定型無需太長時間，沈魚在心底讀秒，約莫四十五秒便成了，定型後提著魚尾復炸半分鍾，如此便是完全定型了。
但這隻是定型，魚肉還沒熟，還需再炸三分鍾左右，且這時放入魚頭。
二廚看著沈魚的操作，心底也越來越慌，安慰自己，沈魚隻是樣子做的好看，不一定好吃。
沈魚趁這會兒功夫，炒了個糖色，兩勺白糖放入鍋中，煮至微微冒泡，等上一會兒就有漂亮的糖色顯現，在加入醋，調出糖醋醬，盛在小碗中備用。
這時魚也炸好了，用爪籬撈出，鍋中下少許油，將糖醋醬，方才的小料一起翻炒，加清水熬煮濃稠。
焦糖混著醋香呈現誘人的焦褐色，魚肉香氣更是讓人垂涎欲滴。
做好的料汁往魚上一澆，糖醋順著炸好的縫隙流向桂魚的每一個角落。
桂魚也炸的尤其漂亮，狀如鬆果，條理清晰，又有豌豆點綴，紅綠相間，可謂色香味俱全。
大廚房裏的人無一不被這道菜驚艷。二廚更是口水都快留下來了。
王大廚也有些佩服這個小娘子了，他剛才特地觀察了，這小娘子炸魚時魚肉沒有掉下來一點，可見其刀工非同一般。
王大廚麵冷心熱，對著二廚道，「你輸了。」
二廚不服，「還沒嚐呢，說不定，說不定……味道不怎麽樣！」他說這話也沒底氣。
王大廚鄭重道，「不必嚐，我給她打包票。」那一手調醬的本事，沒有五年，決計不成的，他此時倒是有些好奇，這娘子小小年紀，哪裏學來這高深廚藝。
沈魚猜到他會疑惑，微微一笑，「家傳而已。」她隨口一說，也不覺得王大廚會去查她身世。
王大廚用提籃給沈魚裝了那隻鵝，又送了她幾條鯽魚，「這些也一併送娘子了。」
白得了提籃和鯽魚，沈魚自是歡喜。
她在邱府的工作完成了，惠兒送她出門，而那盤鬆鼠桂魚自然是被送到了邱府老太太桌上。
據惠兒後來所說，老太太吃著吃著便哭了，憶起當年未嫁時，還賞賜了廚房好多東西。
沈魚也不貪心，隻得自己該得的。
惠兒送沈魚出去，「沈姐姐真是厲害。」
「隻是湊巧。」沈魚自謙。
邱府很大，穿過一個月亮門，在走完抄手遊廊才算到了外院，出來時，沈魚看見了幾個穿著武侯衣服的官兵。
這邱府客人上門做客，怎還帶著兵丁。
沈魚不解，卻也不敢多問，左右與她無關。
惠兒送沈魚到府門口便迴轉了，沈魚挎著鵝與她告別，一迴頭看見陌生的街道有些懵圈。
來時是坐著馬車，根本沒觀察來路，沈魚自穿來就隻在崇安坊活動，沒來過隆義坊，一出來其實是抓瞎的。
沈魚非常不願意承認，她找不到迴家的路了。
可要是迴去找惠兒，會不會很丟人？
「沈娘子？」有幾分熟悉的聲音傳來。
沈魚迴眸看見了江硯白與黎辭舟，心頭一喜。
救星來了！
第8章 鯽魚湯麵 邱鈺與田元武生前交情不……
邱鈺與田元武生前交情不錯。
田元武是教坊青樓的常客，邱鈺便是其中一個酒友。
江硯白與黎辭舟來例行詢問，隻是想從田元武這些酒友口中得知些線索，邱鈺是他們找的第三個人了。
可惜收效甚微，沒多少對破案有用的。
黎辭舟惱著向江硯白吐苦水，「硯白啊硯白，這邱鈺也不知道什麽，查到什麽時候才是頭呀！」
江硯白沒理會他，黎辭舟這人就是這樣，話癆，嘴上抱怨不停，做事卻不會馬虎，但就因為他這張碎嘴，整個大理寺也就江硯白受得了他。
兩人並行到了門前，江硯白忽止住了腳步，望向前方。
黎辭舟也看到了人，帶著不確定的語氣問，「沈娘子？」
沈魚迴頭，粲然一笑，笑意盈盈揉了春水，就是腕上挎著的提籃有些不和諧的滑稽，裏頭的大鵝翹起腳蹼。
「江少卿，黎大人。」沈魚欠身見禮。
黎辭舟自那日買了飯糰後，便時常去光顧沈魚的攤子，他那張娃娃臉極有標誌性，一來二去，與沈魚也是熟稔。
「沈娘子來邱府做甚？」黎辭舟奇怪，這挎著提籃，倒像是來買菜。
沈魚低頭看了眼籃子，解釋道，「邱府請我來做些吃食，這是我的酬勞。」
黎辭舟自然而然以為錯過了頓美味，「唉，早知今日午膳是沈娘子做的，我就不推辭了。」
沈魚被他逗笑，「午膳並非我做的，我隻是與他家老太太做了道菜，他家娘子有孕在身，喜歡我做的酸棗糕罷了。」
江硯白聞言神情微變。
「這麽巧嗎，邱鈺的夫人也有孕？」黎辭舟大大咧咧道。
沈魚沒多想問道，「還有誰也有孕嗎？」話一出口，她便想起了近來關於永興侯世子的傳聞。
江硯白雖竭力將事情壓住，可世上哪有不透風的牆，越來越多風言風語說田元武死於馬上風。
但世人大多都唾棄這個死在女人肚皮上的，可憐那大著肚子的永興侯世子夫人。
江硯白抬手搭在黎辭舟肩上，「走了。」
黎辭舟也不好再說下去，隻得向沈魚告辭。
沈魚怎麽會這麽輕易讓這兩個人肉導航走了，「兩位大人往哪裏去呀？」
但這隻是定型，魚肉還沒熟，還需再炸三分鍾左右，且這時放入魚頭。
二廚看著沈魚的操作，心底也越來越慌，安慰自己，沈魚隻是樣子做的好看，不一定好吃。
沈魚趁這會兒功夫，炒了個糖色，兩勺白糖放入鍋中，煮至微微冒泡，等上一會兒就有漂亮的糖色顯現，在加入醋，調出糖醋醬，盛在小碗中備用。
這時魚也炸好了，用爪籬撈出，鍋中下少許油，將糖醋醬，方才的小料一起翻炒，加清水熬煮濃稠。
焦糖混著醋香呈現誘人的焦褐色，魚肉香氣更是讓人垂涎欲滴。
做好的料汁往魚上一澆，糖醋順著炸好的縫隙流向桂魚的每一個角落。
桂魚也炸的尤其漂亮，狀如鬆果，條理清晰，又有豌豆點綴，紅綠相間，可謂色香味俱全。
大廚房裏的人無一不被這道菜驚艷。二廚更是口水都快留下來了。
王大廚也有些佩服這個小娘子了，他剛才特地觀察了，這小娘子炸魚時魚肉沒有掉下來一點，可見其刀工非同一般。
王大廚麵冷心熱，對著二廚道，「你輸了。」
二廚不服，「還沒嚐呢，說不定，說不定……味道不怎麽樣！」他說這話也沒底氣。
王大廚鄭重道，「不必嚐，我給她打包票。」那一手調醬的本事，沒有五年，決計不成的，他此時倒是有些好奇，這娘子小小年紀，哪裏學來這高深廚藝。
沈魚猜到他會疑惑，微微一笑，「家傳而已。」她隨口一說，也不覺得王大廚會去查她身世。
王大廚用提籃給沈魚裝了那隻鵝，又送了她幾條鯽魚，「這些也一併送娘子了。」
白得了提籃和鯽魚，沈魚自是歡喜。
她在邱府的工作完成了，惠兒送她出門，而那盤鬆鼠桂魚自然是被送到了邱府老太太桌上。
據惠兒後來所說，老太太吃著吃著便哭了，憶起當年未嫁時，還賞賜了廚房好多東西。
沈魚也不貪心，隻得自己該得的。
惠兒送沈魚出去，「沈姐姐真是厲害。」
「隻是湊巧。」沈魚自謙。
邱府很大，穿過一個月亮門，在走完抄手遊廊才算到了外院，出來時，沈魚看見了幾個穿著武侯衣服的官兵。
這邱府客人上門做客，怎還帶著兵丁。
沈魚不解，卻也不敢多問，左右與她無關。
惠兒送沈魚到府門口便迴轉了，沈魚挎著鵝與她告別，一迴頭看見陌生的街道有些懵圈。
來時是坐著馬車，根本沒觀察來路，沈魚自穿來就隻在崇安坊活動，沒來過隆義坊，一出來其實是抓瞎的。
沈魚非常不願意承認，她找不到迴家的路了。
可要是迴去找惠兒，會不會很丟人？
「沈娘子？」有幾分熟悉的聲音傳來。
沈魚迴眸看見了江硯白與黎辭舟，心頭一喜。
救星來了！
第8章 鯽魚湯麵 邱鈺與田元武生前交情不……
邱鈺與田元武生前交情不錯。
田元武是教坊青樓的常客，邱鈺便是其中一個酒友。
江硯白與黎辭舟來例行詢問，隻是想從田元武這些酒友口中得知些線索，邱鈺是他們找的第三個人了。
可惜收效甚微，沒多少對破案有用的。
黎辭舟惱著向江硯白吐苦水，「硯白啊硯白，這邱鈺也不知道什麽，查到什麽時候才是頭呀！」
江硯白沒理會他，黎辭舟這人就是這樣，話癆，嘴上抱怨不停，做事卻不會馬虎，但就因為他這張碎嘴，整個大理寺也就江硯白受得了他。
兩人並行到了門前，江硯白忽止住了腳步，望向前方。
黎辭舟也看到了人，帶著不確定的語氣問，「沈娘子？」
沈魚迴頭，粲然一笑，笑意盈盈揉了春水，就是腕上挎著的提籃有些不和諧的滑稽，裏頭的大鵝翹起腳蹼。
「江少卿，黎大人。」沈魚欠身見禮。
黎辭舟自那日買了飯糰後，便時常去光顧沈魚的攤子，他那張娃娃臉極有標誌性，一來二去，與沈魚也是熟稔。
「沈娘子來邱府做甚？」黎辭舟奇怪，這挎著提籃，倒像是來買菜。
沈魚低頭看了眼籃子，解釋道，「邱府請我來做些吃食，這是我的酬勞。」
黎辭舟自然而然以為錯過了頓美味，「唉，早知今日午膳是沈娘子做的，我就不推辭了。」
沈魚被他逗笑，「午膳並非我做的，我隻是與他家老太太做了道菜，他家娘子有孕在身，喜歡我做的酸棗糕罷了。」
江硯白聞言神情微變。
「這麽巧嗎，邱鈺的夫人也有孕？」黎辭舟大大咧咧道。
沈魚沒多想問道，「還有誰也有孕嗎？」話一出口，她便想起了近來關於永興侯世子的傳聞。
江硯白雖竭力將事情壓住，可世上哪有不透風的牆，越來越多風言風語說田元武死於馬上風。
但世人大多都唾棄這個死在女人肚皮上的，可憐那大著肚子的永興侯世子夫人。
江硯白抬手搭在黎辭舟肩上，「走了。」
黎辭舟也不好再說下去，隻得向沈魚告辭。
沈魚怎麽會這麽輕易讓這兩個人肉導航走了，「兩位大人往哪裏去呀？」