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“黃二郎啊，看你每日街角閑坐等候富家子召喚才能出去伴遊，這活兒可是有一搭沒一搭的啊。”韓清坐在車上閉目養神，懶懶的問道。
“可不是嗎，饑一頓飽一頓的，有些時候還莫名其妙遭罵。”黃二郎討好的說道：“辛虧遇見韓小官人您，近些日子可是沒少從你這裏討得些賞錢。”
“給你個固定活計要不要做？”韓清扭動頭和肩膀，活動活動略微發酸的肩膀。
“有事兒您盡管說，是什麽樣的活計？”黃二郎期待的問道。
“我要對這倉庫進行大改造，少不得需要各種木工瓦工之類的，需要你幫忙聯絡則個，每天給你一百五十文錢，可好？”韓清問道。現在汴京紡織工人一天的工錢也就差不多一百文錢，現在充分發揮這黃二郎的技能，找裝修對來給施工，一天一百五十文錢比那紡織一天可要輕省多了。
“啊？這太好了。”黃二郎驚喜的說道：“小底別的不擅長，就這包打聽，找人脈最為熟絡，太謝謝韓小官人了。”喜得黃二郎這就要在馬車上扭過身來給韓清作揖。
“行了行了，車上施展不開，別動來動去的。”韓清笑著說道：“遊明，前麵找個館子停下，該吃飯了。”
遊明雖然從鄉下過來些日子了，但是依舊對這汴京城有些陌生，走了七八家館子看韓清沒反應，隻能繼續走。
“怎麽還走啊，這路邊不是很多吃飯的地方嗎？”韓清在馬車裏思考著下一步需要找的哪些人做哪些事兒，一直沒太注意外麵，看到過了很多飯店這才急忙叫住。
三人在一處叫做雲蜀正店作了下來，點了一些糟羊蹄、糟蟹、蔥潑兔外加鵝鴨簽讓小兒幾下趕緊去做。韓清漫不經心的翻看著菜譜，突然覺得有點什麽地方不對勁，總感覺是錯過了什麽。於是又重新翻看，等一下！這是什麽？香辣素粉羹？香辣？？？
宋朝有辣椒了？這菜名讓韓清看得目瞪口呆，趕緊叫來小二問了一下可有這香辣素粉羹？小二點頭說有。那就來兩份！不！五份！
等那糟羊蹄、糟蟹、蔥潑兔等菜上來之後，韓清此時已經胃口不在這裏了，隻是盯著小二什麽時候端上來那香辣素粉羹。
店小二胳膊上抻長了擺著五個小碗走了過來，這種平衡的技巧這是一門技術。“這是您點的香辣素粉羹，客官請慢用。”
韓清盯著這香辣素粉羹，其實無非就是雞蛋羹和百合芹菜參合在一起蒸熟的羹隻是上麵飄著的一層紅油讓韓清驚喜萬分，用小勺挖了一勺吃進嘴裏，真的是辣椒的味道。
哪裏來的辣椒？什麽人帶來的？韓清心裏突然撲通撲通的，心中帶著一萬個期待的問店小二，這辣味是怎麽來的？
店小二被韓清的表情給嚇住了，看著韓清喘著粗氣睜大眼睛的模樣，不由的往後躲了躲說道：“客官可是吃的哪裏不舒服？我們這店裏可是絕對的幹淨。”他以為吃壞了腸胃，所以急忙聲明自己店裏絕對幹淨。
“我隻是問這辣味從何而來，吃的味道甚是獨特。”
店小二長噓一口氣，見怪不怪的看著他說道：“這是茱萸啊，客觀難道這個都沒吃過？”
韓清聽了之後失望的坐了下來，原來是茱萸，忘了這茬了。行了，迴去做頓水煮魚吃。每天被這汴京各種菜肴弄得口味已經有點找不到當初那種刁的感覺了。
因為宋太祖趙匡胤屬豬，貌似民間流傳太祖不好食豬肉，於是宋朝初期大街小巷經常能見到的是羊肉，而牛因為是耕作的主要勞力，不舍得宰殺。於是在汴京城除了羊肉就是雞鴨魚。
魚肉的各種煮和燉已經讓韓清吃的有些膩歪了，現在基本上經常吃的就是羊肉羊肚羊下水。當然最愛的烤大腰子是少不了的。
後來韓清迴去專門研究了一下茱萸的炮製，本來這玩意用於煮和燉的時候，可能是把某些元素蒸發掉了，吃起來味道還行。
若是炒菜的話，辛辣之外有種說不出的味道，像是喝口濃茶之後那種澀苦，但是炮製以後去除了苦味，嚐一嚐覺得辛辣味比辣椒還要純正一些。
到了住處，韓清給張萬材介紹了一下黃二郎，讓二人先熟悉一下。自己則是一頭紮進房裏開始寫寫畫畫。根據那秦平提供的倉庫長寬高數據，推算出需要做的哪些工作。
三日以後，張萬材拿著韓清的給的幾張小紙記載的內容，和黃二郎去尋覓各個裝修行業裏的工匠開始去倉庫進行改造。韓清則是拿著圖紙直接去找了苗三郎，讓苗三郎按照圖紙定做一千四百把椅子。
對於苗三郎來說，這可是大活兒，看到這樣的訂單那可是極為的高興，把韓清請到屋裏，正要叫人沏茶，韓清止住了苗三郎。那生澀的茶喝著確實不爽，來些熟水即可。
"熟水"相當於今日的廣式涼茶；湯品則相當於今天的果汁飲料。宋筆記《事林廣記》收錄有製作果汁飲料的湯方：先將花果鹽醃，曬幹，烘焙，碾成細粉，然後裝入器皿密封儲存，招待客人時，再取出若幹衝泡成飲料，有點像今日的速溶咖啡。
苗三郎趕緊充好了熟水給韓清端上來，拿著那圖紙看了半天。
“你前些日子給做的木箱，非常不錯，摸起來手感很好，裏麵的機關也是非常的巧妙。”
“那是當然。我苗家的手藝絕對沒得說。”聽到被人稱讚，苗三郎不由得挺起來胸膛正色說道。
“這些椅子需要苗三郎好好琢磨了，可不是普通的椅子，你先看一下那圖畫裏的構造，這椅子我是要固定在地上的，成排的固定。而且座椅是可以掀起來的。”韓清讓苗三郎看著那圖紙說道：“座椅上麵要用厚棉布墊襯。”
兩宋時期，中國已有棉花，但是在中國北方尚沒有大規模的種植。所以這時候還是不要癡心妄想用棉花了，更別說海綿了。
“如果是底座而可以掀起來的話，兩邊的支撐軸需要結實，而且這木頭用料也要有講究。”苗三郎看著這個圖紙奇怪的問韓清：“韓小官人弄這麽多椅子做什麽用？從未見過要訂座這麽多的？”
“給人坐啊，成百上千的人坐這裏，場麵是不是很壯觀？”
“壯觀是壯觀，問題是這麽多人憑什麽來你這裏擠在一起坐？”苗三郎更加奇怪，“一起吃飯？還是看什麽勾欄瓦舍的雜劇？”
“等你做好椅子通知我一下，我來驗驗貨，若是找我不到，可以留字條到琴肆”韓清沒再迴答起身往外走，“知道琴肆在哪吧？”
“知道知道。”苗三郎笑笑，“現在誰還不知道琴肆啊！”
苗三郎的問話其實讓韓清注意到了一個現實，這麽多人聚集在一起，空氣的流通是個要命的問題。於是他立刻馬不停蹄的奔赴迴家，找出圖紙繼續重新規劃，到了晚上就和張萬財苗三郎再商討商討遇到的問題和可能性。
次日韓清帶著黃二郎又去了京郊，把圖紙遞過去之後問問打鐵的師傅們能否按照圖紙做出來。
“這是蓮花葉吧？三瓣的？”打鐵師傅看這怪異的筆劃設計出的怪異圖紙好奇的發問。
“確切的說叫做風葉。”
“哦，風葉？”打鐵的吳師傅撓撓頭，“這麽大的風葉？風葉是幹嘛用的？”
“你就說能做不能做，能做我們就下定錢！”黃二郎現在是個跑腿子角色，但是也是個勢利眼，懶得給打鐵師傅解釋。
“肯定沒問題！”吳師傅衣服極有信心的樣子。
“看好了風葉中間的軸，有齒輪，這齒輪需要你多下點功夫。”
“不成問題。”吳師傅看著這特殊的樣圖，尺寸標的明明白白，截麵圖正麵圖鳥瞰圖都極為精細，一看就懂，省卻了太多的口舌。
二人晃晃蕩蕩的在馬車上，黃二郎拿著圖紙問道：“這又長又圓的像個蠶繭，中間還割掉一半，韓東家啊，這玩意真的是茅廁用的？”黃二郎現在給韓清打工，稱唿從小官人已經改變成了東家。“好生奇怪的玩意兒！那家瓷器店也敢接這活兒？”
“是，沒錯！用在茅廁裏！”韓清盯著黃二郎手裏的圖紙若有所思的說道：“上完廁所直接用水衝走，方便幹淨。”他現在想著初中時候學的物理知識，馬槽子上的飲水和浮子的應用。
這要弄個廁所的靈感是他在轉悠倉庫附近是，發現後麵有條河，河上麵的水車日夜不停地轉動，旁邊還有翻車。他看到這個翻車時候覺得一定要好好利用一下古代勞動人民的智慧。
這翻車可用手搖、腳踏、牛轉、水轉或風轉驅動。裏麵的龍骨葉板用作鏈條，臥於矩形長槽中，車身斜置河邊或池塘邊。下鏈輪和車身一部分沒入水中。驅動鏈輪，葉板就沿槽刮水上升，到長槽上端將水送出。如此連續循環，把水輸送到需要之處，可連續取水，功效大大提高，操作搬運方便，還可及時轉移取水點，即可灌溉，亦可排澇。
“好東西啊！”韓清讚歎了一下，這個沒有電的年代，能把水用這種方式給轉移過來，不能不說是一種偉大的發明。
“黃二郎啊，看你每日街角閑坐等候富家子召喚才能出去伴遊，這活兒可是有一搭沒一搭的啊。”韓清坐在車上閉目養神，懶懶的問道。
“可不是嗎，饑一頓飽一頓的，有些時候還莫名其妙遭罵。”黃二郎討好的說道：“辛虧遇見韓小官人您，近些日子可是沒少從你這裏討得些賞錢。”
“給你個固定活計要不要做？”韓清扭動頭和肩膀，活動活動略微發酸的肩膀。
“有事兒您盡管說，是什麽樣的活計？”黃二郎期待的問道。
“我要對這倉庫進行大改造，少不得需要各種木工瓦工之類的，需要你幫忙聯絡則個，每天給你一百五十文錢，可好？”韓清問道。現在汴京紡織工人一天的工錢也就差不多一百文錢，現在充分發揮這黃二郎的技能，找裝修對來給施工，一天一百五十文錢比那紡織一天可要輕省多了。
“啊？這太好了。”黃二郎驚喜的說道：“小底別的不擅長，就這包打聽，找人脈最為熟絡，太謝謝韓小官人了。”喜得黃二郎這就要在馬車上扭過身來給韓清作揖。
“行了行了，車上施展不開，別動來動去的。”韓清笑著說道：“遊明，前麵找個館子停下，該吃飯了。”
遊明雖然從鄉下過來些日子了，但是依舊對這汴京城有些陌生，走了七八家館子看韓清沒反應，隻能繼續走。
“怎麽還走啊，這路邊不是很多吃飯的地方嗎？”韓清在馬車裏思考著下一步需要找的哪些人做哪些事兒，一直沒太注意外麵，看到過了很多飯店這才急忙叫住。
三人在一處叫做雲蜀正店作了下來，點了一些糟羊蹄、糟蟹、蔥潑兔外加鵝鴨簽讓小兒幾下趕緊去做。韓清漫不經心的翻看著菜譜，突然覺得有點什麽地方不對勁，總感覺是錯過了什麽。於是又重新翻看，等一下！這是什麽？香辣素粉羹？香辣？？？
宋朝有辣椒了？這菜名讓韓清看得目瞪口呆，趕緊叫來小二問了一下可有這香辣素粉羹？小二點頭說有。那就來兩份！不！五份！
等那糟羊蹄、糟蟹、蔥潑兔等菜上來之後，韓清此時已經胃口不在這裏了，隻是盯著小二什麽時候端上來那香辣素粉羹。
店小二胳膊上抻長了擺著五個小碗走了過來，這種平衡的技巧這是一門技術。“這是您點的香辣素粉羹，客官請慢用。”
韓清盯著這香辣素粉羹，其實無非就是雞蛋羹和百合芹菜參合在一起蒸熟的羹隻是上麵飄著的一層紅油讓韓清驚喜萬分，用小勺挖了一勺吃進嘴裏，真的是辣椒的味道。
哪裏來的辣椒？什麽人帶來的？韓清心裏突然撲通撲通的，心中帶著一萬個期待的問店小二，這辣味是怎麽來的？
店小二被韓清的表情給嚇住了，看著韓清喘著粗氣睜大眼睛的模樣，不由的往後躲了躲說道：“客官可是吃的哪裏不舒服？我們這店裏可是絕對的幹淨。”他以為吃壞了腸胃，所以急忙聲明自己店裏絕對幹淨。
“我隻是問這辣味從何而來，吃的味道甚是獨特。”
店小二長噓一口氣，見怪不怪的看著他說道：“這是茱萸啊，客觀難道這個都沒吃過？”
韓清聽了之後失望的坐了下來，原來是茱萸，忘了這茬了。行了，迴去做頓水煮魚吃。每天被這汴京各種菜肴弄得口味已經有點找不到當初那種刁的感覺了。
因為宋太祖趙匡胤屬豬，貌似民間流傳太祖不好食豬肉，於是宋朝初期大街小巷經常能見到的是羊肉，而牛因為是耕作的主要勞力，不舍得宰殺。於是在汴京城除了羊肉就是雞鴨魚。
魚肉的各種煮和燉已經讓韓清吃的有些膩歪了，現在基本上經常吃的就是羊肉羊肚羊下水。當然最愛的烤大腰子是少不了的。
後來韓清迴去專門研究了一下茱萸的炮製，本來這玩意用於煮和燉的時候，可能是把某些元素蒸發掉了，吃起來味道還行。
若是炒菜的話，辛辣之外有種說不出的味道，像是喝口濃茶之後那種澀苦，但是炮製以後去除了苦味，嚐一嚐覺得辛辣味比辣椒還要純正一些。
到了住處，韓清給張萬材介紹了一下黃二郎，讓二人先熟悉一下。自己則是一頭紮進房裏開始寫寫畫畫。根據那秦平提供的倉庫長寬高數據，推算出需要做的哪些工作。
三日以後，張萬材拿著韓清的給的幾張小紙記載的內容，和黃二郎去尋覓各個裝修行業裏的工匠開始去倉庫進行改造。韓清則是拿著圖紙直接去找了苗三郎，讓苗三郎按照圖紙定做一千四百把椅子。
對於苗三郎來說，這可是大活兒，看到這樣的訂單那可是極為的高興，把韓清請到屋裏，正要叫人沏茶，韓清止住了苗三郎。那生澀的茶喝著確實不爽，來些熟水即可。
"熟水"相當於今日的廣式涼茶；湯品則相當於今天的果汁飲料。宋筆記《事林廣記》收錄有製作果汁飲料的湯方：先將花果鹽醃，曬幹，烘焙，碾成細粉，然後裝入器皿密封儲存，招待客人時，再取出若幹衝泡成飲料，有點像今日的速溶咖啡。
苗三郎趕緊充好了熟水給韓清端上來，拿著那圖紙看了半天。
“你前些日子給做的木箱，非常不錯，摸起來手感很好，裏麵的機關也是非常的巧妙。”
“那是當然。我苗家的手藝絕對沒得說。”聽到被人稱讚，苗三郎不由得挺起來胸膛正色說道。
“這些椅子需要苗三郎好好琢磨了，可不是普通的椅子，你先看一下那圖畫裏的構造，這椅子我是要固定在地上的，成排的固定。而且座椅是可以掀起來的。”韓清讓苗三郎看著那圖紙說道：“座椅上麵要用厚棉布墊襯。”
兩宋時期，中國已有棉花，但是在中國北方尚沒有大規模的種植。所以這時候還是不要癡心妄想用棉花了，更別說海綿了。
“如果是底座而可以掀起來的話，兩邊的支撐軸需要結實，而且這木頭用料也要有講究。”苗三郎看著這個圖紙奇怪的問韓清：“韓小官人弄這麽多椅子做什麽用？從未見過要訂座這麽多的？”
“給人坐啊，成百上千的人坐這裏，場麵是不是很壯觀？”
“壯觀是壯觀，問題是這麽多人憑什麽來你這裏擠在一起坐？”苗三郎更加奇怪，“一起吃飯？還是看什麽勾欄瓦舍的雜劇？”
“等你做好椅子通知我一下，我來驗驗貨，若是找我不到，可以留字條到琴肆”韓清沒再迴答起身往外走，“知道琴肆在哪吧？”
“知道知道。”苗三郎笑笑，“現在誰還不知道琴肆啊！”
苗三郎的問話其實讓韓清注意到了一個現實，這麽多人聚集在一起，空氣的流通是個要命的問題。於是他立刻馬不停蹄的奔赴迴家，找出圖紙繼續重新規劃，到了晚上就和張萬財苗三郎再商討商討遇到的問題和可能性。
次日韓清帶著黃二郎又去了京郊，把圖紙遞過去之後問問打鐵的師傅們能否按照圖紙做出來。
“這是蓮花葉吧？三瓣的？”打鐵師傅看這怪異的筆劃設計出的怪異圖紙好奇的發問。
“確切的說叫做風葉。”
“哦，風葉？”打鐵的吳師傅撓撓頭，“這麽大的風葉？風葉是幹嘛用的？”
“你就說能做不能做，能做我們就下定錢！”黃二郎現在是個跑腿子角色，但是也是個勢利眼，懶得給打鐵師傅解釋。
“肯定沒問題！”吳師傅衣服極有信心的樣子。
“看好了風葉中間的軸，有齒輪，這齒輪需要你多下點功夫。”
“不成問題。”吳師傅看著這特殊的樣圖，尺寸標的明明白白，截麵圖正麵圖鳥瞰圖都極為精細，一看就懂，省卻了太多的口舌。
二人晃晃蕩蕩的在馬車上，黃二郎拿著圖紙問道：“這又長又圓的像個蠶繭，中間還割掉一半，韓東家啊，這玩意真的是茅廁用的？”黃二郎現在給韓清打工，稱唿從小官人已經改變成了東家。“好生奇怪的玩意兒！那家瓷器店也敢接這活兒？”
“是，沒錯！用在茅廁裏！”韓清盯著黃二郎手裏的圖紙若有所思的說道：“上完廁所直接用水衝走，方便幹淨。”他現在想著初中時候學的物理知識，馬槽子上的飲水和浮子的應用。
這要弄個廁所的靈感是他在轉悠倉庫附近是，發現後麵有條河，河上麵的水車日夜不停地轉動，旁邊還有翻車。他看到這個翻車時候覺得一定要好好利用一下古代勞動人民的智慧。
這翻車可用手搖、腳踏、牛轉、水轉或風轉驅動。裏麵的龍骨葉板用作鏈條，臥於矩形長槽中，車身斜置河邊或池塘邊。下鏈輪和車身一部分沒入水中。驅動鏈輪，葉板就沿槽刮水上升，到長槽上端將水送出。如此連續循環，把水輸送到需要之處，可連續取水，功效大大提高，操作搬運方便，還可及時轉移取水點，即可灌溉，亦可排澇。
“好東西啊！”韓清讚歎了一下，這個沒有電的年代，能把水用這種方式給轉移過來，不能不說是一種偉大的發明。