第118章 抉擇
穿越粗使丫鬟，我靠賣辣條暴富了 作者：夏日鹽汽水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王妍端一竹杯紫蘇水聽他們兩個探討，王大娘的意思是租馬行街的鋪子。王胖子則是讚成去渭河。
“她爹，你不知道馬行街晚上那人來人往的接踵摩肩啊。
而且鋪子租在那裏，白天也可以開著。咱們這兒不光都是船隻行走吧，來往客商往這邊繞一繞，白天的人也不少。”
這話一出，王胖子心動了，王妍心中一凜，
“爹，娘，我的意見是去渭河那裏做生意吧。”
王大娘一瞪眼，“嗯，為什麽?”
“渭河直通汴京碼頭，一日裏，來往船隻上千艘是有的。
所以，隻要有100艘的船客下來光顧，咱們的利潤不會比在馬行街裏擺攤子少。”
其實不止上千艘，因為它不止通向汴京碼頭。
漕運四渠，汴京河，惠民河，金水河，廣濟河，水運均貫通城內，城外四河河運係統則是相互銜接，以通各地。
汴京河接通六路，領七十二州之水運，運輸物資則多則可達百餘種，糧，帛，茶，鹽，金，銀，羽 ，膠，漆。
且不提在商業繁茂下運輸的其他物資，單單隻運漕糧一年少則六百萬石，多則可達八百萬石。
說它承了“半天下之財富（賦）”一點都不為過。
渭河隻是城中小河，可也能容得下一艘大船直行，五六艘小船並行。
由此可得在碼頭開吃食生意，你隻要味道不是很差，和沿河的一道上的小吃攤子相比還是有競爭力的。
甚至於比在內城的競爭要小很多。單論一間小店來說，客流量真較真起來，不比內城街市少，甚至還多。
當然，和內城的“彩門歡樓”，酒旗300家比起來是不行。你怕是幹一年比不上人家一天的人流。
但還是那句話，隻從自家的身份來看，你隻開個小飯店，一定是在渭河那裏占的便宜多。
畢竟城中腳店不能遍數，數都數不過來，那想占一席之地，可真不容易。
可隻分渭河上的流量，也就這兩岸沿河這幾十家鋪子罷了。
她又喝了口紫蘇水，接著道，“而且馬行街裏以做本地人的生意為根基。
你闖不出名頭，就冒冒失的進去。人家是要不認賬的。 ”
還有一點王妍沒說出來的是，她覺得王大娘太瘋狂了。
我勒個去，隻做夜市的生意還不夠，竟然還竟然還打起了白天也去開鋪子的主意。
人一天天的連軸轉，能受得了嗎？無論如何都要去渭河邊，隻做白天的生意，晚上不熬夜。
要知道，夜市是直至三更才結束，風雪陰雨夜市不停。
怎麽的！娘也要過一過三更夜市盡，到五更又開張?
那不行。王妍可覺得自己熬不住，她還小，還要長身體呢。
而且，讓她去逛夜市，逛吃逛喝行，但是要是一晚上站在那死個釘的盯生意。那王妍可不願意。
王大娘被她這樣一說，也猶豫了起來，王妍看看父母，再添上一把火，
“而且我覺得咱們不用打算租鋪子，直接買。”
“什麽！”王大娘驚唿，“做甚要買鋪子？”
“因為咱們的生意必定會做得好，到時候租鋪子，人家一翻臉給你攆走了，你也沒辦法。”
“……。”
反正是一家人商量了一晚上，直到現在還沒有商量出來，不過也無所謂。
王妍迴到自己的房間，讓王大娘把她這些年得的賞賜銀子都拿出來盤點。
盈姐和她一起，她點第一遍，盈姐點第二遍。
首當其衝的是今兒個侯夫人給的一個荷包，裏麵裝了八個銀角子，八個金角子。
到現在，王妍看到這個荷包，還是有些開心。
順順當當的出府了，真不錯。
各色金銀鐲子，鑲翠釵子，金錠子，銀錠子等等，金銀這些加起來共有737兩。
一個滿首飾盒的首飾，粗粗估算，首飾應該在三百兩左右。
不出意外的話，這些錢倒是可以盤下渭河邊的一個小鋪子了。
王胖子剛剛聽完王妍的話，倒是堅定了買鋪子的意願，不管怎麽說，這算是置辦產業了。
他又倒戈了， 本來王大娘說了馬行街的好處，他剛剛有點想改主意，但現在又轉迴來了。
王大娘猶豫一番，也決定了買鋪子。買下來給王妍。反正錢放著也是放著。
一家人爭論了一晚上沒有爭論出去哪裏開鋪子的事情，到了第二天一下子就決定了。
原因無他，馬行街沒有攤子鋪子出售。隻渭河邊有一個二層樓的小鋪子。
很小，第一層隻有12平。在臨河邊鋪門口搭個灶，後麵屋裏最多隻能放兩張桌子。
第二層是自己搭建起來的，嚴格意義上屬於違章建築。
不過“京城所”現在倒是管不上河邊這些隻往上壘了兩層的小鋪子。
畢竟各種街麵上的違章建築已經管不過來了。
而且政府並沒有說要管侵街，就算要拆，到時候也會給補償的，所以可以放心的買這個鋪子。
隻因彼時經濟繁榮，官府取消“坊市製，宵禁製。”
所以各個坊的居民已經得到了比較大的自由去建造房屋與商鋪。
“坊無廣巷，市不通騎。” 這兩句話就很好的說明了有些地方的侵街（違章建築）有多麽嚴重。
747兩，饒價饒了半天，便宜了幾兩銀子，741兩成交。
鋪子錢是王妍出的，所以這個鋪子登記的名字是王妍。
王妍看著這張鋪子的契約，十分感慨，自己先後生活過的兩個朝代都還是不錯的，就現在的都城也能稱得上一句是開放文明的。
這個時代雖不如21世紀，但女性相對來說是能得到比較大的自由權與尊重的。
可以開鋪子，可以讀書上女學，可以出來做工。
宋五嫂也能憑借一道魚羹成為江南首富，女子隻要有一份技藝傍身，在此時生存下去，生存的好是非常容易的一件事。
甚至於歌舞藝人也不像之前朝代那樣受鄙視和踐踏。
鋪子拿到手，一家人心中大定，接下來就該考察做什麽吃食了。
王妍是真不想起早貪黑的連軸轉著幹，賣小炒菜，燒烤這些她一點都沒有往上麵想。
得想個做著簡單還能攬客的小吃，這樣又不費事，又能收錢，多好。
辣椒肯定是主力軍，不然你幹其他的小吃也就是糊個口，很難出頭的。
因為他們家現在沒有人能把街麵上現有的小吃味道給做的驚為天人，最起碼王妍吃下來是這樣的感覺。
那就淺淺作個弊吧，家裏連著三年收了幾十袋子的辣椒粉。
除了給侯府做辣條，鍋巴用了一些，現在屋裏還堆著一大堆呢。
王妍為什麽說王興迴來沒地方住？因為堂屋全堆滿了辣椒粉。
不然在堂屋給他支一個小床，他也能歇息一晚。
說句不誇張的，現在鄰裏街坊來串門，那腳都下不去堂屋，坐在院子裏聊吧!
可再小，那是他們的家，一家人每每看到這個小房子，都是心裏踏實安定的不得了。
過完契約一家人也沒迴去做飯吃，直接找了個腳店，三碗鹽豉湯，一盤煎蛤蜊，一盤辣菜餅。
別說，人家這用芥菜根做的餅子，吃起來也挺通透刺激。
鹽豉湯拿鹽豉，撚頭（油炸的短麵條），雜肉一起入鍋煮。
幾個人沒什麽心思品滋味，埋頭吃完飯後，王大娘帶著王妍去登記入行會。
本朝所有商販均需加入行會，行會組織也是名目繁多。
賣花者加入城西花團，賣菜者加入南土北土門菜行，城北米市行，炭橋藥市，雞鵝行，青果團，橫河頭布行，木作，泥水作等等。
基本上每一種工種都有與之相對應的行會。
王妍他們打算開的小食肆，需要去登記一下，加入食飯行。
本坊市的行長姓胡，已是兩鬢微微斑白 ，看起來約40多歲的樣子。
找到他時，脾氣倒是挺好，登記記錄很快，之後王妍他們就有了資格隨意售賣各種小食。
不過，他們這種小店是不允許售賣酒水的，沒資格。
但是也沒打算賣酒啊，所以這個對王妍來說無所謂的，影響不到她的。
一天的時間，連買鋪子帶入行會登記，全部都完成了。
可謂是稱得上一句雷厲風行，不過王妍想再轉兩天觀察觀察市場，琢磨琢磨到底賣什麽？所以小食肆就不著急營業。
她也可以在家休息幾天，這個王大娘倒是讚成的，讓孩子鬆快鬆快吧。
王大娘覺得就連她自己，都這麽大的人了。
當初剛出府的時候，也是新奇了好幾天，閑著沒事就往街上逛，一會兒進去，一會兒出來的。
於是乎，悠閑的放假生活開始了，王妍每天睡到午時（11點），然後洗漱一番，就和王盈兩個人去街上當街溜子。
這個狀態在侯府的時候，是從來都沒有過的。
就算放假迴侯府後街也是要很早起來，不然其他的鄰裏會說。
可出來後明顯感覺自由許多，畢竟也沒誰成天的盯著你，然後嘴裏還要去講究著說給主子幹活的奴才還這般犯懶。
這裏街坊鄰裏每日都為自己的生計奔波，忙著賺錢呢，誰糾結你睡到啥時候？吃不吃飯?逛不逛街？
而且沒了利益職位糾葛，鄰裏關係也比在侯府時好上許多。
真的是好輕鬆啊，果然，不管什麽時候，當個自由人最舒適了。
“她爹，你不知道馬行街晚上那人來人往的接踵摩肩啊。
而且鋪子租在那裏，白天也可以開著。咱們這兒不光都是船隻行走吧，來往客商往這邊繞一繞，白天的人也不少。”
這話一出，王胖子心動了，王妍心中一凜，
“爹，娘，我的意見是去渭河那裏做生意吧。”
王大娘一瞪眼，“嗯，為什麽?”
“渭河直通汴京碼頭，一日裏，來往船隻上千艘是有的。
所以，隻要有100艘的船客下來光顧，咱們的利潤不會比在馬行街裏擺攤子少。”
其實不止上千艘，因為它不止通向汴京碼頭。
漕運四渠，汴京河，惠民河，金水河，廣濟河，水運均貫通城內，城外四河河運係統則是相互銜接，以通各地。
汴京河接通六路，領七十二州之水運，運輸物資則多則可達百餘種，糧，帛，茶，鹽，金，銀，羽 ，膠，漆。
且不提在商業繁茂下運輸的其他物資，單單隻運漕糧一年少則六百萬石，多則可達八百萬石。
說它承了“半天下之財富（賦）”一點都不為過。
渭河隻是城中小河，可也能容得下一艘大船直行，五六艘小船並行。
由此可得在碼頭開吃食生意，你隻要味道不是很差，和沿河的一道上的小吃攤子相比還是有競爭力的。
甚至於比在內城的競爭要小很多。單論一間小店來說，客流量真較真起來，不比內城街市少，甚至還多。
當然，和內城的“彩門歡樓”，酒旗300家比起來是不行。你怕是幹一年比不上人家一天的人流。
但還是那句話，隻從自家的身份來看，你隻開個小飯店，一定是在渭河那裏占的便宜多。
畢竟城中腳店不能遍數，數都數不過來，那想占一席之地，可真不容易。
可隻分渭河上的流量，也就這兩岸沿河這幾十家鋪子罷了。
她又喝了口紫蘇水，接著道，“而且馬行街裏以做本地人的生意為根基。
你闖不出名頭，就冒冒失的進去。人家是要不認賬的。 ”
還有一點王妍沒說出來的是，她覺得王大娘太瘋狂了。
我勒個去，隻做夜市的生意還不夠，竟然還竟然還打起了白天也去開鋪子的主意。
人一天天的連軸轉，能受得了嗎？無論如何都要去渭河邊，隻做白天的生意，晚上不熬夜。
要知道，夜市是直至三更才結束，風雪陰雨夜市不停。
怎麽的！娘也要過一過三更夜市盡，到五更又開張?
那不行。王妍可覺得自己熬不住，她還小，還要長身體呢。
而且，讓她去逛夜市，逛吃逛喝行，但是要是一晚上站在那死個釘的盯生意。那王妍可不願意。
王大娘被她這樣一說，也猶豫了起來，王妍看看父母，再添上一把火，
“而且我覺得咱們不用打算租鋪子，直接買。”
“什麽！”王大娘驚唿，“做甚要買鋪子？”
“因為咱們的生意必定會做得好，到時候租鋪子，人家一翻臉給你攆走了，你也沒辦法。”
“……。”
反正是一家人商量了一晚上，直到現在還沒有商量出來，不過也無所謂。
王妍迴到自己的房間，讓王大娘把她這些年得的賞賜銀子都拿出來盤點。
盈姐和她一起，她點第一遍，盈姐點第二遍。
首當其衝的是今兒個侯夫人給的一個荷包，裏麵裝了八個銀角子，八個金角子。
到現在，王妍看到這個荷包，還是有些開心。
順順當當的出府了，真不錯。
各色金銀鐲子，鑲翠釵子，金錠子，銀錠子等等，金銀這些加起來共有737兩。
一個滿首飾盒的首飾，粗粗估算，首飾應該在三百兩左右。
不出意外的話，這些錢倒是可以盤下渭河邊的一個小鋪子了。
王胖子剛剛聽完王妍的話，倒是堅定了買鋪子的意願，不管怎麽說，這算是置辦產業了。
他又倒戈了， 本來王大娘說了馬行街的好處，他剛剛有點想改主意，但現在又轉迴來了。
王大娘猶豫一番，也決定了買鋪子。買下來給王妍。反正錢放著也是放著。
一家人爭論了一晚上沒有爭論出去哪裏開鋪子的事情，到了第二天一下子就決定了。
原因無他，馬行街沒有攤子鋪子出售。隻渭河邊有一個二層樓的小鋪子。
很小，第一層隻有12平。在臨河邊鋪門口搭個灶，後麵屋裏最多隻能放兩張桌子。
第二層是自己搭建起來的，嚴格意義上屬於違章建築。
不過“京城所”現在倒是管不上河邊這些隻往上壘了兩層的小鋪子。
畢竟各種街麵上的違章建築已經管不過來了。
而且政府並沒有說要管侵街，就算要拆，到時候也會給補償的，所以可以放心的買這個鋪子。
隻因彼時經濟繁榮，官府取消“坊市製，宵禁製。”
所以各個坊的居民已經得到了比較大的自由去建造房屋與商鋪。
“坊無廣巷，市不通騎。” 這兩句話就很好的說明了有些地方的侵街（違章建築）有多麽嚴重。
747兩，饒價饒了半天，便宜了幾兩銀子，741兩成交。
鋪子錢是王妍出的，所以這個鋪子登記的名字是王妍。
王妍看著這張鋪子的契約，十分感慨，自己先後生活過的兩個朝代都還是不錯的，就現在的都城也能稱得上一句是開放文明的。
這個時代雖不如21世紀，但女性相對來說是能得到比較大的自由權與尊重的。
可以開鋪子，可以讀書上女學，可以出來做工。
宋五嫂也能憑借一道魚羹成為江南首富，女子隻要有一份技藝傍身，在此時生存下去，生存的好是非常容易的一件事。
甚至於歌舞藝人也不像之前朝代那樣受鄙視和踐踏。
鋪子拿到手，一家人心中大定，接下來就該考察做什麽吃食了。
王妍是真不想起早貪黑的連軸轉著幹，賣小炒菜，燒烤這些她一點都沒有往上麵想。
得想個做著簡單還能攬客的小吃，這樣又不費事，又能收錢，多好。
辣椒肯定是主力軍，不然你幹其他的小吃也就是糊個口，很難出頭的。
因為他們家現在沒有人能把街麵上現有的小吃味道給做的驚為天人，最起碼王妍吃下來是這樣的感覺。
那就淺淺作個弊吧，家裏連著三年收了幾十袋子的辣椒粉。
除了給侯府做辣條，鍋巴用了一些，現在屋裏還堆著一大堆呢。
王妍為什麽說王興迴來沒地方住？因為堂屋全堆滿了辣椒粉。
不然在堂屋給他支一個小床，他也能歇息一晚。
說句不誇張的，現在鄰裏街坊來串門，那腳都下不去堂屋，坐在院子裏聊吧!
可再小，那是他們的家，一家人每每看到這個小房子，都是心裏踏實安定的不得了。
過完契約一家人也沒迴去做飯吃，直接找了個腳店，三碗鹽豉湯，一盤煎蛤蜊，一盤辣菜餅。
別說，人家這用芥菜根做的餅子，吃起來也挺通透刺激。
鹽豉湯拿鹽豉，撚頭（油炸的短麵條），雜肉一起入鍋煮。
幾個人沒什麽心思品滋味，埋頭吃完飯後，王大娘帶著王妍去登記入行會。
本朝所有商販均需加入行會，行會組織也是名目繁多。
賣花者加入城西花團，賣菜者加入南土北土門菜行，城北米市行，炭橋藥市，雞鵝行，青果團，橫河頭布行，木作，泥水作等等。
基本上每一種工種都有與之相對應的行會。
王妍他們打算開的小食肆，需要去登記一下，加入食飯行。
本坊市的行長姓胡，已是兩鬢微微斑白 ，看起來約40多歲的樣子。
找到他時，脾氣倒是挺好，登記記錄很快，之後王妍他們就有了資格隨意售賣各種小食。
不過，他們這種小店是不允許售賣酒水的，沒資格。
但是也沒打算賣酒啊，所以這個對王妍來說無所謂的，影響不到她的。
一天的時間，連買鋪子帶入行會登記，全部都完成了。
可謂是稱得上一句雷厲風行，不過王妍想再轉兩天觀察觀察市場，琢磨琢磨到底賣什麽？所以小食肆就不著急營業。
她也可以在家休息幾天，這個王大娘倒是讚成的，讓孩子鬆快鬆快吧。
王大娘覺得就連她自己，都這麽大的人了。
當初剛出府的時候，也是新奇了好幾天，閑著沒事就往街上逛，一會兒進去，一會兒出來的。
於是乎，悠閑的放假生活開始了，王妍每天睡到午時（11點），然後洗漱一番，就和王盈兩個人去街上當街溜子。
這個狀態在侯府的時候，是從來都沒有過的。
就算放假迴侯府後街也是要很早起來，不然其他的鄰裏會說。
可出來後明顯感覺自由許多，畢竟也沒誰成天的盯著你，然後嘴裏還要去講究著說給主子幹活的奴才還這般犯懶。
這裏街坊鄰裏每日都為自己的生計奔波，忙著賺錢呢，誰糾結你睡到啥時候？吃不吃飯?逛不逛街？
而且沒了利益職位糾葛，鄰裏關係也比在侯府時好上許多。
真的是好輕鬆啊，果然，不管什麽時候，當個自由人最舒適了。