陳春燕守著大家把辣椒裝壇,倒入適量菜籽油,才點點頭。


    她算是了了一樁心事了,明天就可以出發去衛所了。


    她叮囑道:“所有壇子都要放在陰涼幹燥處,溫度過高的話,壇子裏的辣椒會壞掉。”


    有一種壞叫翻泡,也就是在溫度過高的情況下,壇子裏泡的辣椒膨脹起來,高出油麵,漸漸變質,從而使得整壇子的辣椒都變質不能實用的情況。


    三井村這邊有地窖,董明春便指揮大家把壇子搬進了地窖裏,再鋪上幹的柴草,角落裏再放上木炭。


    木炭可以吸潮這是陳春燕告訴董明春的,隻不過吸潮的效果有限,是以還是鋪上了幹的柴草。


    等柴草摸起來潤了之後,再抱出去曬一曬,又能接著用了,反正也不損耗什麽。


    陳春燕:“地窖要注意通風。”


    董明春:“嗯?”


    陳春燕:“地窖裏現在存的不是菜,通風也不怕裏麵的東西壞,可如果密閉的話,密閉久了,裏麵的空氣就會變得稀薄,人進去有可能會有危險。”


    說氧氣什麽的,董明春未必聽得懂,她便籠統地說是空氣。


    董明春神色一動,“我確實聽說過這樣的事情,有的人冬天時去地窖取菜,人下去了久久不上來,家人找去時,人都沒了。當時他們家的人以為他突然了什麽急症,卻原來是因為這樣。”


    陳春燕點頭,“魚離了水不能活,人離了空氣也不能活。所以如果要進入久未開啟的地窖時,手裏必須拿一根點燃的蠟燭,如果蠟燭熄滅了,就必須立刻退出地窖。”


    董明春搞不懂這是為什麽,卻記下了陳春燕的說法。


    陳春燕:“如果想知道答案,就去看看我後來寫的那兩本書,你能在裏麵找到想要的答案。”


    她按照記憶把物理和化學教材默寫了下來,但內容是那些內容,至於是不是初中的內容,她也記不太清楚了,或許混雜了部分高中的內容,不過問題應該不大,太難的內容,她也沒往上寫。


    她隻是想讓手下的人開眼看一看世界,之後的研究還得他們自己來做,畢竟她本人也不是很專業,就算同為理科生,上大學後專業的差別還是很大的。


    醫學、工學、建築學……哪一樣不需要深入研究啊,可那些東西絕不是她一個人能研究完全的,她能做的隻是給出一把鑰匙,再給出獎勵,鼓勵大家打開門探索。


    董明春自然知道陳春燕說的是哪兩本書,那兩本書她已經看過了,甚至抄寫了一遍,畢竟陳春燕的手稿不能流露出去,而那兩本書必然需要在書局印刷的,她便抄了一遍後歸還了陳春燕手稿,到時候要用,就用她的手稿就行。


    她迴憶了一下好像想起了一段內容,說蠟燭燃燒需要氧氣還是什麽的氣體,如果氧氣耗盡蠟燭就會熄滅。


    她思路一轉,是不是可以這樣認為,人活著需要的不是空氣而是氧氣呢?


    所以才需要用燃燒著的蠟燭來試探。


    她記得那本書裏寫著空氣裏除了氧氣還有二氧化碳……

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