第21章 激動
帶弟弟穿越古代做首富 作者：花落辭辭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
銅蓋打開，朱管事介紹，“老夫人，這是銀魚羹。”
眾人隻看到一大碗近乎透明的糊糊裏，漂浮著一些黃白相間的絮狀物和一些白色細條狀的東西。
絮狀物似乎是雞蛋，細條狀的應該就是銀魚了。
在羹麵上點綴著一小撮蔥花，碧翠碧翠的，看著就喜人。
“那透明的糊糊是什麽？”封承儉問。
“聽李姑娘說，是拿五爺您帶迴來的紅薯磨成漿，把漿兌水拿紗布瀝到桶裏，沉澱後把水倒掉，剩下的就是白色的澱粉。銀魚羹就是用銀魚、蛋液和澱粉熬成的糊糊。李姑娘讓老夫人喝了湯後，第二樣就吃這銀魚羹。”
“原來紅薯還能這樣吃？”封承儉新奇不已，也真是聞所未聞，見所未見。
“不止呢，李姑娘說今日好多菜都有用到這個澱粉。”
“那爺可要好生嚐嚐了。”
這或許是老娘的最後一頓飯，封承儉知道這樣有些不應該，但他實在是忍不住想要看看他曆經風雨、萬裏迢迢帶迴來的紅薯能做出怎樣的美味來。
“大哥、大嫂、老爺、幾位小叔。”
封二夫人梅氏開口，在眾人都看向她的時候，望著封老夫人笑著道：“你們發現沒有？老夫人剛剛喝下半碗湯，竟然沒吐！”
封大夫人怔愣了一下，臉色不自覺的浮現出一抹真誠的笑容，“這是好事啊！老夫人昨日喝參茶都能吐了個幹淨，這湯老夫人竟然一點吐的征兆都沒有，隻要老夫人不再吐，相信很快就能好起來。”
這一發現，讓封家眾人莫不是心中一喜。
封老夫人自己也很高興。
封承修忙道：“夫人，你再給老夫人盛一點這銀魚羹，也不要太多，後頭還有十多道菜呢，給老夫人留點肚子每樣都吃一點。”
開水白菜的湯料因為要衝開菜心，使其達到花開的效果，所以是才出鍋的滾湯。
銀魚羹早就熬煮好的，放到現在溫度剛剛好。
封老夫人優雅了一輩子，即便現在她的人沒什麽力氣，吃起東西來卻依舊不失優雅。
她輕輕的抿了一小口，一邊咀嚼一邊品味。
入口酸甜，嫩滑爽口。
銀魚的細膩、雞蛋的爽滑與澱粉做的羹湯完美結合，伴著小蔥的香味在嘴裏炸開，合著酸甜的味道一下子就打開了味蕾，讓人感到餓得厲害，哪裏還會有吐的感覺？
她咽了下去，把封大夫人勺子裏剩下的都吃了下去。
封老夫人知道自己久未吃東西不能多吃，每樣吃一點也就差不多了。
於是，和開水白菜一樣，將銀魚羹給眾人分食了。
“朱管事，讓人將菜肴都端上來，大家坐下一起吃吧，老大媳婦你也坐下，讓素秋喂我即可。”
封老夫人吃了些東西，力氣恢複了幾分，說話也不似剛剛那般有氣無力，眾人都很高興。
不管老夫人能不能好起來，至少這頓飯她老人家是滿意的。
座位不夠，幾個小的便站在大人中間。
朱管事已經按照李雨的要求讓老夫人先喝了湯，還吃了兩勺銀魚羹，老夫人吃得滿意，他也就高高興興的讓人把菜都端了上來。
每道菜都以銅蓋蓋著，當蓋子被打開來，一道道精致的菜肴呈現在眾人眼前，空氣中更是彌散著食物獨有的香味，令人口舌生津。
饒是吃慣了京中美食的封二爺一家看著那擺盤精美的菜肴，也是讚不絕口。
“這些都是吳都菜？”封承儉道：“好些我都不曾見過。”
封大夫人笑著道：“吳廚娘跟著老夫人來到晏國，幾十年不曾迴過故土，五弟你沒見過也很正常，想來這些都是新出的菜肴。”
“祖母，我想吃那個紅紅的魚。”年紀最小的男孩對封老夫人撒嬌道。
最小的小女孩也不甘示弱，“祖母，那個是五叔帶迴來的番薯吧？我想吃。”
“好，都有份。”
封老夫人微笑著道：“那紅彤彤的顏色看著就讓人胃口大開，素秋，給瑒兒和嫻兒多夾一些，給我也夾一些。”
“是，老夫人。”
素秋給兩個孩子夾了菜，又夾了一筷子魚挑了刺喂給封老夫人。
酸甜適中，外焦裏嫩，鮮香味美……
好吃！
素秋又給封老夫人夾了一筷子響油鱔絲。
“比吳廚娘做的更軟糯，味道也更加鮮美，不知道那位李姑娘以什麽法子去了粗鹽的苦澀，味道上升了不止兩個檔次。”
能在臨死前吃到這樣一口家鄉的美食，她也算無憾了。
“大家都開動吧。”
“是，老夫人。”
……
順風是個不多言不多語的人，找到李雨後，木著一張臉隻說了一句“他家五爺有請”，便不肯再多說一個字。
搞得李雨心中忐忑不已。
還以為是她做的菜主家不滿意，想著她忙活了一下午，該不會真就做了無用功吧？
揣著這樣的心情跟順風目不斜視的來到鬆鶴院，正欲跟著順風進去，餘光瞥見廊廡下一抹紅，她下意識的看了一眼。
這一看不要緊，竟讓她看到了幾株掛滿青紅辣椒的辣椒植株和三盆還青中帶紅的西紅柿！
辣椒就拇指一般長，小小的，有些像朝天椒。
西紅柿不是很大，也就比鴨蛋大一點。
它們像是花果一般被種植在精致的花盆裏。
李雨整個人都激動了。
封家怎麽有這麽多不屬於這個時期的物種呢？
真是太讓人震驚了。
不知道不要賞金把這幾盆辣椒和西紅柿搬走可不可以？
有了這兩樣東西，她一定會創造遠超出賞金無數倍的價值來。
順風迴頭，見李雨望著他家五爺從番邦帶迴來的幾個植株出神。
那是他家主子在海外迴程的時候從路邊的地裏挖的，當時周圍沒人，也沒問到那是什麽玩意，想著是沒有見過的東西，往家帶就對了。
原本有上百株小苗，他們的人不會種，到家後就剩這幾株，是老夫人覺得稀奇就留了下來，
他們也不知道能不能吃，更沒人敢做那第一人。
難不成這兩樣東西還是個稀奇玩意？
他家主子見多識廣都不知道是啥，她一個小農女不應該見過吧？
嗬，想多了。
他輕咳了聲喚道：“李姑娘，我們爺還等著呢。”
“噢。”
李雨不敢再東張西望，跟著順風進了偏廳。
眾人隻看到一大碗近乎透明的糊糊裏，漂浮著一些黃白相間的絮狀物和一些白色細條狀的東西。
絮狀物似乎是雞蛋，細條狀的應該就是銀魚了。
在羹麵上點綴著一小撮蔥花，碧翠碧翠的，看著就喜人。
“那透明的糊糊是什麽？”封承儉問。
“聽李姑娘說，是拿五爺您帶迴來的紅薯磨成漿，把漿兌水拿紗布瀝到桶裏，沉澱後把水倒掉，剩下的就是白色的澱粉。銀魚羹就是用銀魚、蛋液和澱粉熬成的糊糊。李姑娘讓老夫人喝了湯後，第二樣就吃這銀魚羹。”
“原來紅薯還能這樣吃？”封承儉新奇不已，也真是聞所未聞，見所未見。
“不止呢，李姑娘說今日好多菜都有用到這個澱粉。”
“那爺可要好生嚐嚐了。”
這或許是老娘的最後一頓飯，封承儉知道這樣有些不應該，但他實在是忍不住想要看看他曆經風雨、萬裏迢迢帶迴來的紅薯能做出怎樣的美味來。
“大哥、大嫂、老爺、幾位小叔。”
封二夫人梅氏開口，在眾人都看向她的時候，望著封老夫人笑著道：“你們發現沒有？老夫人剛剛喝下半碗湯，竟然沒吐！”
封大夫人怔愣了一下，臉色不自覺的浮現出一抹真誠的笑容，“這是好事啊！老夫人昨日喝參茶都能吐了個幹淨，這湯老夫人竟然一點吐的征兆都沒有，隻要老夫人不再吐，相信很快就能好起來。”
這一發現，讓封家眾人莫不是心中一喜。
封老夫人自己也很高興。
封承修忙道：“夫人，你再給老夫人盛一點這銀魚羹，也不要太多，後頭還有十多道菜呢，給老夫人留點肚子每樣都吃一點。”
開水白菜的湯料因為要衝開菜心，使其達到花開的效果，所以是才出鍋的滾湯。
銀魚羹早就熬煮好的，放到現在溫度剛剛好。
封老夫人優雅了一輩子，即便現在她的人沒什麽力氣，吃起東西來卻依舊不失優雅。
她輕輕的抿了一小口，一邊咀嚼一邊品味。
入口酸甜，嫩滑爽口。
銀魚的細膩、雞蛋的爽滑與澱粉做的羹湯完美結合，伴著小蔥的香味在嘴裏炸開，合著酸甜的味道一下子就打開了味蕾，讓人感到餓得厲害，哪裏還會有吐的感覺？
她咽了下去，把封大夫人勺子裏剩下的都吃了下去。
封老夫人知道自己久未吃東西不能多吃，每樣吃一點也就差不多了。
於是，和開水白菜一樣，將銀魚羹給眾人分食了。
“朱管事，讓人將菜肴都端上來，大家坐下一起吃吧，老大媳婦你也坐下，讓素秋喂我即可。”
封老夫人吃了些東西，力氣恢複了幾分，說話也不似剛剛那般有氣無力，眾人都很高興。
不管老夫人能不能好起來，至少這頓飯她老人家是滿意的。
座位不夠，幾個小的便站在大人中間。
朱管事已經按照李雨的要求讓老夫人先喝了湯，還吃了兩勺銀魚羹，老夫人吃得滿意，他也就高高興興的讓人把菜都端了上來。
每道菜都以銅蓋蓋著，當蓋子被打開來，一道道精致的菜肴呈現在眾人眼前，空氣中更是彌散著食物獨有的香味，令人口舌生津。
饒是吃慣了京中美食的封二爺一家看著那擺盤精美的菜肴，也是讚不絕口。
“這些都是吳都菜？”封承儉道：“好些我都不曾見過。”
封大夫人笑著道：“吳廚娘跟著老夫人來到晏國，幾十年不曾迴過故土，五弟你沒見過也很正常，想來這些都是新出的菜肴。”
“祖母，我想吃那個紅紅的魚。”年紀最小的男孩對封老夫人撒嬌道。
最小的小女孩也不甘示弱，“祖母，那個是五叔帶迴來的番薯吧？我想吃。”
“好，都有份。”
封老夫人微笑著道：“那紅彤彤的顏色看著就讓人胃口大開，素秋，給瑒兒和嫻兒多夾一些，給我也夾一些。”
“是，老夫人。”
素秋給兩個孩子夾了菜，又夾了一筷子魚挑了刺喂給封老夫人。
酸甜適中，外焦裏嫩，鮮香味美……
好吃！
素秋又給封老夫人夾了一筷子響油鱔絲。
“比吳廚娘做的更軟糯，味道也更加鮮美，不知道那位李姑娘以什麽法子去了粗鹽的苦澀，味道上升了不止兩個檔次。”
能在臨死前吃到這樣一口家鄉的美食，她也算無憾了。
“大家都開動吧。”
“是，老夫人。”
……
順風是個不多言不多語的人，找到李雨後，木著一張臉隻說了一句“他家五爺有請”，便不肯再多說一個字。
搞得李雨心中忐忑不已。
還以為是她做的菜主家不滿意，想著她忙活了一下午，該不會真就做了無用功吧？
揣著這樣的心情跟順風目不斜視的來到鬆鶴院，正欲跟著順風進去，餘光瞥見廊廡下一抹紅，她下意識的看了一眼。
這一看不要緊，竟讓她看到了幾株掛滿青紅辣椒的辣椒植株和三盆還青中帶紅的西紅柿！
辣椒就拇指一般長，小小的，有些像朝天椒。
西紅柿不是很大，也就比鴨蛋大一點。
它們像是花果一般被種植在精致的花盆裏。
李雨整個人都激動了。
封家怎麽有這麽多不屬於這個時期的物種呢？
真是太讓人震驚了。
不知道不要賞金把這幾盆辣椒和西紅柿搬走可不可以？
有了這兩樣東西，她一定會創造遠超出賞金無數倍的價值來。
順風迴頭，見李雨望著他家五爺從番邦帶迴來的幾個植株出神。
那是他家主子在海外迴程的時候從路邊的地裏挖的，當時周圍沒人，也沒問到那是什麽玩意，想著是沒有見過的東西，往家帶就對了。
原本有上百株小苗，他們的人不會種，到家後就剩這幾株，是老夫人覺得稀奇就留了下來，
他們也不知道能不能吃，更沒人敢做那第一人。
難不成這兩樣東西還是個稀奇玩意？
他家主子見多識廣都不知道是啥，她一個小農女不應該見過吧？
嗬，想多了。
他輕咳了聲喚道：“李姑娘，我們爺還等著呢。”
“噢。”
李雨不敢再東張西望，跟著順風進了偏廳。