白石餐館最近每天賣出70桌左右飯菜,由於主要賣高檔野生海鮮,消費少的三四千,消費多的一萬多。


    理論上說,餐館每月能入賬一千萬以上。


    垂釣場最近每天最少有60個老板去釣魚,全場都是野生名貴海魚,大部分三四百一斤,每條最少兩三斤,每個老板最少釣走十條。


    理論上說,垂釣場每月能入賬兩千七百萬以上。


    收入這麽高,成本多少?


    王海川看了看最近三個月的支出,兩千萬出頭。


    修建白梨灣垂釣場,前後花了兩百六十多萬,修建白豚灣民宿花了一千三百多萬,白石餐館擴建花了一百七多萬。


    至於收購活野生名貴海魚,連同收購普通海鮮,土雞農副產品那些...


    三個月往1980時空的王家村,帶去了現代價值兩百七十多萬的生活物資。


    現在王家村還欠自己十多萬斤名貴活海魚呢!


    意識到自己不缺錢了,很快就會成為億萬富豪,王海川躺在床上翻來翻去睡不著了。


    白石灣深夜不止他睡不著,那些從王海川手裏買走一條野生大黃魚的親戚們也睡不著。


    幾千近萬塊錢一條的野生大黃魚啊,擔心被偷,擔心停電,擔心凍壞。


    那迷人的金燦燦顏色,總想起床去冰櫃看幾眼。


    第二天早上,村裏出現一群熊貓眼。


    王海川的親戚們,按照昨晚商量的計劃,把放海鮮的冰櫃推到門口,把一條金燦燦的野生大黃魚放在裝滿碎冰的水箱裏,再將這個水箱斜著擺到冰櫃上展示。


    在村裏溜達的遊客看到後,還以為今天是白石灣的什麽本地節日呢。


    王海川供應的這些野生大黃魚太漂亮了,不仔細看還以為是條黃金色塑料魚。


    當知道這是正宗野生大黃魚後,來白石灣遊玩的遊客,把這些展出野生大黃魚的村民家當成打卡點,拍完照後分享到網上。


    王海川的這些親戚買野生大黃魚的目的也達成了,在他們家預定午飯晚飯的遊客暴增,‘漁家菜’‘農家菜’做都做不完。


    當然,野生大黃魚不是一般的遊客願意消費的,問價的很多,聽到兩千多一斤都放棄了。


    王海川的二姑媽王冬梅,看到家裏做‘農家菜’忙不來,就打了個電話把男人家同鎮的親戚叫來幫忙,家裏接到的飯菜訂單輕鬆解決了。


    安排好家裏的事,王冬梅來到村裏一家民宿前。


    “冬梅嫂,你家今天不忙嗎?”


    這家民宿主人正在打掃院子,看到王冬梅後打招唿。


    “也不是很忙,阿華,幫個忙。”


    王冬梅從口袋掏出一包中華,塞到民宿主人手裏。


    “哎!冬梅嫂,你這把我當外人啊。”


    民宿主人急忙把煙推迴去。


    “我和老雷是親堂兄弟,要幫什麽忙直說,不興這套。”


    “這煙老雷給你的,你就拿著。”


    王冬梅把煙塞到他口袋,看到他沒有再推脫才小聲說道:


    “你這裏前兩天來了一對中年夫婦對吧,現在出去了沒有?”


    “還沒有,這兩個客人喜歡睡懶覺,不到十點不出門。”


    民宿主人小聲說道,隨便透露客人行蹤有點不道德,不過同村的人也沒什麽壞心眼嘛。


    “那就好,阿華,等他倆出門的時候,你給他們說說,嫂子我家可以吃到兩斤多的野生大黃魚,看看他們感不感興趣。”


    “你家哪裏買到這麽大的野生大黃魚的?”


    “我侄兒王海川昨天收來的,我買了一條,要不是我是他親姑媽,他都不想賣。”


    “肯定不想賣了,一條大野生大黃魚做成菜,賺個一兩千都沒問題。”


    民宿主人羨慕地看著王冬梅,王海川收來的海鮮土雞,都是先緊村裏的親戚,剩下的才賣給村裏其他人。


    就像這次王海川帶野生大黃魚迴來了,村裏人其他人還沒聽說過,王海川的親戚就靠關係跟著沾光了。


    “行,冬梅嫂,那兩個客人起來了,我會跟他倆說。”


    “那就謝謝阿華你了啊。”


    王冬梅滿意地走出民宿。


    這兩天,王冬梅特意關注來白石灣遊玩有錢的遊客。


    侄兒王海川那邊的消費太貴,不是所有有錢的遊客都去白石餐館吃飯。


    畢竟白石餐館賣的菜沒有低於三四百的,和城裏的海鮮樓大飯店價格差不多。


    有些遊客吃飯,隻想點一兩個名貴海鮮菜,其他都選經濟實惠的普通菜。


    這些遊客,就是王冬梅她們開家庭飯館的目標。


    阿華民宿的那對夫婦,昨天中午去白石餐館吃飯出來,就討論白石餐館農家菜太少,想吃點好海鮮又想多吃點農家菜。


    王冬梅路過的時候,剛好聽到這對夫婦談話,就想邀請夫婦倆去她家吃飯,又怕這對夫婦怪她偷聽沒敢邀人。


    中午時分。


    一對中年夫婦帶了三個好友,來到王冬梅家,仔細查看展示的那條野生大黃魚後,開口就把這條魚買了。


    偏房裏,一張大圓桌上擺了三個農家菜,三個普通海鮮菜,一個海鮮湯,一個香菇湯,中間擺著一盤清燒野生大黃魚。


    “這家農家菜不錯嘛。”


    中年老板和他老婆對王冬梅家的飯菜很滿意,日常吃飯又不是辦事請客,這種飯菜搭配才有漁村煙火味嘛。


    夫婦倆帶來的三個好友也飯菜不錯,以後帶人過來嚐嚐。


    屋外的王冬梅滿是欣喜,這桌飯菜純賺了三千塊,野生大黃魚兩千多,其他菜竟然也賺了幾百。


    果然吃得起野生大黃魚的客人都不差錢,王冬梅趕緊出門給王海川打電話,再買一條野生大黃魚。


    王海川接到電話,沒想到二姑媽這麽快就把她家那條野生大黃魚做成菜賣出去了。


    有點好奇就在親戚群裏問了一下。


    看完二姑媽在群裏發的信息後,王海川摸了摸下巴。


    自己這是忽略了,有錢人也不是都喜歡天天吃高檔野生食材。


    要不要在白石餐館增加一些普通菜?


    不行,白石餐館賣的就是高檔野生食材調調,連土雞土豬肉都隻是小菜食材,自己帶來的名貴海鮮上百種,吃膩了哪種可以換其他的吃嘛。


    “算了,放棄一部分有錢的食客,我還是以賣海鮮為主......”


    王海川想著村裏那些家庭飯館,現在大部分都在他這拿的野生普通海鮮貨。


    村裏開家庭飯館的親戚,正在增加野生名貴海鮮菜樣。


    總體來說,普通野生海鮮和名貴野生海鮮銷量都在快速增加。


    相信用不了多久,王家村產出的所有海鮮,都能在白石灣賣完。

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