第36章 馬嬸子幫了大忙
大漢穿越變寡婦，一心隻想搞事業 作者：海棠鋪繡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
豬油煉好了，排骨也醃製到位，陳長生在鍋裏擱點豬油開始燒排骨，等上了色，再放入調料燉煮。
鍋子裏傳出“咕嘟咕嘟”聲，排骨燉出香味，用筷子戳了戳，軟爛適宜。
麵條也煮好了，五隻碗裝滿了手擀麵，再碼上幾塊排骨，澆上湯汁，陳家母子五人一人一碗，吭哧吭哧埋頭苦吃。
“我的娘誒，你的手藝也太好了。”陳大福再次感歎。
娘這手藝，他想學，他必須學，家裏大廚的位置必須是他的。
這香味又傳到隔壁馬嬸子家，馬冬梅在屋裏吸著鼻子不停地嗅，“娘，四喜家又在吃啥好吃的，咋這麽香呢？”
鐵蛋也在一旁附和，“前幾日吃蓋澆麵，今日又吃好吃的，剛剛我好像還聞到豬油的香味。四喜家是不是發大財了？”
馬嬸子也想說這話，陳家大嫂子昨日裏還花五文錢讓她做那竹簽，五文錢都快趕上村裏婦人做工半天的工錢了。
她讓冬梅出去打探下情況，冬梅正巴不得呢，跳著腳就出去了。
冬梅隔著籬笆喊陳四喜，問四喜在吃啥好吃的，陳四喜嘴邊流油，“我娘上城裏買的排骨，燒的可好吃了。你嚐一塊。”
陳四喜夾了一小塊給冬梅，也不是四喜多大方，主要是兩丫頭年歲差不多大，經常一起玩，冬梅平日裏有啥好吃的，也總會給她塞點。
冬梅嗦著這小塊排骨就飛奔迴屋，趕緊告訴馬嬸子和鐵蛋哥。
陳家這日子真的好起來了，又是白米白麵，又是豬肉，還有排骨。
要說羨慕，馬嬸子肯定是羨慕，但更多的是欣慰，她本就是個心腸軟的女人，知道一個寡婦帶大四個孩子有多不容易。
吃完晚飯，孩子們借著月色接著幹活，陳大福從飯前開始磨豆漿，磨到現在也才磨完一兩，那杵臼實在太不趁手，他兩隻手的虎口都杵得有些生疼。
要是有石磨就好了，方便又快，不過家裏窮，沒有那物件。
陳長生在屋裏盤點著這幾日的銀錢。入賬十四兩多，買調料和衣裳花了將近二兩，手裏還有十二兩。
爽口地皮菜一天五十碗，刨去成本，每日利潤整好一兩銀子，順利的話，一個月就是三十兩銀子。
這麽多銀錢每天放身上也不安全，放家裏她更不放心。就她家那個院子大門，一個身強力壯的成年男性一腳就能給踹倒，堂屋大門也隻弄了把破鎖掛著的。
得找個地方藏起來。
陳長生記得那虛擬手環帶有存儲功能，就是要花兩千兩銀子開通這項功能，上哪兒去弄這麽多錢呢。
正頭疼間，馬嬸子的聲音在院子裏響起，“陳家大嫂子，方便說會兒話嗎？”
陳長生將銀錢放在屋子的櫥櫃裏，掩好櫃門出去了。
馬嬸子提著一隻籃子，笑著，“大嫂子，聽二祿那孩子說你家要收地皮菜，我家冬梅和鐵蛋一大早也去山裏撿了幾斤迴來，說是換幾個錢買糖葫蘆吃。我也不知道現在還收不收？”
陳長生，“收的，一文錢一斤。馬嬸子這裏估計有三斤，我去給你拿錢。二祿，把你馬嬸子地皮菜接一下，待會兒一並洗了。”
說完，她進了屋摸了三文錢出來給馬嬸子。
馬嬸子收下錢，臉上笑開了花，來之前她看到陳家院子裏兩大簍子的菜，還以為她那幾斤菜不需要了。
迴過頭，馬嬸子看到陳大福在用杵臼，她有些擔憂問道，“大福的腿疼又犯了嗎？我看他在那兒搗藥。”
陳長生解釋，“那孩子不是在搗藥，我泡好了一斤黃豆，想磨成豆漿，家裏也沒個石磨，就隻能用杵臼了。用也能用，就是比較費手和費力。”
馬嬸子一拍巴掌，爽朗道，“要石磨跟我說呀，我家有，就是太重了，讓二祿跟我搭把手，這就給你搬去。”
真是說曹操，曹操就到。
馬嬸子可幫陳長生解決了一個大難題。
陳二祿甩了甩手上的水，跟著馬嬸子去了，不多一會兒，兩人費勁地從屋裏抬出一個石磨就往陳家來。
有了石磨，陳大福磨起黃豆就快多了。舀一碗黃豆倒進磨盤中間的洞口裏，再慢慢轉推手，豆漿就一汨汨榨出來了。
打豆漿的問題解決了，現在要解決另外一個問題，讓豆漿成形。不過這對於陳長生來說不算問題，她有手環。
內酯，是做豆腐腦的關鍵材料。
手環裏的“內酯豆腐腦家用”是真的便宜，一小包三克的內酯隻要一文錢，陳長生再往下翻翻，發現還有更劃算的套餐。
二十包三克的內酯隻要八文錢，店家還送電子教程和一塊濾布。
陳長生果斷加入購物車，提交訂單，“嗶啵”一聲後，床鋪上出現了一個包裹。
屋外。
陳大福將豆子全部磨好了。一百五十克的黃豆配比一千五百克的清水，陳長生泡了半斤黃豆，需要差不多兩千五百毫升的水，加上豆渣一起，磨好的豆漿估計有五斤多重。
接著到了過濾的環節，店家贈送的濾布派上用場了。
陳長生掏出幹淨白皙細密的濾布，大福在一旁忍不住道，“娘，這麽好的料子，用來淘豆子，可惜了。要不用我這身衣裳吧，用完了，洗洗我還可以繼續穿。”
陳長生翻了個大白眼，就大兒子身上那件看不出原來顏色的衣服，給她當抹布她都嫌棄。
她語重心長跟陳大福解釋，“娘是要拿這豆子做吃食，吃食一定要保證幹淨衛生。娘不是說過，要防止病從口入麽。
你看看你這身衣服，破爛的成什麽樣子了，又是灰又是汗的，要是人家知道他們吃嘴裏的是用這布料弄的，你覺得他們還會來買麽？”
陳大福低頭看看自己身上的衣裳，打滿了布丁，到處是線頭，還有一股臭汗味，自己都有些嫌棄。
他抓抓自己的腦袋，紅著臉憨笑一聲，“是有些臭哈。娘說的對，是孩兒愚鈍。”
陳長生讓大福將手洗幹淨搭把手，她負責撐開濾布，大兒子負責慢慢倒豆漿，濾布細密，豆漿過濾的很透徹，來迴倒騰幾遍後，最後濾出四斤多豆漿。
剩下的豆渣當然也沒扔，摻點麵粉，做成豆渣餅子，也能飽飽吃一頓。
鍋子裏傳出“咕嘟咕嘟”聲，排骨燉出香味，用筷子戳了戳，軟爛適宜。
麵條也煮好了，五隻碗裝滿了手擀麵，再碼上幾塊排骨，澆上湯汁，陳家母子五人一人一碗，吭哧吭哧埋頭苦吃。
“我的娘誒，你的手藝也太好了。”陳大福再次感歎。
娘這手藝，他想學，他必須學，家裏大廚的位置必須是他的。
這香味又傳到隔壁馬嬸子家，馬冬梅在屋裏吸著鼻子不停地嗅，“娘，四喜家又在吃啥好吃的，咋這麽香呢？”
鐵蛋也在一旁附和，“前幾日吃蓋澆麵，今日又吃好吃的，剛剛我好像還聞到豬油的香味。四喜家是不是發大財了？”
馬嬸子也想說這話，陳家大嫂子昨日裏還花五文錢讓她做那竹簽，五文錢都快趕上村裏婦人做工半天的工錢了。
她讓冬梅出去打探下情況，冬梅正巴不得呢，跳著腳就出去了。
冬梅隔著籬笆喊陳四喜，問四喜在吃啥好吃的，陳四喜嘴邊流油，“我娘上城裏買的排骨，燒的可好吃了。你嚐一塊。”
陳四喜夾了一小塊給冬梅，也不是四喜多大方，主要是兩丫頭年歲差不多大，經常一起玩，冬梅平日裏有啥好吃的，也總會給她塞點。
冬梅嗦著這小塊排骨就飛奔迴屋，趕緊告訴馬嬸子和鐵蛋哥。
陳家這日子真的好起來了，又是白米白麵，又是豬肉，還有排骨。
要說羨慕，馬嬸子肯定是羨慕，但更多的是欣慰，她本就是個心腸軟的女人，知道一個寡婦帶大四個孩子有多不容易。
吃完晚飯，孩子們借著月色接著幹活，陳大福從飯前開始磨豆漿，磨到現在也才磨完一兩，那杵臼實在太不趁手，他兩隻手的虎口都杵得有些生疼。
要是有石磨就好了，方便又快，不過家裏窮，沒有那物件。
陳長生在屋裏盤點著這幾日的銀錢。入賬十四兩多，買調料和衣裳花了將近二兩，手裏還有十二兩。
爽口地皮菜一天五十碗，刨去成本，每日利潤整好一兩銀子，順利的話，一個月就是三十兩銀子。
這麽多銀錢每天放身上也不安全，放家裏她更不放心。就她家那個院子大門，一個身強力壯的成年男性一腳就能給踹倒，堂屋大門也隻弄了把破鎖掛著的。
得找個地方藏起來。
陳長生記得那虛擬手環帶有存儲功能，就是要花兩千兩銀子開通這項功能，上哪兒去弄這麽多錢呢。
正頭疼間，馬嬸子的聲音在院子裏響起，“陳家大嫂子，方便說會兒話嗎？”
陳長生將銀錢放在屋子的櫥櫃裏，掩好櫃門出去了。
馬嬸子提著一隻籃子，笑著，“大嫂子，聽二祿那孩子說你家要收地皮菜，我家冬梅和鐵蛋一大早也去山裏撿了幾斤迴來，說是換幾個錢買糖葫蘆吃。我也不知道現在還收不收？”
陳長生，“收的，一文錢一斤。馬嬸子這裏估計有三斤，我去給你拿錢。二祿，把你馬嬸子地皮菜接一下，待會兒一並洗了。”
說完，她進了屋摸了三文錢出來給馬嬸子。
馬嬸子收下錢，臉上笑開了花，來之前她看到陳家院子裏兩大簍子的菜，還以為她那幾斤菜不需要了。
迴過頭，馬嬸子看到陳大福在用杵臼，她有些擔憂問道，“大福的腿疼又犯了嗎？我看他在那兒搗藥。”
陳長生解釋，“那孩子不是在搗藥，我泡好了一斤黃豆，想磨成豆漿，家裏也沒個石磨，就隻能用杵臼了。用也能用，就是比較費手和費力。”
馬嬸子一拍巴掌，爽朗道，“要石磨跟我說呀，我家有，就是太重了，讓二祿跟我搭把手，這就給你搬去。”
真是說曹操，曹操就到。
馬嬸子可幫陳長生解決了一個大難題。
陳二祿甩了甩手上的水，跟著馬嬸子去了，不多一會兒，兩人費勁地從屋裏抬出一個石磨就往陳家來。
有了石磨，陳大福磨起黃豆就快多了。舀一碗黃豆倒進磨盤中間的洞口裏，再慢慢轉推手，豆漿就一汨汨榨出來了。
打豆漿的問題解決了，現在要解決另外一個問題，讓豆漿成形。不過這對於陳長生來說不算問題，她有手環。
內酯，是做豆腐腦的關鍵材料。
手環裏的“內酯豆腐腦家用”是真的便宜，一小包三克的內酯隻要一文錢，陳長生再往下翻翻，發現還有更劃算的套餐。
二十包三克的內酯隻要八文錢，店家還送電子教程和一塊濾布。
陳長生果斷加入購物車，提交訂單，“嗶啵”一聲後，床鋪上出現了一個包裹。
屋外。
陳大福將豆子全部磨好了。一百五十克的黃豆配比一千五百克的清水，陳長生泡了半斤黃豆，需要差不多兩千五百毫升的水，加上豆渣一起，磨好的豆漿估計有五斤多重。
接著到了過濾的環節，店家贈送的濾布派上用場了。
陳長生掏出幹淨白皙細密的濾布，大福在一旁忍不住道，“娘，這麽好的料子，用來淘豆子，可惜了。要不用我這身衣裳吧，用完了，洗洗我還可以繼續穿。”
陳長生翻了個大白眼，就大兒子身上那件看不出原來顏色的衣服，給她當抹布她都嫌棄。
她語重心長跟陳大福解釋，“娘是要拿這豆子做吃食，吃食一定要保證幹淨衛生。娘不是說過，要防止病從口入麽。
你看看你這身衣服，破爛的成什麽樣子了，又是灰又是汗的，要是人家知道他們吃嘴裏的是用這布料弄的，你覺得他們還會來買麽？”
陳大福低頭看看自己身上的衣裳，打滿了布丁，到處是線頭，還有一股臭汗味，自己都有些嫌棄。
他抓抓自己的腦袋，紅著臉憨笑一聲，“是有些臭哈。娘說的對，是孩兒愚鈍。”
陳長生讓大福將手洗幹淨搭把手，她負責撐開濾布，大兒子負責慢慢倒豆漿，濾布細密，豆漿過濾的很透徹，來迴倒騰幾遍後，最後濾出四斤多豆漿。
剩下的豆渣當然也沒扔，摻點麵粉，做成豆渣餅子，也能飽飽吃一頓。