知味觀白酒的推出，吸引了眾多好酒之人前來購置，一度出現供不應求的盛況。
前來購酒的絡繹不絕，甚至影響到知味觀的正常經營。
由於插隊問題，知味觀門口又開始大吵大鬧，祁素處理完糾紛，頭疼的把人送走後，開始琢磨。
這樣下去不行，不僅影響店鋪正常經營，而且會損害店鋪名譽，長此以往，不利於知味觀持續發展。
她決定將白酒從店鋪裏邊分離出來，另建一個酒水鋪子以滿足百姓需求。
嗯，順便再建一個糖水鋪子。
說幹就幹，祁素在知味觀兩側租下了兩個麵積店鋪，麵積較小的建糖水鋪子，麵積較大的建立酒館。
店鋪的名字她都想好了，酒館就叫“醉仙居”，糖水鋪子就叫“妃子笑”。
說幹就幹，由於這半年裏開設的店鋪太多，如何裝修開業，祁素已經輕車熟路了。
首先確定店鋪經營內容，規劃店內區域分工，確定店鋪改造計劃。
計劃確定之後，直接下發到維修隊手中，由他們進行維修布置。
在此期間，研發新品敲定菜單，招聘人手培訓，確定營銷方案，進行開業準備。
一切都在有條不紊的推進，有了知味觀的宣傳，醉仙居開業當天排隊人員就排出了一裏地，妃子笑門口也絡繹不絕。
不出三日，全文安市的男人們都在討論醉仙居的美酒。
“你們不知道，醉仙居的白酒滋味那叫一個好，喝了還想喝，根本停不下來。”
有人搖頭晃腦的吹噓，說話間還咂吧著嘴，好似已經嚐到了白酒滋味，滿臉陶醉。
“有多好？”有人奇怪。
“白酒聞起來清香撲鼻，入口綿軟悠長，細細品味帶有甘甜滋味，酒味醇厚濃鬱，酒質清澈如水，喝起來幹淨不沾口。”
那人忍不住摸了摸自己已經空了的酒壺，打開瓶塞使勁的嗅了嗅，裏麵還殘留著白酒的香味。
他深深的嗅了一口，臉上露出飄飄然的表情，好似馬上要乘風離去。
“裏麵是白酒嗎？給我聞聞。”
有人眼尖，看見他陶醉的表情，不由眼紅，伸手就要奪走酒壺。
男子砰的一下將酒壺藏到背後，警惕的看著他，怒目圓睜道，“想喝自己買去。”
“買就買，你這個小氣鬼。”
那人踢踏著腿，嘟嘟囔囔的離開了。
“哼。”男子緊了緊瓶塞，寶貝似的把酒壺藏起來。
“白酒喝著辣嗓子嗎？”
有一個嘶啞蒼老的聲音問道。
男子轉身望去，一個滿頭白發的老人正滿臉期待的望著他。
“喝著不辣嗓子，也沒有刺激灼燒的感覺，可以放心大膽的喝。而且喝多了也不上頭，半夜不會口渴，次日起來也不會難受。”
男人爽朗一笑，露出一口整齊的牙齒。
“那我得去試試。”老人顫顫巍巍的說道，一步三晃的往醉仙居去。
“老人家，你這嗓子都這樣了，就別喝酒了吧。”
男子見他聲音嘶啞，發聲困難，便知道其聲帶有問題，估計喝不了酒。
“你不是說不辣嗓子不刺激嗎？那就是溫和的酒，問題不大。”
老人一揮手，露出豪爽姿態。
“再溫和的酒，對人體也有礙。”
男子不忍，又勸道。
“你有所不知，我已經禁酒三十多年了，直到聽說新出了個白酒，我這酒蟲又蠢蠢欲動了，今天說什麽都得喝上了。”
老人咧嘴笑了，露出一口焦黃的牙齒。
“那我和你一起去，正好我也喝沒了。”
男子勸說未果，索性加入了打酒隊伍。
醉仙居位於知味觀隔壁店鋪，裝修簡約大方，看著古色古香。
店鋪裏透明櫥櫃裏麵擺放著不同顏色、不同大小的高頸廣口瓶，瓶外貼著標簽，使人一眼望去就知道是什麽酒。
和滿庭芳名下店鋪不一樣，醉仙居所有服務人員都是男子，一方麵是為了防止醉鬼鬧事，另一方麵打酒、搬酒、賣酒都需要下大力氣。
這時正是下午四五時候，隔壁知味觀生意正旺，有許多人在知味觀吃飽了、喝美了，便剔著牙去醉仙居打包幾份酒帶迴家給家中老爺子嚐一嚐，或者去隔壁妃子笑打包幾個甜點拿去哄夫人開心。
知味觀辦理的會員卡同樣可以在醉仙居和妃子笑使用，享受同等優惠。
男子和老人過來時，排隊打酒的人群都排到了下一條街巷路口，饒是這樣，還一直有人在加入隊伍。
別看排隊人多，但是往前挪移的速度卻很快，不過半個時辰就到了他們倆。
“店鋪裏有米酒、白酒、黃酒、麥芽酒、草根酒、糯米酒、清酒、胡椒酒、屠蘇酒、，果酒有菊花酒、葡萄酒、楊梅酒、山楂酒、青梅酒、金桔酒、杏子酒，客官您來哪一個？”
帶著棕色頭巾的小二吆喝一聲，念出一大段酒名。
“麥芽酒是什麽酒？”
老頭目瞪口呆的聽著一大串從未聽過的酒名，挑了其中一個比較感興趣的諮詢。
“麥芽酒就是用麥芽、啤酒花、水等，經過發酵釀製而成的，麥芽酒香氣濃鬱，口感清爽，濃度不高，價格便宜，五文錢能買一大紮，您可以先嚐嚐，覺得味道可以再買。”
小二笑盈盈的從櫃內打出一小口杯的麥芽酒遞給老人。
老頭低頭看著杯中晶黃透亮的酒，輕嗅一口，麥芽的香氣撲麵而來，他忍不住抿了一口。
一股獨特的芳香湧入口腔，麥芽酒除了有麥芽的香味外，居然有股淡淡的花香和果香味。喝起來清爽可口，細膩豐富，甜中帶著一股苦，層次豐富，口感獨特。
老頭將杯中的酒一飲而盡，揚聲叫道，“給我來一紮，裝我酒壺裏。”
“好嘞。”店小二應和道，用大勺從酒缸裏舀了滿滿當當兩大勺灌入了酒壺。
老頭笑得臉上的皺紋如菊花般綻放，捧著沉甸甸的酒壺屁顛屁顛走了。
五文錢就能買到這麽大一壺的麥芽酒，賺了，賺了，賺翻了。
要知道別的店鋪最便宜的燒刀子就賣五文錢，而且隻有這一半的酒量。
男子本想叫住他，可想了想本就萍水相逢，便就作罷了。
“給我也來一個麥芽酒。”
不到半月醉仙居徹底打響名頭。
廉價的麥芽酒滿足了老百喝酒需求，成為販夫走卒的首選。
不同口味的果酒，度數低，香味濃厚，女子們都愛喝。
以白酒為首的烈酒，讓愛喝酒的酒鬼們體驗了一把什麽叫飄飄欲仙，成為白酒的忠實擁篤。
前來購酒的絡繹不絕，甚至影響到知味觀的正常經營。
由於插隊問題，知味觀門口又開始大吵大鬧，祁素處理完糾紛，頭疼的把人送走後，開始琢磨。
這樣下去不行，不僅影響店鋪正常經營，而且會損害店鋪名譽，長此以往，不利於知味觀持續發展。
她決定將白酒從店鋪裏邊分離出來，另建一個酒水鋪子以滿足百姓需求。
嗯，順便再建一個糖水鋪子。
說幹就幹，祁素在知味觀兩側租下了兩個麵積店鋪，麵積較小的建糖水鋪子，麵積較大的建立酒館。
店鋪的名字她都想好了，酒館就叫“醉仙居”，糖水鋪子就叫“妃子笑”。
說幹就幹，由於這半年裏開設的店鋪太多，如何裝修開業，祁素已經輕車熟路了。
首先確定店鋪經營內容，規劃店內區域分工，確定店鋪改造計劃。
計劃確定之後，直接下發到維修隊手中，由他們進行維修布置。
在此期間，研發新品敲定菜單，招聘人手培訓，確定營銷方案，進行開業準備。
一切都在有條不紊的推進，有了知味觀的宣傳，醉仙居開業當天排隊人員就排出了一裏地，妃子笑門口也絡繹不絕。
不出三日，全文安市的男人們都在討論醉仙居的美酒。
“你們不知道，醉仙居的白酒滋味那叫一個好，喝了還想喝，根本停不下來。”
有人搖頭晃腦的吹噓，說話間還咂吧著嘴，好似已經嚐到了白酒滋味，滿臉陶醉。
“有多好？”有人奇怪。
“白酒聞起來清香撲鼻，入口綿軟悠長，細細品味帶有甘甜滋味，酒味醇厚濃鬱，酒質清澈如水，喝起來幹淨不沾口。”
那人忍不住摸了摸自己已經空了的酒壺，打開瓶塞使勁的嗅了嗅，裏麵還殘留著白酒的香味。
他深深的嗅了一口，臉上露出飄飄然的表情，好似馬上要乘風離去。
“裏麵是白酒嗎？給我聞聞。”
有人眼尖，看見他陶醉的表情，不由眼紅，伸手就要奪走酒壺。
男子砰的一下將酒壺藏到背後，警惕的看著他，怒目圓睜道，“想喝自己買去。”
“買就買，你這個小氣鬼。”
那人踢踏著腿，嘟嘟囔囔的離開了。
“哼。”男子緊了緊瓶塞，寶貝似的把酒壺藏起來。
“白酒喝著辣嗓子嗎？”
有一個嘶啞蒼老的聲音問道。
男子轉身望去，一個滿頭白發的老人正滿臉期待的望著他。
“喝著不辣嗓子，也沒有刺激灼燒的感覺，可以放心大膽的喝。而且喝多了也不上頭，半夜不會口渴，次日起來也不會難受。”
男人爽朗一笑，露出一口整齊的牙齒。
“那我得去試試。”老人顫顫巍巍的說道，一步三晃的往醉仙居去。
“老人家，你這嗓子都這樣了，就別喝酒了吧。”
男子見他聲音嘶啞，發聲困難，便知道其聲帶有問題，估計喝不了酒。
“你不是說不辣嗓子不刺激嗎？那就是溫和的酒，問題不大。”
老人一揮手，露出豪爽姿態。
“再溫和的酒，對人體也有礙。”
男子不忍，又勸道。
“你有所不知，我已經禁酒三十多年了，直到聽說新出了個白酒，我這酒蟲又蠢蠢欲動了，今天說什麽都得喝上了。”
老人咧嘴笑了，露出一口焦黃的牙齒。
“那我和你一起去，正好我也喝沒了。”
男子勸說未果，索性加入了打酒隊伍。
醉仙居位於知味觀隔壁店鋪，裝修簡約大方，看著古色古香。
店鋪裏透明櫥櫃裏麵擺放著不同顏色、不同大小的高頸廣口瓶，瓶外貼著標簽，使人一眼望去就知道是什麽酒。
和滿庭芳名下店鋪不一樣，醉仙居所有服務人員都是男子，一方麵是為了防止醉鬼鬧事，另一方麵打酒、搬酒、賣酒都需要下大力氣。
這時正是下午四五時候，隔壁知味觀生意正旺，有許多人在知味觀吃飽了、喝美了，便剔著牙去醉仙居打包幾份酒帶迴家給家中老爺子嚐一嚐，或者去隔壁妃子笑打包幾個甜點拿去哄夫人開心。
知味觀辦理的會員卡同樣可以在醉仙居和妃子笑使用，享受同等優惠。
男子和老人過來時，排隊打酒的人群都排到了下一條街巷路口，饒是這樣，還一直有人在加入隊伍。
別看排隊人多，但是往前挪移的速度卻很快，不過半個時辰就到了他們倆。
“店鋪裏有米酒、白酒、黃酒、麥芽酒、草根酒、糯米酒、清酒、胡椒酒、屠蘇酒、，果酒有菊花酒、葡萄酒、楊梅酒、山楂酒、青梅酒、金桔酒、杏子酒，客官您來哪一個？”
帶著棕色頭巾的小二吆喝一聲，念出一大段酒名。
“麥芽酒是什麽酒？”
老頭目瞪口呆的聽著一大串從未聽過的酒名，挑了其中一個比較感興趣的諮詢。
“麥芽酒就是用麥芽、啤酒花、水等，經過發酵釀製而成的，麥芽酒香氣濃鬱，口感清爽，濃度不高，價格便宜，五文錢能買一大紮，您可以先嚐嚐，覺得味道可以再買。”
小二笑盈盈的從櫃內打出一小口杯的麥芽酒遞給老人。
老頭低頭看著杯中晶黃透亮的酒，輕嗅一口，麥芽的香氣撲麵而來，他忍不住抿了一口。
一股獨特的芳香湧入口腔，麥芽酒除了有麥芽的香味外，居然有股淡淡的花香和果香味。喝起來清爽可口，細膩豐富，甜中帶著一股苦，層次豐富，口感獨特。
老頭將杯中的酒一飲而盡，揚聲叫道，“給我來一紮，裝我酒壺裏。”
“好嘞。”店小二應和道，用大勺從酒缸裏舀了滿滿當當兩大勺灌入了酒壺。
老頭笑得臉上的皺紋如菊花般綻放，捧著沉甸甸的酒壺屁顛屁顛走了。
五文錢就能買到這麽大一壺的麥芽酒，賺了，賺了，賺翻了。
要知道別的店鋪最便宜的燒刀子就賣五文錢，而且隻有這一半的酒量。
男子本想叫住他，可想了想本就萍水相逢，便就作罷了。
“給我也來一個麥芽酒。”
不到半月醉仙居徹底打響名頭。
廉價的麥芽酒滿足了老百喝酒需求，成為販夫走卒的首選。
不同口味的果酒，度數低，香味濃厚，女子們都愛喝。
以白酒為首的烈酒，讓愛喝酒的酒鬼們體驗了一把什麽叫飄飄欲仙，成為白酒的忠實擁篤。