古據基問道：“白老師，鐵觀音為什麽叫做鐵觀音呢？難道一個茶還和觀音有淵源？”
百曉生微微一笑說道：“這個嘛，自然是有故事的。
相傳在康熙四十一年，福建省安溪縣西坪鎮，有一位名叫巍蔭的仁兄誕生了，長大之後信奉佛教，將觀音像供奉於家中，早晚泡茶先參拜觀音，然後自己再品茶。
有一天巍蔭做了一個夢，夢見觀音賜茶樹給他，第二天起床出門後，果然見門外的岩石縫中長了一株茶，於是摘其葉子泡茶品嚐，果然清香，於是稼接移植到家中鐵鼎上種植，待長大釆茶品嚐，果然是好茶，於是叫族人在母樹上移植種植在鐵鼎上，幾年後就遍布於茶園。
後將此茶獻於乾隆，乾隆細觀茶葉形似觀音臉、重如鐵，便賜名為“鐵觀音”。”
說實話，這鐵觀音這名字困惑了我好久——這大慈大悲的觀世音菩薩怎麽就和這鐵聯係在了一起呢，今日也算是解了我多年的疑惑了。
百曉生繼續說道：“清朝時期，慈禧也染上了吸食鴉片的毒癮，但是該說不說，她在戒毒癮方麵卻也是一個楷模。當時看到全國因鴉片而讓整個國家積貧積弱，慈禧實行全國禁煙。而自己頒布的政令自然是首先要從自己開始遵守。當然，另外一個方麵，她自己也想多活幾年。
而當時慈禧戒煙的時候就是通過大量的飲用鐵觀音來壓製毒癮。
如果不是李蓮英在慈禧的鐵觀音裏麵加鴉片，說不定曆史又會有一個不大不小的轉折。”
聽百曉生如此說，我忽而想到了一句詩——“舊時王榭堂前燕，飛入尋常百姓家。”
現在看似那平常之物，說不定那還是見過富貴、享過榮華之物。
於是，我開始對周圍的事物升騰起敬畏之心。
百曉生指著第七種茶說道：“這第七種有點特殊，它不是常見的綠茶，也不是常見的紅茶，而是黃茶，黃茶就是我們所說的發酵茶。這叫做嶽陽君山銀針
君山銀針，著名黃茶，我國十大名茶之一。
君山茶，始於唐代，清代納入貢茶。君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納為貢茶，俗稱“貢尖”。”
說實話，我也算是一個有些見識的人，這君山銀針我還是第一次聽說，而當他說出“貢尖”二字的時候，又覺得很是熟悉。
這世上有很多的東西，正兒八經的名字沒有幾個人知道，反而取的一些小名還為人所熟知。
比如有一隻熊貓，原名叫做花花，其實這名字也還不錯，隻不過飼養員每次叫它名字的時候它都置若罔聞，好像壓根就不是在叫自己；而當飼養員叫“果賴”的時候，它一下就知道是在叫自己了。
百曉生繼續指著第八種茶說道：“這第八種茶，想必大家應該都聽過，這就是著名的都勻毛尖。
都勻毛尖，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治區”
鄭一健問道：“百老師，這個茶為什麽叫做毛尖呢？有什麽特殊的含義嗎？”
百曉生說道：“嗯嗯，有疑問就馬上提出來，這是一個很好的習慣。
為什麽叫做毛尖呢？
那是因為這種茶，外形纖細，體積圓潤，光滑筆直，茶葉表麵帶有明顯的白毫，所以這個茶，給人的感覺，就像動物的毛一樣，由於毛尖茶葉的兩端，都是尖尖的，所以就取名為“毛尖”。”
眾人聽罷，皆感慨這百曉生的名頭果然不白叫，真的是什麽都知道。
然後，百曉生指著第九種茶說道：“這第九種茶也是一種毛尖茶，它便是和都勻毛尖齊名的信陽毛尖。
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類是河南省著名特產之一；也是我國的名茶之一，其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。
人雲：“溮河中心水，車雲頂上茶。””
金嘻善問道：“老師，這一句詩的意思是什麽呢？”
百曉生說道：“這個很簡單，溮河是信陽境內的名水，而車雲山則是信陽名山，現在知道是什麽意思了吧。”
金嘻善說道：“明白了，就好像是北喬峰，南慕容一樣。”
百曉生說道：“大概就是這麽個意思。”
隨後，百曉生指著最後一款茶說道：“飲茶其實也是有講究的，什麽季節飲什麽季節的茶。
比如馬上秋冬季節要來了，那麽就不再適合飲綠茶了，就應該飲紅茶了。
比如下麵這一款茶就是我國著名的紅茶——祁門紅茶。
說到這祁門紅茶，很多人可能不太清楚，但是這茶可大有來頭。
安徽的祁門紅茶，簡稱祁紅，在全球獨樹一幟，百年不衰，以其高香型秀著稱，為工夫紅茶中的珍品。
祁紅具有獨特的清鮮和持久的香味，被國內外茶師稱為砂糖香或蘋困香，並蘊藏有蘭花香，清高而長，獨樹一幟，國際市場上稱之為〔祁門香〕。”
說實話，我聽過最多的關於紅茶的就是康師傅冰紅茶，除此之外，我對於紅茶則是沒有多少的概念，更不知道原來秋冬季節是要喝紅茶而不是綠茶的。
百曉生簡單地介紹完了之後，便讓我們圍坐在了茶桌旁，然後對著一套茶具一陣地搗鼓。
然後對大家說道：“一套完整的茶具包括：
茶壺，茶杯，茶葉罐,公道杯，茶洗，茶盤，茶漏，茶匙，茶則，茶夾，茶巾。
一看這些個排場，各位應該就知道，其實泡茶是很耗費時間的，所以這也就是‘工夫茶’的由來，也就是要耗費一些工夫（時間）的意思；當然，也叫做‘功夫茶’，因為泡茶是需要有茶功夫的，不是隨隨便便抓兩顆茶葉，然後開水一去就完事兒了。”
看到這樣一堆排場，眾人皆感複雜。
百曉生見狀，微微一笑說道：“其實泡茶並不複雜，這些個器具也不複雜，隻不過是在我們平常的基礎上增加了一些本來就應該有的程序而已。”
然後，百曉生便泡起了茶，一邊泡一邊給我們講解各種茶具的用途，什麽茶什麽水溫，多長時間，怎麽口感最佳，同時也向我們講解了茶的有些好處和功效
......
經過百曉生詳細的講解，我們一眾人對於茶文化都有了一定的了解。
起碼在談到茶的時候是可以附和著說上幾句的了，不至於像悶葫蘆一樣。
在品嚐了各種茶之後，一行人均感覺有些饑腸轆轆了。
百曉生說道：“各位，是不是覺得腹中空空如也啊，有種想吃肉的感覺。”
眾人皆點頭不止。
百曉生說道：“茶水清腸胃的功效可不是亂說的，各位先去吃午飯吧，然後下午我們繼續。”
“下午？”
眾人心中一頓發怵，這茶雖然好，但是也不能喝一天吧。
蔡衣林舉手問道：“百老師，我們下午還接著講茶嗎？”
百曉生笑著說道：“難道你們還沒有聽夠？”
眾人皆擺手說道：“夠了！夠了！太夠了！”
這個“夠了”主要是指喝夠了。
這廁所都跑了無數趟了，所幸這離廁所不遠，不然非要跑斷腿不可。
經過短暫午休之後，眾人準時來到了菊園。
當然，除了高園園之外，大家中午其實都沒有睡著，隻不過是閉目養神罷了。
個中原由就不用我再過多解釋了吧。
百曉生見眾人都到齊了，然後說道：“大家中午都休息好了嗎？”
除了高園園之外，眾人皆尷尬地搖頭否認。
百曉生說道：“做什麽事情啊，都要講究一個度，適度，則是有好處；不適度那則是有壞處。雖然這是一個老掉牙的道理了，但是我還是希望大家常常把這個道理放在心中。”
眾人也是配合著點頭應允。
然後，百曉生話鋒一轉，問道：“各位，你們知道聯想的英文名是什麽嗎？”
眾人先是一驚，然後我有些不太確定地說道：“lenovo？”
百曉生說道：“沒錯，聯想的英文名就叫做lenovo。那麽你們知道聯想之前的名字是什麽嗎？”
眾人皆有些疑惑。
這時，百曉生說道：“聯想之前叫做legend，也就是傳奇的意思。
剛開始，在我們國家呢看起來還是很洋氣的一個名字，但是當聯想進軍國際市場的時候，發現國際上有很多商品的名字都用的是legend。
計算機、食品、汽車等各個領域都有。
一方麵可以看出這個名字受商家歡迎的程度很深，但是另外一方麵也反映出了這是一個沒有多少創新和辨識度的名字。
所以聯想的高層便想到了通過改名字來迎合市場的需求。
所以啊，多學一門外語是沒有壞處的。
聯想的高層發現了novo這個意為：新意的拉丁詞根，然後再結合legend的傳奇之意，於是lenovo便產生了。”
眾人心想：“原來還有這麽一段曆史啊，真是開了眼界了。”
百曉生微微一笑說道：“這個嘛，自然是有故事的。
相傳在康熙四十一年，福建省安溪縣西坪鎮，有一位名叫巍蔭的仁兄誕生了，長大之後信奉佛教，將觀音像供奉於家中，早晚泡茶先參拜觀音，然後自己再品茶。
有一天巍蔭做了一個夢，夢見觀音賜茶樹給他，第二天起床出門後，果然見門外的岩石縫中長了一株茶，於是摘其葉子泡茶品嚐，果然清香，於是稼接移植到家中鐵鼎上種植，待長大釆茶品嚐，果然是好茶，於是叫族人在母樹上移植種植在鐵鼎上，幾年後就遍布於茶園。
後將此茶獻於乾隆，乾隆細觀茶葉形似觀音臉、重如鐵，便賜名為“鐵觀音”。”
說實話，這鐵觀音這名字困惑了我好久——這大慈大悲的觀世音菩薩怎麽就和這鐵聯係在了一起呢，今日也算是解了我多年的疑惑了。
百曉生繼續說道：“清朝時期，慈禧也染上了吸食鴉片的毒癮，但是該說不說，她在戒毒癮方麵卻也是一個楷模。當時看到全國因鴉片而讓整個國家積貧積弱，慈禧實行全國禁煙。而自己頒布的政令自然是首先要從自己開始遵守。當然，另外一個方麵，她自己也想多活幾年。
而當時慈禧戒煙的時候就是通過大量的飲用鐵觀音來壓製毒癮。
如果不是李蓮英在慈禧的鐵觀音裏麵加鴉片，說不定曆史又會有一個不大不小的轉折。”
聽百曉生如此說，我忽而想到了一句詩——“舊時王榭堂前燕，飛入尋常百姓家。”
現在看似那平常之物，說不定那還是見過富貴、享過榮華之物。
於是，我開始對周圍的事物升騰起敬畏之心。
百曉生指著第七種茶說道：“這第七種有點特殊，它不是常見的綠茶，也不是常見的紅茶，而是黃茶，黃茶就是我們所說的發酵茶。這叫做嶽陽君山銀針
君山銀針，著名黃茶，我國十大名茶之一。
君山茶，始於唐代，清代納入貢茶。君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納為貢茶，俗稱“貢尖”。”
說實話，我也算是一個有些見識的人，這君山銀針我還是第一次聽說，而當他說出“貢尖”二字的時候，又覺得很是熟悉。
這世上有很多的東西，正兒八經的名字沒有幾個人知道，反而取的一些小名還為人所熟知。
比如有一隻熊貓，原名叫做花花，其實這名字也還不錯，隻不過飼養員每次叫它名字的時候它都置若罔聞，好像壓根就不是在叫自己；而當飼養員叫“果賴”的時候，它一下就知道是在叫自己了。
百曉生繼續指著第八種茶說道：“這第八種茶，想必大家應該都聽過，這就是著名的都勻毛尖。
都勻毛尖，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治區”
鄭一健問道：“百老師，這個茶為什麽叫做毛尖呢？有什麽特殊的含義嗎？”
百曉生說道：“嗯嗯，有疑問就馬上提出來，這是一個很好的習慣。
為什麽叫做毛尖呢？
那是因為這種茶，外形纖細，體積圓潤，光滑筆直，茶葉表麵帶有明顯的白毫，所以這個茶，給人的感覺，就像動物的毛一樣，由於毛尖茶葉的兩端，都是尖尖的，所以就取名為“毛尖”。”
眾人聽罷，皆感慨這百曉生的名頭果然不白叫，真的是什麽都知道。
然後，百曉生指著第九種茶說道：“這第九種茶也是一種毛尖茶，它便是和都勻毛尖齊名的信陽毛尖。
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類是河南省著名特產之一；也是我國的名茶之一，其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。
人雲：“溮河中心水，車雲頂上茶。””
金嘻善問道：“老師，這一句詩的意思是什麽呢？”
百曉生說道：“這個很簡單，溮河是信陽境內的名水，而車雲山則是信陽名山，現在知道是什麽意思了吧。”
金嘻善說道：“明白了，就好像是北喬峰，南慕容一樣。”
百曉生說道：“大概就是這麽個意思。”
隨後，百曉生指著最後一款茶說道：“飲茶其實也是有講究的，什麽季節飲什麽季節的茶。
比如馬上秋冬季節要來了，那麽就不再適合飲綠茶了，就應該飲紅茶了。
比如下麵這一款茶就是我國著名的紅茶——祁門紅茶。
說到這祁門紅茶，很多人可能不太清楚，但是這茶可大有來頭。
安徽的祁門紅茶，簡稱祁紅，在全球獨樹一幟，百年不衰，以其高香型秀著稱，為工夫紅茶中的珍品。
祁紅具有獨特的清鮮和持久的香味，被國內外茶師稱為砂糖香或蘋困香，並蘊藏有蘭花香，清高而長，獨樹一幟，國際市場上稱之為〔祁門香〕。”
說實話，我聽過最多的關於紅茶的就是康師傅冰紅茶，除此之外，我對於紅茶則是沒有多少的概念，更不知道原來秋冬季節是要喝紅茶而不是綠茶的。
百曉生簡單地介紹完了之後，便讓我們圍坐在了茶桌旁，然後對著一套茶具一陣地搗鼓。
然後對大家說道：“一套完整的茶具包括：
茶壺，茶杯，茶葉罐,公道杯，茶洗，茶盤，茶漏，茶匙，茶則，茶夾，茶巾。
一看這些個排場，各位應該就知道，其實泡茶是很耗費時間的，所以這也就是‘工夫茶’的由來，也就是要耗費一些工夫（時間）的意思；當然，也叫做‘功夫茶’，因為泡茶是需要有茶功夫的，不是隨隨便便抓兩顆茶葉，然後開水一去就完事兒了。”
看到這樣一堆排場，眾人皆感複雜。
百曉生見狀，微微一笑說道：“其實泡茶並不複雜，這些個器具也不複雜，隻不過是在我們平常的基礎上增加了一些本來就應該有的程序而已。”
然後，百曉生便泡起了茶，一邊泡一邊給我們講解各種茶具的用途，什麽茶什麽水溫，多長時間，怎麽口感最佳，同時也向我們講解了茶的有些好處和功效
......
經過百曉生詳細的講解，我們一眾人對於茶文化都有了一定的了解。
起碼在談到茶的時候是可以附和著說上幾句的了，不至於像悶葫蘆一樣。
在品嚐了各種茶之後，一行人均感覺有些饑腸轆轆了。
百曉生說道：“各位，是不是覺得腹中空空如也啊，有種想吃肉的感覺。”
眾人皆點頭不止。
百曉生說道：“茶水清腸胃的功效可不是亂說的，各位先去吃午飯吧，然後下午我們繼續。”
“下午？”
眾人心中一頓發怵，這茶雖然好，但是也不能喝一天吧。
蔡衣林舉手問道：“百老師，我們下午還接著講茶嗎？”
百曉生笑著說道：“難道你們還沒有聽夠？”
眾人皆擺手說道：“夠了！夠了！太夠了！”
這個“夠了”主要是指喝夠了。
這廁所都跑了無數趟了，所幸這離廁所不遠，不然非要跑斷腿不可。
經過短暫午休之後，眾人準時來到了菊園。
當然，除了高園園之外，大家中午其實都沒有睡著，隻不過是閉目養神罷了。
個中原由就不用我再過多解釋了吧。
百曉生見眾人都到齊了，然後說道：“大家中午都休息好了嗎？”
除了高園園之外，眾人皆尷尬地搖頭否認。
百曉生說道：“做什麽事情啊，都要講究一個度，適度，則是有好處；不適度那則是有壞處。雖然這是一個老掉牙的道理了，但是我還是希望大家常常把這個道理放在心中。”
眾人也是配合著點頭應允。
然後，百曉生話鋒一轉，問道：“各位，你們知道聯想的英文名是什麽嗎？”
眾人先是一驚，然後我有些不太確定地說道：“lenovo？”
百曉生說道：“沒錯，聯想的英文名就叫做lenovo。那麽你們知道聯想之前的名字是什麽嗎？”
眾人皆有些疑惑。
這時，百曉生說道：“聯想之前叫做legend，也就是傳奇的意思。
剛開始，在我們國家呢看起來還是很洋氣的一個名字，但是當聯想進軍國際市場的時候，發現國際上有很多商品的名字都用的是legend。
計算機、食品、汽車等各個領域都有。
一方麵可以看出這個名字受商家歡迎的程度很深，但是另外一方麵也反映出了這是一個沒有多少創新和辨識度的名字。
所以聯想的高層便想到了通過改名字來迎合市場的需求。
所以啊，多學一門外語是沒有壞處的。
聯想的高層發現了novo這個意為：新意的拉丁詞根，然後再結合legend的傳奇之意，於是lenovo便產生了。”
眾人心想：“原來還有這麽一段曆史啊，真是開了眼界了。”