“當然願意啊,我今迴去就跟我娘說,自從我畫花樣兒能掙錢之後,娘就對我格外寬容。”紅紅急急道


    小雲也道:“如果你覺得我行的話,我也想去”


    曉梅一直沒開口,這時才說道:“真羨慕你們,我已經定親了,不能出門,恐怕沒這個福氣了”


    聽到這話,其餘三人都有些收了笑,紅紅道:“女子長大後就要嫁人,然後由不得自己去做什麽,還是不要長大的好”


    這話聽的幾人都笑了,曉梅道:“真是傻話,還能在娘家待一輩子啊,你看你嫂嫂能不能吃了你。”紅紅的大嫂子脾氣可是不小,名聲在外。


    小丫道:“現在的世道我們暫時也無力改變,隻能先改變我們自己。曉梅,我們三個走後,吉慶年年就都托付給你了。你也不用再給我分錢了。”


    紅紅和小雲也道,也不用給我們分了,我們都不幹活,哪能再分錢。


    曉梅道:“真不知道該說什麽好,姐妹們這樣說,我怎麽過意的去,這是咱們一起辛辛苦苦做起來的,現在每個月也能有大半兩銀子呢”


    小丫道:“我希望我們每一個人都憑借自己的努力改變生活,現在隻有你能做這件事情了,咱們之間無需任何客套,無論怎樣,我們的心都在一起,感情都不變。”


    小丫倒了四杯牛乳茶道:“今日我們以茶代酒,立下誓言,永遠做好姐妹,你們覺得可好?”


    其餘三人都被小丫感染道:“永遠做好姐妹”


    “幹杯”


    在一片感動和絲絲傷感中,小姐妹們許下了誓言,誰會想的到,年少時的友情會如此脆弱,幾年後,就會有人為了一個男人而忘了曾經永遠做好姐妹的誓言。


    人員都以商談妥當,小丫對哥哥說:“接下來,就要靠哥哥保障牛乳了,家裏的兩頭牛,我先帶到縣城去,你抽空再去買上幾頭奶牛,先養在家裏,暫時應該是夠用了。”


    “可惜,那些沒眼光的人不知道妹妹的好,都不願意買牛,我去找了伯父家的大成哥,他也不看好咱的牛乳茶,他還說若是開點心鋪子,他肯定支持”


    “哥哥,咱們現在剛起步,需要的人不多,也正是看清人心的時機,自古都是成王敗寇,若咱們成功了,自然會從者眾多。”


    一切都準備就緒,大龍雇了大車送小丫一行人去了縣城。


    小丫暫時與紅紅,小雲住在鋪子後麵的房舍裏,鋪子後麵有大小六間屋子,小丫丫三人一人住一間,兩間做廚房,一間放器具原料。甚是寬敞。


    紅紅道:“太開心了,在家裏都是和姐姐住一間屋子,姐姐出嫁了就和侄女住一間,一個人住一間屋子好激動,小丫,愛死你了。”


    小丫笑著道:“這可是大師傅的待遇哦,你若躲懶,就住柴房去”


    “那哪能啊,我要做頭號大師傅,名揚天下”


    小雲也笑道:“我可不敢說大話,我能做好這些就很不錯了”


    在小姐妹們的一團笑鬧中安頓下來,各自收拾房間。


    晚飯後,小丫道:“因時間緊迫,明日我們就開始學習製作牛乳茶和果茶,為了快速掌握,你們一人學一類吧,說說,誰學牛乳茶?誰學果茶?”


    紅紅道:“我學牛乳茶”


    小雲小聲道:“哪個簡單些?”


    小丫微微一笑道:“牛乳茶更需要技巧,果茶可能費力氣些”


    小雲道:“我力氣大,就讓紅紅學牛乳茶,我學果茶吧”


    “既然都商量好了,明日早飯後就開始吧”


    紅紅和小雲都有些興奮,誰能想到,村裏的小丫頭片子竟然能到縣城裏的鋪子裏當大師傅。一夜輾轉難眠,早起後卻並不覺困倦,這就是精神的力量啊。


    小丫帶著兩人到廚房,先介紹了一下所需器具,廚房分內外兩間,裏間做牛乳茶,外間做果茶。


    小丫把果茶的方子和單子先給小雲,讓她自己對照著先熟悉熟悉工具和原料。果子什麽的都是市麵上常見的,小雲都認識。便自己去琢磨了。


    到了裏間,牛乳,茶葉已經都準備好了,小丫道:“今天咱們先做最基礎的原味牛乳茶。”


    隻見小丫把白糖放進無水的鍋裏,文火煮至略微焦黃,往鍋中倒入牛乳,再將茶葉倒入牛乳中,焦糖會突然結塊,稍後會慢慢化開,起初茶葉會慢慢浮在牛乳表麵,但是隨著茶葉浸透慢慢沉入牛乳中,用木棒撚茶葉,使茶葉的香味完全散發出來,上下不斷撚壓,乳茶混合的香味飄散在整個屋子裏。


    小丫道:“如果撚壓的時間短一些,會便甜牛乳味兒重,如果撚壓的時間長一些,會茶味更濃,便澀一些。到時可讓客人自己選擇吃哪種。”


    “不同的手法和用量會做出不同的口感,你可以多試試,熟悉一下手感,這原味牛乳茶做好後,其他的就是增減不同原料的問題了,都難不倒你”

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