剁辣椒非常簡單,就算是完全不會做菜的人做起來也沒有任何難度。
陳春燕示範了過後,眾人就接過了這個任務,洗幹淨了手,各自站到八仙桌的一個方位開始剁辣椒。
這些人需要剁差不多六百斤辣椒,一個人平均下來需要剁好幾十斤,這不是一件輕鬆的活計,是以第一批人剁了幾斤十來斤後,就去休息手腕,便換下一批人上來剁。
他們幹勁很足,都想盡快做好這些辣椒,好嚐嚐味道。
他們都被五味居的美食養刁了嘴巴,平時休沐也不出去逛了,都覺得街麵上賣的東西還沒有酒樓廚房做的好吃。
他們就守在宿舍,宿舍裏那幾個還在學習中的庖廚每天要做不知道多少東西,那些東西大小姐肯定是不吃的,不都便宜了他們麽。
就算不是炒過的辣椒,被這麽一剁,辣椒的汁水飛濺出來,空氣中也彌漫著嗆鼻的味道。
終於有人忍不住打了噴嚏,還好他轉頭轉得快,要不然菜板上的辣椒就不能要了。
董明春:“你去洗過手再來繼續接著剁。”
她看得很清楚,先前那小子用手捂過嘴。
那小子一邊往門外麵走,一邊不住打噴嚏,眼淚都流出來了。
陳春燕:“開庫房,給他們一人發一個口罩。”
董明春:“那可是給蔡大丫他們準備的……”
陳春燕想拉一支專業的產科隊伍起來,那麽相應的器具也會陸續備齊,其中口罩是最基本的,現在紡織作坊那邊分出了兩個女工專門做口罩。
雖說如此,產量還是低得可怕,是以董明春根本舍不得用。
他們現在生產的口罩不是後世那種改進過的口罩,而是九十年代醫院用的那種醫用口罩,那種口罩拆開了就是一大張網棉。
作坊那邊先織出了網棉,再疊在一起,按照陳春燕的要求縫製成口罩,口罩裝盒密封前還要用高溫消毒暴曬,弄好之後放進漆盒裏用蠟封住。
一個盒子裏麵有十個口罩,一旦開了封,盒子裏的口罩就必須全用,因為陳春燕說過長時間暴露在空氣裏的口罩需要重新消毒,沒有那樣處理過的口罩不能給穩婆用。
董明春開了庫房取出了口罩,心都在痛,那麽多人,她起碼得開兩盒才夠。
算了吧,與其讓他們打噴嚏弄得辣椒不能吃,還是給他們分發口罩比較劃算。
她捧著盒子就跟捧著什麽寶貝似的迴到了食堂,她當著所有人的麵打開了盒子,露出了裏麵的東西。
她道:“先把這一截繩子掛在兩隻耳朵上,再把繩頭打結,這樣口罩就掛穩了。”
陳春燕看董明春的樣子好笑,“你不要那麽心痛嘛,這口罩又不是一次性用品,今天用完之後,你們拿迴去洗幹淨,如果誰得了風寒,就必須帶上口罩,免得過人,明白嗎?”
聽到不是一次性的東西,董明春心痛的感覺才減緩了很多。
眾人領了口罩,按照董明春教的方法帶好了,便立刻繼續剁辣椒,他們感覺這樣確實好多了。
口罩真是個好東西啊。
陳春燕示範了過後,眾人就接過了這個任務,洗幹淨了手,各自站到八仙桌的一個方位開始剁辣椒。
這些人需要剁差不多六百斤辣椒,一個人平均下來需要剁好幾十斤,這不是一件輕鬆的活計,是以第一批人剁了幾斤十來斤後,就去休息手腕,便換下一批人上來剁。
他們幹勁很足,都想盡快做好這些辣椒,好嚐嚐味道。
他們都被五味居的美食養刁了嘴巴,平時休沐也不出去逛了,都覺得街麵上賣的東西還沒有酒樓廚房做的好吃。
他們就守在宿舍,宿舍裏那幾個還在學習中的庖廚每天要做不知道多少東西,那些東西大小姐肯定是不吃的,不都便宜了他們麽。
就算不是炒過的辣椒,被這麽一剁,辣椒的汁水飛濺出來,空氣中也彌漫著嗆鼻的味道。
終於有人忍不住打了噴嚏,還好他轉頭轉得快,要不然菜板上的辣椒就不能要了。
董明春:“你去洗過手再來繼續接著剁。”
她看得很清楚,先前那小子用手捂過嘴。
那小子一邊往門外麵走,一邊不住打噴嚏,眼淚都流出來了。
陳春燕:“開庫房,給他們一人發一個口罩。”
董明春:“那可是給蔡大丫他們準備的……”
陳春燕想拉一支專業的產科隊伍起來,那麽相應的器具也會陸續備齊,其中口罩是最基本的,現在紡織作坊那邊分出了兩個女工專門做口罩。
雖說如此,產量還是低得可怕,是以董明春根本舍不得用。
他們現在生產的口罩不是後世那種改進過的口罩,而是九十年代醫院用的那種醫用口罩,那種口罩拆開了就是一大張網棉。
作坊那邊先織出了網棉,再疊在一起,按照陳春燕的要求縫製成口罩,口罩裝盒密封前還要用高溫消毒暴曬,弄好之後放進漆盒裏用蠟封住。
一個盒子裏麵有十個口罩,一旦開了封,盒子裏的口罩就必須全用,因為陳春燕說過長時間暴露在空氣裏的口罩需要重新消毒,沒有那樣處理過的口罩不能給穩婆用。
董明春開了庫房取出了口罩,心都在痛,那麽多人,她起碼得開兩盒才夠。
算了吧,與其讓他們打噴嚏弄得辣椒不能吃,還是給他們分發口罩比較劃算。
她捧著盒子就跟捧著什麽寶貝似的迴到了食堂,她當著所有人的麵打開了盒子,露出了裏麵的東西。
她道:“先把這一截繩子掛在兩隻耳朵上,再把繩頭打結,這樣口罩就掛穩了。”
陳春燕看董明春的樣子好笑,“你不要那麽心痛嘛,這口罩又不是一次性用品,今天用完之後,你們拿迴去洗幹淨,如果誰得了風寒,就必須帶上口罩,免得過人,明白嗎?”
聽到不是一次性的東西,董明春心痛的感覺才減緩了很多。
眾人領了口罩,按照董明春教的方法帶好了,便立刻繼續剁辣椒,他們感覺這樣確實好多了。
口罩真是個好東西啊。