雖然沒有答應五爺去京城,但兩個鋪子還是交給了周掌櫃打理,閑下來的喬璟妍就想去河東村看看,那裏有大筆產業該仔細規劃了。
那些水田現在咋樣還不知道,曾經拜托過河東村的新任村長,想把田佃出去稅後四六分成,主家拿六成,大戶人家的莊子都是這麽做的。
楊銀根在路上大致說了一下情況,院子裏包括王春生夫妻有十個人,三個人在泰寧鎮做茅廁,估計年前都忙不完,其他人沒有固定事做,就在院子裏挖了個小池塘,把門前的溪流引進了池塘,然後從另一個口子流出,進出水溝都在地下,夯實了院子裏的地麵,還養了六頭豬仔。
這些人還真是會找事做,原來院子的門前是條小流水溝,雖然門口搭上一排石板進出不受影響,可感覺就是不怎麽舒服,現在被填實了,與村道融為一體,場麵顯得大了很多,進出也感覺通暢。
大門虛掩著,馬車直接進到院子裏麵,程小妹聽到動靜趕忙出來迎接。“大少爺得空過來了,春生去河西村恭賀徐大勇當村長,剛過去不久。”
河西村真的獨立出來了,舅姥爺還當了村長,是件值得慶賀的事。
王春生程小妹夫妻是臨時安排到這個院子來的,還帶著十多個土匪,當時院子是空蕩蕩的,灶台鍋碗瓢盆都沒有,一個多月的時間打理的井井有條人畜興旺。
院子裏新挖的小池塘周邊圍了大石頭,溪水通過暗溝流入池塘,從另一個渠道流出,一池子活水不用擔心會有異味,放養些魚苗再種上蓮藕,來年就可以觀賞荷塘月色。
“大少爺午飯在這吃吧,還有一腿麅子肉,周子貴幾個又去深山打獵了,家裏的肉食沒斷過。”程小妹負責內院灑掃和這些大老爺們的吃喝,剛來的時候什麽都要花銀子采買,他們是下人又不能花太多,隻能是以填飽肚子為主。
周子貴幾個人做過土匪,轉山林子最老手,有一天大清早出門,迴來後抬了隻大野豬,從此這個院子隔三差五有肉吃,多的拿去鎮上賣貼補家用,所以這個院子的人基本上是自己養自己。
“好的,我先去田地那邊看看。”這些人丟到這裏潔沒過問,甚至連名字都分辨不清,有必要做下來聊聊。
三十多畝水田買了兩個來月,地上雜草長的老高幾乎連成了一片草原,別人家的田地早已翻過,有的已經開始播種冬小麥。
楊銀根趕著馬車到田邊的,好些村民的目光很不友善,倒是那個韓山子叫了聲大少爺。
真是巧得很,院子旁邊是他家的旱地,水田邊上是他家屋子,這也叫緣分。“韓山子,你住在這啊,家裏幾口人幾畝水田啊?”
“爹娘姐姐妹妹弟弟六口人,三畝水田和你家的挨著。”幸虧大巴頭栽了,說不定這三畝田過不了多久也會易主。
“你聽說過有人想佃田種嗎?”順便打聽些消息,這麽長時間河東村的村長沒有迴信,應該是有原因的。
“兩大姓不會佃你家的田種,我們這些外來戶又不敢佃,這麽多好田荒著真可惜。”明明是個孩子說話,語氣這般老成持重,什麽叫好田荒著可惜,我還沒開始耕作,難道除了河東村就沒有別人嗎?
就算這兩大姓家族是鐵板一塊,也得想辦法擊破,何況還有幾十戶異姓,再不濟還有河西村的人。“韓山子,你家願意幫我看這些田嗎?隻要管管田裏的水,不讓人畜下去禍害就行,三百文一個月幹不幹?”
隻要時不時的長眼看看,一個月就有三百文收入,他家平時賣菜一個月也不過二百文,就在他想應承的時候,一個三十多歲的老實男人拿著鐵鍬出了屋。
“山子,還不去翻菜地。”說著自顧自的蹲下身子拔菜苗,這個男人是韓山子的爹不會錯。
“大叔,我剛說的話你是聽到的吧,要不要考慮一下?”小孩子做不了主直接跟大人談。
“我家還要在這村子住下去,可不敢得罪兩大姓。”老實人說話直來直去。
“韓大叔,你家已經得罪兩大姓了,賣旱地的四十多兩銀子沒花完吧?他們怎麽可能忘記?說不定什麽時候會找你算賬,不如踏踏實實跟著我幹,誰都想過衣食無憂的日子,光靠力氣是不夠的,還要腦子活泛,這點你兒子就強多了。”沒有半點挑撥的意思,純粹是想敲打這個木腦子。
韓山子立刻跳出來說:“爹,幹吧,大少爺院子裏有九個壯漢,個個都有身手,還經常去深山獵大家夥,有他們在誰還敢欺負我們。”
嗬嗬嗬,這個韓山子究竟是在地裏幹活,還是在監視她家院子。“我們是靠本事賺銀子,不搶不占,別人也沒理由欺負不是?”說服這家人帶了頭,後麵才會有人跟隨,佃租這麽好的水田,收成肯定不賴,有銀子不掙是傻子。
離開時喬璟妍發現他家地裏一大片的油菜苗,這種植物她認識,年前吃菜柳年後收菜籽,很好的經濟作物。“這叫什麽菜?菜種子還有沒有?”
韓山子得意的說:“這叫苔菜可好吃了,過年的時候能賣上好價錢,我家地裏都栽種這個,掐完菜台還可以漚肥。”
喬璟妍開竹林食府的時候就打聽過,這個時代沒有菜籽油,都是吃動物油,也是造成肥肉比精肉貴的主要原因,一般老百姓都是水煮菜,大酒樓的菜品有些用的是花生油。
“韓山子,趕緊把這幾塊菜地整好,全部灑苔菜種子,到時候我買你家的菜苗,先給一兩銀子定錢。”喬璟妍想到了三十多畝水田該種什麽過冬了,這個時代都是食用豬油,花生油隻有富貴人家食得起,普通老百姓根本買不起,芝麻油又叫香油更是金貴的很。
迴到竹林坊,王春生把院子裏外情況一一作了匯報:“院子裏的八個人實際上是一個村子的,其中周子財年紀最大是他們的頭,周子貴是他親弟,有些拳腳功夫,經常帶著吳大旱周海去深山轉,李德民腿有傷負責喂豬,雖說是都是土匪,但做事打獵都是好手,十六個少年是他們的兒子侄子外甥。”一村子的男丁都是土匪這是什麽情況啊。
王春生拿出一個荷包放到桌上。“這是章保水吳大水周建平三人在鎮上做了四家茅廁賺的銀子,統共一百七十六兩,明天又要完工一家。”
喬璟妍沒有收銀子,馬上田裏要請短工,這邊的進出款項應單獨立賬,進項越多越要清清楚楚,媽媽的熏陶前世沒有理會,這世得好好運用。
“這邊的所有事物都由你打理,做茅廁的收入也歸你管,賬目要清晰,抽空去縣城跟鋪子裏的賬房先生學學,賬目每個月結一次,特殊情況再定。”知道他自己開過鋪子,記賬自然是會的,她有可能看不懂,統一規範方便核實。
接著王春生又說了自己想法。“河東村的劉村長不太待見我們,也沒有村民願意佃種水田,明天我讓周子財幾個去把田耕一遍,種上小麥也不用花太多功夫管理,明年再看有沒有人家願意種。”
見喬景妍沒有迴話的意思,就接著說:“這個院子如果打算當粉條作坊,從官道上進出會方便很多,西邊的水窪離官道就小半裏,齊院子買下來約莫二十畝左右,先打上圍牆再慢慢填平,暫時用不上還可以種番薯,將來作坊擴大也有地。”
王春生的眼光很不錯,有這樣的想法是把田地作坊莊子連起來考慮,甚至把將來的發展都考慮到了,曾經想過租地試種葡萄,這下不用操心地的事。
“水田全部種苔菜,我已經跟韓山子家定了菜苗,請人整地栽種男女都可以,工錢給高些,河東村的人不幹就請河西村的,我們的人做好管事。
還有,這個院子以後就叫竹林坊,去鎮上做個好看的門牌掛上。”為了給這個院子起名,家裏幾個讀書人還討論一番,竹林作坊聽起來太糙,把一個上好院子的形象損廢了,去掉一個字意境就完全不同,既有文人之雅又有作坊之效。
午飯時間,鎮上做工的山裏打獵的人都迴來了,程小妹準備了一桌子菜,紅燒麅子肉,野雞燉菌菇,燒魚塊,喬璟妍喜歡吃辣椒炒肉竹林苑的人都知道,這裏也不能少,還有幾個蔬菜。
喬璟妍招唿大家坐下一起吃飯,總不能一堆人看著她吃吧,何況她並沒有把他們當下人。“不用拘束一起吃吧,你們是我買來做事的,事做好了就算盡本分,我也不會虧待你們,以後王春生就是這裏的管家,聽從他的安排就好。”其實這裏的人早已把他當作管家了。
王春生立刻躬身致謝。“感謝大少爺器重,我會竭力管好竹林坊的。”
喬景妍接著說:“你們不用擔心那些孩子,一個月有一天假可以迴來看你們,當然你們也有一天假可以去看他們,以後鋪子可能開到府城京城,所有下人五年後想贖身的都行,贖身後願意留下來做長工的我歡迎,河西村都是外來戶,想在這安家也不錯。”
喬璟妍要的是做事的人,至於是下人長工短工的無所謂,有幾個衷心辦事的就行,俗話說:有錢能使鬼推磨,錢給的合理做事的人也會盡心,畢竟不存在殺父之仇奪妻之恨的死結。
那些水田現在咋樣還不知道,曾經拜托過河東村的新任村長,想把田佃出去稅後四六分成,主家拿六成,大戶人家的莊子都是這麽做的。
楊銀根在路上大致說了一下情況,院子裏包括王春生夫妻有十個人,三個人在泰寧鎮做茅廁,估計年前都忙不完,其他人沒有固定事做,就在院子裏挖了個小池塘,把門前的溪流引進了池塘,然後從另一個口子流出,進出水溝都在地下,夯實了院子裏的地麵,還養了六頭豬仔。
這些人還真是會找事做,原來院子的門前是條小流水溝,雖然門口搭上一排石板進出不受影響,可感覺就是不怎麽舒服,現在被填實了,與村道融為一體,場麵顯得大了很多,進出也感覺通暢。
大門虛掩著,馬車直接進到院子裏麵,程小妹聽到動靜趕忙出來迎接。“大少爺得空過來了,春生去河西村恭賀徐大勇當村長,剛過去不久。”
河西村真的獨立出來了,舅姥爺還當了村長,是件值得慶賀的事。
王春生程小妹夫妻是臨時安排到這個院子來的,還帶著十多個土匪,當時院子是空蕩蕩的,灶台鍋碗瓢盆都沒有,一個多月的時間打理的井井有條人畜興旺。
院子裏新挖的小池塘周邊圍了大石頭,溪水通過暗溝流入池塘,從另一個渠道流出,一池子活水不用擔心會有異味,放養些魚苗再種上蓮藕,來年就可以觀賞荷塘月色。
“大少爺午飯在這吃吧,還有一腿麅子肉,周子貴幾個又去深山打獵了,家裏的肉食沒斷過。”程小妹負責內院灑掃和這些大老爺們的吃喝,剛來的時候什麽都要花銀子采買,他們是下人又不能花太多,隻能是以填飽肚子為主。
周子貴幾個人做過土匪,轉山林子最老手,有一天大清早出門,迴來後抬了隻大野豬,從此這個院子隔三差五有肉吃,多的拿去鎮上賣貼補家用,所以這個院子的人基本上是自己養自己。
“好的,我先去田地那邊看看。”這些人丟到這裏潔沒過問,甚至連名字都分辨不清,有必要做下來聊聊。
三十多畝水田買了兩個來月,地上雜草長的老高幾乎連成了一片草原,別人家的田地早已翻過,有的已經開始播種冬小麥。
楊銀根趕著馬車到田邊的,好些村民的目光很不友善,倒是那個韓山子叫了聲大少爺。
真是巧得很,院子旁邊是他家的旱地,水田邊上是他家屋子,這也叫緣分。“韓山子,你住在這啊,家裏幾口人幾畝水田啊?”
“爹娘姐姐妹妹弟弟六口人,三畝水田和你家的挨著。”幸虧大巴頭栽了,說不定這三畝田過不了多久也會易主。
“你聽說過有人想佃田種嗎?”順便打聽些消息,這麽長時間河東村的村長沒有迴信,應該是有原因的。
“兩大姓不會佃你家的田種,我們這些外來戶又不敢佃,這麽多好田荒著真可惜。”明明是個孩子說話,語氣這般老成持重,什麽叫好田荒著可惜,我還沒開始耕作,難道除了河東村就沒有別人嗎?
就算這兩大姓家族是鐵板一塊,也得想辦法擊破,何況還有幾十戶異姓,再不濟還有河西村的人。“韓山子,你家願意幫我看這些田嗎?隻要管管田裏的水,不讓人畜下去禍害就行,三百文一個月幹不幹?”
隻要時不時的長眼看看,一個月就有三百文收入,他家平時賣菜一個月也不過二百文,就在他想應承的時候,一個三十多歲的老實男人拿著鐵鍬出了屋。
“山子,還不去翻菜地。”說著自顧自的蹲下身子拔菜苗,這個男人是韓山子的爹不會錯。
“大叔,我剛說的話你是聽到的吧,要不要考慮一下?”小孩子做不了主直接跟大人談。
“我家還要在這村子住下去,可不敢得罪兩大姓。”老實人說話直來直去。
“韓大叔,你家已經得罪兩大姓了,賣旱地的四十多兩銀子沒花完吧?他們怎麽可能忘記?說不定什麽時候會找你算賬,不如踏踏實實跟著我幹,誰都想過衣食無憂的日子,光靠力氣是不夠的,還要腦子活泛,這點你兒子就強多了。”沒有半點挑撥的意思,純粹是想敲打這個木腦子。
韓山子立刻跳出來說:“爹,幹吧,大少爺院子裏有九個壯漢,個個都有身手,還經常去深山獵大家夥,有他們在誰還敢欺負我們。”
嗬嗬嗬,這個韓山子究竟是在地裏幹活,還是在監視她家院子。“我們是靠本事賺銀子,不搶不占,別人也沒理由欺負不是?”說服這家人帶了頭,後麵才會有人跟隨,佃租這麽好的水田,收成肯定不賴,有銀子不掙是傻子。
離開時喬璟妍發現他家地裏一大片的油菜苗,這種植物她認識,年前吃菜柳年後收菜籽,很好的經濟作物。“這叫什麽菜?菜種子還有沒有?”
韓山子得意的說:“這叫苔菜可好吃了,過年的時候能賣上好價錢,我家地裏都栽種這個,掐完菜台還可以漚肥。”
喬璟妍開竹林食府的時候就打聽過,這個時代沒有菜籽油,都是吃動物油,也是造成肥肉比精肉貴的主要原因,一般老百姓都是水煮菜,大酒樓的菜品有些用的是花生油。
“韓山子,趕緊把這幾塊菜地整好,全部灑苔菜種子,到時候我買你家的菜苗,先給一兩銀子定錢。”喬璟妍想到了三十多畝水田該種什麽過冬了,這個時代都是食用豬油,花生油隻有富貴人家食得起,普通老百姓根本買不起,芝麻油又叫香油更是金貴的很。
迴到竹林坊,王春生把院子裏外情況一一作了匯報:“院子裏的八個人實際上是一個村子的,其中周子財年紀最大是他們的頭,周子貴是他親弟,有些拳腳功夫,經常帶著吳大旱周海去深山轉,李德民腿有傷負責喂豬,雖說是都是土匪,但做事打獵都是好手,十六個少年是他們的兒子侄子外甥。”一村子的男丁都是土匪這是什麽情況啊。
王春生拿出一個荷包放到桌上。“這是章保水吳大水周建平三人在鎮上做了四家茅廁賺的銀子,統共一百七十六兩,明天又要完工一家。”
喬璟妍沒有收銀子,馬上田裏要請短工,這邊的進出款項應單獨立賬,進項越多越要清清楚楚,媽媽的熏陶前世沒有理會,這世得好好運用。
“這邊的所有事物都由你打理,做茅廁的收入也歸你管,賬目要清晰,抽空去縣城跟鋪子裏的賬房先生學學,賬目每個月結一次,特殊情況再定。”知道他自己開過鋪子,記賬自然是會的,她有可能看不懂,統一規範方便核實。
接著王春生又說了自己想法。“河東村的劉村長不太待見我們,也沒有村民願意佃種水田,明天我讓周子財幾個去把田耕一遍,種上小麥也不用花太多功夫管理,明年再看有沒有人家願意種。”
見喬景妍沒有迴話的意思,就接著說:“這個院子如果打算當粉條作坊,從官道上進出會方便很多,西邊的水窪離官道就小半裏,齊院子買下來約莫二十畝左右,先打上圍牆再慢慢填平,暫時用不上還可以種番薯,將來作坊擴大也有地。”
王春生的眼光很不錯,有這樣的想法是把田地作坊莊子連起來考慮,甚至把將來的發展都考慮到了,曾經想過租地試種葡萄,這下不用操心地的事。
“水田全部種苔菜,我已經跟韓山子家定了菜苗,請人整地栽種男女都可以,工錢給高些,河東村的人不幹就請河西村的,我們的人做好管事。
還有,這個院子以後就叫竹林坊,去鎮上做個好看的門牌掛上。”為了給這個院子起名,家裏幾個讀書人還討論一番,竹林作坊聽起來太糙,把一個上好院子的形象損廢了,去掉一個字意境就完全不同,既有文人之雅又有作坊之效。
午飯時間,鎮上做工的山裏打獵的人都迴來了,程小妹準備了一桌子菜,紅燒麅子肉,野雞燉菌菇,燒魚塊,喬璟妍喜歡吃辣椒炒肉竹林苑的人都知道,這裏也不能少,還有幾個蔬菜。
喬璟妍招唿大家坐下一起吃飯,總不能一堆人看著她吃吧,何況她並沒有把他們當下人。“不用拘束一起吃吧,你們是我買來做事的,事做好了就算盡本分,我也不會虧待你們,以後王春生就是這裏的管家,聽從他的安排就好。”其實這裏的人早已把他當作管家了。
王春生立刻躬身致謝。“感謝大少爺器重,我會竭力管好竹林坊的。”
喬景妍接著說:“你們不用擔心那些孩子,一個月有一天假可以迴來看你們,當然你們也有一天假可以去看他們,以後鋪子可能開到府城京城,所有下人五年後想贖身的都行,贖身後願意留下來做長工的我歡迎,河西村都是外來戶,想在這安家也不錯。”
喬璟妍要的是做事的人,至於是下人長工短工的無所謂,有幾個衷心辦事的就行,俗話說:有錢能使鬼推磨,錢給的合理做事的人也會盡心,畢竟不存在殺父之仇奪妻之恨的死結。