安排還梨花村諸事，郭風與司馬衛等啟程迴臥牛城。
第三日，郭風等人迴到了臥牛城，在北城外的司馬家的一座莊園裏，司馬衛安排了司馬家釀黃酒的師傅和許多打雜的下人，釀酒的試驗秘密開始了。
郭風需要李譽一起參與釀酒的試驗，這時候李譽終於知道之前曇花一現的白酒出自郭風之手，現在想來也不奇怪了。
於是乎，李譽每天兩頭跑，連迴家的時間都沒有。好在遊樂園已經進入正軌，李譽安排了其堂兄李誠在熟悉遊樂場的運作。
釀酒的第一步是蒸米飯，蒸米飯的同時將已幹的酒曲丸碾成粉末，準備好在一塊洗幹淨的大木板。米飯蒸熟之後，將米飯平攤在木板上，讓米飯自然冷卻。
第二步是拌酒曲粉，撒酒曲粉很講究的，少了就會發酵不充分，酒糟的酒精含量低導致出酒量低。酒曲粉撒太多，過分的發酵也會影響出酒量。郭風也沒有這個經驗，隻能嚐試並持續改進了。此次蒸了五十斤米，先放五顆試試。在常溫的米飯上撒酒曲粉，並攪拌均勻。
第三步是發酵，將拌好酒曲粉的米飯盛在一口缸裏，米飯中間挖一個碗大的孔，而後蓋上獸皮密封，並將其放置在不通風、幹燥和房間。
這是最關鍵的一步，能不能釀出酒，就看這一步了。十二個時辰後，郭風等人去看發酵的情況。
看著郭風緊張的樣子，大家都很緊張，成功在此一舉了。
郭風小心翼翼的打開，用鼻子聞了聞，有股淡淡的醇香。成了！郭風提到嗓子眼的心終於放了下來，接著房間裏響起了一片歡唿聲。
司馬衛一直跟在郭風身邊，寸步不離，此時的他笑聲最大，他一個公子爺從來就沒有這麽辛苦過，當知道成功在望時，那種成就感自然而生。
司馬慧、宮薇、李紫瓊和李思雨四女也來了，她們知道今日很關鍵。此時的她們喜眉笑目，一似綻放的雪蓮，一如怒放的玫瑰，一若綻開的百合，一仿盛開的桃花，房間裏宛如一個百花園。
郭風撒上涼開水，攪拌了一下，對還在笑嗬嗬的李譽的道：“李兄，往後，每日攪拌一下，撒一點涼開水。”李譽點頭稱是。
“今日再發酵第二缸，此次司馬師傅操盤。”郭風對一個三旬左右的師傅道。
在郭風在旁邊的指點下，司馬師傅完成了第二缸，這次放了六顆酒曲丸。
而後，郭風對司馬衛說道：“小衛，梨花村將成為酒曲村，須嚴密保護，不得泄密。安排人到梨花村，要求梨花村的村民去采集酒曲草，來年全村種植酒曲草。再找一家較大的宅子作為酒曲丸的作坊，由司馬家可靠的人負責。”
旁邊的司馬慧對司馬衛道：“小衛待在先生身邊，為姐去安排。”她見宮薇的製衣廠辦的風風火火，而她在郭風這一直插不上手。
以前是因為和郭風不是很熟悉，自從司馬老夫人要她多接觸郭風後，就經常找機會接近郭風。
司馬慧有臥牛城中眾女子無人能比地位和智慧，論漂亮也無人能及，雖然她接人待物很和氣，但內心就是一個驕傲的絕色美女。從小就是眾星捧月，哪有主動接觸他人的經驗，何況郭風還是一個比她大不了幾歲的年輕男子。
在她從宮薇等人處了解到郭風，尤其是在嚐試接近郭風之後，發現郭風的有過人的才氣和一種她都無法摸透的神秘，這引起了她強烈的好奇心。
現在，好不容易有一個機會，定要把握。以司馬慧的聰慧，她很清楚這個酒曲乃是燒酒的關鍵。
郭風點點頭道：“那便麻煩司馬小姐了。”司馬慧見郭風點頭同意，甜甜一笑，嬌美絕倫的臉上溢著滿足的愉悅。
在釀酒發酵期間，有幾件事情要做，一是製作蒸餾的設備。不能采用老家那種方式，人工更換天鍋的冷水效率低不適合規模化生產。需要做冷凝器，不知這個世界的冶金技術是否能滿足需求。
二是規劃燒酒廠的布局，蒸飯間、冷卻和攪拌酒曲間、發酵間以及蒸餾間，還有稻穀、米以及燒酒的存儲倉庫。
先要製作蒸餾設備，蒸餾設備將決定蒸餾間的設計和布局。
郭風隨司馬衛來到司馬家族的冶金作坊，司馬家的金屬器皿和武器都出自該冶煉坊。司馬衛看著一排排燒得火紅的炭爐和滿頭大漢敲打的師傅們，自豪的對郭風道：“司馬家地冶金術在青州數一數二的。”
郭風輕輕頷首，拿起一把長刀看了看，雖然做工精細，卻是普通的材質，沒有看到烏金鐵，更沒有玄金鐵。依司馬衛的說法，司馬家應該能冶煉烏金鐵，要不然也不能是青州數一數二的。
他環視整個冶金作坊，發現有幾個密閉的房間，裏麵應該是冶煉烏金鐵之類的房間，以後有機會一定要弄個清楚明白。
司馬衛又道：“先生，主管冶金的司馬奎司職（司馬家的實權職務）脾氣很傲，請先生多擔待。”郭風點點頭，技術大拿通常都很牛氣的。
這時一個留著花白仙人胡，滿臉紅光的老翁快步走過來，司馬衛趕緊上前作揖迴道：“小子拜見奎司職，這位是郭先生。先生，奎司職執掌司馬家的冶金。”
郭風看不透這奎司職的境界，作揖道：“晚輩見過奎司職。” 司馬奎微微點頭道：“郭小友找老夫，不知有何貴幹？”
說著，司馬奎帶著郭風二人去休息室。
三人來到一間休息室，郭風拿出幾張畫有管狀的冷凝器的紙，道：“奎司職能否鍛造出此批物品？”
一張是兩頭有螺紋的s形金屬管，一張是帶螺紋的直形管，最後一張有內螺紋的六角螺帽和九十度轉角的螺管。
司馬奎司職看了看圖紙，風輕雲淡的表情一下子就凝重了。仔細認真的研究了圖紙，一盞茶的功夫，道：“此彎的管與直的管，可以鍛造，該紋是做何用的？”
聽到司馬奎司職能鍛造金屬管，郭風鬆了一口氣，道：“此紋叫螺紋，該螺帽通過旋轉可以將這幾根管子連接起來。”
接著，他依據學校實習工廠看到的車床，向司馬奎司職詳細介紹了螺紋連接的原理和車床加工螺紋方法。
司馬奎司職聽著眼睛發亮，感覺郭風為他打開了一座新的大門。新的連接方式，新的加工方法，剛才還傲氣的司馬奎司職一下子像一個虛心學習的小學生。
一旁的司馬衛看了，吃驚的瞪大了眼睛，嘴巴張著可以塞下一個雞蛋。
司馬奎司職問東問西問了一大堆問題，郭風一一解惑，司馬奎司職手舞足蹈，不久就連忙告辭做試驗去了。
從冶金作坊出來，司馬衛撓撓頭，像看怪物一樣看著郭風道：“先生的腦袋裏……腦袋裏裝了……裝了何物？”他已經語無倫次了。
郭風輕輕的拍了拍司馬衛的肩膀，微笑道：“和小衛的一樣。”
第三日，郭風等人迴到了臥牛城，在北城外的司馬家的一座莊園裏，司馬衛安排了司馬家釀黃酒的師傅和許多打雜的下人，釀酒的試驗秘密開始了。
郭風需要李譽一起參與釀酒的試驗，這時候李譽終於知道之前曇花一現的白酒出自郭風之手，現在想來也不奇怪了。
於是乎，李譽每天兩頭跑，連迴家的時間都沒有。好在遊樂園已經進入正軌，李譽安排了其堂兄李誠在熟悉遊樂場的運作。
釀酒的第一步是蒸米飯，蒸米飯的同時將已幹的酒曲丸碾成粉末，準備好在一塊洗幹淨的大木板。米飯蒸熟之後，將米飯平攤在木板上，讓米飯自然冷卻。
第二步是拌酒曲粉，撒酒曲粉很講究的，少了就會發酵不充分，酒糟的酒精含量低導致出酒量低。酒曲粉撒太多，過分的發酵也會影響出酒量。郭風也沒有這個經驗，隻能嚐試並持續改進了。此次蒸了五十斤米，先放五顆試試。在常溫的米飯上撒酒曲粉，並攪拌均勻。
第三步是發酵，將拌好酒曲粉的米飯盛在一口缸裏，米飯中間挖一個碗大的孔，而後蓋上獸皮密封，並將其放置在不通風、幹燥和房間。
這是最關鍵的一步，能不能釀出酒，就看這一步了。十二個時辰後，郭風等人去看發酵的情況。
看著郭風緊張的樣子，大家都很緊張，成功在此一舉了。
郭風小心翼翼的打開，用鼻子聞了聞，有股淡淡的醇香。成了！郭風提到嗓子眼的心終於放了下來，接著房間裏響起了一片歡唿聲。
司馬衛一直跟在郭風身邊，寸步不離，此時的他笑聲最大，他一個公子爺從來就沒有這麽辛苦過，當知道成功在望時，那種成就感自然而生。
司馬慧、宮薇、李紫瓊和李思雨四女也來了，她們知道今日很關鍵。此時的她們喜眉笑目，一似綻放的雪蓮，一如怒放的玫瑰，一若綻開的百合，一仿盛開的桃花，房間裏宛如一個百花園。
郭風撒上涼開水，攪拌了一下，對還在笑嗬嗬的李譽的道：“李兄，往後，每日攪拌一下，撒一點涼開水。”李譽點頭稱是。
“今日再發酵第二缸，此次司馬師傅操盤。”郭風對一個三旬左右的師傅道。
在郭風在旁邊的指點下，司馬師傅完成了第二缸，這次放了六顆酒曲丸。
而後，郭風對司馬衛說道：“小衛，梨花村將成為酒曲村，須嚴密保護，不得泄密。安排人到梨花村，要求梨花村的村民去采集酒曲草，來年全村種植酒曲草。再找一家較大的宅子作為酒曲丸的作坊，由司馬家可靠的人負責。”
旁邊的司馬慧對司馬衛道：“小衛待在先生身邊，為姐去安排。”她見宮薇的製衣廠辦的風風火火，而她在郭風這一直插不上手。
以前是因為和郭風不是很熟悉，自從司馬老夫人要她多接觸郭風後，就經常找機會接近郭風。
司馬慧有臥牛城中眾女子無人能比地位和智慧，論漂亮也無人能及，雖然她接人待物很和氣，但內心就是一個驕傲的絕色美女。從小就是眾星捧月，哪有主動接觸他人的經驗，何況郭風還是一個比她大不了幾歲的年輕男子。
在她從宮薇等人處了解到郭風，尤其是在嚐試接近郭風之後，發現郭風的有過人的才氣和一種她都無法摸透的神秘，這引起了她強烈的好奇心。
現在，好不容易有一個機會，定要把握。以司馬慧的聰慧，她很清楚這個酒曲乃是燒酒的關鍵。
郭風點點頭道：“那便麻煩司馬小姐了。”司馬慧見郭風點頭同意，甜甜一笑，嬌美絕倫的臉上溢著滿足的愉悅。
在釀酒發酵期間，有幾件事情要做，一是製作蒸餾的設備。不能采用老家那種方式，人工更換天鍋的冷水效率低不適合規模化生產。需要做冷凝器，不知這個世界的冶金技術是否能滿足需求。
二是規劃燒酒廠的布局，蒸飯間、冷卻和攪拌酒曲間、發酵間以及蒸餾間，還有稻穀、米以及燒酒的存儲倉庫。
先要製作蒸餾設備，蒸餾設備將決定蒸餾間的設計和布局。
郭風隨司馬衛來到司馬家族的冶金作坊，司馬家的金屬器皿和武器都出自該冶煉坊。司馬衛看著一排排燒得火紅的炭爐和滿頭大漢敲打的師傅們，自豪的對郭風道：“司馬家地冶金術在青州數一數二的。”
郭風輕輕頷首，拿起一把長刀看了看，雖然做工精細，卻是普通的材質，沒有看到烏金鐵，更沒有玄金鐵。依司馬衛的說法，司馬家應該能冶煉烏金鐵，要不然也不能是青州數一數二的。
他環視整個冶金作坊，發現有幾個密閉的房間，裏麵應該是冶煉烏金鐵之類的房間，以後有機會一定要弄個清楚明白。
司馬衛又道：“先生，主管冶金的司馬奎司職（司馬家的實權職務）脾氣很傲，請先生多擔待。”郭風點點頭，技術大拿通常都很牛氣的。
這時一個留著花白仙人胡，滿臉紅光的老翁快步走過來，司馬衛趕緊上前作揖迴道：“小子拜見奎司職，這位是郭先生。先生，奎司職執掌司馬家的冶金。”
郭風看不透這奎司職的境界，作揖道：“晚輩見過奎司職。” 司馬奎微微點頭道：“郭小友找老夫，不知有何貴幹？”
說著，司馬奎帶著郭風二人去休息室。
三人來到一間休息室，郭風拿出幾張畫有管狀的冷凝器的紙，道：“奎司職能否鍛造出此批物品？”
一張是兩頭有螺紋的s形金屬管，一張是帶螺紋的直形管，最後一張有內螺紋的六角螺帽和九十度轉角的螺管。
司馬奎司職看了看圖紙，風輕雲淡的表情一下子就凝重了。仔細認真的研究了圖紙，一盞茶的功夫，道：“此彎的管與直的管，可以鍛造，該紋是做何用的？”
聽到司馬奎司職能鍛造金屬管，郭風鬆了一口氣，道：“此紋叫螺紋，該螺帽通過旋轉可以將這幾根管子連接起來。”
接著，他依據學校實習工廠看到的車床，向司馬奎司職詳細介紹了螺紋連接的原理和車床加工螺紋方法。
司馬奎司職聽著眼睛發亮，感覺郭風為他打開了一座新的大門。新的連接方式，新的加工方法，剛才還傲氣的司馬奎司職一下子像一個虛心學習的小學生。
一旁的司馬衛看了，吃驚的瞪大了眼睛，嘴巴張著可以塞下一個雞蛋。
司馬奎司職問東問西問了一大堆問題，郭風一一解惑，司馬奎司職手舞足蹈，不久就連忙告辭做試驗去了。
從冶金作坊出來，司馬衛撓撓頭，像看怪物一樣看著郭風道：“先生的腦袋裏……腦袋裏裝了……裝了何物？”他已經語無倫次了。
郭風輕輕的拍了拍司馬衛的肩膀，微笑道：“和小衛的一樣。”