第91章 白石餐館新的頭牌菜
富豪從倒賣80年代野生海鮮開始 作者:阿浪的腦洞筆記 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這群釣魚佬老板來餐館,看到王海川收來的野生大黃魚後,大多數老板第一想法就是買了帶迴去請客送禮,單獨在這裏吃太浪費了。
“那不行,我收這些野生大黃魚過來,是給我這餐館整個招牌菜的。”
“要不是看在各位老板經常來垂釣場釣魚份上,今天也不會直接賣野生大黃魚菜。“
”先說好,今天每位老板限訂一條野生大黃魚,什麽時候來吃都行。“
賣野生大黃魚招牌菜,可以提升白石餐館名氣,王海川可不想讓這些釣魚佬老板買魚帶走。
雖然讓他們帶走價格更高,但在白石餐館吃野生大黃魚,王海川賺得更多。
點了一盤野生大黃魚菜,肯定會點其他海鮮吧,白石餐館賣的高檔海鮮就沒有低於五百的。
“行,我預定一條野生大黃魚,明天帶人過來吃。”
“我也預定一條,這種好東西帶家人一起吃才好。”
“我也預定吧,明天帶人過來。”
這些釣魚佬老板紛紛預定野生大黃魚,今晚就吃的很少。
王海川心裏暗樂,帶人過來,自己這餐館的新客人又會暴增啊。
說句不客氣的話,全市沒有哪家海鮮樓的高檔野生海鮮比自己這裏多的。
王海川和陳易忙完野生大黃魚預定,陳易猶豫著小聲問道:
“海川哥,真的每位老板都能預定一條嗎?”
“後麵再來老板,咱們的野生大黃魚可就不夠了。”
剛才已經有37位老板預定野生大黃魚了,還有5位老板今晚就吃。
餐館後廚的冰櫃裏,除開王海川給村裏親戚預留的魚,隻有45條野生大黃魚,白梨灣那邊還有三十多位老板在釣魚呢,等他們過來肯定也會預定野生大黃魚。
對於普通人來說幾千塊錢一斤的野生大黃魚很貴,但對這些釣名貴海魚過手癮的老板來說,小意思都算不上。
“放心,這麽好賣,我明天迴去就把那邊其他野生大黃魚都訂下來。”
“什麽?還有?”
陳易吃驚地看著王海川,別人有錢都難買到的野生海貨,怎麽在海川哥這裏都成批發貨了?
王海川隨口說道:“咳咳,那邊漁民運氣好圍了一個野生大黃魚魚群,準備慢慢出貨,我打算過去高價預定下來。”
“那你可早點過去,別讓其他人搶走了。”陳易催促道。
“會的,我明早就過去。”
王海川拿了個水箱,到後廚冰櫃,鏟了些碎冰,把兩條最大的野生大黃魚放進水箱裏。
李軍和張亮來到餐館後,開了一個包間,點了幾個菜正在吃飯。
王海川抱著水箱走進包間,兩人眼睛發亮盯著水箱。
“忙完了?”
“快讓我看看。”
李軍起身接過水箱,張亮把桌上的菜移到一邊,等李軍放水箱。
“哈哈哈,小川,你夠意思!”
李軍打開水箱看了一眼,馬上笑起來,他和張亮來餐館後,去看過後廚冰櫃存放的野生大黃魚。
原本還想著怎麽說服王海川把最大的那條野生大黃魚賣自己,沒想到王海川主動送過來了。
“我們飯也吃得差不多了,先稱重吧。”
李軍沒有心思繼續吃飯,催著王海川稱魚,早點交易完才放心。
“行。”
王海川走出去拿了一台電子秤迴來,鋪上保鮮膜把那條最大的野生大黃魚放上去。
“36.3斤,算36斤吧。”
“那不行,是多少就多少。”
“整數好算,李老板你的收購價可以高點嘛。”
“哈哈哈,行,依你,這條野生大黃魚夠大,品相非常好,我出50萬行吧?”
“行,祝李老板心想事成。”
王海川笑著點了點頭,李軍買這魚幹什麽,想想就知道肯定送人的,能讓李軍送禮的人肯定不一般,就隨口送了句祝福。
“嗬嗬嗬,放心,今後少不了你的好處。”
李軍滿臉笑容,他還是第一次看到
個頭這麽大,還這麽好看的野生大黃魚,就算王海川要賣一百萬他也會買,關鍵王海川還很給他麵子。
就在他拿起另一條野生大黃魚時,王海川攔住他。
“咳咳,李老板,這條是賣給張經理的,張經理照顧我,給我帶了很多客人過來,有好東西我得給他留一份啊。”
張亮從白石餐館開張,到白梨灣垂釣場接客,把他認識的有錢人都介紹過來了,這份恩情王海川記著的。
“這條是我的?”
“對啊,張經理你可是第一個,來鄉下漁村照顧我這餐館生意的貴人,我收到好東西肯定不會少你的。”
“小川,夠義氣!”
張亮有些激動,他沒想到王海川還給留了這麽大一條野生大黃魚。
現在白石餐館和白梨灣垂釣場,比他身價高的老板可不少,把這麽大的野生大黃魚賣給那些老板,還能收到人情的。
張亮不缺錢,但也舍不得吃這麽大的野生大黃魚,買迴去也是經營人脈關係,正想著送給誰。
李軍說話了。
“阿亮,這魚你也用不上,轉給我吧。”
張亮的人脈關係圈子李軍很了解,大多都是國企的經理副總,沒有能量大的人物,沒必要送這種稀少寓意好的野生大黃魚。
“嗯?嗯,行。”
張亮愣了一下,馬上答應,最近兩個月他經常和李軍來白石灣,關係越來越好,李軍現在成了他的新靠山,即使把野生大黃魚買迴去,也是重點考慮送給李軍。
王海川看他倆商量好了,也沒意見,把那條第二大的野生大黃魚放到電子秤上稱重。
這條魚31.6斤。
李軍以每斤一萬的價格收走。
李軍臨走前,又買了兩瓶白石餐館最貴的老酒,打算和野生大黃魚一起送禮。
他曾經暗中查過,王海川賣的這些老酒,都是三四十年前的名牌好酒,保存完好,年份也夠,非常適合送禮。
深夜,王海川看了看野生大黃魚預定單,好家夥,一百二七單,很多今天沒來白梨灣釣魚的老板,聽到來釣魚的釣友炫耀後,連忙打電話過來預定的。
白天帶迴來的兩百零七斤野生大黃魚,一共賣了187萬。
王海川翻了翻最近一個月入賬,白石餐館677萬,白梨灣垂釣場2141萬,白豚灣民居49萬。
“沃日,這個月收入近三千萬?”
王海川瞪大眼,半點睡意都沒了,把幾張銀行卡查了一遍,迴村兩三個月不知不覺有了5700萬存款。
他打開白石餐館和垂釣場收銀係統後台,仔細查看入賬情況。
看完後,感覺這收益少了。
“那不行,我收這些野生大黃魚過來,是給我這餐館整個招牌菜的。”
“要不是看在各位老板經常來垂釣場釣魚份上,今天也不會直接賣野生大黃魚菜。“
”先說好,今天每位老板限訂一條野生大黃魚,什麽時候來吃都行。“
賣野生大黃魚招牌菜,可以提升白石餐館名氣,王海川可不想讓這些釣魚佬老板買魚帶走。
雖然讓他們帶走價格更高,但在白石餐館吃野生大黃魚,王海川賺得更多。
點了一盤野生大黃魚菜,肯定會點其他海鮮吧,白石餐館賣的高檔海鮮就沒有低於五百的。
“行,我預定一條野生大黃魚,明天帶人過來吃。”
“我也預定一條,這種好東西帶家人一起吃才好。”
“我也預定吧,明天帶人過來。”
這些釣魚佬老板紛紛預定野生大黃魚,今晚就吃的很少。
王海川心裏暗樂,帶人過來,自己這餐館的新客人又會暴增啊。
說句不客氣的話,全市沒有哪家海鮮樓的高檔野生海鮮比自己這裏多的。
王海川和陳易忙完野生大黃魚預定,陳易猶豫著小聲問道:
“海川哥,真的每位老板都能預定一條嗎?”
“後麵再來老板,咱們的野生大黃魚可就不夠了。”
剛才已經有37位老板預定野生大黃魚了,還有5位老板今晚就吃。
餐館後廚的冰櫃裏,除開王海川給村裏親戚預留的魚,隻有45條野生大黃魚,白梨灣那邊還有三十多位老板在釣魚呢,等他們過來肯定也會預定野生大黃魚。
對於普通人來說幾千塊錢一斤的野生大黃魚很貴,但對這些釣名貴海魚過手癮的老板來說,小意思都算不上。
“放心,這麽好賣,我明天迴去就把那邊其他野生大黃魚都訂下來。”
“什麽?還有?”
陳易吃驚地看著王海川,別人有錢都難買到的野生海貨,怎麽在海川哥這裏都成批發貨了?
王海川隨口說道:“咳咳,那邊漁民運氣好圍了一個野生大黃魚魚群,準備慢慢出貨,我打算過去高價預定下來。”
“那你可早點過去,別讓其他人搶走了。”陳易催促道。
“會的,我明早就過去。”
王海川拿了個水箱,到後廚冰櫃,鏟了些碎冰,把兩條最大的野生大黃魚放進水箱裏。
李軍和張亮來到餐館後,開了一個包間,點了幾個菜正在吃飯。
王海川抱著水箱走進包間,兩人眼睛發亮盯著水箱。
“忙完了?”
“快讓我看看。”
李軍起身接過水箱,張亮把桌上的菜移到一邊,等李軍放水箱。
“哈哈哈,小川,你夠意思!”
李軍打開水箱看了一眼,馬上笑起來,他和張亮來餐館後,去看過後廚冰櫃存放的野生大黃魚。
原本還想著怎麽說服王海川把最大的那條野生大黃魚賣自己,沒想到王海川主動送過來了。
“我們飯也吃得差不多了,先稱重吧。”
李軍沒有心思繼續吃飯,催著王海川稱魚,早點交易完才放心。
“行。”
王海川走出去拿了一台電子秤迴來,鋪上保鮮膜把那條最大的野生大黃魚放上去。
“36.3斤,算36斤吧。”
“那不行,是多少就多少。”
“整數好算,李老板你的收購價可以高點嘛。”
“哈哈哈,行,依你,這條野生大黃魚夠大,品相非常好,我出50萬行吧?”
“行,祝李老板心想事成。”
王海川笑著點了點頭,李軍買這魚幹什麽,想想就知道肯定送人的,能讓李軍送禮的人肯定不一般,就隨口送了句祝福。
“嗬嗬嗬,放心,今後少不了你的好處。”
李軍滿臉笑容,他還是第一次看到
個頭這麽大,還這麽好看的野生大黃魚,就算王海川要賣一百萬他也會買,關鍵王海川還很給他麵子。
就在他拿起另一條野生大黃魚時,王海川攔住他。
“咳咳,李老板,這條是賣給張經理的,張經理照顧我,給我帶了很多客人過來,有好東西我得給他留一份啊。”
張亮從白石餐館開張,到白梨灣垂釣場接客,把他認識的有錢人都介紹過來了,這份恩情王海川記著的。
“這條是我的?”
“對啊,張經理你可是第一個,來鄉下漁村照顧我這餐館生意的貴人,我收到好東西肯定不會少你的。”
“小川,夠義氣!”
張亮有些激動,他沒想到王海川還給留了這麽大一條野生大黃魚。
現在白石餐館和白梨灣垂釣場,比他身價高的老板可不少,把這麽大的野生大黃魚賣給那些老板,還能收到人情的。
張亮不缺錢,但也舍不得吃這麽大的野生大黃魚,買迴去也是經營人脈關係,正想著送給誰。
李軍說話了。
“阿亮,這魚你也用不上,轉給我吧。”
張亮的人脈關係圈子李軍很了解,大多都是國企的經理副總,沒有能量大的人物,沒必要送這種稀少寓意好的野生大黃魚。
“嗯?嗯,行。”
張亮愣了一下,馬上答應,最近兩個月他經常和李軍來白石灣,關係越來越好,李軍現在成了他的新靠山,即使把野生大黃魚買迴去,也是重點考慮送給李軍。
王海川看他倆商量好了,也沒意見,把那條第二大的野生大黃魚放到電子秤上稱重。
這條魚31.6斤。
李軍以每斤一萬的價格收走。
李軍臨走前,又買了兩瓶白石餐館最貴的老酒,打算和野生大黃魚一起送禮。
他曾經暗中查過,王海川賣的這些老酒,都是三四十年前的名牌好酒,保存完好,年份也夠,非常適合送禮。
深夜,王海川看了看野生大黃魚預定單,好家夥,一百二七單,很多今天沒來白梨灣釣魚的老板,聽到來釣魚的釣友炫耀後,連忙打電話過來預定的。
白天帶迴來的兩百零七斤野生大黃魚,一共賣了187萬。
王海川翻了翻最近一個月入賬,白石餐館677萬,白梨灣垂釣場2141萬,白豚灣民居49萬。
“沃日,這個月收入近三千萬?”
王海川瞪大眼,半點睡意都沒了,把幾張銀行卡查了一遍,迴村兩三個月不知不覺有了5700萬存款。
他打開白石餐館和垂釣場收銀係統後台,仔細查看入賬情況。
看完後,感覺這收益少了。