岑閑詫異,「沈掌櫃就這麽空手走了?你可是把釀酒的法子都告訴我了呀!」
沈魚微笑,「沒有野蕁麻知道個法子又有什麽用,等岑少東什麽時候解決了野蕁麻的問題,我們再來商量也不遲。」
「沈掌櫃就這麽信任我?」岑閑看她。
沈魚挑眉一笑,「當然。」與岑閑做了這麽久的生意,沒有點信任哪行!
她說者無心,岑閑聽者卻有意,他將沈魚巧笑嫣然的模樣盡收眼底,溫言道,「定不負沈娘子信任。」
沈魚又是一笑,提著食盒,岑閑送她出門。
沈魚留意了一下穆清那邊,宴席還未散,江硯白單手撐著桌子,身體動作彰顯著他的不耐,臉上卻沒表現出一點。
沈魚偷笑,人民公僕查個案也不容易啊。
岑閑將人送到門口就迴去了,沈魚暢想著以後啤酒的現世,無意識哼起了小調。
「何事這麽開心?」聲音猛地從身後傳來。
沈魚迴頭,嚇了一跳,「你走路沒有聲音的嗎?」
江硯白離得並不近,怕身上酒氣熏到她,「抱歉。」
「江少卿的席,散了?」
江硯白搖頭,「沒有。」早在酒肆他便發現有人在盯著他,他怕是聶星,卻不想看到了岑閑送她出來。
她來思閑酒肆做什麽?還這麽開心。
「席上煩悶出來走走。」他原本以為穆清與杜侍郎一樣是個硬骨頭,穆清有個致命的缺點,就是好酒,幾碗黃湯下去,那嘴就鬆了幾分。他這幾日的暗中調查,也有了些收穫。
沈魚笑道,「其他大人有美人作陪,難怪江少卿覺得煩悶。」
江硯白舔了下唇,輕扯了下嘴角,抬眸道,「美人?不覺甚美,沈娘子比我看得清楚。」
沈魚幹笑一下,覺得他這話不太單純,「大齊律也未曾有規定,女郎不能看美人兒呀!」
「確實未曾。」江硯白眼角微微翹起。
沈魚朝前走去,餘光見江硯白並未跟上來,心道其實這江少卿比之美人也不差。
第82章 火腿鮮筍湯 岑閑提親 好大一個修羅場
岑閑做事頗有些雷厲風行, 才一個月的時間就解決了啤酒花原材料供應的事情。
他聯繫了幾個巴蜀的商隊,向他們打聽這野蕁麻的事,也是運氣不錯, 巴蜀之地這些野蕁麻漫山遍野都是。入了三月更是如雨後春筍般冒出來,當地人隻當它是野草, 卻不想還有這般妙用。
收來的價格低廉平衡了運輸的價錢,也就有賺頭了。思閑酒肆第一批清酒前幾日已經推出,老酒鬼開始還嫌棄這酒沒甚滋味,還是喜歡從前的水酒,水酒喝多了難免嘴裏發苦, 此時再來上一杯清酒,竟一掃口中苦味,隻留下一股淡淡清香。
而且這清酒酒味不濃,喝上兩大罈子也能站得穩,給酒量不好的人可是帶來了福音。為商之人哪個不赴幾個酒宴,菜還沒開始吃, 酒得先喝, 難免有喝上兩盅便暈暈乎乎的,這清酒可幫了大忙了。從前的三杯倒,也能成千杯不醉呢!
這些都是思閑酒肆的掌櫃來告訴沈魚的, 岑閑太忙, 忙得連個人影都見不到,他們簽契的時間都耽擱了。
沈魚也不急,說實話她之前隻是給岑閑畫了一個大餅, 啤酒這生意能不能做起來,全憑著他自己的本事。做成了自然是皆大歡喜,做不成沈魚也隻是損失一個微不足道的方子, 岑家卻是要投入大筆的銀錢的。
春日裏要忙的事情多著呢,春筍都冒了尖,各種野菜也層出不窮,怎能錯過這些個時蔬。
前世的孤兒院不遠處便有一座山,靠山吃山,那時院長婆婆總帶著他們去拔春筍,挖野菜。一人一把小鐮刀或者小剪刀,幾個人合力挎著一大個菜籃子。
一日能挖上二三十斤,野菜焯水混著豬油渣做野菜糰子或者包進餃子,春筍一部分炒鹹菜吃,吃不完的就剝殼曬幹做筍幹吃,春日的東西能吃到冬日。
這時候的野菜種類要比後世多一些,如今有了錢也不必自己上山采了,坐在屋裏便有小娘子大媳婦上門前叫賣。
沈魚大多數都收了,這可都是純天然無汙染的綠色食品,現代有錢都買不到的。
鄧氏拮據時也曾上山挖過些,嚐過味道知道澀得很,「掌櫃收這些做什麽?這野菜我做過,不好吃的。」
說來也是有趣,若和現在這些人說,幾百年後的人為了吃一口菜願意給比肉還多的錢,想來是沒有人信的。
沈魚不用問都能猜到她所說的做,頂多就是放進白水裏煮一煮,再加點鹹鹽,估計連油星子都不會有,那樣做出來的野菜能好吃才怪了。
「我的做法,自然與您的不同。」
「炒肉吃嗎?」鄧氏狐疑,她能想到的最奢侈的方子也就是這樣了。
沈魚笑起來,「您覺得野菜難吃是因為它的澀味,隻要蓋住了澀味,怎麽都好吃。」
蒜泥醋水碎花生芫荽末,再淋上一層芝麻香油,若還嫌不夠再來上一勺茱萸辣醬,什麽澀味苦味都遮了。
鄧氏坐在灶台下在剝筍,「這哪是吃野菜,調料還比主菜多了。」
沈魚微笑,這就是鄧氏不懂這些富人的心理了,正月裏大魚大肉吃多了,肚子裏積了不少油水,開春了也該換換胃口刮刮油水,春日時蔬正好能一舉兩得。
沈魚洗了手,將鄧氏剝好的筍切片。
沈魚微笑,「沒有野蕁麻知道個法子又有什麽用,等岑少東什麽時候解決了野蕁麻的問題,我們再來商量也不遲。」
「沈掌櫃就這麽信任我?」岑閑看她。
沈魚挑眉一笑,「當然。」與岑閑做了這麽久的生意,沒有點信任哪行!
她說者無心,岑閑聽者卻有意,他將沈魚巧笑嫣然的模樣盡收眼底,溫言道,「定不負沈娘子信任。」
沈魚又是一笑,提著食盒,岑閑送她出門。
沈魚留意了一下穆清那邊,宴席還未散,江硯白單手撐著桌子,身體動作彰顯著他的不耐,臉上卻沒表現出一點。
沈魚偷笑,人民公僕查個案也不容易啊。
岑閑將人送到門口就迴去了,沈魚暢想著以後啤酒的現世,無意識哼起了小調。
「何事這麽開心?」聲音猛地從身後傳來。
沈魚迴頭,嚇了一跳,「你走路沒有聲音的嗎?」
江硯白離得並不近,怕身上酒氣熏到她,「抱歉。」
「江少卿的席,散了?」
江硯白搖頭,「沒有。」早在酒肆他便發現有人在盯著他,他怕是聶星,卻不想看到了岑閑送她出來。
她來思閑酒肆做什麽?還這麽開心。
「席上煩悶出來走走。」他原本以為穆清與杜侍郎一樣是個硬骨頭,穆清有個致命的缺點,就是好酒,幾碗黃湯下去,那嘴就鬆了幾分。他這幾日的暗中調查,也有了些收穫。
沈魚笑道,「其他大人有美人作陪,難怪江少卿覺得煩悶。」
江硯白舔了下唇,輕扯了下嘴角,抬眸道,「美人?不覺甚美,沈娘子比我看得清楚。」
沈魚幹笑一下,覺得他這話不太單純,「大齊律也未曾有規定,女郎不能看美人兒呀!」
「確實未曾。」江硯白眼角微微翹起。
沈魚朝前走去,餘光見江硯白並未跟上來,心道其實這江少卿比之美人也不差。
第82章 火腿鮮筍湯 岑閑提親 好大一個修羅場
岑閑做事頗有些雷厲風行, 才一個月的時間就解決了啤酒花原材料供應的事情。
他聯繫了幾個巴蜀的商隊,向他們打聽這野蕁麻的事,也是運氣不錯, 巴蜀之地這些野蕁麻漫山遍野都是。入了三月更是如雨後春筍般冒出來,當地人隻當它是野草, 卻不想還有這般妙用。
收來的價格低廉平衡了運輸的價錢,也就有賺頭了。思閑酒肆第一批清酒前幾日已經推出,老酒鬼開始還嫌棄這酒沒甚滋味,還是喜歡從前的水酒,水酒喝多了難免嘴裏發苦, 此時再來上一杯清酒,竟一掃口中苦味,隻留下一股淡淡清香。
而且這清酒酒味不濃,喝上兩大罈子也能站得穩,給酒量不好的人可是帶來了福音。為商之人哪個不赴幾個酒宴,菜還沒開始吃, 酒得先喝, 難免有喝上兩盅便暈暈乎乎的,這清酒可幫了大忙了。從前的三杯倒,也能成千杯不醉呢!
這些都是思閑酒肆的掌櫃來告訴沈魚的, 岑閑太忙, 忙得連個人影都見不到,他們簽契的時間都耽擱了。
沈魚也不急,說實話她之前隻是給岑閑畫了一個大餅, 啤酒這生意能不能做起來,全憑著他自己的本事。做成了自然是皆大歡喜,做不成沈魚也隻是損失一個微不足道的方子, 岑家卻是要投入大筆的銀錢的。
春日裏要忙的事情多著呢,春筍都冒了尖,各種野菜也層出不窮,怎能錯過這些個時蔬。
前世的孤兒院不遠處便有一座山,靠山吃山,那時院長婆婆總帶著他們去拔春筍,挖野菜。一人一把小鐮刀或者小剪刀,幾個人合力挎著一大個菜籃子。
一日能挖上二三十斤,野菜焯水混著豬油渣做野菜糰子或者包進餃子,春筍一部分炒鹹菜吃,吃不完的就剝殼曬幹做筍幹吃,春日的東西能吃到冬日。
這時候的野菜種類要比後世多一些,如今有了錢也不必自己上山采了,坐在屋裏便有小娘子大媳婦上門前叫賣。
沈魚大多數都收了,這可都是純天然無汙染的綠色食品,現代有錢都買不到的。
鄧氏拮據時也曾上山挖過些,嚐過味道知道澀得很,「掌櫃收這些做什麽?這野菜我做過,不好吃的。」
說來也是有趣,若和現在這些人說,幾百年後的人為了吃一口菜願意給比肉還多的錢,想來是沒有人信的。
沈魚不用問都能猜到她所說的做,頂多就是放進白水裏煮一煮,再加點鹹鹽,估計連油星子都不會有,那樣做出來的野菜能好吃才怪了。
「我的做法,自然與您的不同。」
「炒肉吃嗎?」鄧氏狐疑,她能想到的最奢侈的方子也就是這樣了。
沈魚笑起來,「您覺得野菜難吃是因為它的澀味,隻要蓋住了澀味,怎麽都好吃。」
蒜泥醋水碎花生芫荽末,再淋上一層芝麻香油,若還嫌不夠再來上一勺茱萸辣醬,什麽澀味苦味都遮了。
鄧氏坐在灶台下在剝筍,「這哪是吃野菜,調料還比主菜多了。」
沈魚微笑,這就是鄧氏不懂這些富人的心理了,正月裏大魚大肉吃多了,肚子裏積了不少油水,開春了也該換換胃口刮刮油水,春日時蔬正好能一舉兩得。
沈魚洗了手,將鄧氏剝好的筍切片。