第112章 桑葚和野枇杷
在年代文裏，趕海搞科普 作者：椰殼裏睡覺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
經過“牛棚”和北京兩邊的家長們三番五次的叮囑，章斯爾現在也覺得，工分賺夠吃就行，不需要拚命幹，偶爾勞逸結合，給自己放天假去山裏玩玩，海裏逛逛。等77年恢複高考考出去了以後，迴憶起桐灣村的生活才不會隻有賺工分，既然都下鄉了，那就給自己製造多一些有趣的迴憶。
更何況她還有空間這個強有力的後盾，倒也不必擔心把自己和“牛棚”裏的幾個家長給餓死，更別說京城那邊每月準時寄過來的錢票和各種吃食，還有她爸媽的存款，沒飯吃這種事是不存在的。
前段時間和山娃合作耙花蛤，兩人都賺了不少工分，所以…今天，章斯爾理直氣壯的請假了，她要跑到山上去采摘野果子吃。用她的話來說就是，寧可錯過大隊的工分，都不能錯過五月的山珍。五月的山上可是有很多好吃的，漫山遍野的野果子，每一種的野果子得味道和口感都是不一樣的。
“走了，興旺，吃野果子去，今天讓你吃野果子吃到飽。”
“嚶～”
“興茂，跟上，我們今天的目標是把你背著的兩個大籮筐裝滿。”
“籲～”
“走咯，出花\\\\^o^\/”
一人一狐一騾快樂的朝大山前進，平時這個時候走在村路上，時不時的都會遇到“碰瓷”的小娃娃，而現在他們不管多大，多小都被家長們帶去海邊撿蛤蜊了，一時間，章斯爾有種她們仨可以在上山的這條路上橫著走的錯覺。
也不算錯覺，起碼那頭騾子能跑起來了，你看，它跑得多快呀，完全忘記自己還有一個主人沒跟上。章斯爾也不惱，任由它跑，反正最後還是要返迴來找她的。也不知道什麽運氣，她養的寵物都很有靈性，大抵是這裏人傑地靈吧，孕養出來的生靈也都聰慧靈敏。
馬騾興茂在前麵跑，狐狸興旺在後麵追，而它們的主人章斯爾卻像個年近古稀的老太太，一步三晃的閑逛著，知道的知道她是去上山打野的，不知道的還以為這是打算上山給自己找塊風水寶地葬了。
等到章斯爾正式走到了大山外圍的範圍內時，騾子和狐狸都在一棵樹下等她，興茂努力的抬著騾腦袋不知道在夠著什麽吃得正香，興旺則抬著兩隻前爪搭在興茂的騾腿上不斷的發出“嚶嚶嚶”的叫聲。
聲音哀怨婉轉，聽得章斯爾雞皮疙瘩都起來了，趕緊幾步跑上前去，湊近看看它們到底在吃什麽？
哦，原來是桑葚哦，她還以為是人參果呢，就一個桑葚也能饞成這樣，叫得像隻賣藝不賣身的狐狸，她平時是很虧待它嗎？
桑葚分布十分的廣，南方大部分地區的田間、地頭、路邊都有它的身影，北方隻有部分地區有栽種。桑葚也叫做桑棗子、桑果子，是桑樹所結的果實，桑樹也是蠶寶寶的食物來源，從黃帝的妻子嫘祖開始，我們的老祖先就已經開始養蠶了。
（椰寶們童年都養過蠶吧？在學校門口的地攤上買的幼蠶，迴家找媽媽拿一個鞋盒給蠶寶寶們做房子，然後每天勤勤懇懇地到隔壁鄰居家偷摘桑葉，迴去洗幹淨了還得每一片都仔細的擦幹才能鋪在鞋盒裏給蠶寶寶們吃。
章斯爾也是在蠶寶寶們吐絲結蛹的時候，才突然明白了“春蠶到死絲方盡”這句詩的字麵意思，嗯，隻有字麵意思。
就是有一點很疑惑，直到現在都想不起來，那些蠶寶寶們結的蠶蛹最後都去哪了？她的蠶絲帕去哪了？）
不過有一說一，這些桑葚紅的發黑，黑的發紫，看著是真好吃啊，章斯爾不自覺的就從空間裏抽出一個塑料袋一甩，三五下的就爬上桑樹。
爬桑樹，她是專業的，摘桑葚，她更專業了，她小的時候每到桑葚成熟時，每天都要爬到桑樹上摘一把桑葚，然後就坐在樹上吃，吃完了再甩著兩隻黑紫色的手滿村的瘋跑。（插播一個冷知識，吃桑葚時不小心染上的顏色如果洗不掉，可以用桑葚葉子洗幹淨，這倆貨不愧是一家子，真是一物降一物。）
桑樹在每年4月就開始結果，差不多在5月中上旬就能成熟了，這個時候拿著一個塑料袋爬樹摘桑葚就是一件非常有趣的事兒，章斯爾外婆家就有一顆桑樹，她上去時一個空的塑料袋子，下來卻是滿滿一整袋桑葚果子，那成就感，滿滿的。
桑葚是漿果類，果子脆弱易破損，最好的是吃多少摘多少，但架不住它滿樹都是，一旦開始了，就完全停不下來。
每次章斯爾摘太多吃不完，外公就挑個頭大且完好的釀成桑葚酒，桑葚酒飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目的功效。
剩下那些個頭小的，有些甚至已經爆漿了的桑葚，外婆就用白砂糖熬成桑葚果醬，用密封罐封存放冰箱裏，給她的孫孫們在吃早餐的時候抹著麵包吃。
桑樹的桑葉不止蠶寶寶們愛吃，它對人類也是很友好的。記得有一次，有一個人問章斯爾的外婆，眼睛老是模糊該怎麽辦。剛好外婆和她正站在一棵桑樹下，外婆指著樹上油綠的桑葉對她說，你找它吧，這是個明目的好東西。那個人很驚訝地說：“我們家跟前就有桑樹，可是我們都不知道，桑葉還可以明目啊！”
章斯爾聽了也很驚訝，拿起手機百度一查，原來桑葉的芽頭還可以做菜，所以桑葉也是一種食療性藥材。桑葉可以治療風熱感冒，幹咳，咽喉幹痛，還可以治療頭痛，頭暈，眼睛幹澀，視物模糊，眼睛昏花。用桑葉、菊花、青箱子、木賊草、穀精草等中藥煮水洗眼睛，可以讓眼睛明亮，視物清晰。
說到桑葉了就不得不說說桑枝，桑枝有祛風濕，通利關節，強壯筋骨的作用。桑枝是我們治療風濕性關節炎，和下肢的骨關節疾病，以及下肢水腫常用的中藥，它還可以治療腳氣。除了用作湯藥外，和杜仲、牛膝、薑黃、木瓜等中藥一起煮水泡腳，效果很好，尤其是對腳氣的效果很明顯。經常泡腳，會覺得腳底光滑，走路輕快，關節靈活，並可以除腳臭，治腳氣。
仿佛又迴到了小時候的那個夏天，章斯爾樂不思蜀的來迴穿梭在桑樹的枝椏間，踮著腳，勾著手，專挑個頭大，發黑發紫的桑葚下手，沒多久就裝滿了一個塑料袋。她有些意猶未盡的把裝滿了桑葚的塑料袋子收進空間，隨後，又抽出來一個塑料袋子，繼續奮鬥。\\\\*^o^*\/
摘了大概有七八個塑料袋吧？桑葚樹都快被她給薅成地中海了，抬起頭放眼望去，滿樹的枝椏都找不到一顆顏色鮮亮，發黑發紫的桑葚，章斯爾才終於略帶遺憾地收手，停止了她喪心病狂的掠奪。
而坐在樹下等著的興旺，隻不過是撿她不小心碰落的桑葚吃，都吃得心滿意足，連嘴角勾起的弧度都帶著一種饜足感，嘴邊的紅狐狸毛也冉成了紫狐狸毛。
興茂呢？去哪了？哦，這頭聰明的騾子已經識趣的讓出地盤，自己又找到了一棵枇杷樹，正吃得開心呢。
興茂：@(一-一)@
什麽叫識趣的讓出地盤？它是不想跟這倆沒見識的搶桑葚吃，那有什麽好吃的？它剛剛都已經吃膩了。
然而，興茂沒想到的是，它無良的主人又盯上了它的新食物。
“野枇杷？(☆_☆)”
章斯爾激動的滑下桑樹，興奮地朝興茂狂奔過去，她都多少年沒吃到野枇杷了，那味道，著實讓人想念得緊啊。
剛摘下來的新鮮野枇杷果是可以生吃，但是吃多了會有點麻口。以前外婆村裏還有野枇杷樹的時候，外婆閑暇之餘就會上山去摘一籃子迴來，然後把它煮了或是蒸著吃，就是在煮飯的時候，等飯快熟了的時候，放一些洗幹淨的野枇杷進去一起煮，煮熟後的枇杷吃起來的口感會更加的脆，很香，不麻口而且甜。
野枇杷外婆除了喜歡煮著吃，更多的時候還是把它們曬幹存放。把摘迴來的野枇杷鋪開，放在太陽底下暴曬，曬幾天後野枇杷果脫去了大量的水分，變成了黑色，而且皺巴巴的，雖然看起來很醜，但很好吃。注意不要曬得太幹，不然會很難嚼，曬到還有微微的潤感就差不多了。
（沒有吃過的椰寶們可能不敢下口，但章斯爾很喜歡吃，曬幹後的野枇杷果有一種特別的香氣，吃起來有甜味，而且很有嚼勁。）
章斯爾小時候沒有琳琅滿目的零食，曬幹後的野枇杷是她們孩童時常吃的零食之一，出門前抓一把放兜裏在路上邊走邊吃邊玩。
把野枇杷曬幹除了可以長時間保存留著給孩子們做零食吃外，還可以用來泡茶喝，村裏老人們說喝野枇杷泡的茶有解暑防感冒的作用。
更何況她還有空間這個強有力的後盾，倒也不必擔心把自己和“牛棚”裏的幾個家長給餓死，更別說京城那邊每月準時寄過來的錢票和各種吃食，還有她爸媽的存款，沒飯吃這種事是不存在的。
前段時間和山娃合作耙花蛤，兩人都賺了不少工分，所以…今天，章斯爾理直氣壯的請假了，她要跑到山上去采摘野果子吃。用她的話來說就是，寧可錯過大隊的工分，都不能錯過五月的山珍。五月的山上可是有很多好吃的，漫山遍野的野果子，每一種的野果子得味道和口感都是不一樣的。
“走了，興旺，吃野果子去，今天讓你吃野果子吃到飽。”
“嚶～”
“興茂，跟上，我們今天的目標是把你背著的兩個大籮筐裝滿。”
“籲～”
“走咯，出花\\\\^o^\/”
一人一狐一騾快樂的朝大山前進，平時這個時候走在村路上，時不時的都會遇到“碰瓷”的小娃娃，而現在他們不管多大，多小都被家長們帶去海邊撿蛤蜊了，一時間，章斯爾有種她們仨可以在上山的這條路上橫著走的錯覺。
也不算錯覺，起碼那頭騾子能跑起來了，你看，它跑得多快呀，完全忘記自己還有一個主人沒跟上。章斯爾也不惱，任由它跑，反正最後還是要返迴來找她的。也不知道什麽運氣，她養的寵物都很有靈性，大抵是這裏人傑地靈吧，孕養出來的生靈也都聰慧靈敏。
馬騾興茂在前麵跑，狐狸興旺在後麵追，而它們的主人章斯爾卻像個年近古稀的老太太，一步三晃的閑逛著，知道的知道她是去上山打野的，不知道的還以為這是打算上山給自己找塊風水寶地葬了。
等到章斯爾正式走到了大山外圍的範圍內時，騾子和狐狸都在一棵樹下等她，興茂努力的抬著騾腦袋不知道在夠著什麽吃得正香，興旺則抬著兩隻前爪搭在興茂的騾腿上不斷的發出“嚶嚶嚶”的叫聲。
聲音哀怨婉轉，聽得章斯爾雞皮疙瘩都起來了，趕緊幾步跑上前去，湊近看看它們到底在吃什麽？
哦，原來是桑葚哦，她還以為是人參果呢，就一個桑葚也能饞成這樣，叫得像隻賣藝不賣身的狐狸，她平時是很虧待它嗎？
桑葚分布十分的廣，南方大部分地區的田間、地頭、路邊都有它的身影，北方隻有部分地區有栽種。桑葚也叫做桑棗子、桑果子，是桑樹所結的果實，桑樹也是蠶寶寶的食物來源，從黃帝的妻子嫘祖開始，我們的老祖先就已經開始養蠶了。
（椰寶們童年都養過蠶吧？在學校門口的地攤上買的幼蠶，迴家找媽媽拿一個鞋盒給蠶寶寶們做房子，然後每天勤勤懇懇地到隔壁鄰居家偷摘桑葉，迴去洗幹淨了還得每一片都仔細的擦幹才能鋪在鞋盒裏給蠶寶寶們吃。
章斯爾也是在蠶寶寶們吐絲結蛹的時候，才突然明白了“春蠶到死絲方盡”這句詩的字麵意思，嗯，隻有字麵意思。
就是有一點很疑惑，直到現在都想不起來，那些蠶寶寶們結的蠶蛹最後都去哪了？她的蠶絲帕去哪了？）
不過有一說一，這些桑葚紅的發黑，黑的發紫，看著是真好吃啊，章斯爾不自覺的就從空間裏抽出一個塑料袋一甩，三五下的就爬上桑樹。
爬桑樹，她是專業的，摘桑葚，她更專業了，她小的時候每到桑葚成熟時，每天都要爬到桑樹上摘一把桑葚，然後就坐在樹上吃，吃完了再甩著兩隻黑紫色的手滿村的瘋跑。（插播一個冷知識，吃桑葚時不小心染上的顏色如果洗不掉，可以用桑葚葉子洗幹淨，這倆貨不愧是一家子，真是一物降一物。）
桑樹在每年4月就開始結果，差不多在5月中上旬就能成熟了，這個時候拿著一個塑料袋爬樹摘桑葚就是一件非常有趣的事兒，章斯爾外婆家就有一顆桑樹，她上去時一個空的塑料袋子，下來卻是滿滿一整袋桑葚果子，那成就感，滿滿的。
桑葚是漿果類，果子脆弱易破損，最好的是吃多少摘多少，但架不住它滿樹都是，一旦開始了，就完全停不下來。
每次章斯爾摘太多吃不完，外公就挑個頭大且完好的釀成桑葚酒，桑葚酒飲用後，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目的功效。
剩下那些個頭小的，有些甚至已經爆漿了的桑葚，外婆就用白砂糖熬成桑葚果醬，用密封罐封存放冰箱裏，給她的孫孫們在吃早餐的時候抹著麵包吃。
桑樹的桑葉不止蠶寶寶們愛吃，它對人類也是很友好的。記得有一次，有一個人問章斯爾的外婆，眼睛老是模糊該怎麽辦。剛好外婆和她正站在一棵桑樹下，外婆指著樹上油綠的桑葉對她說，你找它吧，這是個明目的好東西。那個人很驚訝地說：“我們家跟前就有桑樹，可是我們都不知道，桑葉還可以明目啊！”
章斯爾聽了也很驚訝，拿起手機百度一查，原來桑葉的芽頭還可以做菜，所以桑葉也是一種食療性藥材。桑葉可以治療風熱感冒，幹咳，咽喉幹痛，還可以治療頭痛，頭暈，眼睛幹澀，視物模糊，眼睛昏花。用桑葉、菊花、青箱子、木賊草、穀精草等中藥煮水洗眼睛，可以讓眼睛明亮，視物清晰。
說到桑葉了就不得不說說桑枝，桑枝有祛風濕，通利關節，強壯筋骨的作用。桑枝是我們治療風濕性關節炎，和下肢的骨關節疾病，以及下肢水腫常用的中藥，它還可以治療腳氣。除了用作湯藥外，和杜仲、牛膝、薑黃、木瓜等中藥一起煮水泡腳，效果很好，尤其是對腳氣的效果很明顯。經常泡腳，會覺得腳底光滑，走路輕快，關節靈活，並可以除腳臭，治腳氣。
仿佛又迴到了小時候的那個夏天，章斯爾樂不思蜀的來迴穿梭在桑樹的枝椏間，踮著腳，勾著手，專挑個頭大，發黑發紫的桑葚下手，沒多久就裝滿了一個塑料袋。她有些意猶未盡的把裝滿了桑葚的塑料袋子收進空間，隨後，又抽出來一個塑料袋子，繼續奮鬥。\\\\*^o^*\/
摘了大概有七八個塑料袋吧？桑葚樹都快被她給薅成地中海了，抬起頭放眼望去，滿樹的枝椏都找不到一顆顏色鮮亮，發黑發紫的桑葚，章斯爾才終於略帶遺憾地收手，停止了她喪心病狂的掠奪。
而坐在樹下等著的興旺，隻不過是撿她不小心碰落的桑葚吃，都吃得心滿意足，連嘴角勾起的弧度都帶著一種饜足感，嘴邊的紅狐狸毛也冉成了紫狐狸毛。
興茂呢？去哪了？哦，這頭聰明的騾子已經識趣的讓出地盤，自己又找到了一棵枇杷樹，正吃得開心呢。
興茂：@(一-一)@
什麽叫識趣的讓出地盤？它是不想跟這倆沒見識的搶桑葚吃，那有什麽好吃的？它剛剛都已經吃膩了。
然而，興茂沒想到的是，它無良的主人又盯上了它的新食物。
“野枇杷？(☆_☆)”
章斯爾激動的滑下桑樹，興奮地朝興茂狂奔過去，她都多少年沒吃到野枇杷了，那味道，著實讓人想念得緊啊。
剛摘下來的新鮮野枇杷果是可以生吃，但是吃多了會有點麻口。以前外婆村裏還有野枇杷樹的時候，外婆閑暇之餘就會上山去摘一籃子迴來，然後把它煮了或是蒸著吃，就是在煮飯的時候，等飯快熟了的時候，放一些洗幹淨的野枇杷進去一起煮，煮熟後的枇杷吃起來的口感會更加的脆，很香，不麻口而且甜。
野枇杷外婆除了喜歡煮著吃，更多的時候還是把它們曬幹存放。把摘迴來的野枇杷鋪開，放在太陽底下暴曬，曬幾天後野枇杷果脫去了大量的水分，變成了黑色，而且皺巴巴的，雖然看起來很醜，但很好吃。注意不要曬得太幹，不然會很難嚼，曬到還有微微的潤感就差不多了。
（沒有吃過的椰寶們可能不敢下口，但章斯爾很喜歡吃，曬幹後的野枇杷果有一種特別的香氣，吃起來有甜味，而且很有嚼勁。）
章斯爾小時候沒有琳琅滿目的零食，曬幹後的野枇杷是她們孩童時常吃的零食之一，出門前抓一把放兜裏在路上邊走邊吃邊玩。
把野枇杷曬幹除了可以長時間保存留著給孩子們做零食吃外，還可以用來泡茶喝，村裏老人們說喝野枇杷泡的茶有解暑防感冒的作用。