安靜一聽太爺爺這麽說,麻利滴跑到廚房隔壁的儲物間,在存放家裏餐具的櫥子裏,找出來專門待客用的餐具。跟在太爺爺身後,來到太爺爺屋裏,把碗筷擺好。又在客廳八仙桌下麵的茶幾上,放上自己的碗筷,還有一個空盤子,等著客人來了,太爺爺和客人動筷後,太爺爺就會分一些菜給安靜。


    安家家裏有客來訪,要是留下用餐的話題小孩子是不許上桌的,能陪著太爺爺的客人分桌另食,已經是破格待遇。太爺爺的朋友弘興居士如約而至,中等身材,皮膚稍微有點黑,眼睛望著安靜的眼睛,和安靜輕聲細語地說著話,始終麵帶微笑,很是謙和。即使安靜是小孩子,也平等以待,沒有以長輩自居。寒暄過後,開始吃飯。


    安靜先吃了一塊“紅燒肉”,若不是親眼所見,它是怎麽做出來的,猛不丁地一看,還真就以為是紅燒肉來著。放進嘴裏一吃,還真有點紅燒肉的鮮美味道。安靜又夾了一筷子油炸雞,“皮酥肉嫩”,滿口餘香。土豆泥做出雞的味道,全憑烹飪者的調味有方。


    這時,安靜就聽弘興居士說道:“我是來向老友告別的,家中老母已登極樂,兒女也已經成家立業。現在國家允許,我要實現自己的夙願,出家為僧……”安靜抬眼看了看,心想:上輩子有好多事業有成,家財萬貫的名流巨星,突然間看破紅塵,出家修行的。不知眼前這位出家,是與佛有緣,侍奉佛祖,還是看破紅塵……


    上麵吃飯的弘興居士,仿佛看破了安靜的心思,笑著說道:“我小時候,很小的時候,還在吃奶的時候,得了一場大病,進氣少,出氣兒多,是我母親在觀世音菩薩麵前,跪了一夜,我才活下來的。後來,我出差,在山路上出了車禍,車子跌進山穀裏,我一直默念觀世音菩薩,半夜裏被人發現,救了上來……”


    “小丫頭,你是個有機緣的人,好好的做你自己就好。”弘興居士吃過飯,喝茶閑聊。安靜也不離開,就在一邊聽著,當聽到弘興居士要籌募修建佛寺的資金,突然說道:“我有錢了我可以布施一些。”“太爺爺,我可以把我的壓歲錢,我的零花錢,布施出去嘛?”“鞥!你的壓歲錢你做主好了。”


    安靜的壓歲錢,雖然隻是積攢了幾年,錢也不太少,堂爺爺就有六個,還有那麽多的薄伯伯叔叔,每年的壓歲錢都不少,媽媽也不像大多數的家長那樣據為己有,說是給攢著,時間長了,就給花了的,有的是。孔海芩都讓安靜自己留著,安靜則是給奶奶,讓奶奶給存到銀行。


    安靜手裏的錢,是存款利息和平時爸媽給的零花錢,一百多塊錢,安靜全部布施出去。弘興居士很是高興,就把自己隨身佩戴沉香手串,送給了安靜。


    白駒過隙,時光荏苒,不知不覺中,安靜就幼兒園畢業,即將成為一名小學生。小哥興泰也考上了夢想中的大學——北京大學。安家盛和孔海芩特意請了假,帶著安靜,一起送興泰到校報到。這時候的北京,遠沒有安靜上輩子到北京時的繁華。


    送興泰到校報了到,一家人就來到“東來順”,吃涮羊肉。吃涮羊肉是安靜提出來的,因為安靜始終記得,上輩子看過老舍先生的《小時候真傻,居然盼著長大》中:不過,秋天一定要住北平。天堂是什麽樣子,我不曉得,但是從我的生活經驗去判斷,北平之秋便是天堂。論天氣,不冷不熱。論吃食,蘋果,梨,柿,棗,葡萄,都每樣有若幹種。至於北平特產的小白梨與大白海棠,恐怕就是樂園中的禁果吧,連亞當與夏娃見了,也必滴下口水來!果子而外,羊肉正肥,高粱紅的螃蟹剛好下市,而良鄉的栗子也香聞十裏。論花草,菊花種類之多,花式之奇,可以甲天下。西山有紅葉可見,北海可以劃船——雖然荷花已殘,荷葉可還有一片清香。衣食住行,在北平的秋天,是沒有一項不使人滿意的。即使沒有餘錢買菊吃蟹,一兩毛錢還可以爆二兩羊肉,弄一小壺佛手露啊!


    東來順的涮羊肉,“清真第一涮”·,百年老字號。來北京怎麽不能吃烤鴨,來東來順吃涮羊肉呐。安家盛和孔海芩也不願薄了孩子們的麵子,再說也不差錢,就滿足了安靜的願望。服務員把擦得鋥明瓦亮的燒好木炭的銅火鍋,端了上來,羊肉片、白菜葉、菠菜葉……也都上了桌。


    等著火鍋一開鍋,羊肉熟了,安靜麵前的小盤裏,就被安爸放進幾塊羊肉片,安靜不慌不忙地,用調羹舀了一些蘸料,用筷子拌勻,夾一筷子羊肉片放進嘴裏,細嚼慢咽,這讓恰巧過來,恰巧看見的服務員,不由得讚到:“沒想到,小朋友還是個吃涮羊肉的行家,有許多慕名而來的外地人,直接把羊肉放進料碗裏吃呐,開始鹹,後來淡……”


    安靜聽了笑笑沒說話,心想:都吃了兩輩子涮羊肉的人啦,涮羊肉再不會吃了就說不過去了。果真還是這時候的涮羊肉貨真價實,很是實惠。服務員很喜歡這個嘴甜的小姑娘,當安靜提出想看看廚師是怎麽切羊肉片的,居然不忍心拒絕,找到經理一問,經理看見乖巧可愛的安靜,居然破天荒地欣然應允。


    跟著服務員來到切羊肉片的師傅跟前兒,看著師傅行雲流水般的操作,讚不絕口。“哇哦,師傅,您好厲害,您切的羊肉片可以用薄如蟬翼來形容啦,行雲流水,就像藝術表演一樣美。”那位師傅被安靜一誇,興致大發,手裏運刀如飛,一片片羊肉片隨刀落入案板之上,安靜鼓起掌來,“啪啪”的,手都拍紅了。


    經理聽見掌聲進來,做主送了安靜一盤羊肉片。這讓安家盛和孔海芩不知該說些什麽,隻有多說幾句感謝的話。

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