第58章 擺爛生活
異世！他是我零點的救贖 作者：艾雨痕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
睡了一個午覺，走出房門秀兒趕緊迎了上來。
“小姐，你醒了？”
我點點頭，沒有說話，往前走。
“他們還沒迴來嗎？”我迴頭看向秀兒問。
“還沒，應該也快迴來了。”秀兒迴答。
看日頭，應該是四點多了，隻能看個大概。
走到院子裏，大壯在劈柴，我有些納悶，這些木頭哪裏來的，沒見他們上山砍柴啊。
“大壯，這些木頭哪裏來的。”這樣想我也是直接問的。
“小姐，是村長他們送來的。”大壯說。
我蹙了蹙眉。
“秀兒，一會兒翠兒迴來，給村長家送些銀錢去，不能白要。”我想了想說。
“好的，小姐。”
走進廚房，歡兒剛把淘好的米放進鍋裏。
“小姐。”
見我進去，趕緊問候了我一句，我笑著點了點頭。
“晚上準備做什麽吃？”我問。
“迴小姐，準備燉個豬蹄，炒個青菜，燉個肉根湯…”見歡兒叭叭的報了好幾個菜名，還要往下說，我趕緊打斷了。
“按照我說的做吧，”我口味偏辣，過於清淡反而覺得不是很愛吃。
“先把豬蹄兒燉上，”
“好的小姐。”
平常采購這些都是我每天一睡醒，猴子就買好了。
我走到另一邊，放著好多菜，包括肉，看樣子都是今早買的，感歎猴子真早啊。
居然還有牛肉，雖然分不清楚是牛的哪一個部位，但是感覺很嫩，外麵還包裹著一層牛油。
我瞬間想到了火鍋，於是我趕緊研究了一下其他菜，說不定晚上還真能吃上一頓火鍋。
有嫩玉米，五花肉，香菜，上海青，娃娃菜，土豆，紅薯，還有魚，就沒了，勉強還能煮一頓。
就是少了些內髒，毛肚啊，羊肉，鴨腸，鴨血，豬腦等等。
豬蹄差不多燉好了，翠兒他們才迴來，這時候外麵已經在院子裏的涼亭裏擺桌了。
先是把牛油剝了下來，把牛肉切成薄片擺盤，土豆紅薯，也去皮切片擺在了桌上，上海青和娃娃菜各洗了一籃子，香菜我的最愛，也洗了一籃子，最後就是魚，本來打算切片擺盤的，感覺太麻煩，直接剁成塊上桌了，反正魚肉比較容易熟。
玉米也切了幾個，我們剛把牛油放下鍋，翠兒他們就迴來了，感覺時間剛好，我感覺去撿了一些下午清單上麵準備用來做五香粉的香料出來，一會兒跟著牛油一起熬。
一邊趕緊讓猴子跟大壯把他們買迴來的泥爐生火，擺到桌子中央。
生了兩個泥爐，一個我準備用豬蹄兒的清湯涮菜，一個做牛油紅鍋刷菜，這樣能吃辣的不能吃辣的都可以吃。
先把豬蹄湯裏麵的豬蹄撈了出來，一會兒可以直接吃，也可以放紅鍋裏麵涮，主要還是我自己想那樣子吃。
切了蒜末，幹辣椒粉，香菜末，蔥花，放上鹽，這樣簡易的一個蘸料就好了，我給自己加了些香料炸出來的牛油，缺少的一些調料盡量中和一下。
他們幾個也跟著我弄了同樣的調料，雖然中間翠兒看我的眼神很奇怪，像是在看一起陌生人一樣，我都裝不知道，畢竟她現在是我的人，要麽直接問我，要麽就裝不知道，反正我對外稱失憶了，誰都拿我沒辦法。
終於在天黑前，我們幾人才吃上我心心念念的火鍋。
在院子各處都放了蠟燭，用紙糊的燈罩罩著。涼亭幾個腳也放了很多盞，總之看起來氛圍感十足，我簡直是太喜歡了，要是有手機，一定要拍下來發朋友圈了。
然後我就帶著一行人涮菜吃，一開始大家都不習慣，慢慢的動作越來越嫻熟，吃的一個比一個歡，一開始吃清湯的，後麵全部都愛上了紅鍋，特別是豬蹄放紅鍋裏煮一下，撈出來配上香菜末，最受眾人喜歡。
我吃火鍋，就喜歡單涮菜，他們幾個喜歡配米飯吃，趕緊很下飯。
這種熱鬧氛圍下，沒有手機也還行，除了有些想爸媽，還有言初之外，是我理想中的擺爛生活了。
一行人吃完，休整了一小會兒，他們去休息，我讓時刻去幫我把躺椅搬了出來，準備在院子裏躺一會兒，畢竟這會兒繁星漫天，萬裏無雲的，這樣無汙染的夜空，好像還是小時候在心裏才能看見的。
這樣愜意的生活真的呀，當然每個人都在忙忙碌碌的，就我一個人詩情畫意，欣賞晴空。
翠兒她們收拾殘局，猴子他們搬卸今天買迴來的貨物，我都昏昏欲睡了，被一個聲音叫醒。
“小姐，小姐，”
我抬頭茫然的看過去，是猴子在叫我。
“那個小姐，大杠老板說，明天給我們送上門，其他東西都到了。”
我想著還有正事兒沒幹呢，趕緊點了點頭，表示知道了，然後起身，示意時刻給我把躺椅搬迴屋。
“簸箕到了嗎？”我問。
“到了小姐，剛搬迴屋了。”猴子說。
“嗯，那搬兩個到右邊上麵這屋來，還有放簸箕的架子。”我說。
“好。”
我剛走進右上腳這屋，他們就搬著東西過來了。
這件屋子空蕩蕩的，啥也沒有，找了個中間位置，示意他們放東西擺成一個半圈的樣子，生了個泥爐放中間，然後叫他們把白天放涼的黃豆搬進來放架子上麵，要保持溫度，好讓黃豆盡快發酵，也叫製曲，中間要恆溫發酵三四天。
製曲成功之後，就要用上大杠了，之後就是加鹽水，入陶缸，經過日曬夜露等待出油。
每天都要翻拌，這樣生曬出來的醬油在現代賣的很貴的，這樣的文化傳承也被科技代替了很多。
釀造一缸醬油最快也要半年多，要更好更香醇的得一邊半。
我來這邊隻待一個月，後期的打理還要安排一個人在這裏常住，後續在考慮安排誰，畢竟這個東西我想自己賺錢，就要安排自己人，所以我才買了簽死契的奴仆。
也許後麵會交出去，但前提是我賺到錢再說。
這一係列弄完，又把今天晚上翠兒他們買迴來的黃豆全部給泡上了，明天繼續製作。
糯米也是明天在炒了。
做完這一切，囑咐了猴子明天出去采購，買兩個醫館磨藥粉的石臼迴來，我也準備洗漱睡覺了。
本來想著自己洗漱就行，因為穿衣，脫衣太複雜了，最後還是讓翠兒來，換上睡衣後，她給打了洗臉，洗腳的水，剩下的就我自己來了，我打發她自己去洗漱，休息。
弄完一切，躺上軟乎乎的床，今天也是擺爛的一天呐。
“小姐，你醒了？”
我點點頭，沒有說話，往前走。
“他們還沒迴來嗎？”我迴頭看向秀兒問。
“還沒，應該也快迴來了。”秀兒迴答。
看日頭，應該是四點多了，隻能看個大概。
走到院子裏，大壯在劈柴，我有些納悶，這些木頭哪裏來的，沒見他們上山砍柴啊。
“大壯，這些木頭哪裏來的。”這樣想我也是直接問的。
“小姐，是村長他們送來的。”大壯說。
我蹙了蹙眉。
“秀兒，一會兒翠兒迴來，給村長家送些銀錢去，不能白要。”我想了想說。
“好的，小姐。”
走進廚房，歡兒剛把淘好的米放進鍋裏。
“小姐。”
見我進去，趕緊問候了我一句，我笑著點了點頭。
“晚上準備做什麽吃？”我問。
“迴小姐，準備燉個豬蹄，炒個青菜，燉個肉根湯…”見歡兒叭叭的報了好幾個菜名，還要往下說，我趕緊打斷了。
“按照我說的做吧，”我口味偏辣，過於清淡反而覺得不是很愛吃。
“先把豬蹄兒燉上，”
“好的小姐。”
平常采購這些都是我每天一睡醒，猴子就買好了。
我走到另一邊，放著好多菜，包括肉，看樣子都是今早買的，感歎猴子真早啊。
居然還有牛肉，雖然分不清楚是牛的哪一個部位，但是感覺很嫩，外麵還包裹著一層牛油。
我瞬間想到了火鍋，於是我趕緊研究了一下其他菜，說不定晚上還真能吃上一頓火鍋。
有嫩玉米，五花肉，香菜，上海青，娃娃菜，土豆，紅薯，還有魚，就沒了，勉強還能煮一頓。
就是少了些內髒，毛肚啊，羊肉，鴨腸，鴨血，豬腦等等。
豬蹄差不多燉好了，翠兒他們才迴來，這時候外麵已經在院子裏的涼亭裏擺桌了。
先是把牛油剝了下來，把牛肉切成薄片擺盤，土豆紅薯，也去皮切片擺在了桌上，上海青和娃娃菜各洗了一籃子，香菜我的最愛，也洗了一籃子，最後就是魚，本來打算切片擺盤的，感覺太麻煩，直接剁成塊上桌了，反正魚肉比較容易熟。
玉米也切了幾個，我們剛把牛油放下鍋，翠兒他們就迴來了，感覺時間剛好，我感覺去撿了一些下午清單上麵準備用來做五香粉的香料出來，一會兒跟著牛油一起熬。
一邊趕緊讓猴子跟大壯把他們買迴來的泥爐生火，擺到桌子中央。
生了兩個泥爐，一個我準備用豬蹄兒的清湯涮菜，一個做牛油紅鍋刷菜，這樣能吃辣的不能吃辣的都可以吃。
先把豬蹄湯裏麵的豬蹄撈了出來，一會兒可以直接吃，也可以放紅鍋裏麵涮，主要還是我自己想那樣子吃。
切了蒜末，幹辣椒粉，香菜末，蔥花，放上鹽，這樣簡易的一個蘸料就好了，我給自己加了些香料炸出來的牛油，缺少的一些調料盡量中和一下。
他們幾個也跟著我弄了同樣的調料，雖然中間翠兒看我的眼神很奇怪，像是在看一起陌生人一樣，我都裝不知道，畢竟她現在是我的人，要麽直接問我，要麽就裝不知道，反正我對外稱失憶了，誰都拿我沒辦法。
終於在天黑前，我們幾人才吃上我心心念念的火鍋。
在院子各處都放了蠟燭，用紙糊的燈罩罩著。涼亭幾個腳也放了很多盞，總之看起來氛圍感十足，我簡直是太喜歡了，要是有手機，一定要拍下來發朋友圈了。
然後我就帶著一行人涮菜吃，一開始大家都不習慣，慢慢的動作越來越嫻熟，吃的一個比一個歡，一開始吃清湯的，後麵全部都愛上了紅鍋，特別是豬蹄放紅鍋裏煮一下，撈出來配上香菜末，最受眾人喜歡。
我吃火鍋，就喜歡單涮菜，他們幾個喜歡配米飯吃，趕緊很下飯。
這種熱鬧氛圍下，沒有手機也還行，除了有些想爸媽，還有言初之外，是我理想中的擺爛生活了。
一行人吃完，休整了一小會兒，他們去休息，我讓時刻去幫我把躺椅搬了出來，準備在院子裏躺一會兒，畢竟這會兒繁星漫天，萬裏無雲的，這樣無汙染的夜空，好像還是小時候在心裏才能看見的。
這樣愜意的生活真的呀，當然每個人都在忙忙碌碌的，就我一個人詩情畫意，欣賞晴空。
翠兒她們收拾殘局，猴子他們搬卸今天買迴來的貨物，我都昏昏欲睡了，被一個聲音叫醒。
“小姐，小姐，”
我抬頭茫然的看過去，是猴子在叫我。
“那個小姐，大杠老板說，明天給我們送上門，其他東西都到了。”
我想著還有正事兒沒幹呢，趕緊點了點頭，表示知道了，然後起身，示意時刻給我把躺椅搬迴屋。
“簸箕到了嗎？”我問。
“到了小姐，剛搬迴屋了。”猴子說。
“嗯，那搬兩個到右邊上麵這屋來，還有放簸箕的架子。”我說。
“好。”
我剛走進右上腳這屋，他們就搬著東西過來了。
這件屋子空蕩蕩的，啥也沒有，找了個中間位置，示意他們放東西擺成一個半圈的樣子，生了個泥爐放中間，然後叫他們把白天放涼的黃豆搬進來放架子上麵，要保持溫度，好讓黃豆盡快發酵，也叫製曲，中間要恆溫發酵三四天。
製曲成功之後，就要用上大杠了，之後就是加鹽水，入陶缸，經過日曬夜露等待出油。
每天都要翻拌，這樣生曬出來的醬油在現代賣的很貴的，這樣的文化傳承也被科技代替了很多。
釀造一缸醬油最快也要半年多，要更好更香醇的得一邊半。
我來這邊隻待一個月，後期的打理還要安排一個人在這裏常住，後續在考慮安排誰，畢竟這個東西我想自己賺錢，就要安排自己人，所以我才買了簽死契的奴仆。
也許後麵會交出去，但前提是我賺到錢再說。
這一係列弄完，又把今天晚上翠兒他們買迴來的黃豆全部給泡上了，明天繼續製作。
糯米也是明天在炒了。
做完這一切，囑咐了猴子明天出去采購，買兩個醫館磨藥粉的石臼迴來，我也準備洗漱睡覺了。
本來想著自己洗漱就行，因為穿衣，脫衣太複雜了，最後還是讓翠兒來，換上睡衣後，她給打了洗臉，洗腳的水，剩下的就我自己來了，我打發她自己去洗漱，休息。
弄完一切，躺上軟乎乎的床，今天也是擺爛的一天呐。