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帝國國寶級藥膳師[直播] 作者:書一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
半碗胡椒下鍋清炒去濕,倒入紗袋裏麵,加入沙參、黨參、玉竹等藥材,拉緊紗袋放入鍋中,幾片薑,大火燒開轉小火焰燉兩個小時。
這時雙皮奶也差不多了,淡淡的奶香味往外飄,引得隔壁的選手頻頻往這邊看。
就連在吵那鍋藥能不能吃的直播間觀眾都暫時休戰了,紛紛刷起「什麽時候能吃」的彈幕。
主直播間一直在各位選手那裏轉,簡子陌之前跟直播間觀眾聊都是在小直播聊天,導演組看到簡子陌這裏熱鬧起來,把鏡頭轉到簡子陌這邊,看到的就是一茶碗嫩黃的甜點,裊裊煙霧繚繞飄起,看得可口。
後麵的工作人員與評委席都忍不住吸口水,看到直播間觀眾在刷「這碗是我的」,當即明白,簡子陌又在開小灶了。
「咳咳,我到處看看。」溫副院士站起來,背著手往外走,旁邊的高級藥膳師榮巨嘻笑兩聲,說道:「我跟你一起去吧!」
空氣中飄著甜滋滋的奶香,端起放到桌上,輕輕盪了盪,如同果凍般。舀起一勺子,內裏細膩得不可思議,糯糯的奶皮入口,濃鬱的奶香在口中炸開,帶著淡淡的蛋香,嫩滑可口,齒頰留香。
無論是直播間還是章續都不可思議瞪大眼,這感覺,太棒了,好吃。
「嗚嗚,這道甜點上去,色香味得滿分吧!」
「這麽好吃的東西,為什麽我從來沒吃過?啊啊啊,藥膳房趕緊上這道甜點啊!」
「真的超級好吃,好嫩好滑,好香。」
「我為之前罵簡子陌道歉,這麽好的手藝,雞蛋糖水肯定也很好吃。」
「內髒算什麽?木頭簡子陌也能做出花來。」
觀眾和章續的反應都非常給力,簡子陌看向左丘晏,見他已經吃到第二口了,小翼翼舀起,放進嘴裏,漂亮的鳳眼眯上,嘴角帶著不易覺察的笑意,看起來像是偷吃到蜜糖的小老鼠。
簡子陌看他吃得高興,也忍不住笑了。雙皮奶蛋白質和礦物質都非常豐富,對免疫機能有好處,還能美容養顏,可以經常做給他吃。
「唔?怎麽了?」簡子陌正看著左丘晏發呆,被他伸到麵前的勺子嚇一跳,沒等到左丘晏的迴答,他的勺子又往前推推。
這是給他餵食?
簡子陌不知道為什麽臉有點熱,張開嘴,咬住,一股濃鬱奶香伴著蛋香在口中瀰漫開,好吃。
左丘晏縮迴手,把勺子放在一邊,拿起另一隻勺子,繼續吃。
簡子陌這時才發現他換了勺子的,一時間,感覺怪怪的,不過想到左丘晏塞了自己一口,還是挺高興。
「吃著呢!」
和善的聲音響起,簡子陌轉頭,看到溫副院士和高級藥膳師榮巨不知道什麽時候來了。
「這是雙皮奶,還是第一次見。」溫副院士的目光轉向直播間觀眾在吃的那份,霎時,直播間觀眾皆是後背一涼。
「靠,快吃,他不會是想來跟我們搶吧!」
「啊啊啊,這是我們的,不能動。」
「別以為你是第一次見就能試試,我們也是第一次見。」
溫副院士:「……」
我能看到你們的評論。
「這是古方來的,很意外帝國已經沒人做這道甜點了。」簡子陌笑道,裏默默暗笑,幾千年了,可不是古方嗎?
「怎麽不用來比賽?」
「還有另一道。」
「真可惜,看來我不能嚐這道甜點了。」
簡子陌:「……」
直播間觀眾:「……」
「因為雞蛋有限,隻能做三份,節目結束後大家想吃,我可以再做幾份。」簡子陌笑著,裏卻在暗暗嘆氣,有他這樣參加比賽嗎?
人家做一道,他做三道。人家做三道,他做四道。
「那麻煩了,我很期待。」溫副院士一點也不客氣,拍拍簡子陌肩膀,滿意離開。
轉身前,目光掃眼直播間觀眾那茶碗。嚇得直播間觀眾恨不得從全息屏撲出去,把雙皮奶護住。
其他選手也注意到簡子陌這邊,想到前兩期簡子陌特地做多的幾份菜品,暗暗咬牙,一定是故意的。
「溫副院士,要不要試試我這份藥膳,我做多的一份。」有人看到溫副院士對簡子陌的動作,也想著用吃的來跟溫副院士交交好,卻沒想到對方卻一點麵子也不給,笑道:「不了,你努力加油。」
話落,繼續往評委席走去。
氣得這位出聲的選手暗暗咬牙,迴頭恨恨瞪簡子陌一眼。
時間一分一秒過去,現場咕嚕咕嚕聲不斷響起,預示著離比賽結束時間越來越近了。
簡子陌把涼粉草放入鍋裏,蓋上繼續熬,挽起袖子開始做「太極羹」。
因為沒肉類,羹要用到的湯隻能用內髒熬,簡子陌這次熬的就是羊湯。血水洗淨,裏麵的白筋去掉,切塊,焯水過後入鍋,加入藥材墨旱蓮、川芎、玉竹、棗仁燉湯。
這道藥膳對神經衰弱的效果非常好,還有安神的效果。龜苓膏除清熱滋陰的效果之外,同樣對安神、神經衰弱有藥效,簡子陌的藥膳幾乎師出同係,也不怕串藥性。
太極羹做法有點麻煩,直播間觀眾也是看不懂。
「話說,太極是什麽意思啊?」
「對啊,我也沒懂,羹,我倒懂了,我時不時會吃雞蛋羹。」
「前麵的都不學歷史嗎?太極啊,陰陽啊,就是一個圓圈裏麵兩種顏色。」
這時雙皮奶也差不多了,淡淡的奶香味往外飄,引得隔壁的選手頻頻往這邊看。
就連在吵那鍋藥能不能吃的直播間觀眾都暫時休戰了,紛紛刷起「什麽時候能吃」的彈幕。
主直播間一直在各位選手那裏轉,簡子陌之前跟直播間觀眾聊都是在小直播聊天,導演組看到簡子陌這裏熱鬧起來,把鏡頭轉到簡子陌這邊,看到的就是一茶碗嫩黃的甜點,裊裊煙霧繚繞飄起,看得可口。
後麵的工作人員與評委席都忍不住吸口水,看到直播間觀眾在刷「這碗是我的」,當即明白,簡子陌又在開小灶了。
「咳咳,我到處看看。」溫副院士站起來,背著手往外走,旁邊的高級藥膳師榮巨嘻笑兩聲,說道:「我跟你一起去吧!」
空氣中飄著甜滋滋的奶香,端起放到桌上,輕輕盪了盪,如同果凍般。舀起一勺子,內裏細膩得不可思議,糯糯的奶皮入口,濃鬱的奶香在口中炸開,帶著淡淡的蛋香,嫩滑可口,齒頰留香。
無論是直播間還是章續都不可思議瞪大眼,這感覺,太棒了,好吃。
「嗚嗚,這道甜點上去,色香味得滿分吧!」
「這麽好吃的東西,為什麽我從來沒吃過?啊啊啊,藥膳房趕緊上這道甜點啊!」
「真的超級好吃,好嫩好滑,好香。」
「我為之前罵簡子陌道歉,這麽好的手藝,雞蛋糖水肯定也很好吃。」
「內髒算什麽?木頭簡子陌也能做出花來。」
觀眾和章續的反應都非常給力,簡子陌看向左丘晏,見他已經吃到第二口了,小翼翼舀起,放進嘴裏,漂亮的鳳眼眯上,嘴角帶著不易覺察的笑意,看起來像是偷吃到蜜糖的小老鼠。
簡子陌看他吃得高興,也忍不住笑了。雙皮奶蛋白質和礦物質都非常豐富,對免疫機能有好處,還能美容養顏,可以經常做給他吃。
「唔?怎麽了?」簡子陌正看著左丘晏發呆,被他伸到麵前的勺子嚇一跳,沒等到左丘晏的迴答,他的勺子又往前推推。
這是給他餵食?
簡子陌不知道為什麽臉有點熱,張開嘴,咬住,一股濃鬱奶香伴著蛋香在口中瀰漫開,好吃。
左丘晏縮迴手,把勺子放在一邊,拿起另一隻勺子,繼續吃。
簡子陌這時才發現他換了勺子的,一時間,感覺怪怪的,不過想到左丘晏塞了自己一口,還是挺高興。
「吃著呢!」
和善的聲音響起,簡子陌轉頭,看到溫副院士和高級藥膳師榮巨不知道什麽時候來了。
「這是雙皮奶,還是第一次見。」溫副院士的目光轉向直播間觀眾在吃的那份,霎時,直播間觀眾皆是後背一涼。
「靠,快吃,他不會是想來跟我們搶吧!」
「啊啊啊,這是我們的,不能動。」
「別以為你是第一次見就能試試,我們也是第一次見。」
溫副院士:「……」
我能看到你們的評論。
「這是古方來的,很意外帝國已經沒人做這道甜點了。」簡子陌笑道,裏默默暗笑,幾千年了,可不是古方嗎?
「怎麽不用來比賽?」
「還有另一道。」
「真可惜,看來我不能嚐這道甜點了。」
簡子陌:「……」
直播間觀眾:「……」
「因為雞蛋有限,隻能做三份,節目結束後大家想吃,我可以再做幾份。」簡子陌笑著,裏卻在暗暗嘆氣,有他這樣參加比賽嗎?
人家做一道,他做三道。人家做三道,他做四道。
「那麻煩了,我很期待。」溫副院士一點也不客氣,拍拍簡子陌肩膀,滿意離開。
轉身前,目光掃眼直播間觀眾那茶碗。嚇得直播間觀眾恨不得從全息屏撲出去,把雙皮奶護住。
其他選手也注意到簡子陌這邊,想到前兩期簡子陌特地做多的幾份菜品,暗暗咬牙,一定是故意的。
「溫副院士,要不要試試我這份藥膳,我做多的一份。」有人看到溫副院士對簡子陌的動作,也想著用吃的來跟溫副院士交交好,卻沒想到對方卻一點麵子也不給,笑道:「不了,你努力加油。」
話落,繼續往評委席走去。
氣得這位出聲的選手暗暗咬牙,迴頭恨恨瞪簡子陌一眼。
時間一分一秒過去,現場咕嚕咕嚕聲不斷響起,預示著離比賽結束時間越來越近了。
簡子陌把涼粉草放入鍋裏,蓋上繼續熬,挽起袖子開始做「太極羹」。
因為沒肉類,羹要用到的湯隻能用內髒熬,簡子陌這次熬的就是羊湯。血水洗淨,裏麵的白筋去掉,切塊,焯水過後入鍋,加入藥材墨旱蓮、川芎、玉竹、棗仁燉湯。
這道藥膳對神經衰弱的效果非常好,還有安神的效果。龜苓膏除清熱滋陰的效果之外,同樣對安神、神經衰弱有藥效,簡子陌的藥膳幾乎師出同係,也不怕串藥性。
太極羹做法有點麻煩,直播間觀眾也是看不懂。
「話說,太極是什麽意思啊?」
「對啊,我也沒懂,羹,我倒懂了,我時不時會吃雞蛋羹。」
「前麵的都不學歷史嗎?太極啊,陰陽啊,就是一個圓圈裏麵兩種顏色。」