府城不知不覺的暗地裏刮了一陣風,不少鋪子酒樓的商戶們,都湧去了新啟用的山陽鎮置辦產業。
珍饈樓消息最為靈通,選了鎮中心最好的地段,跟風聞訊的又來了不少家。
就連徐記小食鋪都跟著湊熱鬧了,這次他們來選了好位置,掛的牌匾是徐記飯莊,至於小食則是重新選的位置做。
陳縣令翻看賬本樂嗬的嘴都合不上,“看來豆莊的東家確實有本事!”
邊上的師爺聞言道,“怎麽說也是從吳大人身邊全身而退的人,大人看看府城曾經的腳行詳順和,早就易主換人了,大人有沒有想過……”
陳縣令側頭看師爺,“本官沒那麽蠢,也沒那麽貪心,他們好好的助本官發展山陽鎮,本官自然也是大家同好,你想我學前知府吳大人?怕不是我還沒動手,就被他們吞了。”
師爺訕訕的笑了一下,低頭假裝忙碌整理東西。
陳縣令目光沒什麽表情的看著師爺,“豆莊的莊民不是什麽人都配動的,你要想吃個安穩飯就老實些,本官沒有吳大人那等本事能力,但是本官曉得何為識足。”
師爺眸底深處都是訕然訝異,他年輕時就在府衙混差,如今上了年紀,經曉了許多事,通告一放出來啟用山陽鎮,他是第一個請嬰來這邊當差,府城下來的人,總比鎮裏的職位要高些。
同時他心裏還惦記冒肥油的豆莊,以前的吳大人,包括現在的連大人,都從豆莊拿了不少錢財走,衙差們更是逢年過節得好多的孝順,都說縣官不如現管,如今豆莊要從他手裏過……
陳縣令低下頭眼裏布滿譏諷,這個師爺不老實,看來他得換人用了,不換遲早會壞了他的前程。
……
“東家,鎮上有不少東家想來咱們豆莊參觀,領他們進莊嗎?”郭飛過來請示蘆葦。
“打出去,這裏是五福莊,不是鎮上供他們選位置的地方,”蘆葦不耐煩的揮手,說完疾步去了酒坊看情況。
“酒出來了嗎?”蘆葦一路小跑來到酒坊進門就問。
“出來了東家,”坊裏的夥計看蘆葦進來,端了一碗桃花酒給她嚐嚐味道。
“東家覺得如何?”
蘆葦喝了兩口咂咂嘴,“味道略微單薄了不少,需要二次窖釀一段時間。”
酒坊管事一聽頓時眉開眼笑,這就代表桃花釀成功了,之前他們試了很多鍋,要麽味道太淡、要麽是發酵的時候長黴、要麽封窖的時候變酸。
“那我們就封缸?”管事朗聲說道。
“封!桃花的封存好繼續開下一個,”蘆葦揮手笑。
酒坊夥計手腳麻利的跑過來,抬著大缸去地窖用石頭壓住。
管事敲掉泥抹的缸沿,揭開油紙,一股淡淡的香味飄出來,他小心的舀了一勺酒給蘆葦喝。
“你也嚐嚐玫瑰釀的味道,”蘆葦喝了一口窖好的玫瑰釀。
管事學蘆葦拿了幹淨的勺子,舀了一口喝完咂咂嘴半天,“感覺比桃花釀口感要濃鬱一點。”
“再試試棗花的,果酒料什麽時候可以蒸?”蘆葦換了勺子隨口說道。
“東家要是現在動手蒸也沒問題,去年就泡棗子料了,”酒坊管事說話的功夫抬手開了新缸。
蘆葦這次自己伸勺子舀了一點喝,“沒有梨花釀和梅花釀口感好,以後棗花的就別做了,迴頭你蒸了果酒,差人送給我嚐嚐。”
“若是棗子酒口感不適應,以後莊上的棗子不做酒了,改做蜜棗果脯,莊上的桃樹梨樹果還是繼續做果酒賣。”
“好的東家,酒坊現在已經出了七款花酒,我們還繼續做嗎?”酒坊管事放下蓋子問道。
“做呀!除了地窖裏封存的留十月用,外賣的一律要蒸餾出來裝壇,”蘆葦很奇怪酒坊管事怎麽會問這話的。
“我以為東家大力做新花酒,隻是為了招待十月的客商,”酒坊管事摸頭解釋笑。
“招待他們用封窖的完全夠了,其他的大力做出來儲存,十月訂單一下就能馬上見到錢,莊子不能隻出不進的,這不是好現象。”
蘆葦覺得自己的臉燙燙的,她不敢在酒坊待了,交代好事情,急急忙忙迴家休息醒醒酒,別看是自釀的甜酒,喝著喝著人就倒了,倒的時候還會嘴硬自己沒醉,能喝的很!
晚上采薇忙完香院子,兜了一大兜香膏來找她姐說話。
“好點了沒阿姐?”采薇一邊說一邊伸手摸蘆葦的額頭。
“好了,這香膏是新做出來的?”蘆葦挑了幾瓶打開聞了聞。
“嗯,這個就是你說的那什麽澡豆膏,阿姐你聞聞味道對不對,”采薇特地挑出來一個巴掌寬的瓶子遞過去。
“你去找郭飛來,咱們去北邊聚賢摟試試花膏,”蘆葦目光穿梭在香膏裏挑選。
“聚賢摟?啥時候取的名字呀?”采薇驚訝好奇問。
“就剛剛取的,”蘆葦抬頭笑,伸手把香膏拿起來,就等著采薇找人來過去了。
采薇三兩步跑出門找人,一柱香的功夫帶著郭飛過來了,三人抱著東西,迎著月色微風去了北邊。
“東家為啥現在要去那什麽聚賢樓?”郭飛不解的看著蘆葦。
“是不是覺得名字很高大上?我還準備了群英薈萃這名字,給戲台樓用呢,”蘆葦覺得自己真有文化!
郭飛……
“走了,不用擔心你娘子誤會了,明天我親自去跟她解釋清楚這裏的事,”蘆葦側頭跟郭飛說,示意他別怕家裏人誤會。
“別……我求你了東家,你別去我家解釋原因了,你不去說,我還能多活兩日,你去一開口,我晚上就得跪床邊一夜不能起來,”郭飛苦不堪言的拜托蘆葦。
采薇吃驚看著郭飛,“郭總管,你看著不像懼內的人呀?”
“我自認為我也不是,可是架不住東家暗害我呀!”郭飛拍手道。
“胡說!我什麽時候暗害你了?我一般有仇都是當場報,留著第二天報,我能一夜不睡覺胡思亂想,”蘆葦反駁郭飛冤枉她。
“東家這話可真沒說錯,可不就當場報嗎!東家你還記得我聽你吩咐,去鴛鴦樓接姑娘來莊子上住,你咋給我娘子說的嗎?”
都說跟什麽主子學什麽脾氣,郭飛斷斷續續跟蘆葦有十多年了,如今學的混不吝愣頭青,快到爐火純青的地步了。
采薇聞言兩眼冒光的迴頭看,郭飛此刻是一頭怨氣,“咋,你娘子讓你跪下了?”
郭飛沒說話,背手走姐倆身後臉色鐵青。
“真讓你跪了?”蘆葦也驚訝的脫口問。
“我確實是好心解釋呀!我怕你猛的領這麽多姑娘迴來,你娘子看了嘴上不說,心裏肯定嘀咕……”
“那我可真謝謝東家的體諒了,你告訴我娘子,讓她小心點我身體,這麽累的活好歹給我補補,別讓我死她們肚皮上了!”
“這是一個東家該說的話嗎?東家說完拍拍屁股走了,我娘子沒人的時候,恨不得給我腿打折了,我都快有孫子的人了,我能有那花花腸子嗎?”郭飛不客氣的質問蘆葦。
“那也說不定呢!不是有一首惡心的詩嗎?叫什麽,十八新娘八十郎,蒼蒼白發對紅妝,鴛鴦被裏成雙夜,一樹梨花壓海棠……”蘆葦訕笑的對站著的郭飛投降表示不說了。
郭飛覺得東家被他前主子附身了,不對,東家是他前主子的劣根版。
采薇咳嗽一聲,努力壓住想繼續問的衝動。
“郭總管走呀!咋站著不走了?”
郭飛深深的唿吸了一口氣繼續跟著走,“東家,徐管事啥時候迴來呀?”
“你想他了?應該快迴來了這都六月中了,”蘆葦心裏默算時間八月她得休息了,兩個小子要考試的時間到了。
“嗯,”郭飛輕輕的嗯了一聲。
他無比迫切的希望徐管事迴來,他現在說的好聽郭總管,實際上還不如跑腿的傭人,整天累的跟狗一樣。
“能者多勞!徐管事沒你有經驗,等北邊樓建好一切塵埃落定了,我給你長工資,你現在是七十貫一年,以後我給你長二百貫一年……”
“謝謝東家的抬愛,我沒誌氣,我還是想拿七十貫一年的,”郭飛語速極快的拒絕了蘆葦。
蘆葦咂咂嘴,“你老了不需要錢,你兒子們不需要呀?你可以帶你兒子們學管事呀!聚賢樓這邊需要管事……”
“他們也沒誌氣的很,經不起聚賢樓的重擔,東家還是另覓有能力的人來擔任管事吧!”郭飛無情的拒絕了蘆葦二百貫錢。。
開玩笑!這邊是什麽地方呀?以後不亞於府城的銷金窟,他讓他兒子來?他昏頭了嗎?
采薇看看郭飛又看她姐姐,這郭總管學精了哇!
“郭飛你擔心的我都明白,你當你東家是什麽人?我,你還不了解嗎?共事多少年了?那也是有底線有原則的人,我能讓聚賢樓成為藏汙納垢的地方嗎?以後這裏都是正經的地方。”
蘆葦看郭飛一副不聽不聽,王八念經的態度對著她,她歎了一口氣道,“我有時候確實做了些偏錯的事,那也是為豆莊好不是?我的出發點都是好的。”
“再說說聚賢樓,我蓋聚賢樓是為何?你心裏最清楚不過了,那是咱們豆莊的最後的底牌,你說你撂挑子不幹了,我能找誰?”
“讓麻頭阿爹來管?徐仲林他沒那本事呀!而且聚賢樓從蓋到規劃,你最理解我的想法與理念,你的辛苦我能不知道?”
“唉!我身體不好,我要是身體棒棒的,哪至於讓莊上的事都落你身上了!你看我跟采薇,兩個女人拋家舍業的在豆莊忙,說來說去還是舍不得豆莊有岔子,心裏更感念豆莊的莊民們淳樸。”
“當然,還有你們這些兄長們的鼎力支持,我們姐倆從小就被人欺負,逃荒路上被人打的頭破血流的,特別是采薇,腦袋上至今還有一尺多長的口子,一到下雨天就抱頭疼的哭……”
采薇忍不住的咳嗽一聲,碰碰她姐,阿姐說的太誇張了,一尺來長?露餡了,那麽長的口子還有腦袋在嗎?
珍饈樓消息最為靈通,選了鎮中心最好的地段,跟風聞訊的又來了不少家。
就連徐記小食鋪都跟著湊熱鬧了,這次他們來選了好位置,掛的牌匾是徐記飯莊,至於小食則是重新選的位置做。
陳縣令翻看賬本樂嗬的嘴都合不上,“看來豆莊的東家確實有本事!”
邊上的師爺聞言道,“怎麽說也是從吳大人身邊全身而退的人,大人看看府城曾經的腳行詳順和,早就易主換人了,大人有沒有想過……”
陳縣令側頭看師爺,“本官沒那麽蠢,也沒那麽貪心,他們好好的助本官發展山陽鎮,本官自然也是大家同好,你想我學前知府吳大人?怕不是我還沒動手,就被他們吞了。”
師爺訕訕的笑了一下,低頭假裝忙碌整理東西。
陳縣令目光沒什麽表情的看著師爺,“豆莊的莊民不是什麽人都配動的,你要想吃個安穩飯就老實些,本官沒有吳大人那等本事能力,但是本官曉得何為識足。”
師爺眸底深處都是訕然訝異,他年輕時就在府衙混差,如今上了年紀,經曉了許多事,通告一放出來啟用山陽鎮,他是第一個請嬰來這邊當差,府城下來的人,總比鎮裏的職位要高些。
同時他心裏還惦記冒肥油的豆莊,以前的吳大人,包括現在的連大人,都從豆莊拿了不少錢財走,衙差們更是逢年過節得好多的孝順,都說縣官不如現管,如今豆莊要從他手裏過……
陳縣令低下頭眼裏布滿譏諷,這個師爺不老實,看來他得換人用了,不換遲早會壞了他的前程。
……
“東家,鎮上有不少東家想來咱們豆莊參觀,領他們進莊嗎?”郭飛過來請示蘆葦。
“打出去,這裏是五福莊,不是鎮上供他們選位置的地方,”蘆葦不耐煩的揮手,說完疾步去了酒坊看情況。
“酒出來了嗎?”蘆葦一路小跑來到酒坊進門就問。
“出來了東家,”坊裏的夥計看蘆葦進來,端了一碗桃花酒給她嚐嚐味道。
“東家覺得如何?”
蘆葦喝了兩口咂咂嘴,“味道略微單薄了不少,需要二次窖釀一段時間。”
酒坊管事一聽頓時眉開眼笑,這就代表桃花釀成功了,之前他們試了很多鍋,要麽味道太淡、要麽是發酵的時候長黴、要麽封窖的時候變酸。
“那我們就封缸?”管事朗聲說道。
“封!桃花的封存好繼續開下一個,”蘆葦揮手笑。
酒坊夥計手腳麻利的跑過來,抬著大缸去地窖用石頭壓住。
管事敲掉泥抹的缸沿,揭開油紙,一股淡淡的香味飄出來,他小心的舀了一勺酒給蘆葦喝。
“你也嚐嚐玫瑰釀的味道,”蘆葦喝了一口窖好的玫瑰釀。
管事學蘆葦拿了幹淨的勺子,舀了一口喝完咂咂嘴半天,“感覺比桃花釀口感要濃鬱一點。”
“再試試棗花的,果酒料什麽時候可以蒸?”蘆葦換了勺子隨口說道。
“東家要是現在動手蒸也沒問題,去年就泡棗子料了,”酒坊管事說話的功夫抬手開了新缸。
蘆葦這次自己伸勺子舀了一點喝,“沒有梨花釀和梅花釀口感好,以後棗花的就別做了,迴頭你蒸了果酒,差人送給我嚐嚐。”
“若是棗子酒口感不適應,以後莊上的棗子不做酒了,改做蜜棗果脯,莊上的桃樹梨樹果還是繼續做果酒賣。”
“好的東家,酒坊現在已經出了七款花酒,我們還繼續做嗎?”酒坊管事放下蓋子問道。
“做呀!除了地窖裏封存的留十月用,外賣的一律要蒸餾出來裝壇,”蘆葦很奇怪酒坊管事怎麽會問這話的。
“我以為東家大力做新花酒,隻是為了招待十月的客商,”酒坊管事摸頭解釋笑。
“招待他們用封窖的完全夠了,其他的大力做出來儲存,十月訂單一下就能馬上見到錢,莊子不能隻出不進的,這不是好現象。”
蘆葦覺得自己的臉燙燙的,她不敢在酒坊待了,交代好事情,急急忙忙迴家休息醒醒酒,別看是自釀的甜酒,喝著喝著人就倒了,倒的時候還會嘴硬自己沒醉,能喝的很!
晚上采薇忙完香院子,兜了一大兜香膏來找她姐說話。
“好點了沒阿姐?”采薇一邊說一邊伸手摸蘆葦的額頭。
“好了,這香膏是新做出來的?”蘆葦挑了幾瓶打開聞了聞。
“嗯,這個就是你說的那什麽澡豆膏,阿姐你聞聞味道對不對,”采薇特地挑出來一個巴掌寬的瓶子遞過去。
“你去找郭飛來,咱們去北邊聚賢摟試試花膏,”蘆葦目光穿梭在香膏裏挑選。
“聚賢摟?啥時候取的名字呀?”采薇驚訝好奇問。
“就剛剛取的,”蘆葦抬頭笑,伸手把香膏拿起來,就等著采薇找人來過去了。
采薇三兩步跑出門找人,一柱香的功夫帶著郭飛過來了,三人抱著東西,迎著月色微風去了北邊。
“東家為啥現在要去那什麽聚賢樓?”郭飛不解的看著蘆葦。
“是不是覺得名字很高大上?我還準備了群英薈萃這名字,給戲台樓用呢,”蘆葦覺得自己真有文化!
郭飛……
“走了,不用擔心你娘子誤會了,明天我親自去跟她解釋清楚這裏的事,”蘆葦側頭跟郭飛說,示意他別怕家裏人誤會。
“別……我求你了東家,你別去我家解釋原因了,你不去說,我還能多活兩日,你去一開口,我晚上就得跪床邊一夜不能起來,”郭飛苦不堪言的拜托蘆葦。
采薇吃驚看著郭飛,“郭總管,你看著不像懼內的人呀?”
“我自認為我也不是,可是架不住東家暗害我呀!”郭飛拍手道。
“胡說!我什麽時候暗害你了?我一般有仇都是當場報,留著第二天報,我能一夜不睡覺胡思亂想,”蘆葦反駁郭飛冤枉她。
“東家這話可真沒說錯,可不就當場報嗎!東家你還記得我聽你吩咐,去鴛鴦樓接姑娘來莊子上住,你咋給我娘子說的嗎?”
都說跟什麽主子學什麽脾氣,郭飛斷斷續續跟蘆葦有十多年了,如今學的混不吝愣頭青,快到爐火純青的地步了。
采薇聞言兩眼冒光的迴頭看,郭飛此刻是一頭怨氣,“咋,你娘子讓你跪下了?”
郭飛沒說話,背手走姐倆身後臉色鐵青。
“真讓你跪了?”蘆葦也驚訝的脫口問。
“我確實是好心解釋呀!我怕你猛的領這麽多姑娘迴來,你娘子看了嘴上不說,心裏肯定嘀咕……”
“那我可真謝謝東家的體諒了,你告訴我娘子,讓她小心點我身體,這麽累的活好歹給我補補,別讓我死她們肚皮上了!”
“這是一個東家該說的話嗎?東家說完拍拍屁股走了,我娘子沒人的時候,恨不得給我腿打折了,我都快有孫子的人了,我能有那花花腸子嗎?”郭飛不客氣的質問蘆葦。
“那也說不定呢!不是有一首惡心的詩嗎?叫什麽,十八新娘八十郎,蒼蒼白發對紅妝,鴛鴦被裏成雙夜,一樹梨花壓海棠……”蘆葦訕笑的對站著的郭飛投降表示不說了。
郭飛覺得東家被他前主子附身了,不對,東家是他前主子的劣根版。
采薇咳嗽一聲,努力壓住想繼續問的衝動。
“郭總管走呀!咋站著不走了?”
郭飛深深的唿吸了一口氣繼續跟著走,“東家,徐管事啥時候迴來呀?”
“你想他了?應該快迴來了這都六月中了,”蘆葦心裏默算時間八月她得休息了,兩個小子要考試的時間到了。
“嗯,”郭飛輕輕的嗯了一聲。
他無比迫切的希望徐管事迴來,他現在說的好聽郭總管,實際上還不如跑腿的傭人,整天累的跟狗一樣。
“能者多勞!徐管事沒你有經驗,等北邊樓建好一切塵埃落定了,我給你長工資,你現在是七十貫一年,以後我給你長二百貫一年……”
“謝謝東家的抬愛,我沒誌氣,我還是想拿七十貫一年的,”郭飛語速極快的拒絕了蘆葦。
蘆葦咂咂嘴,“你老了不需要錢,你兒子們不需要呀?你可以帶你兒子們學管事呀!聚賢樓這邊需要管事……”
“他們也沒誌氣的很,經不起聚賢樓的重擔,東家還是另覓有能力的人來擔任管事吧!”郭飛無情的拒絕了蘆葦二百貫錢。。
開玩笑!這邊是什麽地方呀?以後不亞於府城的銷金窟,他讓他兒子來?他昏頭了嗎?
采薇看看郭飛又看她姐姐,這郭總管學精了哇!
“郭飛你擔心的我都明白,你當你東家是什麽人?我,你還不了解嗎?共事多少年了?那也是有底線有原則的人,我能讓聚賢樓成為藏汙納垢的地方嗎?以後這裏都是正經的地方。”
蘆葦看郭飛一副不聽不聽,王八念經的態度對著她,她歎了一口氣道,“我有時候確實做了些偏錯的事,那也是為豆莊好不是?我的出發點都是好的。”
“再說說聚賢樓,我蓋聚賢樓是為何?你心裏最清楚不過了,那是咱們豆莊的最後的底牌,你說你撂挑子不幹了,我能找誰?”
“讓麻頭阿爹來管?徐仲林他沒那本事呀!而且聚賢樓從蓋到規劃,你最理解我的想法與理念,你的辛苦我能不知道?”
“唉!我身體不好,我要是身體棒棒的,哪至於讓莊上的事都落你身上了!你看我跟采薇,兩個女人拋家舍業的在豆莊忙,說來說去還是舍不得豆莊有岔子,心裏更感念豆莊的莊民們淳樸。”
“當然,還有你們這些兄長們的鼎力支持,我們姐倆從小就被人欺負,逃荒路上被人打的頭破血流的,特別是采薇,腦袋上至今還有一尺多長的口子,一到下雨天就抱頭疼的哭……”
采薇忍不住的咳嗽一聲,碰碰她姐,阿姐說的太誇張了,一尺來長?露餡了,那麽長的口子還有腦袋在嗎?