月娘按照文柳的吩咐,在鍋裏加入了一些水。
用大火燒開後,用漏網將肉撈出來將上麵的浮沫洗掉。
“要這麽幹淨嗎?剛才不是洗了嗎?”
月娘皺著眉,熬豬油何時這麽麻煩過。
不都是把肉放在鍋裏炸就行。
“這樣能去掉腥味,娘,你想想之前豬油是不是都有點味,而且這還是野豬。”
月娘沒好氣地說:“我也沒嚐過幾次,記不住。”
焯水後的豬肉兌入涼水,在鍋中煮著。
文柳添了許久的柴火,直到鍋裏水煮幹,肥肉一點點出油。
月娘不時用木鏟翻轉,豬肉越來越小,每一塊肉的邊緣都有金黃的油渣。
“怎麽這麽香。”
四嬸顧甜娘挎著竹筐走進廚房,竹筐裏放著蔬菜和蘿卜。
看到四嬸的菜筐,文柳笑了。
“四嬸,早上我娘剛給你送了一點菜,你又送了其他的來,你倆這樣來來迴迴不嫌麻煩嗎?”
季月娘騰出手,在文柳頭上拍了一下。
“你話這麽多,去看看豬血怎麽樣了?”
“還在凝固。”
“三嫂,你的手藝見長了。”
顧甜娘看著鍋裏清亮的金色豬油。
想到嫂嫂送的豬肉,裏麵肥肉可不少,自己迴去後也熬一些。
月娘不好意思地笑:“都是阿柳的主意,她說這樣熬出來的豬油好。”
全然不提剛剛自己被阿柳折磨得煩躁。
顧甜娘想上前幫忙,奈何廚房太小,根本站不了三個人。
文柳守著鍋,看見鍋裏的豬肉徹底變成了油渣,為了防止油渣焦黑。
她撈出了油渣,特地分了一小碗出來,撒上了鹽和她特製的調料。
油渣剛做好,文俊致和文俊業也到了竹林。
兄弟二人聞著味直奔廚房,季月娘看到他們饞樣笑了。
“正好你們來了,這豬油渣好拿到外麵,你們分了吃。”
兄弟二人開心從季月娘手中接過油渣。
“謝謝三伯母。”
“怎麽今天這麽早?”
文柳看看天,天還沒黑,他們就迴來了。
在兄弟二人身後還有肖垣。
文柳看見二人身後跟著肖垣,“你們這麽巧嗎?你們三個一起的?”
肖垣拘謹點頭,“這是今天的飯錢。”
肖垣看到文柳,害怕她還要他去殺豬。
昨日他來拿貨並沒有見到她,還鬆了一口氣。
季月娘看到肖垣到來。
“阿垣來了,你等我一下,竹筒飯我都弄好了,一會給你。”
“好的,月姨。”
少年爽朗的聲音,讓季月娘心生歡愉,她的心中掠過一個想法。
“肖垣來一起吃。”
“你們幾個混一起了。”
看三人勾肩搭背的樣子,什麽時候這幾個人這麽熟了。
“這話說的,肖垣救了我們,就是我們生死兄弟,以後我就是肖垣大哥。”
文俊致拍了拍肖垣後背,肖垣麵部抽了抽,沒有說話。
文俊致衝文柳擠眉弄眼:“鎮上出事了,我們提前下工的。”
“什麽事?”
“清淤的人有幾個被抓走了。”
“還有還有,鎮上那些潑皮也被抓走了不少。”
文柳尋思片刻:“難道是咱們那天被襲擊嗎?”
“是的。”肖垣說道。
“今日下工都早,好像外麵有什麽事。”
“那兩個賊人呢?真的賣小館裏了?”
肖垣皺著眉:“你一個姑娘家別把小館掛嘴邊,不合適。”
“你怎麽管這麽寬,都是人別分三六九等,如果有一天我們也淪落這一步,你希望別人看你是鄙視的嗎?”
文柳比較煩肖垣對她管束的態度。
青樓也好,小館也罷,她不想因為自己是個女子就要避諱這些。
她不想成為被古代規則束縛的女子。
文俊致撇嘴:“妹妹,別這麽說,有點晦氣。”
文俊業知道兩個賊人的下落。
“阿爹不跟我們說,但我打聽到了。”
文俊業眉飛色舞,他可是在工地那邊花了很長時間才打聽到的。
“快說。”
“那兩個賊人被阿爹打了一頓,交到了鎮長那兒。”
“你們還記得前些日子,新縣令要求各鄉各鎮注意防範賊人嗎?”
文柳和文俊致搖頭,他們連聽都沒聽說過。
“據說是外麵不太平,新縣令怕咱們這邊也有宵小作亂,寧殺錯不放過。這兩個現在被拉到居安鎮的礦場挖礦贖罪。”
文柳聽了有些不安,“外麵怎麽不太平?”
文俊致自己也是一知半解。
“不太清楚,在西南那邊山匪多。好多家都被打劫,到處都有山匪。”
“還有好多女子被擄走,嚇人得很。”
“阿爹還說讓我們出去注意,這段時間山匪明顯比以前多。”
“我們會不會遇到?”文柳疑惑地問。
難道文家是遇到山匪才出事的?
“怎麽可能來咱們這,要啥沒啥。”
文俊致和文俊業也不在意,文柳麵色凝重。
“五哥、六哥。如果有一天山匪來到咱們這,我們怎麽活?”
兄弟倆被這話問住,他們從沒考慮過這種事。
文柳不想四叔一家有事,勸道。
“從今日起,就該做些準備,囤些糧食和武器。姨奶奶和四嬸還要靠你們保護。”
文柳說得鄭重,文俊業和文俊致記到了心裏,肖垣也在心裏思量。
“三妹你說得對,未雨綢繆。”
“阿垣。”
季月娘拎著肖垣的竹筐,裏麵依舊是三十份竹筒飯,還有二十斤豬肉。
在滌水村,二十斤豬肉已經是重禮。
“月姨,這肉我不能要。”
肖垣看到肉不敢收,雖然他內心真的很想要。
“你救了我們家三個孩子,這肉你應該拿的。”
季月娘知道肖垣救了他們後,一直想備謝禮,苦於自家沒什麽東西。
現在有了豬肉,她早早就準備好了。
肖垣看了眼文柳,見她笑眯眯的樣子。
“其實我也沒做什麽...”
他確實沒做什麽,等他到的時候文柳已經傷了一個賊匪,下手狠辣。
他覺得自己去不去找文四叔,意義都不大。
“我阿娘給你就拿著,我說了有我的就有你的。”
文柳強製讓肖垣拿肉,看到文柳變臉,肖垣麻利地把肉收起來。
肖垣說不清對文柳的態度。
他第一次見這種性格爽利、有頭腦的女子。
有些好奇。
就想到她手段還有些毒辣,又有點害怕。
既想了解她,又害怕靠近她。
“多謝月姨。”
肖垣悄悄問文柳:“我昨日來,你不在。”
文柳示意他背簍裏的肉:“你別跟其他人說,我去山上獵野豬了。”
肖垣駭然,果然是女勇士,連野豬都敢獵。
文柳背著其他人,小聲對肖垣說:“要不哪天咱們一塊去。”
肖垣後退幾步:“你說真的?”
文柳的兔子還沒逮到,她想弄點兔子馴化養殖,山裏的兔子不少,逮得多還能做些皮毛。
“當然。等你哪天休息來找我。”
二人約定好後肖垣離開,走的路上還覺得自己腦子有些問題。
為什麽一看到文柳就緊張,她說上山就上山,自己慫什麽。
一定是文柳太與眾不同。
自己也不能慫。
用大火燒開後,用漏網將肉撈出來將上麵的浮沫洗掉。
“要這麽幹淨嗎?剛才不是洗了嗎?”
月娘皺著眉,熬豬油何時這麽麻煩過。
不都是把肉放在鍋裏炸就行。
“這樣能去掉腥味,娘,你想想之前豬油是不是都有點味,而且這還是野豬。”
月娘沒好氣地說:“我也沒嚐過幾次,記不住。”
焯水後的豬肉兌入涼水,在鍋中煮著。
文柳添了許久的柴火,直到鍋裏水煮幹,肥肉一點點出油。
月娘不時用木鏟翻轉,豬肉越來越小,每一塊肉的邊緣都有金黃的油渣。
“怎麽這麽香。”
四嬸顧甜娘挎著竹筐走進廚房,竹筐裏放著蔬菜和蘿卜。
看到四嬸的菜筐,文柳笑了。
“四嬸,早上我娘剛給你送了一點菜,你又送了其他的來,你倆這樣來來迴迴不嫌麻煩嗎?”
季月娘騰出手,在文柳頭上拍了一下。
“你話這麽多,去看看豬血怎麽樣了?”
“還在凝固。”
“三嫂,你的手藝見長了。”
顧甜娘看著鍋裏清亮的金色豬油。
想到嫂嫂送的豬肉,裏麵肥肉可不少,自己迴去後也熬一些。
月娘不好意思地笑:“都是阿柳的主意,她說這樣熬出來的豬油好。”
全然不提剛剛自己被阿柳折磨得煩躁。
顧甜娘想上前幫忙,奈何廚房太小,根本站不了三個人。
文柳守著鍋,看見鍋裏的豬肉徹底變成了油渣,為了防止油渣焦黑。
她撈出了油渣,特地分了一小碗出來,撒上了鹽和她特製的調料。
油渣剛做好,文俊致和文俊業也到了竹林。
兄弟二人聞著味直奔廚房,季月娘看到他們饞樣笑了。
“正好你們來了,這豬油渣好拿到外麵,你們分了吃。”
兄弟二人開心從季月娘手中接過油渣。
“謝謝三伯母。”
“怎麽今天這麽早?”
文柳看看天,天還沒黑,他們就迴來了。
在兄弟二人身後還有肖垣。
文柳看見二人身後跟著肖垣,“你們這麽巧嗎?你們三個一起的?”
肖垣拘謹點頭,“這是今天的飯錢。”
肖垣看到文柳,害怕她還要他去殺豬。
昨日他來拿貨並沒有見到她,還鬆了一口氣。
季月娘看到肖垣到來。
“阿垣來了,你等我一下,竹筒飯我都弄好了,一會給你。”
“好的,月姨。”
少年爽朗的聲音,讓季月娘心生歡愉,她的心中掠過一個想法。
“肖垣來一起吃。”
“你們幾個混一起了。”
看三人勾肩搭背的樣子,什麽時候這幾個人這麽熟了。
“這話說的,肖垣救了我們,就是我們生死兄弟,以後我就是肖垣大哥。”
文俊致拍了拍肖垣後背,肖垣麵部抽了抽,沒有說話。
文俊致衝文柳擠眉弄眼:“鎮上出事了,我們提前下工的。”
“什麽事?”
“清淤的人有幾個被抓走了。”
“還有還有,鎮上那些潑皮也被抓走了不少。”
文柳尋思片刻:“難道是咱們那天被襲擊嗎?”
“是的。”肖垣說道。
“今日下工都早,好像外麵有什麽事。”
“那兩個賊人呢?真的賣小館裏了?”
肖垣皺著眉:“你一個姑娘家別把小館掛嘴邊,不合適。”
“你怎麽管這麽寬,都是人別分三六九等,如果有一天我們也淪落這一步,你希望別人看你是鄙視的嗎?”
文柳比較煩肖垣對她管束的態度。
青樓也好,小館也罷,她不想因為自己是個女子就要避諱這些。
她不想成為被古代規則束縛的女子。
文俊致撇嘴:“妹妹,別這麽說,有點晦氣。”
文俊業知道兩個賊人的下落。
“阿爹不跟我們說,但我打聽到了。”
文俊業眉飛色舞,他可是在工地那邊花了很長時間才打聽到的。
“快說。”
“那兩個賊人被阿爹打了一頓,交到了鎮長那兒。”
“你們還記得前些日子,新縣令要求各鄉各鎮注意防範賊人嗎?”
文柳和文俊致搖頭,他們連聽都沒聽說過。
“據說是外麵不太平,新縣令怕咱們這邊也有宵小作亂,寧殺錯不放過。這兩個現在被拉到居安鎮的礦場挖礦贖罪。”
文柳聽了有些不安,“外麵怎麽不太平?”
文俊致自己也是一知半解。
“不太清楚,在西南那邊山匪多。好多家都被打劫,到處都有山匪。”
“還有好多女子被擄走,嚇人得很。”
“阿爹還說讓我們出去注意,這段時間山匪明顯比以前多。”
“我們會不會遇到?”文柳疑惑地問。
難道文家是遇到山匪才出事的?
“怎麽可能來咱們這,要啥沒啥。”
文俊致和文俊業也不在意,文柳麵色凝重。
“五哥、六哥。如果有一天山匪來到咱們這,我們怎麽活?”
兄弟倆被這話問住,他們從沒考慮過這種事。
文柳不想四叔一家有事,勸道。
“從今日起,就該做些準備,囤些糧食和武器。姨奶奶和四嬸還要靠你們保護。”
文柳說得鄭重,文俊業和文俊致記到了心裏,肖垣也在心裏思量。
“三妹你說得對,未雨綢繆。”
“阿垣。”
季月娘拎著肖垣的竹筐,裏麵依舊是三十份竹筒飯,還有二十斤豬肉。
在滌水村,二十斤豬肉已經是重禮。
“月姨,這肉我不能要。”
肖垣看到肉不敢收,雖然他內心真的很想要。
“你救了我們家三個孩子,這肉你應該拿的。”
季月娘知道肖垣救了他們後,一直想備謝禮,苦於自家沒什麽東西。
現在有了豬肉,她早早就準備好了。
肖垣看了眼文柳,見她笑眯眯的樣子。
“其實我也沒做什麽...”
他確實沒做什麽,等他到的時候文柳已經傷了一個賊匪,下手狠辣。
他覺得自己去不去找文四叔,意義都不大。
“我阿娘給你就拿著,我說了有我的就有你的。”
文柳強製讓肖垣拿肉,看到文柳變臉,肖垣麻利地把肉收起來。
肖垣說不清對文柳的態度。
他第一次見這種性格爽利、有頭腦的女子。
有些好奇。
就想到她手段還有些毒辣,又有點害怕。
既想了解她,又害怕靠近她。
“多謝月姨。”
肖垣悄悄問文柳:“我昨日來,你不在。”
文柳示意他背簍裏的肉:“你別跟其他人說,我去山上獵野豬了。”
肖垣駭然,果然是女勇士,連野豬都敢獵。
文柳背著其他人,小聲對肖垣說:“要不哪天咱們一塊去。”
肖垣後退幾步:“你說真的?”
文柳的兔子還沒逮到,她想弄點兔子馴化養殖,山裏的兔子不少,逮得多還能做些皮毛。
“當然。等你哪天休息來找我。”
二人約定好後肖垣離開,走的路上還覺得自己腦子有些問題。
為什麽一看到文柳就緊張,她說上山就上山,自己慫什麽。
一定是文柳太與眾不同。
自己也不能慫。