏，我去，恨不得比小龍蝦還好吃，好吃，好嚼，好味道，好似它自己會順著喉嚨往胃裏流。
火辣辣的辣和火辣辣的燙，進到胃裏就是一團火。
刺激。
要是再有瓶涼啤酒，能活活美死。
唯一美中不足的是，褲帶麵隻有兩根，哪怕駱一航淺嚐幾口就放下筷子把東西都讓給客人，那也不夠搶的。
沒多大功夫，七八十隻小龍蝦撿的一幹二淨，接著蘑菇也沒了，褲帶麵也沒了，最後連香芹和芹菜葉都被挑光了。
方副校長還拿筷子在盆裏扒拉呢。
直到突然意識到，盆裏就隻有一雙筷子了，他才訕訕著把筷子放下，咳嗽兩聲掏紙巾擦擦嘴，擦擦手，擦擦額頭，假裝什麽事都沒發生。
一場品鑒會，所有人都沒吃過癮。
王師傅指著駱一航笑道：“我們大老遠來一趟，拿這麽點東西就想把我們打發了？不合適吧。”
“瞧伱說的。”駱一航也笑道，“您都說了，大老遠來一趟，我怎麽也得給您幾位管一頓飯啊。”
“行嘞，等的就是你這句話。”
王師傅把手一揮，“你們倆，該聊啥繼續聊去。”
再招唿馮雲，“小馮，跟我去他們家菜地，咱今天吃大戶，有什麽薅什麽，中午讓你嚐嚐我這老家夥的手藝，幾隻小蝦米，不過癮。”
老爺子發話了，雙方各自行動。
兩位領導繼續去隔壁，有這頓小龍蝦打岔，他倆終於不吵了，各自攤開底牌好好談判。
駱一航又把做小龍蝦的過程看了一遍。
越看越覺著裏麵有門道，大廚的手藝跟普通人還真不一樣，差別大了。
要是駱一航自己，別的不說，油溫控製多少度，放幹辣椒之前先拿水泡，菜籽油還要加牛油這類小技巧肯定是都沒有，光說炒醬料，肯定就直接用火鍋底料了。
這麽好的蝦，肯定得配上好手藝，好手藝就得有好廚子。
賣蝦的時候，能借劉漂亮一半的店，總不能再借一半廚子吧。
再說劉漂亮那邊也沒廚子可借啊。
這些天，劉漂亮借著給重要戰略合作夥伴匯報生意的名義，總打電話來，啥都說，反正有好有壞吧。
生意特別好，一天比一天好。
壞的裏麵，就有魯師傅要扛不住了，忙瘋了，他也想再找個廚師，根本找不到合適的，好廚子，恨不得比駐唱的還難找，坑人的太多。
駱一航這會兒心想，幸虧請王師傅露了一手，要不然等他自己要雇廚師的時候，看不出來好壞，雇一個用火鍋底料的，那這蝦不就毀了麽。
要不然，再問問王師傅，他在這行這麽多年，有沒有個徒弟師侄之類，手藝好又靠譜的能介紹一下？
“還真有一個。”飯桌上，王師傅聽了駱一航的請求，如是答道。
“我早些年在外麵當主廚的時候遇見一個小老鄉，帶過他兩年，手藝不錯。頭些年聽他說也迴來了，等我給你問問，別著急，先吃，先吃。”
“這好東西啊，給別人做都糟踐，還是得我來。”
王師傅今天顯擺手藝，給整了一桌全素菜，他說現在的肉都不行，配不上這好菜。
除非……那小龍蝦還行，王師傅砸吧著嘴說道。
素菜，素菜怎麽了，這不比肉好吃。
幾個人吃的滿嘴香，兩位領導也拿出真本事，吹捧的話，一套一套，滔滔不絕，都不帶重樣的。
把老頭誇的差點暈過去。
對了。
他倆架吵完了，條件也談好了。
其實就是個比例，三中那邊還想用這菜當胡蘿卜，就沒多要。
條件是以後駱一航這邊可以拿給他們兩家的菜，300斤內，一家一半，300到500斤部分，市醫院七成，三中三成，500斤以上部分全歸市醫院。
供貨時間分配上，從這批高三放假到下一年的高三開始補課之前，市醫院全拿走。
這就解決了老同誌的問題，誒，菜沒有了，老同誌就不用再受辛苦。
作為補償，市醫院跟三中達成合作單位，市醫院每年要給三中全體教職工安排一次免費體檢。
用於安撫人心。
各種細節還有不少，不過都是對駱一航有利的，賣方市場就是牛氣。
條件談妥，簽了個意向協議。
至於沒直接簽合同。
三中的市醫院一致提出，“駱老板你注冊個公司吧，以後公對公，我們也好做賬。再說了，您這越做越大，有個公司方便。”
駱一航一想，挺有道理。
現在就有蘑菇，過段時間有小龍蝦，以後還有油潑辣子，東西會越來越多，有個公司是會方便點。
另外，現在還有員工了，得發工資。
而工資，不就是新的胡蘿卜麽。
那就整一個。
——
駱一航又找了老蔣，讓他給打聽了一個靠譜的公司代辦。
各種資料讓代辦給準備，駱一航自己隻管想個公司名字，定下經營範圍，還有公司的性質。
公司性質駱一航本來想辦個個人獨資的，但是代辦的說個人獨資適用範圍太小，以後想擴大比較麻煩。
最好直接辦個有限責任公司，適用於創業階段，股東數量50人以下。
駱一航一般都很聽人勸，就辦了個有限責任公司，股東三人，駱一航自己占股98%，並且擔任法人。
給了駱誠和張桂琴每人1%，讓老兩口有個參與感。
公司名字用的是清音，以紀念駱一航所擁有的唯一一個非修仙新手大禮包功法，主要是清音這個名字很好聽。
全稱是《天漢市清音農業發展有限責任公司》，經營範圍，農產品生產、加工、銷售，農業技術諮詢、農業科研與推廣。
反正能辦的全都辦了。
另外還注冊了一個商標，叫做《丁小滿》，標誌是丁小滿的大頭照，以後做農產品加工的時候，就用這個牌子。
沒幾天，公司辦下來了，駱一航去工商局拿到了公司執照、稅務登記證和公章。
又找了個做外包財務的公司，一個月四百塊錢，每個月做個賬，發個工資啥的。
還印了兩盒名片。