各方麵都準備齊全了，身上有點功夫的哥兒周越也在老王那裏去買了，是一對堂兄弟，哥哥叫唐春，弟弟叫唐秋。具體的來曆老王也說不清楚，但能保證不是壞人，周越親自上手試了一下，身手確實不錯，立即就要了。
北街一向都比較安靜，突然有店鋪開張，還傳來一陣陣熟悉的香氣，來往的人都駐足觀看，沒多久就熱鬧了起來，西街這邊就更別說了，小老百姓最喜歡的就是熱鬧，周越在開業這一天特地找了舞獅隊來表演，此刻更是吸引了不少的人來。
鬧得正熱鬧時，一陣喜樂突然從遠處響了起來，且由遠及近，很快就讓聚集在店門口的人把注意力轉移了過去。
周越也十分好奇，誰家成親啊，好大的陣仗？
踮著腳望，但人群實在是太多了，他看來看去也隻看到各種各樣的腦袋，其他是什麽也看不見。
突然，一股熟悉的味道貼近，接著，醋味十足的話在周越的耳邊響起：“好看嗎？”
周越訕笑，“好看什麽呀，我壓根什麽也沒看見！”古代的結婚儀式，他雖然親身經曆過，但他不是沒看見嘛！好奇是正常的，“也不知道這是誰家嫁女，這陪嫁可真不少！”說著腳又踮了起來，脖子也伸長了。
周越細細的數了，有足足六十四抬，和當初他一抬都沒有的差距，那明顯的不是一星半點兒。
“哼！”劉致遠不滿周越把注意力放到雜七雜八的東西上，雙手扳過周越的臉，讓他看自己。
嫁妝多又怎麽樣？還不是給人做填房！
“看這走向，他們好像是要去港口...”周越是看著儀仗隊從東街出來，而後往北街走的，北街可沒什麽富貴人家，所以這樣猜測到。
“是嫁去秋林縣。”劉致遠漫不經心的說。
周越聽了劉致遠的話眉頭一皺，兩眼緊緊的盯著劉致遠，問：“你怎麽會知道？”因為新店開業，周越也放心不下，就和劉致遠商量來鎮上暫住幾天，劉致遠沒多說什麽，屁顛屁顛的收拾包袱跟著來了，今天更是直接來鋪子裏給周越紮場子了。
不過他整天在外麵跑都不知道的事劉致遠天天窩在家裏看書是怎麽知道的？
劉致遠視線飄忽，不自在的躲避周越的視線，最後沒辦法才道：“嫁人的是許瀾語，昨天石頭去港口給我取大伯送來的信時聽說今天港口有條大船被許家包了，就多嘴打聽了幾句。”
“原來是她啊~”周越聽了，瞬間失去了看熱鬧的興趣。
劉致遠見狀，暗自後悔，早知道說出來就能讓周越把注意力收迴來，他一開始就說了！
儀仗隊過去以後，很快又熱鬧了起來，店鋪門口又重新聚集起了人，不過很多人都在討論剛剛看到是盛景。
“老板們，該揭匾了！”唐春喊了周越一聲，周青和周容都已經做好準備了。
“來了！”周越應了一下，拉著劉致遠去揭匾。
因為有兩扇門，所以匾額周越也做了兩個，周越和劉致遠揭北街這麵的，周青和周容揭西街那麵的。
本來鋪麵就簡單大氣，這匾額周越也設計得簡單，用了最常見的黑底金字，讓劉致遠幫他寫了三個遒勁有力的大字“串串香”。
周越想，通俗易懂的店鋪名最適合他這個快餐式的小店，太過於文雅或者富貴的店鋪名反而不太適合，所以他就根據店鋪裏賣的東西，得出了這個名字。
至於怎麽得到劉致遠的墨寶，那就是另一個故事了。
揭匾後就正式開始營業了，靳老和江捕快也都趕來給周越紮場子，在港口做生意的人得知是周越開的店，一傳十，十傳百，還沒到午時人就急匆匆的往這裏趕。
周越沒出攤這段日子他們是吃什麽也不香，吃什麽都覺得不對味，終於，終於周越又重新擺攤了。
“多謝各位捧場，新店開業，前三天一律八折！”周越站在門口熱情的招唿著，忙得腳不沾地。
劉致遠舍不得周越這樣忙，就自告奮勇的上去幫忙，超高的顏值看紅了很多哥兒的臉，周越暗地裏打翻了一壇醋，下一秒就把劉致遠藏到後院去了，還警告他沒事別出去，免得又招惹上什麽爛桃花！
劉致遠被周越警告了也不惱，反而心情頗好的在周越的臉上親了一下，並保證道自己隻待在小院子裏，絕對哪也不去，更不會招惹什麽爛桃花迴來。
周越悄悄紅了耳朵，留下一句‘好好待著’就落荒而逃，看笑了劉致遠的眼。
周越出去後就很快就忙碌了起來，現在店裏的客人大多都是看完舞獅後被打八折的優惠吸引來的，很多都是直接往攤子前麵衝，但也有一部分選擇吃堂食的，吃堂食的一進門就有人接待，店裏奇特的座椅設計也讓人驚喜，幾乎就在瞬間，鋪子就熱鬧起來了。
北街的人都知道周越賣的是什麽，買起來也很得心應手，倒是忙壞了唐春和唐秋兩兄弟，他們第一次做生意就遇見這樣火爆的場麵，一時間還真的有點手足無措。
周越本來是在招唿慈幼堂的院長的，院長擔心幾個小的來做短工會給周越添麻煩，特意在周越開業這一天來看看，若實在是不成，院長定會直接把人給帶迴去，說什麽也不能讓周越為了幫助孩子們而毀了自己的生意。
周越正勸著院長時就看到了唐春和唐秋的窘迫，和院長說了一聲主動上前幫忙。
另一個攤子周越也叫了周容過去，招唿的事就交給周青和幾個慈幼堂的孩子們。
忙活了好半晌，周越才從攤子邊退下來，再去找院長時被告知院長到後院找劉致遠去了，想來院長是對慈幼堂的孩子們放心了，便決定等關門了再和院長商量以後多叫幾個孩子來他這裏打短工的事，轉頭問：“靳老，菜的味道怎麽樣？”
靳老吃的肚子溜圓，朝周越豎起了大拇指，“越哥兒，你這手藝當真是好！”好一段時間沒吃到周越做的飯，一個沒留神就吃多了。
“靳老喜歡就好，以後常來光顧啊，我讓他們給你打折！”周越還指望這靳老對他的這個小店多加關照，有了靳老這尊大佛在，其他人就不太敢來鬧事了。
“好，說定了啊！”
“說定了！”
得益於之前周越積累的好口碑，無論是北街的還是西街的，攤子上的生意都好的不得了，一直賣到午時過後人才少了些，又賣了半個時辰，人才徹底沒有了，此時他們早上來時備的菜已經所剩無幾了。
等最後一位堂食的客人離開後，周越便讓人掛上了歇業的牌子，而後，周青抱著賬本和錢箱子笑眼彎彎的看著周越，一副激動到不行的樣子。
周容也抱著攤子上的錢箱子過來了，臉上全是興奮之色，他還從來沒有在一天之內賺到過這麽多的錢！
就中午的那一個多時辰，他們是忙得腳不沾地，收錢收到手軟。
“愣著幹什麽呀，數錢啊！”周越最喜歡數錢了，隻要一想到數錢，他的興奮勁都止不住頭。
“哎！”周青和周容都大聲的應了一下，而後把錢全部倒在櫃台上，一個銅板一個銅板的數了起來。
周越當然也加入其中了，劉致遠和院長談完事情後出來見到的就是這一幕。
三個哥兒圍在櫃台上，滿臉興奮的數著錢，那聲音聽著就高興。
最後，周越數了八千五百零三個銅板，周青數了六千三百二十個銅板，周容動作慢一些，數了五千八百六十三個銅板。
這一天的收入就有足足二十兩的銀子！
還是在打了八折的情況下！
周青和周容算出這個數字都驚呆了！
一天二十兩，那一個月就是六百兩，刨去成本，一個月有近四百兩銀子的收入，而他們占了其中的兩成...那就是整整八十兩！
周青和周容現在都會算術，所以這個數字算出來後直接震驚掉了兩人的下巴。
好不容易找迴了自己的聲音，周青麵露難色道：“越哥兒，要不分成的事還是算了吧...這錢實在是太多了。”之前他是不知道周越的生意這樣賺錢，他覺得一個月能有五六兩的銀子已經是頂好的事了，沒想到這一算出來的結果這麽嚇人。
一個月八十兩，整個周家村都沒有哪個哥兒能賺這麽多的，別說哥兒，就算是漢子也少見。
周容也跟著拒絕，“對，青哥兒說得對！分成的事還是算了吧，每個月給我們發工錢就好。”周越很大方，哪怕是賣了身的唐家兩兄弟一個月都有四兩銀子的收入，慈幼堂來幫忙的小孩更是每天給十個銅板。
他和周青想得一樣，一個月能有四五兩銀子已經很不錯了，這已經足夠他們花銷了。
周越這時才真正的確定周容是一個好的合作夥伴，抬手打斷了周青和周容的話，直言道：“契約已經簽了，文書我也交到官府留檔了，現在後悔已經晚了！”上前拍了拍兩人的肩膀，寬慰道：“今天人多是因為剛開業，大多都是衝著折扣來嚐鮮的，等這三天過去了，人肯定沒有現在這麽多。”
“可是...”周青還猶豫不決，本來這鋪子他們就一分錢也沒出，方子也是周越提供的。
“沒有可是，這鋪子以後我是要交給你們管的，我頂多月末查查賬，我這甩手掌櫃當了，你們還不知道要忙成什麽樣，這拿兩成利潤就嫌多了，我還怕你們以後嫌少呢！”
“不會的！”
“不少了！”
周青和周容一起反駁，盡管周越說店裏之後的生意不會像今天這樣好，但兩人都看見了，今天來吃飯的大部分都是迴頭客，以後的生意絕對不會差，更何況以後還不會打折了，每日的流水應該和今天差不多。
周青和周容說不過周越，隻能繼續按照契約行事，不過兩人也都心照不宣的決定了，這事絕對要瞞好了，除了家人誰都不說並要替周越把這鋪子的生意看好了，不讓它出任何的意外。
“今天大家都辛苦了，開業前三天肯定是要忙一些的，所以這三天額外給你們加五百文的工錢。”周越做主給唐春和唐秋兩兄弟發了獎金，而後又給慈幼堂的孩子們每人多發了兩文錢的獎勵，並和院長約定了多找幾個孩子來他這裏打短工的事。
院長高興的應下了，幫著把鋪子打掃幹淨了之後才帶著孩子們告辭。
關了鋪子以後，唐家兄弟和周青他們迴了周家村，周越和劉致遠則迴了東街的房子。
北街一向都比較安靜，突然有店鋪開張，還傳來一陣陣熟悉的香氣，來往的人都駐足觀看，沒多久就熱鬧了起來，西街這邊就更別說了，小老百姓最喜歡的就是熱鬧，周越在開業這一天特地找了舞獅隊來表演，此刻更是吸引了不少的人來。
鬧得正熱鬧時，一陣喜樂突然從遠處響了起來，且由遠及近，很快就讓聚集在店門口的人把注意力轉移了過去。
周越也十分好奇，誰家成親啊，好大的陣仗？
踮著腳望，但人群實在是太多了，他看來看去也隻看到各種各樣的腦袋，其他是什麽也看不見。
突然，一股熟悉的味道貼近，接著，醋味十足的話在周越的耳邊響起：“好看嗎？”
周越訕笑，“好看什麽呀，我壓根什麽也沒看見！”古代的結婚儀式，他雖然親身經曆過，但他不是沒看見嘛！好奇是正常的，“也不知道這是誰家嫁女，這陪嫁可真不少！”說著腳又踮了起來，脖子也伸長了。
周越細細的數了，有足足六十四抬，和當初他一抬都沒有的差距，那明顯的不是一星半點兒。
“哼！”劉致遠不滿周越把注意力放到雜七雜八的東西上，雙手扳過周越的臉，讓他看自己。
嫁妝多又怎麽樣？還不是給人做填房！
“看這走向，他們好像是要去港口...”周越是看著儀仗隊從東街出來，而後往北街走的，北街可沒什麽富貴人家，所以這樣猜測到。
“是嫁去秋林縣。”劉致遠漫不經心的說。
周越聽了劉致遠的話眉頭一皺，兩眼緊緊的盯著劉致遠，問：“你怎麽會知道？”因為新店開業，周越也放心不下，就和劉致遠商量來鎮上暫住幾天，劉致遠沒多說什麽，屁顛屁顛的收拾包袱跟著來了，今天更是直接來鋪子裏給周越紮場子了。
不過他整天在外麵跑都不知道的事劉致遠天天窩在家裏看書是怎麽知道的？
劉致遠視線飄忽，不自在的躲避周越的視線，最後沒辦法才道：“嫁人的是許瀾語，昨天石頭去港口給我取大伯送來的信時聽說今天港口有條大船被許家包了，就多嘴打聽了幾句。”
“原來是她啊~”周越聽了，瞬間失去了看熱鬧的興趣。
劉致遠見狀，暗自後悔，早知道說出來就能讓周越把注意力收迴來，他一開始就說了！
儀仗隊過去以後，很快又熱鬧了起來，店鋪門口又重新聚集起了人，不過很多人都在討論剛剛看到是盛景。
“老板們，該揭匾了！”唐春喊了周越一聲，周青和周容都已經做好準備了。
“來了！”周越應了一下，拉著劉致遠去揭匾。
因為有兩扇門，所以匾額周越也做了兩個，周越和劉致遠揭北街這麵的，周青和周容揭西街那麵的。
本來鋪麵就簡單大氣，這匾額周越也設計得簡單，用了最常見的黑底金字，讓劉致遠幫他寫了三個遒勁有力的大字“串串香”。
周越想，通俗易懂的店鋪名最適合他這個快餐式的小店，太過於文雅或者富貴的店鋪名反而不太適合，所以他就根據店鋪裏賣的東西，得出了這個名字。
至於怎麽得到劉致遠的墨寶，那就是另一個故事了。
揭匾後就正式開始營業了，靳老和江捕快也都趕來給周越紮場子，在港口做生意的人得知是周越開的店，一傳十，十傳百，還沒到午時人就急匆匆的往這裏趕。
周越沒出攤這段日子他們是吃什麽也不香，吃什麽都覺得不對味，終於，終於周越又重新擺攤了。
“多謝各位捧場，新店開業，前三天一律八折！”周越站在門口熱情的招唿著，忙得腳不沾地。
劉致遠舍不得周越這樣忙，就自告奮勇的上去幫忙，超高的顏值看紅了很多哥兒的臉，周越暗地裏打翻了一壇醋，下一秒就把劉致遠藏到後院去了，還警告他沒事別出去，免得又招惹上什麽爛桃花！
劉致遠被周越警告了也不惱，反而心情頗好的在周越的臉上親了一下，並保證道自己隻待在小院子裏，絕對哪也不去，更不會招惹什麽爛桃花迴來。
周越悄悄紅了耳朵，留下一句‘好好待著’就落荒而逃，看笑了劉致遠的眼。
周越出去後就很快就忙碌了起來，現在店裏的客人大多都是看完舞獅後被打八折的優惠吸引來的，很多都是直接往攤子前麵衝，但也有一部分選擇吃堂食的，吃堂食的一進門就有人接待，店裏奇特的座椅設計也讓人驚喜，幾乎就在瞬間，鋪子就熱鬧起來了。
北街的人都知道周越賣的是什麽，買起來也很得心應手，倒是忙壞了唐春和唐秋兩兄弟，他們第一次做生意就遇見這樣火爆的場麵，一時間還真的有點手足無措。
周越本來是在招唿慈幼堂的院長的，院長擔心幾個小的來做短工會給周越添麻煩，特意在周越開業這一天來看看，若實在是不成，院長定會直接把人給帶迴去，說什麽也不能讓周越為了幫助孩子們而毀了自己的生意。
周越正勸著院長時就看到了唐春和唐秋的窘迫，和院長說了一聲主動上前幫忙。
另一個攤子周越也叫了周容過去，招唿的事就交給周青和幾個慈幼堂的孩子們。
忙活了好半晌，周越才從攤子邊退下來，再去找院長時被告知院長到後院找劉致遠去了，想來院長是對慈幼堂的孩子們放心了，便決定等關門了再和院長商量以後多叫幾個孩子來他這裏打短工的事，轉頭問：“靳老，菜的味道怎麽樣？”
靳老吃的肚子溜圓，朝周越豎起了大拇指，“越哥兒，你這手藝當真是好！”好一段時間沒吃到周越做的飯，一個沒留神就吃多了。
“靳老喜歡就好，以後常來光顧啊，我讓他們給你打折！”周越還指望這靳老對他的這個小店多加關照，有了靳老這尊大佛在，其他人就不太敢來鬧事了。
“好，說定了啊！”
“說定了！”
得益於之前周越積累的好口碑，無論是北街的還是西街的，攤子上的生意都好的不得了，一直賣到午時過後人才少了些，又賣了半個時辰，人才徹底沒有了，此時他們早上來時備的菜已經所剩無幾了。
等最後一位堂食的客人離開後，周越便讓人掛上了歇業的牌子，而後，周青抱著賬本和錢箱子笑眼彎彎的看著周越，一副激動到不行的樣子。
周容也抱著攤子上的錢箱子過來了，臉上全是興奮之色，他還從來沒有在一天之內賺到過這麽多的錢！
就中午的那一個多時辰，他們是忙得腳不沾地，收錢收到手軟。
“愣著幹什麽呀，數錢啊！”周越最喜歡數錢了，隻要一想到數錢，他的興奮勁都止不住頭。
“哎！”周青和周容都大聲的應了一下，而後把錢全部倒在櫃台上，一個銅板一個銅板的數了起來。
周越當然也加入其中了，劉致遠和院長談完事情後出來見到的就是這一幕。
三個哥兒圍在櫃台上，滿臉興奮的數著錢，那聲音聽著就高興。
最後，周越數了八千五百零三個銅板，周青數了六千三百二十個銅板，周容動作慢一些，數了五千八百六十三個銅板。
這一天的收入就有足足二十兩的銀子！
還是在打了八折的情況下！
周青和周容算出這個數字都驚呆了！
一天二十兩，那一個月就是六百兩，刨去成本，一個月有近四百兩銀子的收入，而他們占了其中的兩成...那就是整整八十兩！
周青和周容現在都會算術，所以這個數字算出來後直接震驚掉了兩人的下巴。
好不容易找迴了自己的聲音，周青麵露難色道：“越哥兒，要不分成的事還是算了吧...這錢實在是太多了。”之前他是不知道周越的生意這樣賺錢，他覺得一個月能有五六兩的銀子已經是頂好的事了，沒想到這一算出來的結果這麽嚇人。
一個月八十兩，整個周家村都沒有哪個哥兒能賺這麽多的，別說哥兒，就算是漢子也少見。
周容也跟著拒絕，“對，青哥兒說得對！分成的事還是算了吧，每個月給我們發工錢就好。”周越很大方，哪怕是賣了身的唐家兩兄弟一個月都有四兩銀子的收入，慈幼堂來幫忙的小孩更是每天給十個銅板。
他和周青想得一樣，一個月能有四五兩銀子已經很不錯了，這已經足夠他們花銷了。
周越這時才真正的確定周容是一個好的合作夥伴，抬手打斷了周青和周容的話，直言道：“契約已經簽了，文書我也交到官府留檔了，現在後悔已經晚了！”上前拍了拍兩人的肩膀，寬慰道：“今天人多是因為剛開業，大多都是衝著折扣來嚐鮮的，等這三天過去了，人肯定沒有現在這麽多。”
“可是...”周青還猶豫不決，本來這鋪子他們就一分錢也沒出，方子也是周越提供的。
“沒有可是，這鋪子以後我是要交給你們管的，我頂多月末查查賬，我這甩手掌櫃當了，你們還不知道要忙成什麽樣，這拿兩成利潤就嫌多了，我還怕你們以後嫌少呢！”
“不會的！”
“不少了！”
周青和周容一起反駁，盡管周越說店裏之後的生意不會像今天這樣好，但兩人都看見了，今天來吃飯的大部分都是迴頭客，以後的生意絕對不會差，更何況以後還不會打折了，每日的流水應該和今天差不多。
周青和周容說不過周越，隻能繼續按照契約行事，不過兩人也都心照不宣的決定了，這事絕對要瞞好了，除了家人誰都不說並要替周越把這鋪子的生意看好了，不讓它出任何的意外。
“今天大家都辛苦了，開業前三天肯定是要忙一些的，所以這三天額外給你們加五百文的工錢。”周越做主給唐春和唐秋兩兄弟發了獎金，而後又給慈幼堂的孩子們每人多發了兩文錢的獎勵，並和院長約定了多找幾個孩子來他這裏打短工的事。
院長高興的應下了，幫著把鋪子打掃幹淨了之後才帶著孩子們告辭。
關了鋪子以後，唐家兄弟和周青他們迴了周家村，周越和劉致遠則迴了東街的房子。